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Sistemas de produção

de ATP

Pedro Guimarães Coscarelli


Professor
Departamento de Ciências da Atividade Física
Instituto de Educação Física e Desportos
Universidade do Estado do Rio de Janeiro
Aula 2

Sistemas anaeróbios de produção de ATP


Objetivos:

- compreender os princípios físicos e químicos relevantes


para o entendimento dos mecanismos de produção e uso
de energia nos seres vivos

- compreender o papel central da molécula de ATP para a


produção e uso da energia nos seres vivos

- compreender as etapas da oxidação da glicose até lactato


Princípio da conservação da energia

A energia total E de um sistema isolado não pode se alterar.

A energia total E de um sistema somente pode se alterar


pela quantidade de energia que for transferida para ele ou
que for retirada dele.

Primeira lei da termodinâmica

U2 - U1 = ΔU = Q - W

U ►energia interna de um sistema


U1 e U2 ► energia interna inicial e final, respectivamente
ΔU ►diferença de energia interna (final menos inicial);
ou o ganho de energia interna
Q ► quantidade de calor
W ► trabalho realizado
Conceitos

● ENERGIA CINÉTICA

● ENERGIA POTENCIAL
A energia potencial se
dissipa em energia cinética
conforme a água cai pela
cachoeira
energia potencial

energia cinética

Trabalho é realizado
energia térmica conforme a energia
potencial é aproveitada

Menor energia
potencial

baseado em McArdle WD, Katch FI, Katch VL. Exercise Physiology Nutrition
Energy and Human Performance 7th ed Lippincott Williams & Wilkins, 2010.
Conceitos

● REAÇÃO EXERGÔNICA / EXOTÉRMICA

● REAÇÃO ENDERGÔNICA / ENDOTÉRMICA


McArdle WD, Katch FI, Katch VL. Exercise Physiology Nutrition Energy and
Human Performance 7th ed Lippincott Williams & Wilkins, 2010.
Zumdahl SS, Decoste DJ. Chemical Principles,
7th ed, Brooks /Cole Cengage Learning 2013.
Segunda lei da termodinâmica

Kelvin-Planck
É impossível para qualquer sistema passar por um processo no qual
ele absorve calor de um reservatório em uma única temperatura e
converta o calor completamente em trabalho mecânico, com o
sistema terminando no mesmo estado em que começou.

Clausius
É impossível para qualquer processo ter como seu único resultado a
transferência de calor de um corpo mais frio para um corpo mais
quente.

═►processos irreversíveis
processos irreversíveis

aumento da "desordem"

movimento browniano das moléculas temperatura

entropia ═►quantificação da "desordem"

ΔS ≥ 0
ΔS ►variação da entropia
processo irreversível

Zumdahl SS, Decoste DJ. Chemical Principles,


7th ed, Brooks /Cole Cengage Learning 2013.
interconversão de energia

McArdle WD, Katch FI, Katch VL. Exercise Physiology Nutrition Energy and
Human Performance 7th ed Lippincott Williams & Wilkins, 2010.
trabalho em seres humanos
● mecânico ● transporte
● químico ● outros

McArdle WD, Katch FI, Katch VL. Exercise Physiology Nutrition Energy and
Human Performance 7th ed Lippincott Williams & Wilkins, 2010.
Conceitos

● ENERGIA
DE ATIVAÇÃO
Zumdahl SS, Decoste DJ. Chemical Principles,
7th ed, Brooks /Cole Cengage Learning 2013.
● CATÁLISE

catalisador é uma
substância que acelera
uma reação sem ser
consumida no processo

McArdle WD, Katch FI, Katch VL. Exercise Physiology Nutrition Energy and
Human Performance 7th ed Lippincott Williams & Wilkins, 2010.
Zumdahl SS, DeCoste DJ. Chemical Principles
7th ed, Brooks /Cole Cengage Learning, 2013.
catalisadores funcionam fornecendo um "caminho alternativo"
para a reação, com menor energia de ativação
McArdle WD, Katch FI, Katch VL. Exercise Physiology Nutrition Energy and
Human Performance 7th ed Lippincott Williams & Wilkins, 2010.
McArdle WD, Katch FI, Katch VL. Exercise Physiology Nutrition Energy and
Human Performance 7th ed Lippincott Williams & Wilkins, 2010.
Berg JM, Tymoczko JL, Stryer L. Biochemistry
7th ed, W. H. Freeman and Company, 2012
movimento
transporte ativo
biossíntese
amplificação de sinal

ATP ADP

oxidação de moléculas "combustíveis" (respiração celular)


fotossíntese
carboidratos,
produtos finais ADP
gorduras,
sintetizados proteínas
+
Pi + O2

Anabolismo Catabolismo
(endergônico) (exergônico)

componentes H2O + CO2


precursores ATP

baseado em McArdle WD, Katch FI, Katch VL. Exercise Physiology Nutrition
Energy and Human Performance 7th ed Lippincott Williams & Wilkins, 2010.
McArdle WD, Katch FI, Katch VL. Exercise Physiology Nutrition Energy and
Human Performance 7th ed Lippincott Williams & Wilkins, 2010.
McArdle WD, Katch FI, Katch VL. Exercise Physiology Nutrition Energy and
Human Performance 7th ed Lippincott Williams & Wilkins, 2010.
carboidratos

Berg JM, Tymoczko JL, Stryer L. Biochemistry


7th ed, W. H. Freeman and Company, 2012
Voet D, Voet JG. Biochemistry 4th
ed, John Wiley & Sons, 2010.
Glicólise

McArdle WD, Katch FI, Katch VL. Exercise Physiology Nutrition Energy and
Human Performance 7th ed Lippincott Williams & Wilkins, 2010.
Glicólise

Berg JM, Tymoczko JL, Stryer L. Biochemistry


7th ed, W. H. Freeman and Company, 2012
Berg JM, Tymoczko JL, Stryer L. Biochemistry
7th ed, W. H. Freeman and Company, 2012
Berg JM, Tymoczko JL, Stryer L. Biochemistry
7th ed, W. H. Freeman and Company, 2012
Berg JM, Tymoczko JL, Stryer L. Biochemistry
7th ed, W. H. Freeman and Company, 2012
hexoquinase
Voet D, Voet JG. Biochemistry 4th
ed, John Wiley & Sons, 2010.
Berg JM, Tymoczko JL, Stryer L. Biochemistry
7th ed, W. H. Freeman and Company, 2012
Berg JM, Tymoczko JL, Stryer L. Biochemistry
7th ed, W. H. Freeman and Company, 2012
Berg JM, Tymoczko JL, Stryer L. Biochemistry
7th ed, W. H. Freeman and Company, 2012
Berg JM, Tymoczko JL, Stryer L. Biochemistry
7th ed, W. H. Freeman and Company, 2012
Berg JM, Tymoczko JL, Stryer L. Biochemistry
7th ed, W. H. Freeman and Company, 2012
calcular a produção de ATP na glicólise
calcular a produção de potencial redutor
na glicólise
Berg JM, Tymoczko JL, Stryer L. Biochemistry
7th ed, W. H. Freeman and Company, 2012
McArdle WD, Katch FI, Katch VL. Exercise Physiology Nutrition Energy and
Human Performance 7th ed Lippincott Williams & Wilkins, 2010.
Berg JM, Tymoczko JL, Stryer L. Biochemistry
7th ed, W. H. Freeman and Company, 2012
Ciclo de Cori

McArdle WD, Katch FI, Katch VL. Exercise Physiology Nutrition Energy and
Human Performance 7th ed Lippincott Williams & Wilkins, 2010.
"Lançadora" (shuttle) de lactato

vermelho:
produção de ácido
láctico em
exercício de alta
intensidade

azul:
Ciclo de Cori

preto:
"lançadora" de
lactato

Kraemer WJ, Fleck SJ, Deschenes MR. Exercise Physiology: Integrating


Theory and Application, 1st ed, Lippincott Williams & Wilkins, 2012.
Sistema
Creatina-Fosfato

Moran LA, Horton HR, Scrimgeour KG, Perry MD.


Principles of Biochemistry 5th ed, Pearson, 2012.
McArdle WD, Katch FI, Katch VL. Exercise Physiology Nutrition Energy and
Human Performance 7th ed Lippincott Williams & Wilkins, 2010.
Kraemer WJ, Fleck SJ, Deschenes MR. Exercise Physiology: Integrating
Theory and Application, 1st ed, Lippincott Williams & Wilkins, 2012.
Obrigado

Fim da aula 2
Aula 3

Sistemas aeróbios de produção de ATP


Objetivos:

- compreender as etapas da oxidação completa do piruvato


até CO2

- compreender as etapas da fosforilação oxidativa

- reconhecer as diferenças entre os mecanismos


anaeróbios e aeróbios de produção de energia
Ciclo de Krebs
(ciclo do ácido cítrico)
Berg JM, Tymoczko JL, Stryer L. Biochemistry
7th ed, W. H. Freeman and Company, 2012
Voet D, Voet JG. Biochemistry 4th
ed, John Wiley & Sons, 2010.
Berg JM, Tymoczko JL, Stryer L. Biochemistry
7th ed, W. H. Freeman and Company, 2012
Moran LA, Horton HR, Scrimgeour KG, Perry MD.
Principles of Biochemistry 5th ed, Pearson, 2012.
Moran LA, Horton HR, Scrimgeour KG, Perry MD.
Principles of Biochemistry 5th ed, Pearson, 2012.
complexo piruvato desidrogenase (rim de boi)
resolução de ~35 Å

Voet D, Voet JG. Biochemistry 4th


ed, John Wiley & Sons, 2010.
Berg JM, Tymoczko JL, Stryer L. Biochemistry
7th ed, W. H. Freeman and Company, 2012
Berg JM, Tymoczko JL, Stryer L. Biochemistry
7th ed, W. H. Freeman and Company, 2012
Berg JM, Tymoczko JL, Stryer L. Biochemistry
7th ed, W. H. Freeman and Company, 2012
Berg JM, Tymoczko JL, Stryer L. Biochemistry
7th ed, W. H. Freeman and Company, 2012
Berg JM, Tymoczko JL, Stryer L. Biochemistry
7th ed, W. H. Freeman and Company, 2012
Berg JM, Tymoczko JL, Stryer L. Biochemistry
7th ed, W. H. Freeman and Company, 2012
Moran LA, Horton HR, Scrimgeour KG, Perry MD.
Principles of Biochemistry 5th ed, Pearson, 2012.
Berg JM, Tymoczko JL, Stryer L. Biochemistry
7th ed, W. H. Freeman and Company, 2012
Cadeia respiratória
Berg JM, Tymoczko JL, Stryer L. Biochemistry
7th ed, W. H. Freeman and Company, 2012
Voet D, Voet JG. Biochemistry 4th
ed, John Wiley & Sons, 2010.
Voet D, Voet JG. Biochemistry 4th
ed, John Wiley & Sons, 2010.
Voet D, Voet JG. Biochemistry 4th
ed, John Wiley & Sons, 2010.
McArdle WD, Katch FI, Katch VL. Exercise Physiology Nutrition Energy and
Human Performance 7th ed Lippincott Williams & Wilkins, 2010.
McArdle WD, Katch FI, Katch VL. Exercise Physiology Nutrition Energy and
Human Performance 7th ed Lippincott Williams & Wilkins, 2010.
Berg JM, Tymoczko JL, Stryer L. Biochemistry
7th ed, W. H. Freeman and Company, 2012
Berg JM, Tymoczko JL, Stryer L. Biochemistry
7th ed, W. H. Freeman and Company, 2012
Voet D, Voet JG. Biochemistry 4th
ed, John Wiley & Sons, 2010.
supercomplexo I1III2IV1 (boi)
resolução de 32 Å

Voet D, Voet JG. Biochemistry 4th


ed, John Wiley & Sons, 2010.
Berg JM, Tymoczko JL, Stryer L. Biochemistry
7th ed, W. H. Freeman and Company, 2012
McArdle WD, Katch FI, Katch VL. Exercise Physiology Nutrition Energy
and Human Performance 7th ed Lippincott Williams & Wilkins, 2010.
Voet D, Voet JG. Biochemistry 4th
ed, John Wiley & Sons, 2010.
Moran LA, Horton HR, Scrimgeour KG, Perry MD.
Principles of Biochemistry 5th ed, Pearson, 2012.
Berg JM, Tymoczko JL, Stryer L. Biochemistry
7th ed, W. H. Freeman and Company, 2012
Voet D, Voet JG. Biochemistry 4th
ed, John Wiley & Sons, 2010.
Moran LA, Horton HR, Scrimgeour KG, Perry MD.
Principles of Biochemistry 5th ed, Pearson, 2012.
calcular a produção de potencial redutor
no Ciclo de Krebs
calcular a produção de ATP na oxidação
completa da glicose a CO2 , incluindo a
produção na fosforilação oxidativa
Por que, nas diversas fontes bibliográficas,
há diferença na quantidade de ATP
produzido na oxidação da glicose ?
Energia imediata ═►fosfocreatina

Energia curto prazo ═►lactato

Energia longo prazo ═►sistema aeróbico


Plowman SA, Smith DL. Exercise Physiology
for Health, Fitness, and Performance, 4th ed,
Lippincott Williams & Wilkins, 2014.
Plowman SA, Smith DL. Exercise Physiology
for Health, Fitness, and Performance, 4th ed,
Lippincott Williams & Wilkins, 2014.
Plowman SA, Smith DL. Exercise Physiology for Health, Fitness, and
Performance, 4th ed, Lippincott Williams & Wilkins, 2014.
Plowman SA, Smith DL. Exercise Physiology
for Health, Fitness, and Performance, 4th ed,
Lippincott Williams & Wilkins, 2014.
Plowman SA, Smith DL. Exercise Physiology for Health, Fitness, and
Performance, 4th ed, Lippincott Williams & Wilkins, 2014.
McArdle WD, Katch FI, Katch VL. Exercise Physiology Nutrition Energy and
Human Performance 7th ed Lippincott Williams & Wilkins, 2010.
Como funciona e qual a utilidade das
"lançadoras" de lactato intracelular e
extracelular ?
Para ler:

capítulos:
5e6
Obrigado

Fim da aula 3