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1. INTRODUCCION
El Maíz (Zea mays L.) es un cereal cultivado en gran parte del mundo, es muy
utilizado en la alimentación humana y animal debido a su calidad nutricional.
Son varios los problemas que presenta este cultivo, ya sean estos fitosanitarios,
fertilidad y finalmente el precio de venta. Además de los problemas ya mencionados
la distancia de surcos a utilizar, puede influir en la producción, en relación al híbrido
utilizado.
La siembra de maíz se realizaba con surcos de 90 cm, pero hoy en día poco se
utiliza porque los productores no quieren cambiar las líneas de su sembradora, así
que ahora la mayoría siembra con 45 cm porque es la misma distancia que se siembra
la soja, también hay productores que siembran con 50 cm y 80 cm. Habiendo tanta
variación de surcos, surge la pregunta de cuál es la distancia para producir de forma
más rentable.
Se analizó, cuál de estos entrelineados (90 cm, 80cm, 50cm, 45cm), es el que
deriva en una producción óptima, y que presenta la mayor rentabilidad de producir
maíz.
2
2. REVISIÓN DE LITERATURA
a. Maíz
Rheineck (2011), el maíz es una gramínea cuyo cultivo es muy antiguo. Es muy
apreciada por muchas culturas americanas y usada como base en la preparación de
alimentos tradicionales en nuestro país.
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Abc Color (2004), este cultivo se realiza desde hace más de 7000 años, era
cultivado por los indígenas de las zonas de México y América Central. Pero se
considera que los hallazgos más antiguos pertenecen a México. El maíz es un cultivo
anual que tiene un tallo firme, y muchas variedades pueden superar los cuatro metros
de altura; no tiene ramificaciones, pero posee una médula esponjosa. Su penacho de
coloración amarillenta posee una cantidad elevada de polen. De acuerdo a la
variedad, tiene sus recomendaciones del cultivo.
c. Surcos en Maíz
Díaz Zorita y Duarte (2006), los surcos estrechos anticiparon la cobertura del
suelo mejorando la captura de luz y la producción de biomasa del cultivo. Por
consiguiente, esta práctica puede contribuir al control de las malezas en el entresurco
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Fontanetto (2008), al referirse a aspectos del manejo del cultivo del maíz, se
explaya: “existe información en lo referente a la fertilización (dosis, fuentes,
momentos) y en forma preliminar en lo que atañe a la densidad de siembra, debiendo
explorarse aún más éste último tópico, sobre todo lo referente a la distancia de
plantación”. Los mismos autores constatan que: “los híbridos de ciclo largo
mostraron en general mayores producciones que los de ciclo corto y la densidad de
siembra de mejor comportamiento fue la intermedia (65.000 plantas/ha). Con la
densidad más alta se produjo aborto de espigas, producto de la competencia
interespecífica. Como conclusión infiere que; las producciones son ligeramente
superiores con distanciamientos a 0,70 m que a 0,35 m entre surcos”.
Abc Color (2005), algo muy importante para la producción del maíz es la
densidad, es decir, la cantidad de plantas por hectárea. En una parcela donde se
cultiva el maíz sin asociarse con otra especie, debe haber por lo menos unas 50.000
plantas en una hectárea. Para ello se siembran en hileras de 80 a 100 centímetros y 2
plantas cada 50 centímetros. Es un engaño cultivar el maíz en forma rala o muy
separada cuando el suelo no es muy apto, es decir que cuando se emplea un suelo
pobre conviene aumentar la cantidad de plantas para acrecentar el rendimiento y
disminuir el trabajo de limpieza.
7
e. Rentabilidad
f. Flujo de Caja
Dietze (2016), el flujo de caja, constituye el movimiento de los ingresos y egresos
temporales. En los ingresos se incluyen todos los valores monetarios y financieros
que se incorporan en la economía de una persona, de un hogar o de una empresa. Los
ingresos se originan en concepto de salarios recibidos, jubilaciones, regalias,
donaciones, venta de productos o bienes, créditos o la valorización de un activo aun
no depreciado. Normalmente se incluyen en el flujo de caja el dinero en efectivo que
entra en caja en función a los conceptos descritos más arriba.
Dietze (2010), en los cálculos de inversiones, los gastos se concentran
principalmente al iniciarse el proceso de inversiones. El saldo de una corriente de
ingreso y gastos monetarios se denomina frecuentemente flujo de caja o “cash flow”.
La diferencia entre ingresos y egresos se denomina cash flow. El flujo de caja de una
inversión debería durante su vida útil: recuperar el capital invertido y arrojar una
ganancia positiva para el capital invertido.
g. Teoría de las inversiones.
Dietze (2010), b.1. Modelo Estático.
b.1.1. Cálculo estático de las inversiones.
El cálculo de la amortización determina el tiempo que necesitan los ingresos
brutos provenientes de la inversión para cubrir el valor de los mismos.
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Los ingresos brutos representan el promedio aritmético del Ingreso Anual (VBP-
Costos Operativos) sin descontar la depreciación de los bienes.
IB = IN + Dpc
Una inversión puede ser considerada como ventajosa si arroja una rentabilidad
expresada en porcentaje, mayor que otras inversiones o en su defecto, mayor que las
tasas de ahorro que ofrecen los bancos de plaza.
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Se trata no de una medida absoluta sino que relaciona las ganancias con el capital
invertido, y como medida relativa se presta para comparar diferentes inversiones
alternativas sin importar que estas tengan valores absolutos menores o mayores.
i. Regresión.
3. MATERIALES Y MÉTODOS
Según López et al. (1995) el tipo de suelo corresponde a un Rhodic kandiudox, del
orden Oxisol, con textura arcillosa fina, paisaje de lomadas, material de origen
basalto, relieve de 0 a 8% con buen drenaje y pedregosidad nula.
La densidad poblacional fue de 65.000 plantas de maíz (Zea mays L.) por hectárea
del híbrido propuesto, con 20 unidades experimentales cuyas dimensiones fueron de
4 metros de ancho por 3 metros de largo cada una, con espaciamiento entre bloques
de 1 metro y 1 metro entre unidad experimental, la dimensión total del experimento
siendo 19 metros de ancho por 28 metros de largo, con532 m2.
Mientras que la variable independiente (Tratamiento) han sido las distancias entre
surcos.
La cosecha se realizó el día 22 de enero de 2017, con 127 días de ciclo. Esa labor
se efectuó manualmente arrancando las plantas, trillando y almacenando dentro de
una bolsa independientemente de cada unidad experimental para su pesaje. El área
útil a cosechar fue de la segunda hilera hasta el centro dejando el borde para evitar el
efecto borde, siendo un área de 4 m2 (2 x 2 mt).
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Los materiales y equipos utilizados fueron: Semilla de maíz híbrido Pioneer 30F56,
Herbicida, insecticida, funguicida, sembradora manual, pulverizador costal (20 lts),
balanza, pala, pluviómetro, cinta métrica, azada, planillas, G.P.S, estacas, hilo,
bolsas, lápiz y papel.
La cosecha fue realizada desde la segunda hilera de plantas hasta el centro, eso
para evitar la cosecha del borde así evitando el efecto borde en mi análisis final.
Todas las parcelas fueron cosechadas en un mismo día 22 de enero de 2017.
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La rentabilidad (%) como es una variable cuantitativa y los tratamientos del maíz
sembrado con surcos de 45cm, 50cm, 80cm, 90cm. también son cuantitativos, fueron
sometidos a análisis de regresión, una vez confirmada la significancia de todos los
tratamientos y sus respuestas en los 5 (cinco) bloques.
4. RESULTADOS Y DISCUSIÓN
a. Análisis de la Varianza
Estos resultados difieren de los constatados por Fontanetto, H. et allii (2008) para
híbridos de ciclo largo en la pampa húmeda argentina, que indicaban un leve
aumento del rendimiento a mayor espacio entre surcos, por el contrario Valenzuela
Borbón J. R. (2015) verificó que la reducción de surcos derivó en mayores
rendimientos coincidiendo con los resultados del presente estudio, resultados
similares obtuvo Luque Sainz E. J. (2008).
Por otro lado Díaz Zorita, G. A. Grosso y G.A. Duarte (2006), indicaron que las
distancias menores de entresurcos tenían limitados beneficios en el rendimiento.
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El precio del grano (referencia Silo Dezen, Minga Guazú proveído por el Sr.
Marcio Dezen en fecha 20/01/17) fue de 120 US$/Tm convertidos a Gs. 684.000/Tm
(Tasa cambiaria de 1 US$=5.700 Gs. Cambios Mercosur en fecha 20/01/17).
b. Análisis de Regresión.
0,40
0,20
-
Rentabilidad (%) 40 50 60 70 80 90
(0,20)
(0,40)
y = -0,014x + 0,6294
(0,60) R² = 0,3517
(0,80)
(1,00)
(1,20)
(1,40)
Distancia entre líneas (cm)
El análisis de regresión lineal (Ver Anexo Tabla Nº 2) demostró que 35% de los
resultados de rentabilidad observados fueron debidos a los tratamientos de distancia
entre surcos (cm).
c. Análisis Económico.
VALOR
CONCEPTO CANTIDAD UNIDAD TOTAL (Gs.)
UNITARIO
A. VBP 10 Tm 684.000 6.840.000
Los valores del presupuesto parcial del cultivo del maíz, hacen parte del flujo de
caja.
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V. INGRESOS
Ventas 3.206.250.000 2.778.750.000 25.650.000.000 31.635.000.000
Soja (250 Hás) 1.496.250.000 1.068.750.000 11.970.000.000
Maíz (250 Hás) 1.710.000.000 1.710.000.000 13.680.000.000
En referencia a Dietze (2010) pag 147 de Economía Agrícola, se trabaja con estos
supuestos: a) la empresa es preexistente, b) no se tiene en cuenta el costo de compra
de tierra (7.000 US$/há) ni de habilitación agrícola (1.200 US$/há), c) la vida útil
promedio de las inversiones es de 10 años, d) a partir del segundo año, el
emprendimiento tiene una producción constante de Soja (3 Tm/há) y de Maíz (10
Tm/há).
Pudo observarse que el primer año se tiene un valor de Flujo de Caja negativo de -
3.826.443.375 Gs.
Para el margen neto del emprendimiento en la Estancia Dezen se toma el valor del
Flujo de Caja al año 10 (diez) que son 244.766.000 Gs. Para hallar el margen neto
promedio se divide el margen neto en los 10 (diez) años, siendo 24.476.625 Gs.
Este cuadro variando los rendimientos fue utilizado para acoplar al flujo de caja a
fin de calcular la rentabilidad por cada tratamiento (ver Anexo).
Tratamiento Cash Flow (Gs.) MN Promedio (Gs.) Inversion (Gs.) MB (Gs.) Rentabilidad (%)
1 49.340.213,80 4.934.021,38 3.933.000.000 3.982.340.214 0,13%
2 - 88.276.231,40 - 8.827.623,14 3.933.000.000 3.844.723.769 -0,22%
3 - 163.378.660,60 - 16.337.866,06 3.933.000.000 3.769.621.339 -0,42%
4 - 262.765.721,20 - 26.276.572,12 3.933.000.000 3.670.234.279 -0,67%
MN= Margen Neto
MB= Marrgen Bruto
Los rendimientos de los tratamientos (4) del ensayo han integrado el costo de
producción del maíz cada uno por separado. Se dispone de 20 resultados conforme a
las Unidades Experimentales. Las medias de los tratamientos facilitadas por la
ANAVA conforman el Cuadro Nº 8, donde se expresa el Cash Flow o Flujo de Caja
a los 10 años del emprendimiento, el Margen Neto Promedio (Flujo de Caja/10), la
Inversión, el Margen Bruto (Margen Neto+Depreciación, en este caso Inversión) y el
cálculo estática de Rentabilidad de la inversión (MN Promedio/Inversión*100 año).
Se observa que el T1 (45 cm.) posee el único flujo de caja positivo con
49.340.213,80 Gs., el promedio de MN de 4.934.021,38 Gs., obteniéndose la única
rentabilidad positiva con 0,13%.
5. CONCLUSIÓN
6. RECOMENDACIONES
7. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
ABC COLOR. (2004). Cultivo del maíz. [en línea]. www.abc.com.py [consulta:
03/04/16]
ILPES. (1997). Guía para la presentación de proyectos. 23ª. Ed. México: Siglo
Veintiuno. 230 p.
LITTLE, T.M.; HILLS, F.J. (1976). Métodos estadísticos para la Investigación en
la agricultura. Ed. TRILLAS. 6ta reimpresión, julio1985. 270 p.
LUQUE SAINZ E. J. (2008). Avanzan en técnica para incrementar producción de
maíz. [en línea]. www.fps.org.mx [consulta]
PASTOR, H.; PASTOR, C. (2008). Una visión distinta del análisis económico
financiero del doble cultivo. Quo Vadis. XVI Congreso de Aapresid 2008. Pag.
405-410
8. ANEXO
a. TABLA Nº1. Análisis de Varianza para la Variable Rendimiento.
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c. TABLA Nº3. Costo de Producción (Gs.) para 1 Há. de Maíz (Zea mays L.)
con el tratamiento 1.
Concepto Unidad Cantidad Precio Unitario Total
I. Costos Directos 6.359.730
A. Insumos físicos 1.414.649
Uso de maquinaria
1. Siembra 1 Servicio 256.500 256.500
2. Pulverizadora 4 Servicio 45.600 182.400
3. Cosecha 1 Servicio 399.000 399.000
4. Flete 1 14,88 Tm 38.760 576.749
B. Insumos técnicos 4.372.185
Semilla kg 23 57.000 1.311.000
Fertilizante base Tm 0,2 2.793.000 558.600
Herbicida lts 2 23.370 46.740
Insecticida 1 kg 0,1 188.100 18.810
Insecticida 2 lts 0,07 199.500 13.965
Fungicida lts 0,8 342.000 273.600
Fertilizante cobertura
Urea Tm 0,08 3.249.000 259.920
Sulfato de amonio Tm 0,85 2.223.000 1.889.550
C. Interés sobre el capital operativo 2 520.815
3
D. Gastos Administrativos 52.082
II. Costos Indirectos 707.940
A.Bienes móviles 4 707.940
Tractor ha 1 123.120 123.120
Sembradora ha 1 71.820 71.820
Pulverizadora ha 1 205.200 205.200
Cosechadora ha 1 307.800 307.800
B. Bienes inmóviles -
Arrendamiento 5 Ha 1 - -
COSTO TOTAL 7.067.670
1
Flete interno
2
18% al año
3
10% del Interés sobre el capital operativo
4
Depreciación por há
5
1.000.000 Gs./ha si fuera área arrendada
32
V. INGRESOS
Ventas 3.955.230.000 3.955.230.000 25.650.000.000 33.560.460.000
Soja (250 Hás) 1.496.250.000 1.496.250.000 11.970.000.000
Maíz (250 Hás) 2.458.980.000 2.458.980.000 13.680.000.000
f. TABLA Nº6. Costo de Producción para 1 Há. de Maíz (Zea mays L.) con el
tratamiento 2.
Concepto Unidad Cantidad Precio Unitario Total
I. Costos Directos 6.312.447
A. Insumos físicos 1.371.625
Uso de maquinaria
1. Siembra 1 Servicio 256.500 256.500
2. Pulverizadora 4 Servicio 45.600 182.400
3. Cosecha 1 Servicio 399.000 399.000
4. Flete 1 13,77 Tm 38.760 533.725
B. Insumos técnicos 4.372.185
Semilla kg 23 57.000 1.311.000
Fertilizante base Tm 0,2 2.793.000 558.600
Herbicida lts 2 23.370 46.740
Insecticida 1 kg 0,1 188.100 18.810
Insecticida 2 lts 0,07 199.500 13.965
Fungicida lts 0,8 342.000 273.600
Fertilizante cobertura
Urea Tm 0,08 3.249.000 259.920
Sulfato de amonio Tm 0,85 2.223.000 1.889.550
C. Interés sobre el capital operativo 2 516.943
3
D. Gastos Administrativos 51.694
II. Costos Indirectos 707.940
A.Bienes móviles 4 707.940
Tractor ha 1 123.120 123.120
Sembradora ha 1 71.820 71.820
Pulverizadora ha 1 205.200 205.200
Cosechadora ha 1 307.800 307.800
B. Bienes inmóviles -
Arrendamiento 5 Ha 1 - -
COSTO TOTAL 7.020.387
1
Flete interno
2
18% al año
3
10% del Interés sobre el capital operativo
4
Depreciación por há
5
1.000.000 Gs./ha si fuera área arrendada
34
V. INGRESOS
Ventas 3.850.920.000 3.850.920.000 25.650.000.000 33.351.840.000
Soja (250 Hás) 1.496.250.000 1.496.250.000 11.970.000.000
Maíz (250 Hás) 2.354.670.000 2.354.670.000 13.680.000.000
i. TABLA Nº 9. Costo de Producción para 1 Há. de Maíz (Zea mays L.) con el
tratamiento 3.
Concepto Unidad Cantidad Precio Unitario Total
I. Costos Directos 6.297.964
A. Insumos físicos 1.358.447
Uso de maquinaria
1. Siembra 1 Servicio 256.500 256.500
2. Pulverizadora 4 Servicio 45.600 182.400
3. Cosecha 1 Servicio 399.000 399.000
4. Flete 1 13,43 Tm 38.760 520.547
B. Insumos técnicos 4.372.185
Semilla kg 23 57.000 1.311.000
Fertilizante base Tm 0,2 2.793.000 558.600
Herbicida lts 2 23.370 46.740
Insecticida 1 kg 0,1 188.100 18.810
Insecticida 2 lts 0,07 199.500 13.965
Fungicida lts 0,8 342.000 273.600
Fertilizante cobertura
Urea Tm 0,08 3.249.000 259.920
Sulfato de amonio Tm 0,85 2.223.000 1.889.550
C. Interés sobre el capital operativo 2 515.757
3
D. Gastos Administrativos 51.576
II. Costos Indirectos 707.940
A.Bienes móviles 4 707.940
Tractor ha 1 123.120 123.120
Sembradora ha 1 71.820 71.820
Pulverizadora ha 1 205.200 205.200
Cosechadora ha 1 307.800 307.800
B. Bienes inmóviles -
Arrendamiento 5 Ha 1 - -
COSTO TOTAL 7.005.904
1
Flete interno
2
18% al año
3
10% del Interés sobre el capital operativo
4
Depreciación por há
5
1.000.000 Gs./ha si fuera área arrendada
36
V. INGRESOS
Ventas 3.792.780.000 3.792.780.000 25.650.000.000 33.235.560.000
Soja (250 Hás) 1.496.250.000 1.496.250.000 11.970.000.000
Maíz (250 Hás) 2.296.530.000 2.296.530.000 13.680.000.000
l. TABLA Nº 12. Costo de Producción para 1 Há. de Maíz (Zea mays L.) con el
tratamiento 4.
Concepto Unidad Cantidad Precio Unitario Total
I. Costos Directos 6.279.222
A. Insumos físicos 1.341.392
Uso de maquinaria
1. Siembra 1 Servicio 256.500 256.500
2. Pulverizadora 4 Servicio 45.600 182.400
3. Cosecha 1 Servicio 399.000 399.000
4. Flete 1 12,99 Tm 38.760 503.492
B. Insumos técnicos 4.372.185
Semilla kg 23 57.000 1.311.000
Fertilizante base Tm 0,2 2.793.000 558.600
Herbicida lts 2 23.370 46.740
Insecticida 1 kg 0,1 188.100 18.810
Insecticida 2 lts 0,07 199.500 13.965
Fungicida lts 0,8 342.000 273.600
Fertilizante cobertura
Urea Tm 0,08 3.249.000 259.920
Sulfato de amonio Tm 0,85 2.223.000 1.889.550
C. Interés sobre el capital operativo 2 514.222
3
D. Gastos Administrativos 51.422
II. Costos Indirectos 707.940
A.Bienes móviles 4 707.940
Tractor ha 1 123.120 123.120
Sembradora ha 1 71.820 71.820
Pulverizadora ha 1 205.200 205.200
Cosechadora ha 1 307.800 307.800
B. Bienes inmóviles -
Arrendamiento 5 Ha 1 - -
COSTO TOTAL 6.987.162
1
Flete interno
2
18% al año
3
10% del Interés sobre el capital operativo
4
Depreciación por há
5
1.000.000 Gs./ha si fuera área arrendada
38
V. INGRESOS
Ventas 3.717.540.000 3.717.540.000 25.650.000.000 33.085.080.000
Soja (250 Hás) 1.496.250.000 1.496.250.000 11.970.000.000
Maíz (250 Hás) 2.221.290.000 2.221.290.000 13.680.000.000
s. Foto Nº4. Perfil del área experimental del ensayo de Maíz (Zea mays L.).
42
BORDE
T2 T3 T4 T2 T1
T4 T1 T1 T1 T2
BORDE
BORDE
T3 T4 T3 T3 T4
T1 T2 T2 T4 T3
BORDE