Torta Mousse de Maracujá

Uma torta mousse de maracujá com um toque especial de brownie de chocolate!

Receita
VOCÊ VAI PRECISAR DE...

 1 lata de leite condensado

 1 medida em lata de suco concentrado de maracujá
 1 lata de creme de leite sem soro
 3 folhas de gelatina sem sabor incolor
 1 maracujá
 150g de manteiga
 1 1/4 de xícara de açúcar
 3/4 de xícara de cacau em pó
 2 ovos
 1/2 xícara de farinha de trigo

E VAMOS COZINHAR...

1. Untar e enfarinhar uma forma redonda de fundo removível.

2. Em uma tigela, adicionar a manteiga, o açúcar e o cacau em pó.
3. Levar ao banho-maria, até que a manteiga derreta e tudo vire uma pasta.
4. Retirar do fogo e deixar esfriar.
5. Adicionar os ovos e misturar bem com uma colher de pau ou espátula.
6. Por último, adicionar a farinha de trigo e incorporar bem a mistura.
7. Dispor em uma forma untada com manteiga e levar ao forno preaquecido a 180
graus de 20 a 30 minutos.
8. Retirar do fogo e levar a geladeira.
9. Bater no liquidificador o leite condensado com o suco de maracujá e o creme de
leite.
10. Hidratar as folhas de gelatina em água fria durante 5 minutos ou até ficarem
moles.
11. Escorrer a água e depois adicionar 1/3 de xícara de água quente, e misturar até
dissolver.
12. Adicionar a gelatina à mistura do liquidificador e bater novamente.
13. Dispor a mistura por cima da base de brownie e levar a geladeira de um dia para
o outro.
14. Na hora de servir, decorar com sementes do maracujá.