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En salsa de cilantro
Ingredientes: Guarnición:
1 cebolla azúcar
250 gr champiñones
Salsa de cilantro
1 manojo de cilantro
Queso philaelphia
2dientes d ajo
½ cebolla
250 gr crema
Procedimiento:
“Salsa de cilantro”
Mouse de duraznos
Semilla de cilantro
Mostaza Dijon
Procedimiento:
Guarnicion
Atun al pastor
Ingredientes:
Procedimiento:
Ingredientes:
Albaca Guayaba
Queso panela
Miel
Procedimiento:
Baklava
Ingrediente:
Frutas secas
Vino blanco
Procedimiento:
Chambarete al azafran
Ingredientes:
½ kg chambarete Guarnicion
Procedimiento:
Guarnicion:
Montar
Langostinos rebosados
Ingredientes:
4 langostinos Tortilla
Tocino Aguacate
Cebolla Cilantro
Oregano
Procedimiento:
-Limpiar el langostino
-Montar
Ingredientes:
Guarnicion:
Arroz arbóreo
Leche clavel
Lechera
Crema
Perlas de melón
Procedimiento:
Guarnicion
Goulash
Ingredientes:
1 ajo Baguet
1 cebolla Mantequilla
Procedimiento:
Magre de pato
Ingredientes:
Miel 1 Manzana
Limon Maicena
Hojas de menta
Salsa de canela
Canela en polvo
Azucar
Menta
Chipotle
Procedimiento:
Deshuesar la pechuga
Salsa de canela:
Guranicion: