Escolar Documentos
Profissional Documentos
Cultura Documentos
Indra Firdiyansyah*
ABSTRAK
PENDAHULUAN
1. Tidak ada komplain atau
METODE PENELITIAN keluhan terhadap Warung
Variabel penelitian dari penelitian Gubrang.
yang akan di teliti adalah kepuasan 2. Pelanggan memberikan pujian
pelanggan sebagai variabel dependen setelah melakukan transaksi di
(Y) dan kualitas pelayanan (X1), harga Warung Gubrak.
(X2) serta lokasi (X3) sebagai variabel 3. Pelanggan merasa bahwa
independen. Warung Gubrak adalah warung
yang bereputasi baik
1. Kepuasan Pelanggan (Y)
“Satisfaction reflects a person’s 2. Kualitas Pelayanan (X1)
judgements of a product’s perceived Kualitas pelayanan dapat diartikan
performance (or outcome) in sebagai upaya pemenuhan kebutuhan
relationship to expectation” yang dan keinginan konsumen serta
berarti kepuasan merupakan perasaan ketepatan penyampaiannya dalam
senang atau kecewa yang dihasilkan mengimbangi harapan konsumen
dari perbandingan performance produk (Mimi & Ekawati, n.d.). Indikator :
terhadap ekspektasi mereka. Jika 1. Kondisi bangunan warung baik
performance gagal memenuhi 2. Karyawan cepat dalam
ekspektasi, maka pelanggan menjadi menyelesaikan pekerjaan
tidak puas. Jika performance sesuai 3. Karyawan tanggap terhadap
dengan ekspektasi, maka pelanggan keluhan konsumen
menjadi puas. Jika performance 4. Karyawan mampu mengetahui
melebihi ekspektasi, maka pelanggan perubahan rasa dalam makanan
merasa sangat puas. (Felita Sasongko; dengan cepat
Hartono Subagio, 2013) Indikator :
1
5. Karyawan memberikan menggambarkan apa adanya hasil
perhatian individu dengan baik penelitian. (Januar, 2016). Penelitian
kepada konsumen verifikatif diterangkan oleh Sugiyono
(2012:55) merupakan penelitian yang
3. Harga (X2) bertujuan untuk mengetahui hubungan
Harga merupakan salah satu variabel antara dua variabel atau lebih melalui
penting dalam pemasaran, dimana pengumpulan data dilapangan, sifat
harga dapat mempengaruhi konsumen verifikatif pada dasarnya ingin
dalam mengambil keputusan untuk menguji kebenaran dari suatu hipotesis
membeli suatu produk, karena yang dilaksanakan melalui
berbagai alasan. Harga adalah sesuatu pengumpulan data di lapangan.
yang harus diberikan oleh konsumen Populasi dalam penelitian ini adalah
untuk mendapatkan keunggulan yang keseluruhan pelanggan dari Warung
ditawarkan oleh bauran pemasaran Gubrak Kepri Mall Batam pada bulan
perusahaan. (Mimi & Ekawati, n.d.) Mei tahun 2017.
Indikator :
1. Harga yang ditawarkan Sampel
terjangkau oleh daya beli Ukuran populasi dalam penelitian ini
pelanggan sangat banyak dan tidak dapat
2. Harga yang ditawarkan lebih diketahui secara pasti, sehingga jumlah
rendah daripada harga pesaing sampel yang digunakan dihitung
3. Harga sesuai dengan rasa yang dengan rumus sebagai berikut
diperoleh pelanggan (Widiyanto, 2008:59)
4. Lokasi (X3)
Lokasi adalah tempat untuk n= Z2
melaksanakan suatu usaha dan 4 (moe)2
merupakan faktor krusial berhasil atau 1,962
tidaknya sebuah usaha Tjiptono, n=
4 (10%)2
(2008). Indikator :
1. Keamanan di sekitar lokasi n = 96,04 ≈ 97
warung gubrak terjamin
2. Arus lalu lintas menuju lokasi n = Jumlah sampel
lancer Z = Skor pada tingkat signifikan
3. Kondisi lingkungan nyaman tertentu (derajat keyakinan
ditentukan 95%) maka Z =
Populasi 1,96
Metode penelitian yang digunakan Moe = Margin of Error, atau tingkat
dalam penelitian ini adalah metode kesalahan maksimum adalah
deskriptif dan verifikatif. penelitian 10%
deskriptif yaitu penelitian yang
diarahkan untuk memecahkan masalah Dari hasil perhitungan rumus di atas
dengan cara memaparkan atau maka dapat diperoleh jumlah sampel
2
yang diteliti adalah sebesar 97, atau petunjuk atau identitas pada suatu
dilakukan pembulatan menjadi 100 informasi atau data yang
responden. Adapun pengambilan dianalisis.responden.
sampel ini dengan menggunakan
metode non probability sampling 3. Tabulasi
dengan teknik purposive sampling Tabulasi adalah membuat tabel-tabel
yaitu merupakan salah satu metode yang berisikan data yang telah diberi
penentuan sampel dengan kriteria kode sesuai dengan analisis yang
tertentu. Kriteria pemilihan sampel dibutuhkan. Setelah proses tabulasi
dalam penelitian ini adalah : selesai kemudian data-data dalam tabel
1. Laki-laki dan wanita yang tersebut akan diolah dengan bantuan
melakukan pembelian di software statistik yaitu SPSS.
Warung Gubrak Kepri Mall
Batam Metode Analisis Data
2. Bersedia menjadi responden.
Metode Analisis Kualitatif
Teknik Pengolahan Data Analisis kualitatif adalah analisis yang
Pengolahan data adalah suatu proses tidak menggunakan model
dalam memperoleh data ringkasan atau matematika, model statistik dan
angka ringkasan dengan menggunakan ekonometrik atau model-model
cara atau rumus tertentu Iqbal Hasan, tertentu lainnya. Analisa data yang
(2008). Tahap-tahap pengolahan data dilakukan terbatas pada teknik
adalah sebagai berikut Iqbal Hasan, pengolahan datanya, seperti pada
(2008) : pengecekan data dan tabulasi, dalam
1. Editing hal ini sekedar membaca tabel-tabel,
Editing adalah pengecekan atau grafik-grafik atau angka-angka yang
pengoreksian data yang telah tersedia, kemudian melakukan uraian
dikumpulkan karena kemungkinan dan penafsiran Iqbal Hasan,(2008).
data yang masuk atau data yang
terkumpul itu tidak logis dan Metode Analisis Kuantitatif
meragukan. Tujuan editing adalah Analisis kuantitatif adalah analisis
untuk menghilangkan kesalahan- yang menggunakan alat analisis
kesalahan yang terdapat pada berkuantitatif. Alat analisis yang
pencatatan dilapangan dan bersifat bersifat kuantitatif adalah alat analisis
koreksi.3 yang menggunakan model-model,
seperti model matematika atau model
2. Coding statistik dan ekonometrik. Hasil
Coding adalah pemberian atau analisis dalam bentuk angka-angka
pembuatan kode-kode pada tiap-tiap yang kemudian dijelaskan dan
data yang termasuk dalam kategori diinterpretasikan dalam suatu uraian
yang sama. Kode adalah isyarat yang Iqbal Hasan (2008).
dibuat dalam bentuk angka-angka atau
huruf-huruf yang memberikan Kerangka Pemikiran
3
Berdasarkan teori yang dikemukakan, Bila nilai r hitung < r tabel,
maka pengembangan kerangka piker maka item pertanyaan tidak
dapat dilihat seperti dibawah ini: valid
Tabel 1
X1 Uji Validitas
H1
H2
X2 Y
H3
X3
H4
Keterangan:
X1 : Kualitas Pelayanan
X2 : Harga
X3 : Lokasi
Y : Kepuasan Pelanggan
4
Uji Multikolinearitas
Tabel 2
Uji Reliabilitas
5
yang jelas, serta tersebar baik di atas positif mempunyai arti bahwa
maupun di bawah angka 0 (nol) pada jika persepsi terhadap harga
sumbu Y, maka tidak terjadi semakin baik, maka kepuasan
heteroskedastisitas. pelanggan askan meningkat.
c. Nilai koefisien regresi variabel
Analisis Regresi Linier Berganda pelayanan sebesar 0,249
bernilai positif mempunyai arti
Berdasarkan perhitungan regresi bahwa jika persepsi terhadap
berganda antara kualitas pelayanan lokasi semakin baik, maka
(X1), harga (X2) dan lokasi (X3) kepuasan pelanggan akan
terhadap kepuasan pelanggan (Y) meningkat.
dengan dibantu program SPSS dalam
perhitungannya dapat diperoleh hasil Pengujian Hipotesis
sebagai berikut : Uji F
6
F-hitung sebesar 47,337 dengan
tingkat signifikansi sebesar 0,000 Berdasarkan hasil analisis data yang
(<0,05). Sementara nilai Ftabel sebesar telah dilakukan terhadap seluruh data
2,70 (dari perhitungan dk1 = 3 = 0,05 yang diperoleh, maka dapat diambil
dan dk =100-3-1 = 96 diperoleh Ftable kesimpulan sebagai berikut:
2,70). Ini berarti bahwa Fhitung (47,337) 1. Kualitas pelayanan secara
> Ftabel (2,70) dengan demikian Ho parsial berpengaruh positif
ditolak dan Ha diterima, artinya bahwa terhadap kepuasan pelanggan.
kualitas pelayanan, harga dan lokasi Hal ini dibuktikan dengan nilai
berpengaruh secara simultan atau t hitung lebih besar daripada
bersama-sama terhadap kepuasan nilai t tabel yaitu 5,560 > 1,661
pelanggan Warung Gubrak Kepri Mall dengan tingkat signifikansi
Batam. 0,000 < 0,05.
2. Harga secara parsial
Koefisien Determinasi berpengaruh positif terhadap
kepuasan pelanggan. Hal ini
Untuk mengetahui besarnya pengaruh dibuktikan dengan nilai t
kualitas pelayanan, harga dan lokasi hitung lebih besar daripada
terhadap kepuasan pelanggan dapat nilai t tabel 4,879 > 1,661
dilihat dari besarnya nilai adjusted R2. dengan tingkat signifikansi
0,000 < 0,05.
3. Lokasi secara parsial
berpengaruh positif terhadap
kepuasan pelanggan. Hal ini
dibuktikan dengan nilai t
hitung lebih besar daripada
nilai t tabel yaitu 3,383 > 1,661
dengan tingkat signifikansi
Berdasarkan tabel di atas, dapat 0,007 < 0,05.
diketahui bahwa besarnya nilai 4. Secara simultan variabel
koefisien determinasi ditunjukkan oleh kualitas pelayanan, harga dan
nilai Adjusted R Square yaitu sebesar lokasi memiliki pengaruh yang
0,584 yang artinya bahwa variasi dari signifikan terhadap kepuasan
semua variabel bebas yaitu kualitas pelanggan. Hal ini dibuktikan
pelayanan, harga dan lokasi dapat dengan nilai F hitung lebih
menerangkan variabel kepuasan besar daripada nilai F tabel
pelanggan sebesar 58,4%, sedangkan yaitu 47,337 > 2,70 dengan
sisanya sebesar 41,6% diterangkan tingkat signifikansi 0,000 <
oleh variabel lain yang tidak diajukan 0,05.
dalam penelitian ini.
SARAN
KESIMPULAN Berdasarkan kesimpulan yang telah
dikemukakan, maka diberikan
7
beberapa saran yang diharapkan dapat
meningkatkan kepuasan pelanggan DAFTAR PUSTAKA
Warung Gubrak Kepri mall Batam.
Adapun saran-saran yang diberikan Ayse. 2007. An Evaluation of Fast
adalah sebagai berikut: Food Preferences According To
1. Para karyawan Warung Gubrak Gender. Humanity & Social
diharapkan menambah Sciences Journal Vol. 2 Hal 4350
pengetahuan mereka tentang Felita Sasongko; Hartono Subagio.
makanan agar karyawan dapat (2013). Manajemen Pemasaran
dengan cepat dan baik dalam Internasional Jilid II Salemba
mengidentifikasi masalah yang Empat. Jurnal Manajemen
dialami pelanggan Warung Pemasaran PETRA, 1(1), 186.
Gubrak. https://doi.org/10.1017/CBO9781
2. Karyawan Warung Gubrak 107415324.004
juga diharapkan meningkatkan Iqbal, Hasan. 2008. Analisis Data
lagi kualitas kinerja mereka Penelitian Dengan Statistik.
agar dapat melayani dengan Jakarta: Bumi Aksara
ramah sesuai dengan yang Januar, P. E. (2016). Pengaruh
diinginkan pelanggan, seperti Kualitas Pelayanan Terhadap
karyawan bersedia bekerja Kepuasan Pelanggan Pada Jne
mencarikan tempat duduk yang Cabang Bandung. DeReMa
kosong. Jurnal Manajemen, 11(2), 265–
3. Harga yang ditetapkan Warung 289.
Gubrak sudah terjangkau, Mimi, & Ekawati, S. (n.d.). Pengaruh
namun sebaiknya disesuaikan Kualitas Pelayanan, Fasilitas,
lagi dengan kualitas yang Lokasi, dan Harga Terhadap
diterima pelanggan. Cita rasa Kepuasan Konsumen Apartemen
makanan juga harus Green Bay Di Jakarta Utara.
diperhatikan oleh pihak Tjiptono, Fandy. 2008. Strategi
Warung Gubrak agar Pemasaran, Edisi 3.
pelanggan dapat merasa bahwa Yogyakarta:ANDI
harga yang pelanggan
keluarkan sudah sesuai dengan
hasil yang diterima pelanggan.
4. Karyawan Gubrak sebaiknya
memperhatikan kebersihan di
warung tersebut. Perkakas-
perkakas atau barang-barang
yang tidak diperlukan
sebaiknya dirapikan dan
disimpan pada tempatnya agar
pelanggan merasa nyaman
berada di warung tersebut.