RECURSOS GENETICOS DEL CACAO

1. Bancos de germoplasma. Jardín clonal.

2. Conservación.
3. Caracterización. Descriptores estándard
4. Descripción morfológica de clones.
5. Verificación de la identidad genética
5.1 Uso de descriptores morfologicos
5.2 Uso de marcadores moleculares
6. Caracterización organoléptica.
¿ QUE SON LOS RECURSOS FITOGENETICOS ?
« PROPAGULOS VEGETALES MACRO O MICROSCOPICOS,
QUE SE MULTIPLICAN EN FORMA SEXUAL O ASEXUAL, QUE
POSEEN UN VALOR ACTUAL O POTENCIAL, PARA LA
AGRICULTURA, LA ALIMENTACIÓN Y LA FORESTERIA»

CATEGORÍAS DEL GERMOPLASMA:

• Cultivares nativos o razas locales: «CHUNCHO»
• Cultivares obsoletos: POUND-7, SCA-12
• Cultivares mejorados: CCN-51, TSH-919, SHU-1, SHU-8
• Poblaciones en proceso de mejora: F1, F2, ... F6
• Poblaciones silvestres: MORONA, NAPO, PASTAZA
• Especies y géneros afines: Theobroma bicolor («macambo»)
Theobroma grandiflorum («copuazú»)
Herrania ssp.
 EL BANCO DE GERMOPLASMA
DE CACAO DE LA UNAS
Instalación destinada a la conservación y
utilización de los recursos genéticos del cacao
de origen nacional o extranjero.

Colección activa)
 BANCO DE GERMOPLASMA DE CACAO
• Instalación diseñada para la conservación y utilización
de los recursos genéticos del cacao.
• Representa una muestra representativa de la diversidad
genética del cacao.
• Se realizan actividades de caracterización, evaluación,
documentación e intercambio de accesiones de cacao.
• Fuente de genes para los programas de mejora genética
por productividad, resistencia y calidad.
• Fuente de semilla de alta pureza genética para producir
semilla de calidad (semilla certificada), en jardines
clonales
• Reserva estratégica de genes que dá garantía para la
sostenibilidad de la producción cacaotera.
 JARDIN CLONAL DE CACAO
• Instalación diseñada para la multiplicación asexual
y distribución de semilla mejorada.
• Constituído por pocos cultivares seleccionados que
se conservan a mediano plazo.
• Se realiza actividades de mantenimiento (BPA) en
los cultivares instalados.
• Puede generar híbridos biclonales ya probados
mediante ensayos de progenie.
• Es fuente de semilla básica (asexual) para nuevos
jardines clonales o plantaciones comerciales de
cacao.
BANCOS DE GERMOPLASMA Y JARDINES CLONALES DE
CACAO INSTALADOS POR EL P.N.U.D
 EL BANCO DE GERMOPLASMA
DE CACAO DE LA UNAS - TINGO MARIA
• Instalado entre 1987- 1989 por el PNUD
• Transferido a la UNAS, en Dic.,1990 :
* Conservación,
* Caracterización y evaluación y,

* Generación de semilla de calidad

* Pool genético inicial: 160 accesiones

• Colección Introducida : 49 accesiones
• Colección Huallaga : 63 accesiones
• Colección Ucayali – Urubamba: 48 accesiones
COLECCIÓN INTRODUCIDA

ICS-1

P-7 ICS - 39 CCN - 51

COLECCIÓN HUALLAGA
COLECCIÓN UCAYALI-URUBAMBA
 ACTIVIDADES DE UN BANCO DE GERMOPLASMA

LasDOCUMENTACION-PUBLICACION
 Accesiones de un banco Accesión CC-203 del Banco
de Germoplasma de Bolivia
de germoplasma deben
estar caracterizadas.
 Verificar su identidad genética
 INTERCAMBIO DE GERMOPLASMA
 Evitar errores de mal etiquetado
 Detectar y eliminar muestras
duplicadas
 Clasificar el germoplasma con
fines taxonómicos
 Seleccionar genotipos élites
para programas de mejora
genética
 CLONES DEL BANCO DE GENES DE CACAO
CON BUEN POTENCIAL PRODUCTIVO1
A) Colección Introducida
__________________________________________________________________

CLON NUSE PESE IM

_________________________________________________________________________

ICS - 39 35 2.2 13
ICS - 60 31 2.2 15
ICS - 6 38 1.6 16
CCN - 51 44 1.4 16
IMC - 67 45 1.2 18
EET - 400 40 1.3 19
ICS - 1 33 1.3 23
_________________________________________________
1 Garcia, L., 2000
CLONES DEL BANCO DE GENES DE CACAO
CON BUEN POTENCIAL PRODUCTIVO1
B) Colección Huallaga
_______________________________________________________________

CLON NUSE PESE IM

______________________________________________

H - 56 31 1.4 17
H - 54 39 1.5 17
H - 34 48 1.1 19
H - 40 48 1.0 21
H - 25 40 1.1 23
______________________________________________
1 García, L., 2000
 CLONES DEL BANCO DE GENES DE CACAO
CON BUEN POTENCIAL PRODUCTIVO1
C) Colección Ucayali-Urubamba
____________________________________________
CLON NUSE PESE IM
___________________________________________

U – 48 38 1.5 17
U - 12 45 1.2 18
U - 60 35 1.3 22
U - 26 36 1.1 25
U - 38 40 1.0 25
____________________________________________
1Garcia, L., 2000
 CLONES DEL BANCO DE GENES DE CACAO CON
RESISTENCIA/TOLERANCIA A ENFERMEDADES2
•“ Moniliasis“
ICS- 95, EET - 233, UF- 296, H – 60.
MAZORCAS ENFERMAS
•“ Escoba de bruja"
SCA- 6, SCA- 12, U- 9, U- 54
Pudrición

•“ Pudrición parda" parda

UF - 613, ICS – 60, P- 7, H- 24

Escoba Moniliasis
•“ Mal del machete”
de bruja
IMC - 67, CATONGO
________________________________________
2 Evans, H., 1996; García, L., 2004
 CULTIVAR POLICLONAL PARA LA
AMAZONIA PERUANA
________________________________________________
FORASTEROS TRINITARIOS MISCELANEOS
_________________________________________________________
IMC - 67 UF - 273 (TSH - 919) CCN - 51

SCA - 6 ; PA - 169 ICS - 95 EET - 233

AMAZON 15 TSH - 1186 (ICS – 1) EET - 62

_________________________________________________________
CARACTERIZACION MORFOLOGICA DEL CACAO

DESCRIPTORES
MORFOLOGICOS
ESTANDARD

HOJA FLOR

FRUTO SEMILLA
 CARACTERIZACION MORFOLOGICA
FINALIDAD.
Diferenciar cultivares de cacao con fines de
identificación, mediante el uso de caracteres
morfológicos cualitativos, fácilmente reconocibles y
estables.

OBJETIVOS.
1. Elegir y usar descriptores estándar para caracteres
cualitativos de alta heredabilidad (hojas, flores,
frutos y semillas).
2. Identificar y documentar en una base de datos los
estados del descriptor de cada cultivar de cacao.
LISTA DE DESCRIPTORES MORFOLOGICOS
ESTANDARD PARA CACAO

C. R. U.-WIU (Trinidad)
 DESCRIPTORES DE HOJA

Apice de la hoja
Agudo

Acuminado corto

Acuminado largo
 DESCRIPTORES DE HOJA

Forma de la hoja

- Eliptica (r = 2)

- Abovada (r > 2)

- Oblonga (r < 2)
 DESCRIPTORES DE FRUTO

Forma del fruto

Constriccion
basal

Apice del fruto

 DESCRIPTORES DE SEMILLA

Forma de semilla en
seccion longitudinal

Forma de semilla en
seccion transversal
 DESCRIPTORES MORFOLOGICOS DE CLONES DE CACAO
ICS – 1
1. Color del fruto inmaduro : rojo
2. Tamaño del fruto : mediano
3. Forma del fruto : amelonado
4. Rugosidad del fruto : ligero
5. Grosor de la cáscara del fruto : intermedia
6. Tamaño de la semilla : mediana
7. Número de semillas por fruto : 31-46
8. Compatibilidad : autocompatible

ICS – 6
1. Color del fruto inmaduro : verde
2. Tamaño del fruto : mediano
3. Forma del fruto : amelonado
4. Rugosidad del fruto : ligero
5. Grosor de la cáscara del fruto : intermedia
6. Tamaño de la semilla : grande
7. Número de semillas por fruto : 26 - 45
8. Compatibilidad : autocompatible
CARACTERES MORFOLOGICOS DE CLONES DE CACAO

IMC – 67

1. Color del fruto inmaduro : verde

2. Tamaño del fruto : grande
3. Forma del fruto : alargado
4. Rugosidad del fruto : liso - ligero
5. Grosor de la cáscara del fruto : intermedia
6. Tamaño de la semilla : intermedia
7. Número de semillas por fruto : 30 - 65
8. Compatibilidad : autoincompatible

CCN – 51

1. Color del fruto inmaduro : rojo

2. Tamaño del fruto : grande
3. Forma del fruto : alargado
4. Rugosidad del fruto : rugoso
5. Grosor de la cáscara del fruto : intermedia
6. Tamaño de la semilla : mediana
7. Número de semillas por fruto : 35-55
8. Compatibilidad : autocompatible
 CLONES MAL ETIQUETADOS EN LOS
BANCOS DE GERMOPLASMA DE CACAO

ICS - 6 ICS - 6
(BRASIL) (MALASIA)

CLON ICS-6 (BGC-Tocache)

 ESTACION EXPERIMENTAL ICT-NAS/CICAD-OEA

CLON
MAL ETIQUETADO

COLECCIÓN DE HIBRIDOS Y CLONES

PROMISORIOS DE CACAO (Theobroma cacao)
 PROGRAMA
«BUSCANDO EL CACAO DE ORO DEL PERU»
(MINAGRI / DEVIDA / APPCACAO / USAID PERU / ACP)
Lima, 13-14 de Marzo, 2014

“CARACTERIZACION MORFOLOGICA
DE MAZORCAS Y SEMILLAS DE
CACAO”

Ing. Patricia V. García Rodríguez

Especialista y Consultora en Mejoramiento Genético del Cacao
INIA - MINAGRI
 PERÚ: 16 REGIONES PRODUCTORAS DE CACAO,
2012
Tumbes Amazonas Loreto
Cajamarca

Piura

Lambayeque
San Martín

Ucayali
La Libertad
Pasco
Huanuco
Cusco
Junin

Madre de Dios
Ayacucho

Puno

Fuente: MINAGRI-DGCA