Colegio San José

Departamento de Lenguaje y Comunicación

Osorno- Chile

Evaluación I. Taller de Lenguaje y Comunicación

Nombre: ____________________________________________________________ Exigencia: 60%
Curso: Quinto básico ___ Puntaje total: 32 puntos Ptje. alcanzado: ____
Fecha: ______________ Profesor: Cristian Negrón Tiempo: 70 minutos
Objetivo: Evaluar habilidades y contenidos trabajados durante la primera parte del taller de Lenguaje y Comunicación.
Instrucciones de desarrollo: Para responder esta evaluación, utilice solo lápiz grafito y goma.

ÍTEM I. Producción de textos tipo SIMCE. Según el modelo estudiado en clases y siguiendo las instrucciones
planteadas, produce los siguientes textos (20 puntos).
Observa la siguiente fotografía en la que se muestra a un grupo de personas tratando de rescatas a una ballena.

Escribe un cuento sobre el rescate de la ballena, para colocarlo en el diario mural de tu curso.

Para planificar y organizar tus ideas, puedes utilizar las siguientes técnicas

Lluvia de ideas Ordena tus ideas.

Haz un listado con todas las ideas que se ocurran Escribe tus ideas y únelas usando líneas o
sobre lo que tienes que escribir agrupándolas.

Usa este espacio para planificar lo que vas a escribir

Escribe a continuación tu cuento

 Pauta para evaluar Ítem de producción escrita
Aspectos a evaluar Bueno (4 puntos) Regular (2 punto) Malo (0 punto)
El alumno realiza una planificación del texto según sugerencias.
El texto posee estructura narrativa.
Todas las ideas se relacionan con el tema (coherencia/ cohesión)
Ortografía literal, acentual y puntual.
Correcta caligrafía del texto escrito

ÍTEM II. Comprensión de lectura. Lee el siguiente texto y luego responde las preguntas de la 1 a la 6. (2 puntos, cada respuesta
correcta).

Ciruelas rellenas con queso de cabra, envueltas en jamón serrano

—16 ciruelas deshidratadas, sin carozos.

—1 taza (240 ml.) de brandy español.
—125 gramos de queso de cabra maduro, en cubos pequeños.
—250 gramos de jamón serrano, en tajadas delgadas.
—Ciboulette, picado fino para espolvorear.

1. En una olla pequeña, colocar las ciruelas y el brandy; llevar a ebullición a fuego medio y retirar del fuego. Reposar 30 minutos o
hasta que las ciruelas estén blandas. Estilar y dejar enfriar.
2. Con un cuchillo afilado hacer una incisión en cada ciruela y rellenar con cubos de queso de cabra. Cortar las tajadas de jamón serrano
en mitades a lo largo y envolver cada ciruela. Afirmar con un mondadientes y refrigerar.
3. Al momento de servir, en una fuente, colocar las ciruelas rellenas y espolvorear con ciboulette.

1. ¿Cuál es el orden correcto de preparación de la receta anterior? 3. De acuerdo al título de la receta, un ingrediente menos importante
1. Abrir las ciruelas y rellenar con queso de cabra. es:
2. Colocar las ciruelas y el brandy en una olla. A. El jamón serrano. B. El queso de cabra.
3. Espolvorear con ciboulette, al momento de servir. C. Las ciruelas. D. La ciboulette.
4. Cocer las ciruelas y dejarlas enfriar.
5. Envolver las ciruelas con jamón serrano. 4. Después de retirar del fuego, es muy importante:
A. Hacer una incisión para colocar el jamón.
A. 4-2-1 -5-3 B. Afirmar con mondadientes y refrigerar.
B. 2-4-1-5-3 C. Dejar reposar, estilar y enfriar.
C. 4-1-2-5-3 D. Espolvorear con ciboulette.
D. 2-3-4-1 -5
5. El texto anterior tiene como propósito fundamental:
2. ¿Cuál opción es FALSA con relación a los ingredientes de la A. Publicitar un producto.
receta? B. Entregar instrucciones.
A. 250 gramos de quesillo, en tajadas delgadas. C. Describir una situación.
B. Se necesitan 16 ciruelas deshidratadas. D. Dar a conocer una información.
C. Ciboulette picado para espolvorear.
D. Una taza de brandy español. 6. A partir del texto es posible inferir que:
A. Este plato se sirve frío.
B. El tiempo de preparación es de media hora.
C. Se requieren al menos dos ollas para prepararlo.
D. Solo se puede hacer en la época del año en que hay ciruelas