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1.- ¿Qué datos son necesarios para determinar el área de transferencia de calor
de un evaporador?
R= Separar la solución concentrada del solvente evaporado, por medio de las energías centrífuga
y gravitatoria.
Factor de Economía
𝐸 𝐾𝑔 𝑑𝑒 𝐸𝑣𝑎𝑝𝑜𝑟𝑎𝑑𝑜 𝑝𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑖𝑑𝑜
𝜀= [=]
𝑀𝑣 𝐾𝑔 𝑑𝑒 𝑣𝑎𝑝𝑜𝑟 𝑠𝑢𝑚𝑖𝑛𝑖𝑠𝑡𝑟𝑎𝑑𝑜
Capacidad Evaporativa
𝐸 𝐾𝑔 𝑑𝑒 𝐸𝑣𝑎𝑝𝑜𝑟𝑎𝑑𝑜 𝑝𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑖𝑑𝑜/ℎ𝑜𝑟𝑎
𝐶𝐸 = [=] 2
𝐴 𝑚 𝑑𝑒 á𝑟𝑒𝑎 𝑑𝑒 𝑡𝑟𝑎𝑛𝑠𝑓𝑒𝑟𝑒𝑛𝑐𝑖𝑎 𝑑𝑒 𝑐𝑎𝑙𝑜𝑟
𝑄𝐴 𝐶𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑎𝑏𝑠𝑜𝑟𝑏𝑖𝑑𝑜
𝜂= [=] [=]% 𝐸𝑓𝑖𝑐𝑖𝑒𝑛𝑐𝑖𝑎
𝑄𝑠 𝐶𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑠𝑢𝑚𝑖𝑛𝑖𝑠𝑡𝑟𝑎𝑑𝑜
R= Soluciones de origen inorgánico que presentan valores de viscosidad muy grandes al inicio de
su concentración, tienden a formar cristales os escamas durante la misma y son altamente
corrosivas.
R= Es la del espesor de película que forma la solución a concentrar, ya que esta representa una
gran parte de las resistencias totales.
12.- ¿Cuál es el estado físico de los componentes de una solución que se separa
por evaporación?
16.- ¿Qué nombre reciben los calores que intervienen en la transferencia de calor
de un evaporador?