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1. Procedimentos Pedagógicos.
O GEN e seus Educadores Nutricionais sempre que possível utilizaram de dinâmicas para passar o
conteúdo da aula.
Por motivos didáticos e eficiência no aprendizado, não atendemos turmas maiores que 20 crianças.
O contato dos cinco sentidos com os alimentos será sempre que possível levado ao nível máximo de
exploração.
A troca de ambiente da sala de aula pela cozinha, pátio, jardim, horta ou feira-livre é desejável e
ajuda muito no estímulo e fixação do aprendizado.
Evite práticas de alimentação inadequadas junto às crianças, uma vez que é sempre muito enfatizada
pelo GEN a importância de bons exemplos diante das mesmas.
Evite saídas constantes durante as aulas de nutrição.
Se for fazer alguma pergunta e não puder esperar o final da aula, faça a de forma direta e simples ao
Educador Nutricional para que as crianças também entendam.
3. Materiais e espaço físico. (Comum a maioria das aulas, podendo haver acréscimos de materiais)
20 cadeiras(necessário)
Bancada ou mesas para preparo de palestra(necessário)
O espaço de trabalho - sala de aula, cozinha, pátio ou jardim - deve comtemplar conforto de
movimentação para o público(necessário)
Toucas descartáveis(necessário)
Copos e/ou pratos e talheres, dependendo da preparação culinária da aula em questão(necessário)
Tomada(necessário)
Data show/projetor (dispensável)
Pia com água corrente(dispensável)
Liquidificador(dispensável)