UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA

FACULTAD DE INGENIERÍA
ESCUELA DE INGENIERÍA QUÍMICA

NOMBRE DEL CURSO: LABORATORIO DE INGENIERÍA QUÍMICA 1

CUATRO
CÓDIGO: 418 CRÉDITOS: (4)

ESCUELA: INGENIERÍA QUÍMICA ÁREA: OPERACIONES UNITARIAS

PRE-RREQUISITOS: POST-RREQUISITOS:

388 LABORATORIO DE FÍSICOQUÍMICA 2 LABORATORIO DE INGENIERÍA QUMICA 2

414 TRANSFERENCIA DE CALOR
TRANSFERENCIA DE MASA
UNIDADES CONTINUAS

CATEGORÍA: OBLIGATORIO NIVEL: OCTAVO SEMESTRE (CUARTO AÑO)

PROFESOR: AUXILIAR:

Ing. Jorge Emilio Godínez Lemus VERA LUCIA ROSALES

Ingeniero Químico de la Universidad de San Carlos de

Guatemala Pendiente de exámenes generales de
iqjgodinez@yahoo.com graduación en Ingeniería Química.

EDIFICIO: AULARIO T-3 SECCIÓN: A, B, N

SALÓN: LOPU SALÓN DE LABORATORIO: ---

HORAS POR SEMANA DEL CURSO: HORAS POR SEMANA DEL LABORATORIO:
CUATRO (4) NINGUNA

DÍAS QUE SE IMPARTE EL CURSO: DÍAS QUE SE IMPARTE EL LABORATORIO:

MARTES, JUEVES Y SABADO ---

HORARIO DEL CURSO: HORARIO DEL LABORATORIO:

MARTES
Y
JUEVES: 08:00-12:10 NO HAY

SABADO: 12:30-16:30
INICIO DEL CURSO: 25/01/2018 DURACIÓN DEL CURSO:
FINALIZACIÓN CURSO: 05/05/2018 UN SEMESTRE ACADÉMICO

2. DESCRIPCION DEL CURSO

El curso tiene un desarrollo práctico-experimental basado en fundamentos teóricos y

habilidades experimentales que el estudiante adquirió en cursos previos (IQ-1,IQ-2, IQ-3).
Estos conocimientos se consolidan y se integran como parte de su formación. Se busca
crear un entorno que permita al estudiante aprender en el contexto del trabajo profesional.
En las prácticas se aplican las operaciones unitarias de la Ingeniería Química; balances de
materia y energía, fundamentos de la transferencia de momentum y de calor. Los
fenómenos son estudiados en unidades de planta piloto (5 equipos), de carácter docente,
instaladas en el Laboratorio de Operaciones Unitarias de la Escuela de Ingeniería Química
USAC que son operadas directamente por los estudiantes, organizados en grupos de
trabajo.

3. OBJETIVOS GENERALES DEL CURSO

Al aprobar el curso el estudiante estará en capacidad de:

Organizar actividades experimentales para obtener información que permita aplicar y
verificar principios, conceptos y teorías que fundamentan las operaciones unitarias de la
Ingeniería Química y mediante la aplicación de métodos numéricos obtener modelos
matemáticos, tendencias y datos útiles para concluir y elaborar informes técnicos con la
participación de grupos dinámicos de trabajo y así crear un entorno que permita al
estudiante aprender en el contexto de la práctica profesional.

4. METODOLOGÍA

Durante el desarrollo del curso los estudiantes trabajaran con 4 equipos (escala planta
piloto) instalados en el laboratorio de operaciones unitarias:

1. Medidores de flujo (Equipo 1)

2. Banco hidráulico (Equipo 2)
3. Caídas de presión (Equipo 3)
4. Intercambiador de calor de Tubos concéntricos (Equipo 4)
 5. EVALUACION DEL RENDIMIENTO ACADÉMICO:

PUNTEO PUNTEO
ACTIVIDAD CANTIDAD INDIVIDUAL TOTAL
(PTS) (PTS)
Informe de 4
3 12
preparación
Examen corto 4 3 12
Informe de
4 10 40
realización
Examen
2 5 10
parcial
Asistencia -- -- 1
ZONA 75
EXAMEN FINAL 25
NOTA TOTAL 100

6. BIBLIOGRAFIA UTILIZADA EN CADA UNIDAD

1. KERN, Donald. Trasferencia de Calor. 2º edición. México: McGraw-Hill,

2001.
2. MORALES, CARLOS. "Desarrollo de una Práctica Experimental en un Sistema de
Evaporación de Doble Efecto”. Protocolo de trabajo de graduación. Guatemala, 2011.
3. PERRY, Robert H. Manual del Ingeniero Químico. 7º edición. España: McGraw-Hill,
2001.
4. REYES MAZARIEGOS, Menphis Sofonías. "Aplicación del Diseño
Experimental en El Desarrollo de las Prácticas Internas, en el Área de Operaciones
Unitarias. Universidad de San Carlos de Guatemala, Guatemala, 2009.
5. SMITH HARRIOTT, Mc Cabe. Operaciones Unitarias en Ingeniería
Química. 6º edición. México: McGraw-Hill, 2001.
6. YUNUS, Cengel. Trasferencia de Calor y Masa. 3º edición. México: McGraw-
Hill, 2001
8. CALENDARIZACIÓN:

FECHA
SEMANA ACTIVIDAD
MARTES JUEVES SÁBADO
1 25/01 SESIÓN INFORMATIVA
2 30/01 01/02 03/02 Preparación 1
3 06/02 08/02 10/02 Realización 1
4 13/02 15/02 17/02 Preparación 2/ Entrega reporte 1
5 20/02 22/02 24/02 Realización 2
6 27/02 01/03 03/03 Primer parcial/ Entrega reporte 2
7 06/03 08/03 10/03 Preparación 3
8 13/03 15/03 17/03 MANTENIMIENTO
9 20/03 22/03 24/03 RECESO ESTUDIANTIL
10 27/03 29/03 31/03 SEMANA SANTA
11 03/04 05/04 07/04 Realizaciòn 3
12 10/04 12/04 14/04 Preparación 4/ Entrega reporte 3
13 17/04 19/04 21/04 Realización 4
14 24/04 26/04 28/04 Segundo parcial/ Entrega reporte 4

15 01/05 03/05 05/05 MANTENIMIENTO

16 05/05 ÚLTIMO DÍA DE CLASES