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CONTRATO DIDÁCTICO

INTRODUCCIÓN A LA QUÍMICA
4to año Ciencias Naturales
Profesora:

Contenidos

Eje Temático 1: Química y combustibles


 Estructura Atómica. Configuración Electrónica. Tabla periódica: variación de las
propiedades periódicas. Uniones Químicas.
 El petróleo como recurso. Demandas de energía a lo largo del tiempo. Requerimientos
energéticos de las sociedades en la actualidad. Proyección de usos y reservas de
combustibles fósiles. Análisis mundial. Reservas de combustibles fósiles.
 Usos del petróleo, extracción, separación y destilación. Refinación de las fracciones y
propiedades físico-químicas de las mismas. Comparación entre puntos de ebullición de
los hidrocarburos. Relación entre estructura y propiedades de los diferentes
hidrocarburos.
 Productos obtenidos. Hidrocarburos. Características y propiedades del Carbono:
concatenación, enlaces y formas alotrópicas. Clasificación de los hidrocarburos:
alifáticos de cadena abierta o cerrada, ramificados y aromáticos.
 Isomería. Polaridad de los enlaces y de las moléculas. Fuerzas intermoleculares.
Modelos moleculares. Grupos funcionales orgánicos.
 Fórmulas molecular, desarrollada y condensada. Masa molar, cantidad de sustancia.
 Estequiometria: cálculos con masas y con volumen. Combustión completa y
combustión incompleta
 Reacciones exotérmicas y endotérmicas. Octanaje. Combustibles alternativos.

Eje temático 2: Química y alimentación


 Principales grupos de biomoléculas.
 Carbohidratos: mono, oligo y polisacáridos. Solubilidad. Los carbohidratos como fuente
de energía. Representación de monosacáridos en fórmulas de cadena abierta de
Haworth.Enlace glicosídico. Polímeros de condensación.
 Lípidos. Clasificación. Grasas y aceites: triésteres del glicerol. Acidos grasos comunes:
denominaciones y representaciones. Solubilidad. Las grasas como reserva de energía.
 Aminoácidos esenciales. Proteínas. Estructuras, función y propiedades.

Eje temático 3: Química en procesos industriales


 La obtención de hierro: Metales y Metalurgia. Minerales. Estequiometria. Pureza de los
reactivos y cálculo de pureza. Rendimiento de las reacciones químicas
 Molaridad como expresión de concentración. Procesos de equilibrio. Constante de
equilibrio, cociente de equilibrio y sus usos operacionales. Principio de Le Chatelier.
Producción de Amoniaco. El proceso de Bosch para la producción de Hidrogeno a partir
de agua y carbón mineral. El proceso de Haber de producción de amoniaco a partir de
Nitrógeno y de hidrogeno.

MODALIDADES E INSTRUMENTOS DE EVALUACIÓN

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La evaluación a poner en práctica, pensada para conocer y medir lo aprendido en relación con
las situaciones didácticas desarrolladas, tendrá en cuenta: los saberes previos, lo aprendido en
el recorrido y la implicancia de las situaciones didácticas y será integral y permanente.
En cada trimestre se realizará el promedio de las calificaciones, que podrán responder a las
siguientes modalidades:
 Participación y responsabilidad en clase.
 Diseño y realización de trabajos prácticos y presentación de informes (*).
 Rubricas de evaluación.
 Exposición de clases especiales (*).
 Realización de actividades en la carpeta.
 Lecciones del día, orales o escritas (*).
 Evaluaciones escritas con preaviso (*) (mínimo: una por trimestre).
 Informes y trabajos de Laboratorio. (*)

Las modalidades marcadas con asterisco se calificarán de 1 a 10; para el resto se aplicará el
sistema acumulativo de signos, cinco por trimestre, en el listado docente (cada + suma 2
puntos y cada – no suma puntos).
La ausencia a una evaluación escrita con preaviso, sin la justificación escrita del adulto/a
responsable, se calificará con 1 (uno). Si se presenta oportunamente la justificación debida, la
docente fijará nueva fecha y contenidos a evaluar.
Para el diseño de las actividades de evaluación se considerarán: los conceptos, en cuanto a la
capacidad de nombrar, reconocer, definir, deducir, representar, interpretar, ejemplificar y
aplicar a situaciones nuevas; los procedimientos, verificando el conocimiento de acciones,
secuencia, aplicaciones y generalización y además las destrezas demostradas en la realización
de los trabajos prácticos.
En cuanto a la conducta, se tendrá en cuenta el cumplimiento de los acuerdos establecidos y
fundamentalmente el respeto por los valores y el compañerismo.

Evaluación Integradora
(Solo en caso de ser indicada para el año en curso)
Se realizará una evaluación escrita e individual, en el último trimestre, de acuerdo con las
expectativas de logro de la asignatura. La calificación numérica (número entero del 1 al 10) se
promediará con el promedio del resto de las calificaciones de ese trimestre. Se considerarán los
criterios específicos para cada núcleo y se seleccionarán entre los más relevantes.

CRITERIOS DE EVALUACION GENERALES


 Proceso de los trabajos realizados clase a clase.
 Desarrollos de capacidades de expresión y exposición de contenidos hacia sus compañeros
y hacia el docente.
 Adquisición progresiva de vocabulario científico propio del espacio curricular
 Capacidad de argumentación y análisis crítico de diferentes fuentes.
 Valoración crítica del papel que la Química desarrolla en la sociedad actual a través de sus
logros y fracasos, así como el impacto que tiene en el medio ambiente.
 Comprensión e interpretación de textos, gráficos, tablas, modelos analógicos y simbólicos,
de explicaciones del docente y/o consignas asignadas a trabajos prácticos, material de
investigación, divulgación, bibliográfico, visual y/o virtual.
 Comprensión de los conceptos más relevantes como sustento teórico para el análisis, toma
de decisiones, ejemplificación y la resolución de problemas.

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 Incorporación de actitudes de convivencia en el trabajo escolar, en trabajo grupal
colaborativo a través de la responsabilidad, el interés, dedicación y el respeto a los otros y
a las pautas de trabajo predeterminadas
 Presentación en tiempo y forma de las actividades o prácticos requeridos.
 Participación activa y responsable en las situaciones de clases.
 Respeto y tolerancia con sus compañeros y con todo el personal de la institución.
 Puntualidad y asistencia.
 Cumplimiento con las instancias de evaluación exigidas por el docente
 Desempeño en el laboratorio.

ACUERDO DIDÁCTICO
 La carpeta, la tabla periódica y el material solicitado para el trabajo en clase son
obligatorios.
 El alumno que haya estado ausente en horas de la asignatura, deberá ponerse al día
con lo realizado en las mismas y con lo solicitado.
 La evaluación será permanente, teniendo en cuenta no sólo los conocimientos
conceptuales sino también la actitud, comportamiento y participación en clase.
 Las evaluaciones escritas se comunicarán con una semana de anticipación, el alumno
que esté ausente deberá traer un justificativo de adulto/a responsable y será evaluado
al reincorporarse, con un temario diferente al de la fecha anunciada. En caso de no
concurrir con lo solicitado su calificación será 1 (uno).
 Se tomarán evaluaciones orales, pudiendo existir la posibilidad de la lección del día en
forma escrita.
 Las ausencias reiteradas a las instancias de evaluación, también serán tenidas en
cuenta al cerrar los promedios.
 La asistencia a la materia por trimestre debe ser igual o superior al 80% de las clases
dictadas, de ser menos, la nota trimestral será inferior a 7 (siete).
 Cuando se trate de trabajos grupales de exposición, la ausencia de uno de sus
integrantes no puede ser tomada como disculpa, ya que al tratarse de un trabajo en
equipo todos y cada una deben tener conocimiento de la totalidad del mismo.
 Por considerar a la carpeta como material que refleja todo lo realizado a lo largo del
año, la misma podrá ser solicitada en el tercer trimestre como un aspecto más a
considerar para la aprobación de la asignatura. Cabe destacar que será solicitada en
cualquier momento del año.
 No se permite en clase: comer, beber, mascar chicle, usar celulares o cualquier otro
elemento como celular, mp3, mp4 o similar (a no ser que se utilizado como un recurso
de trabajo áulico).
 No se podrá salir del aula en hora de clase, a no ser que se de alguna situación de
extrema necesidad.
 El mantenimiento de la limpieza del aula y del laboratorio se tendrá en cuenta al
evaluar el aspecto actitudinal.

Firma del profesor: …………………………………..

Firma del Alumno: …………………………………….

Firma del Padre, Madre o Tutor: ……………………………………