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Atún
Thunnus thynnus
Recibe el nombre de atún rojo, atún de aleta azul (Bluefin tuna) o cimarrón. Es un pez óseo, de la
familia de los escómbridos. Es un pescado azul, atúnido, siendo el atún de mayor tamaño. Está
ampliamente distribuido por todo el Atlántico, el Mar Mediterráneo y en el Mar Negro.
Regula su temperatura entre los 18º y 25º. Vive por encima de los 25 años. Su estación reproductora
dura alrededor de 50 días y tienen una puesta de aproximadamente 45.000.000 huevos, de los cuales
una gran mayoría son malogrados por los depredadores.
Se diferencia del resto de los túnidos en que su aleta pectoral es la más corta, en contraposición con el
otro túnido más conocido en España, el atún blanco o bonito del norte.
La temporada de pesca incluye los meses de Mayo a Octubre.
Pesca de brumeo o altura, curricán, palangre y también por medio de almadraba.
Dimensiones: 40 cm. - 4 metros
Peso: 6,4 kg. - 800 kg.
Características
Tiene la cabeza, los ojos y la boca pequeñas.
La mandíbula inferior sobresale a la superior.
El dorso es gris azulado oscuro con reflejos metálicos, los flancos azules grisáceos y el vientre
plateado.
Su carne es rosada adquiriendo en ocasiones un tono rojo intenso.
Es muy voraz, se alimenta de peces pequeños y de algún tipo de crustáceo que traga sin masticar.
Es uno de los peces más rápidos que hay. En recorridos cortos puede superar los 70 km/h.
Tipos y especies similares
Atún de aleta amarilla o Rabil
Thunnus albacares
Es la especie tropical más relevante y puede llegar a los dos metros de longitud y más de 150 kg.
Atún de ojo grande o Patudo
Thunnus obesus
Habita en las aguas cálidas y templadas del Indico, Pacífico y Atlántico. Tiene una constitución
robusta y grandes ojos. Puede llegar a los dos metros de longitud y más de 150 kg. Es una especie
bastante apreciada en Japón aunque sin llegar a la fama del atún rojo.
Atún de aleta negra
Thunnus atlanticus
Habita en las aguas tropicales y templadas del este del Atlántico en grandes bancos cerca de la
superficie. Puede llegar al metro de longitud y más de 15 kg.
CURIOSIDADES Y MAS....
Japón es el principal destino del atún rojo del Mediterráneo. Como las capturas son insuficientes se ha
desarrollado una técnica de cultivo que consiste en la captura por medio de flotas de cerco, en las que
llegan a utilizarse hasta avionetas. Posteriormente en las granjas, situadas en su mayoría en la región
murciana, se realizan las etapas de engorde y engrasado.
Esta especie está siendo pescada de forma abusiva. En los últimos años esto ha hecho que se reduzca la
población adulta en un 80% además de reducirse considerablemente el tamaño de los ejemplares.
En Japón se ha conseguido completar el ciclo de reproducción artificial del atún rojo. Por primera vez
se ha conseguido criar en probeta esta especie, aunque su aplicación a día de hoy todavía necesita
muchas más fases de desarrollo y estudio. Una compañía australiana ha desarrollado el primer plan de
reproducción artificial del atún de aleta azul, especie en peligro de extinción. Es una especie muy
migratoria, en continuo desplazamiento.
El ciclo normal se produce en el mes de junio donde desde el Atlántico va al Mar Mediterráneo a
desovar, para posteriormente volver.
Récord de Captura de atún rojo: aunque hay capturas a mediados del siglo XX de ejemplares de 800
kg, el atún rojo más grande capturado según las normas de la Asociación Internacional de Pesca
Deportiva (IGFA) pesó 678,6 kg. Fue pescado por Ken Fraser el 26/10/1979 en Aulds Cove, Nueva
Escocia (Canadá).
Ronqueo del atún: al proceso de despiece de la parte del atún se le llama ronqueo. Se distingue entre
las partes nobles y partes internas.
Cuando un pez depredador ve un "Cardumen" (banco de peces) éstos se unen y rodean al Cardumen y
lo empujan hacia la superficie donde son atacados por aves marinas y los propios peces depredadores.
El Cardumen es una táctica de defensa de pescados como la Sardina.
LOBO GRIS
CANIS LUPUS
INFORMACIÓN Y CARACTERÍSTICAS
Mamífero carnívoro, pertenece a la misma especie que el perro doméstico. Se puede encontrar en una
gran diversidad de ecosistemas, antiguamente habitaban en gran parte de Norteamérica, Eurasia y el
Medio Oriente pero en la actualidad han perdido la mayoría de ese territorio.
Están adaptados para recorrer largas distancias ya que poseen potentes espaldas y patas que facilitan su
locomoción. Estas últimas se encuentran diseñadas para permitirle caminar por una gran variedad de
terrenos, en especial la nieve, gracias a las pequeñas membranas que tienen entre cada dedo que les
permite moverse con mucha más facilidad que sus presas.
Caminan apoyándose en sus dedos, sus patas traseras son más largas y en las delanteras presentan un
quinto dedo vestigial. Sus garras desafiladas y no retráctiles les permiten mayor estabilidad en
superficies resbaladizas, también cuentan con vasos sanguíneos especiales que evitan el enfriamiento
de las almohadillas en sus patas.
En la base de la cola de cada espécimen cuentan con una glándula odorífica que le asigna a cada
individuo un aroma distintivo gracias al cual pueden identificarse entre ellos.
Debido a su espeso pelaje en ocasiones los lobos se ven más pesados de lo que en realidad son, esto se
debe a que está compuesto por dos capas: la primera se encuentra diseñada para repeler el agua y la
suciedad mientras la segunda es aislante.
Tienen distintos pelajes dependiendo de la estación aunque las hembras suelen conservar el pelaje
invernal aún pasada la primavera. La coloración también es determinada por la ubicación ya que les
sirve de camuflaje, lo colores suelen ser blanco, rojo, marrón o negro.
Son muy territoriales y viven en manadas con una estricta jerarquía social, se encuentran liderados por
una pareja alfa. Ellos cuentan con mayor libertad dentro del grupo, poseen total control sobre los
recursos (por ejemplo comida), se encargan de resolver posibles conflictos y mantener unida a la
manada.
El tamaño del grupo se puede ver modificado con el paso del tiempo, por lo general suele estar
integrada por ocho lobos pero pueden comenzar con una pareja y llegar a tener hasta 20 miembros. La
base de su comunicación son los “aullidos” aunque también utilizan expresiones corporales.
Pese a cazar en grupo no muestran estrategias de cooperación, aunque en el caso de las parejas que
cazan juntos sí se ha notado un alto nivel de coordinación. Pueden cazar tanto durante el día como de
noche debido a su agudo sentido del olfato y visión adaptada inclusive a poca luz.
Los lobos que no forman parte de ninguna manada se alimentan principalmente de animales pequeños
que pueden cazar fácilmente.
Un individuo es capaz de comer desde 3.2 hasta 3.5 kilogramos de comida diarios, cuando están muy
hambrientos puede ser de 13 a 15 kilos. Después de comer tomaran grandes cantidades de agua
pudiendo consumir hasta 7.5 litros. Pueden sobrevivir hasta dos semanas sin comer y no presentar
signos de debilidad.
Durante este tiempo se viven fuertes tensiones entre la manada ya que no pueden satisfacer el impulso
de todo lobo maduro de buscar pareja. También aumenta la agresividad de la hembra alfa hacia sus
subordinadas, lo cual cumple un papel inhibitorio que les impide a las demás hembras entrar en celo.
La gestación es de 60 a 63 días, los cachorros nacen en una madriguera donde se quedan con su madre
hasta cumplir las tres semanas. Las camadas están formadas entre 4 y 6 lobeznos, con un pelaje más
obscuro y ojos azules, los cuales cambian entre las 8 y16 semanas.
La madre o la “niñera” asignadas por la hembra alfa, se encargan del cuidado de toda la manada.
Alcanzan la madurez sexual a los 2-3 años y deciden si permanecer o dejar su manada natal para
formar una propia.
Pese a que la especie como tal no se encuentra oficialmente en peligro de extinción, la cacería
desproporcionada y destrucción de su hábitat ha ocasionado que en algunas regiones sí se les considere
una especie amenazada.
ELEFANTE ASIÁTICO
ELEPHAS MAXIMUS
INFORMACIÓN Y CARACTERÍSTICAS
Elephas maximus es una de las dos especies de elefante que existen en el mundo. La otra es conocida
como Elefante Africano (Loxodonta africana) que es ligeramente más grande, pero a pesar de ello, el
elefante asiático es el mayor mamífero que existe en el continente que lleva su nombre.
La piel gruesa y seca de estos mamíferos está cubierta de escaso pelo y puede variar entre tonalidades
grises y marrones. Su trompa, que contiene alrededor de 100,000 músculos y una protuberancia
parecida a un dedo, le sirve como apoyo para realizar sus múltiples actividades diarias, por lo que es
una de las partes más importantes en la anatomía de los elefantes.
A pesar de su gran tamaño, estos elefantes pueden correr hasta 48 km/h. algo realmente rápido para su
anatomía.
Por lo regular se juntan en grupos de hasta 20 hembras lideradas por la más longeva y solo el macho
dominante es el que se tiene el derecho a aparearse con ellas.
Como se mencionó anteriormente, sus colmillos son una parte primordial, pues también con ellos
llevan a cabo su comunicación. Estos son utilizados para tocar, limpiar, comer y luchar. De igual
forma, cuando se sienten amenazados, los elefantes colocan su cola en alto, lo que da aviso a los otros
miembros de la manada.
Pueden alimentarse tanto en las mañanas como en las tardes y noches, por lo que es su principal
actividad del día. El agua también es importante para ellos, pues se mantienen cerca de fuentes de agua
y consumen hasta 140 litros diarios.
La madurez sexual comienza a los 14 años para ambos sexos, aunque los machos se aparean tiempo
después hasta que tienen el tamaño suficiente para enfrentarse en las batallas.
Desafortunadamente para muchos no representan algo sagrado, por lo que son cazados por su marfil y
utilizados para realizar espectáculos en circos. De igual manera, su hábitat cada vez está más destruido,
por lo que hoy en día, esta especie se encuentra en peligro de extinción.
El leopardo de las nieves es uno de los animales más exóticos en existencia. Perteneciente a la familia
de los feliadeas, estos felinos habitan en las grandes alturas de las montañas asiáticas, por eso, para los
científicos constituye una gran dificultad ubicarlos para su estudio. Panthera uncia es el nombre
científico que se le ha dado a estos raros ejemplares que, hoy, se encuentran en un grave peligro de
extinción. Se estima que su población total no alcanza a los 5 mil ejemplares. Son grandes
depredadores y su pelaje es considerado el más bello de entre los felinos.
Los ejemplares de leopardos de las nieves que viven de manera salvaje pueden llegar a tener una
expectativa de vida de 12 años, mientras que en cautiverio han llegado a vivir más de 20 años.
El leopardo de las nieves posee todas las características físicas del resto de los felinos rugidores –
leones, tigres, jaguares – sin embargo, esta especie no ruge. Se cree que esto está relacionado con que
sus cuerdas vocales son más pequeñas.
COMPORTAMIENTO DEL LEOPARDO DE LAS NIEVES
Una de las principales características de comportamiento de este depredador, es su ferocidad. Es un
animal profundamente territorial y sumamente agresivo con aquellas especies que invaden sus límites.
Es un cazador eximio y brutal, ataca presas que pueden llegar a triplicar su tamaño. En épocas de
abundantes nevadas, el irbis, para combatir la escasez de alimentos baja de las alturas y ataca los
rebaños, por eso es un animal muy temido por los pastores de las zonas montañosas de Asia.
El leopardo de las nieves posee su hábitat en las zonas montañosas de Asia. Es un animal que elige las
alturas, pudiéndoselo encontrar en los 2 mil y los 4 mil metros de altura, aunque se han podido hallar
ejemplares en el Himalaya a los 6 mil metros. Es en China donde se encuentra la mayor población de
panthera uncia.
REPRODUCCIÓN
Estos felinos asiáticos son animales de comportamiento solitario, sólo se reúnen para el apareamiento,
lo que ocurre de enero a junio. Durante este período el macho y la hembra cazan juntos y cuando lo
hacen van por presas de gran tamaño.
Luego de producido el apareamiento, el periodo de gestación va de los 93 a los 110 días, al cabo del
cual nacerán entre una y 3 crías. Los cachorros de leopardo de las nieves crecen muy rápido, a partir de
los 2 meses comienzan a recibir alimentos sólidos, produciéndose el destete y a los 3 meses de edad ya
están en condiciones de cazar. Al año y medio, las crías abandonan a su madre y se internan en las
alturas de las montañas.
Las hembras de esta especie alcanzan la madurez sexual a los 3 años, mientras que los machos lo
hacen a los 4 años.
Como ya lo hemos mencionado, los leopardos de las nieves son grandes depredadores. Estos animales
cazan todo tipo de presas que puedan encontrar en su hábitat, esto incluye otros mamíferos, roedores
como ardillas. En las épocas que el alimento escasea, el irbis desciende hasta las zonas donde puede
hallar animales de crianza y arrasa con los rebaños. Cuando el leopardo de las nieves caza, se ha
registrado que puede dar los saltos más largos de entre todos los felinos.
Una característica que distingue a esta especie del resto de los felinos, es que puede incorporar la
hierba a su dieta. Si bien no es un componente principal, lo hace sin inconvenientes.
CLASIFICACIÓN DE LA ESPECIE
Debido a los pocos ejemplares y por su hábitat, el leopardo de las nieves ha ofrecido ciertas
dificultades a los naturalistas para su estudio. En un principio se lo consideró dentro del género de los
felis y su primera denominación fue Felis uncia, pero estudios posteriores permitieron establecer a
partir del análisis de ADN que pertenecían al género Panthera, compartiendo características con
el león, el tigre y el leopardo.
Los más pequeños han podido conocer al leopardo de las nieves a través de la película de dibujos
animados Kung Fu Panda, donde el villano Tai Lug pertenece a esta especie.
El delfín del río Irawadi
El delfín del río Irawadi es una especie de cetáceo perteneciente a la familia delphinidae que se
encuentra en la categoría VU de la lista roja de animales en peligro de extinción confeccionada por
la UICN.
Cuenta con una estimación de vida de aproximadamente 30 años y se caracteriza por ser un nadador
bastante lento.
Este delfín crea grupos aunque generalmente están formados por pocos individuos que rara vez
exceden de seis. Sin embargo se ha podido observar en ocasiones algunos de ellos que alcanzan 15
individuos que se desplazan unidos.
La primera vez que se tuvo constancia del delfín del río Irawadi fue en el año 1866 cuando Richard
Owen lo identificó y comenzó añadir algunas de sus características más destacadas. Sin embargo, al
principio era considerado como una familia independiente, mientras que en la actualidad la mayor
parte de expertos han llegado a la conclusión de que lo correcto es incluirla en la familia de
delphinidae.
Sin embargo también es frecuente encontrarlo en ríos como es el caso del Irawadi o incluso en
el Ganges. Fundamentalmente lo podremos encontrar desde la bahía de Bengala hasta parte de la
costa noroeste de Australia.
Desde las trampas que suponen las redes de pesca hasta las explosiones que se producen en el mar,
los venenos e incluso la pesca mediante la utilización de electricidad son algunos de los riesgos que en
la organización WWF ha incluido dentro de su informe donde registra las principales razones por las
que existe un importante riesgo de extinción.
Otro problema al que nos enfrentamos es el hecho de que son muy pocas las crías que llegan a la
adultez, por lo que las asociaciones y responsables son conscientes de la seriedad del problema.