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Gastritis
R. Angós*
Servicio de Aparato Digestivo. Clínica Universidad de Navarra. Pamplona. Navarra. España.
Keywords: Abstract
- Gastritis Gastritis
- Reactive gastropathy Introduction: Although the term gastritis defined microscopic inflammation of the gastric mucosa, also it
- Gastric atrophy includes other various clinical, endoscopic and radiologic definitions. In patients with gastritis usually
very little correlation between symptoms, endoscopic findings and histological findings.
- Metaplasia
Aetiopathogenesis: The most common cause of chronic gastritis is Helicobacter pylori infection followed
by atrophic gastritis. Reactive gastropathies are the third leading cause of aggression of gastric mucosa
and within them include those produced by taking aspirin and other NSAIDs. In addition H. pylori other
germs that can contaminate the stomach and cause gastritis are infectious.
Diagnosis: Performing gastric biopsies at different levels is crucial for accurate diagnosis of the various
types of gastritis. The majority of gastric cancers originated in specific types of gastritis.
Treatment: Treatments vary according to its pathogenesis.
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GASTRITIS
Habitualmente la correlación entre los hallazgos histoló- Pruebas para la detección de Helicobacter pylori
gicos, por una parte, y los síntomas clínicos y los hallazgos Las pruebas no invasivas para H. pylori se aconseja solicitarlas
endoscópicos, por otra, suele ser pobre. al inicio de los estudios diagnósticos, incluso antes que la
endoscopia en algunos pacientes con síntomas dispépticos.
Tenemos tres: la serología, la detección de antígenos en he-
Clasificación ces y la prueba del aliento marcado con 13C.
Aunque las gastritis/gastropatías han sido clasificadas según Marcadores inmunológicos séricos
criterios histológicos, etiológicos, evolutivos (aguda frente a La determinación de anticuerpos antifactor intrínseco, anti-
crónica) y fisiopatológicos, las diferencias en cuanto a su no- células parietales6 y anti-H. pylori junto con los niveles séri-
menclatura, su etiología y su patogénesis y la coexistencia de cos de gastrina pueden ayudar a seleccionar pacientes asinto-
más de un tipo de gastritis en un mismo paciente hacen que máticos con gastritis autoinmunes y atróficas incipientes
su clasificación sea hoy en día controvertida. para la realización de una gastroscopia y la toma de biopsias.
La mayor parte de las clasificaciones distinguen entre gas-
tritis agudas –enfermedad a corto plazo– y gastritis crónicas –
enfermedad a largo plazo–. Además el término aguda y crónica Gastritis crónicas
se usa para describir el tipo de infiltrado inflamatorio: inflama-
ción aguda representada por infiltración de neutrófilos e infla- Gastritis crónica por Helicobacter pylori
mación crónica por una mezcla de células mononucleares,
principalmente linfocitos, macrófagos y células plasmáticas. La infección por H. pylori es la causa más frecuente de gastri-
Actualmente sigue sin existir una clasificación universal- tis crónica que afecta de forma difusa al antro, de ahí el nom-
mente aceptada de gastritis. Se han propuesto varias, como la bre de gastritis difusa antral. El grado de inflamación y la
del sistema Sydney2 y el sistema Operative Link for Gastritis evolución pueden ser muy variables, dependiendo de los fac-
Assessment (OLGA)3. tores de virulencia de la bacteria, de los factores genéticos de
La clasificación del sistema Sydney es la más utilizada e susceptibilidad del huésped y de las condiciones ambientales7.
incorpora datos etiológicos, topográficos y morfológicos a la Es una de las patologías crónicas inflamatorias más fre-
hora de describir las biopsias gástricas. Tiene la limitación de cuentes, pues afecta a dos tercios de la población mundial.
que no aporta información pronóstica valorable sobre el ries- La historia natural de la gastritis por H. pylori comienza
go de cáncer en los casos de gastritis crónica atrófica (GCA). por una infección de predominio antral con mínima afecta-
El sistema OLGA incorpora fenotipos histológicos que ayu- ción del cuerpo gástrico, asociada con una gran liberación de
dan a predecir mejor el riesgo de cáncer. gastrina que conduce a un incremento en la secreción ácida.
Lo último publicado han sido los resultados de una reu- La inflamación continua lleva a la pérdida gradual de las cé-
nión internacional de múltiples expertos en Kyoto4 para con- lulas G productoras de gastrina y de las células parietales
sensuar una nueva clasificación de las gastritis y las duodeni- productoras de ácido, provocando un descenso en la secre-
tis basada en la metodología Delphi (tabla 1). ción ácida y así el desarrollo de atrofia y metaplasia intestinal.
Estos cambios facilitan la migración proximal de H. pylori
que produce la gastritis del cuerpo.
Diagnóstico El daño progresivo producido por esta bacteria en la mu-
cosa gástrica puede llevar al desarrollo de úlcera gástrica,
Biopsia gástrica úlcera duodenal, adenocarcinoma gástrico y linfoma gástrico
MALT (mucosa-associated lymphoid tissue)8.
Para una valoración histológica exacta y fiable de la gastritis Las úlceras duodenales se asocian con la gastritis de pre-
los expertos aconsejan5: dominio antral, con atrofia leve o sin atrofia y con secreción
1. Biopsiar todas las alteraciones macroscópicas y remi- ácida normal o aumentada. Las úlceras y el cáncer gástrico,
tirlas en frascos separados. por el contrario, se asocian con gastritis más extensa, meta-
2. Biopsiar la mucosa sana circundante de las lesiones plasia intestinal difusa e hipoclorhidria.
macroscópicas. Las biopsias gástricas necesarias para el diagnóstico
3. Tomar de 2 a 5 biopsias del cuerpo y del antro, en ambas de gastritis sirven para el diagnóstico de la infección por
curvaduras, y de la incisura angularis. Así se obtiene material H. pylori mediante test rápido de la ureasa (clo-test), estudio
para poder diagnosticar la infección por Helicobacter pylori histológico y PCR/cultivo bacteriológico con antibiograma.
(H. pylori), la gastritis autoinmune y las diversas gastritis atró- Los cambios microscópicos incluyen un infiltrado inflama-
ficas metaplásicas. torio crónico difuso con numerosos linfocitos y células plasmá-
ticas, macrófagos dispersos y aumento de los eosinófilos. Los
folículos linfoides con centros germinales son característicos
Pruebas de laboratorio de la infección por H. pylori (fig. 1). La intensidad de la infla-
mación depende del número de bacilos presentes en la mucosa.
Las pruebas no invasivas para H. pylori y la medición de bio- La tinción habitual con hematoxilina-eosina muestra los
marcadores serológicos pueden ayudar a predecir los hallaz- bacilos cuando estos son numerosos, pero cuando son esca-
gos que encontraremos en la mucosa gástrica. sos, cosa habitual en los pacientes que toman inhibidores de
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ENFERMEDADES DEL APARATO DIGESTIVO (II)
TABLA 1
Clasificación de las gastritis basada en la Clasificación Internacional de Enfermedades y Problemas Relacionados con la Salud (International Statistical
Classification of Diseases and Related Health Problems) (ICD11 )
Gastritis inducida por Helicobacter pylori Gastritis por otras enfermedades clasificadas en otros sitios
Gastritis por enfermedad de Crohn
Gastritis inducida por drogas
Gastritis por sarcoidosis
Gastritis autoinmune Gastritis por vasculitis
Gastritis linfocítica Gastritis de causa desconocida con datos endoscópicos o histológicos específicos
Enfermedad de Ménétrier Gastritis superficial
Gastritis superficial aguda
Gastritis eosinofílica
Gastritis superficial crónica
Gastritis infecciosa Gastritis aguda hemorrágica
Gastritis por Mycobacterium avium intracellulare Gastritis aguda no clasificada en otro lugar
Gastritis virales
Gastritis por citomegalovirus
Gastritis por enterovirus
Gastritis micóticas
Gastritis por mucormicosis
Candidiasis gástrica
Histoplasmosis gástrica
Gastritis parasitaria
Anisakiasis gástrica
Gastritis por Cryptosporidium
Strongyloides stercoralis gástrica
Fuente: http://apps.who.int/classifications/icd11/browse/f/en#/
Esta clasificación es actualizada continuamente y, por tanto, está sujeta a cambios, y no está todavía autorizada por la Organización Mundial de la Salud.
la bomba de protones (IBP), se precisan otras tinciones como El posible papel de H. pylori en el desarrollo de este tipo de
Giemsa, Gram, Warthin-Starry (con plata) e inmunohisto- gastritis sigue siendo incierto.
química para destacarlos9. 2. La GAM ambiental o gastritis atrófica multifocal en la
cual tanto el cuerpo como el antro presentan atrofia mucosa
y metaplasia entérica. En la mayoría de estos pacientes se
Gastritis crónica atrófica (atrofia gástrica) encuentra infección por H. pylori (fig. 2)10.
La GCA o atrofia gástrica es la segunda causa más frecuente La gastritis atrófica severa y la metaplasia intestinal son
de inflamación crónica gástrica y se presenta de dos formas hallazgos que incrementan el riesgo de cáncer gástrico11.
bien diferenciadas. En la gastritis atrófica la inflamación se asocia a un adel-
1. La gastritis atrófica metaplásica (GAM) autoinmune, gazamiento de la mucosa, a la pérdida glandular y a cambios
gastritis autoinmune o gastritis atrófica corporal difusa cuya en los tipos de células epiteliales (metaplasia).
presentación típica es en forma de déficit de vitamina B12 y Un sistema de clasificación más preciso usa el término
anemia perniciosa. El hallazgo de anticuerpos anticélulas pa- GAM para remarcar la presencia de cambios epiteliales me-
rietales es muy específico y esencial para su diagnóstico. taplásicos.
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GASTRITIS
TABLA 2
Espectro de las gastritis atróficas metaplásicas (GAM) autoinmune
y ambiental
GAM autoinmune
75% infección por H. pylori
Anticuerpos anticélulas parietales y antifactor intrínseco
Afectación antral escasa
Descenso de PG I en suero y de la relación PG I/PG II
Hipergastrinemia e hipo/aclorhidria
Pliegues gástricos borrados y adelgazamiento de la mucosa fúndica
Anemia perniciosa (déficit de vitamina B12) y anemia ferropénica (hipoclorhidria)
Patologías autoinmunes (DM tipo 1, tiroiditis, pancreatitis, enfermedad celiaca)
Riesgo de cáncer gástrico: 1% anual (factores de riesgo: anemia perniciosa,
severidad de la atrofia, larga duración y > 50 años)
Tumores carcinoides gástricos
GAM ambiental
85% infección por H. pylori
Fig. 1. Biopsia gástrica antral (400x) con tinción de Giemsa que muestra una
gastritis crónica con infiltrado inflamatorio crónico difuso con numerosos linfo- Otros factores ambientales (dieta) y genéticos
citos y bacilos H. pylori en la luz de la glándula (flecha). Cortesía del Dr. J. Eche- Atrofia mucosa y metaplasia intestinal en cuerpo y sobre todo en antro
veste, Departamento de Anatomía Patológica. Gastritis por H. pylori actual o pasada
Potencialmente reversible (erradicación de H. pylori)
Mucosa gástrica pálida, brillante y vasos submucosos prominentes
Niveles de PG séricas variables
Riesgo de displasia y cáncer gástrico tipo intestinal (metaplasia intestinal): 1% anual
Gastrina sérica normal o poco elevada
PG: pepsinógeno.
Gastritis difusa Gastritis atrófica Gastritis atrófica infecciones intestinales. Por otra parte, los pacientes con
antral metaplásica autoinmune metaplásica ambiental
GCA con metaplasia intestinal tienen un riesgo elevado de
desarrollar displasia y cáncer gástrico14.
Fig. 2. Patrones topográficos de las gastritis crónicas. Las zonas más oscuras Ambos tipos de GAM pueden ser diferenciados según
en las gastritis atróficas metaplásicas autoinmune y ambiental representan
áreas de atrofia focal y metaplasia intestinal. datos clínicos, endoscópicos, de laboratorio e histológicos,
como se muestra en la tabla 2.
Sin embargo, en muchos casos la distinción entre la
GAM autoinmune (debida habitualmente a una autorreacti-
La metaplasia, especialmente la de tipo intestinal, es el vidad de las células T y B contra diversos antígenos de las
hecho más relevante, definitorio y universal de la gastritis células parietales) y la GAM ambiental (debida habitualmen-
atrófica12. Además influye en la patogénesis de la gastri- te a la infección por H. pylori) es poco nítida por la superpo-
tis atrófica y sus complicaciones (anemia perniciosa, úlcera y sición de sus rasgos12. Por ejemplo, en la GAM ambiental
cáncer gástricos). H. pylori puede desaparecer de la mucosa gástrica a lo largo
La metaplasia intestinal, que comparten ambos tipos de del tiempo según el epitelio gástrico es sustituido por epite-
GCA, es aquella en la que el epitelio de la mucosa antral y/o lio metaplásico intestinal.
corporal es sustituido por epitelio intestinal que es fácilmen-
te reconocible por la presencia de células caliciformes. Esta
puede ser completa (tipo I) o incompleta (tipos II y III) según Gastritis infecciosas
estén presentes o no todos los tipos de células epiteliales in-
testinales. La lista de microorganismos que pueden producir gastritis es
Un dato epidemiológico relevante es su asociación fre- muy amplia e incluye virus, bacterias, hongos y parásitos.
cuente con otras patologías autoinmunes: los pacientes con
diabetes mellitus tipo 113 y con tiroiditis autoinmune tienen
cinco y diez veces más gastritis atrófica que la población ge- Gastritis por virus
neral.
La importancia de la GCA es doble. Por una parte, la Citomegalovirus
pérdida de las células parietales de las glándulas gástricas El citomegalovirus (CMV) es un herpesvirus humano que
conduce a una reducción o ausencia de los productos que puede infectar todo el tracto digestivo, la vesícula y el hígado.
secretan, tales como el factor intrínseco y el ácido (hipoclor- La infección gástrica, aunque puede darse en pacientes in-
hidria o aclorhidria) con sus consecuencias clínicas adversas: munocompetentes, suele desarrollarse en pacientes inmuno-
malabsorción de vitamina B12, sobrecrecimiento bacteriano e suprimidos (trasplantados, con sida, pacientes oncológicos,
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ENFERMEDADES DEL APARATO DIGESTIVO (II)
en tratamiento esteroideo...)15. En todos ellos la infección Hay diversas tinciones para ver las micelas (H-E, ácido
puede suponer un riego vital. peryódico de Schiff o plata metenamina de Gomori). Nor-
La endoscopia puede mostrar una mucosa antral conges- malmente no precisa tratamiento excepto si es sintomática.
tiva y edematosa, cubierta por múltiples úlceras que a veces
semejan lesiones malignas o masas submucosas. Otros hongos
Las biopsias muestran restos inflamatorios, gastritis cró- Raramente se describen gastritis por Histoplasma capsulatum,
nica activa y células hipertróficas con los cuerpos de in- Mucor, Aspergillus, Criptococos y Monascus ruber.
clusión intranucleares de CMV indicativos de la infección
activa.
Gastritis parasitarias
Otros virus
Con mucha menor frecuencia que el CMV, otros herpesvirus Anisakidosis (antes anisakiasis)
que pueden infectar el estómago son el herpes simple y la La infección por Anisakis puede ocurrir tras la ingesta de
varicela-zoster. También se han descrito casos de gastritis por pescado crudo o poco cocinado que contiene su larva. Es la
el virus del sarampión y por el virus Epstein-Barr (VEB). En parasitosis gástrica más frecuente en nuestro entorno. El pa-
la gastritis por CVM, la mayor parte de casos se dan en pa- rásito puede desplazarse dentro de la pared del estómago, del
cientes inmunosuprimidos. intestino delgado y del colon16. Los pacientes infectados sue-
len presentar epigastralgias o estar asintomáticos. Se han
descrito casos de perforación gástrica por anisakidosis cróni-
Gastritis bacterianas cas.
Las biopsias gástricas muestran una marcada inflamación
Como ya se ha comentado, la infección por H. pylori es la granulomatosa eosinofílica con abscesos intramurales que
principal causa de gastritis bacteriana. Sus peculiaridades ya pueden contener pequeños gusanos de unos 0,3 mm que co-
han sido explicadas con detalle. rresponden a las larvas de Anisakis.
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ENFERMEDADES DEL APARATO DIGESTIVO (II)
Isquemia
Reflujo biliar
Tanto la gastropatía como las úlceras gástricas por isquemia
La gastropatía por reflujo biliar es más frecuente en paciente crónica pueden ser secundarias a insuficiencia mesentérica
con cirugías gástricas, colecistectomía o esfinterotomía biliar, crónica o asociadas con embolización ateromatosa. Los atle-
ya que en ellos hay una mayor exposición del estómago a la tas que realizan actividad física intensa, sobre todo carreras
bilis26. Pero la mayor parte de los pacientes con gastropatía de larga distancia, pueden sufrir gastropatía isquémica recu-
por reflujo biliar no tiene ninguno de estos antecedentes y rrente y sangrado gastrointestinal crónico con anemia.
suelen estar asintomáticos o tener leves síntomas dispépticos,
lo cual hace muy difícil su diagnóstico. En estos pacientes, la
endoscopia suele mostrar una mucosa levemente inflamada, Otras causas
con erosiones y teñida con bilis.
Para su tratamiento se han utilizado rabeprazol, sucralfa- Pueden producir gastropatías reactivas el consumo de cocaí-
to, colestiramina y ácido ursodesoxicólico con eficacias muy na, el estrés (traumas físicos o térmicos, shock, sepsis y trau-
variables. mas craneales) y el prolapso de la mucosa gástrica a través del
cardias por vómitos de repetición.
Radiación
Gastropatías hiperplásicas
La radiación ionizante externa puede lesionar el estómago y
producir gastropatía en dosis por encima de los 4.500 cGy Son entidades poco frecuentes que se presentan en forma de
con aparición de lesiones tipo erosiones o úlceras superficia- pliegues gástricos gigantes con hiperplasia epitelial.
Enfermedad de Ménétrier
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GASTRITIS
✔ tt
3.
1161-81.
Rugge M, Meggio A, Pennelli G, Piscioli F, Giacomelli L, De
✔
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