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Las hormonas vegetales son compuestos reguladores que actúan en muy bajas
concentraciones, son producidas en una parte de un órgano multicelular y
transportadas a otro sitio donde ejercen su efecto específico.
Por último todas las plantas envejecen y mueren. La muerte, sigue a los cambios
del envejecimiento controlados por hormonas como el etileno. Las hojas antes
de comenzar el período de sequía, por interacción de hormonas como la auxina
y el etileno envejecen y caen. El envejecimiento y muerte de plantas como el
agave y algunas leguminosas anuales, se debe a un incremento del ácido
abscisico durante la floración.
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TEMPERATURA
LUZ
AGUA
Las plantas hidrófilas, que viven en el agua tienen una presión osmótica baja y
no poseen una presión de turgencia excesiva. Estas plantas desarrollan un
parénquima aerífero con amplios espacios intercelulares, las hojas son delgadas
y los estomas cuando presentes solamente se observan en la haz foliar.
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Las sales nutritivas son requeridas por las plantas para su crecimiento normal;
sin embargo cuando se encuentran en soluciones nutritivas desbalanceadas
pueden inhibir el crecimiento. Muchos iones son tóxicos para el crecimiento de
las plantas a altas concentraciones. Algunos iones como el cadmio (Cd) y el
aluminio (Al), son tóxicos inclusive a bajas concentraciones. La concentración de
iones tóxicos aumenta cuando se añaden toxinas al suelo mediante la
contaminación atmosférica o en desechos industriales. Así mismo, si las
condiciones de acidez del suelo cambia, se libera el aluminio a partir de
complejos tóxicos insolubles. La toxicidad se manifiesta con una inhibición del
crecimiento o en última instancia la planta deja de completar su ciclo de vida. La
toxicidad puede causar:1) la inhibición de la absorción de agua, nutrientes o la
fotosíntesis, 2) inhibición de la utilización de recursos metabólicos, como
inhibición enzimática, daños a las membranas celulares., etc. En el cuadro
siguiente se resume el efecto de algunos iones tóxicos.
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FITOHORMONAS
Las hormonas vegetales o sustancias de crecimiento actúan en bajas
concentraciones, específicamente para regular el crecimiento y el desarrollo de
las plantas. Las hormonas vegetales desempeñan múltiples papeles reguladores
que afectan aspectos diferentes del desarrollo. En las hormonas vegetales no
existe una clara separación entre los sitios de síntesis y de acción.
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AUXINASs
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CITOCININAS
Las citocininas son derivados de la adenina, una base nitrogenada que forma
parte de los ácidos nucleicos. Esta hormona se denominó citocinina debido a
que promueve la división celular o citocinesis.
La citocinina es sintética y no se encuentra naturalmente, sino como producto de
degradación del ADN . En las plantas se encuentra el producto natural citocinina
, que fue aislado de la leche de coco y que promueve la división celular. A partir
del endosperma inmaduro de maíz (Zea mays) se aisló una sustancia que tiene
las mismas propiedades biologicas de la cinetina y se llamo zeatina.
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GIBERELINAS
Se han aislado más de 100 giberelinas de las plantas, pero muchas carecen de
actividad biológica. La más estudiada y la que probablemente es la de mayor
actividad biológica es la GA3. La giberelina promueve el alargamiento del
tallo, regulan la transición de la fase juvenil a la adultez, estimulando la
formación de órganos florales.
Las giberelinas regulan el crecimiento de los frutos. Las uvas sin semillas
crecen más pequeñas que las uvas con semillas. La eliminación de las semillas
de uvas muy jóvenes impidió el crecimiento normal de los frutos, lo que permitió
concluir que las semillas producen un regulador del crecimiento del fruto. Luego
se demostró que al asperjar uvas jóvenes sin semillas con una solución de
giberelina, estas crecen tan grandes como las que tenían semillas. Actualmente
se asperjan las uvas sin semillas, para que crezcan grandes y apetecibles.
Estudios posteriores mostraron que las semillas en desarrollo producen
giberelinas.
fuente: http://iescarin.educa.aragon.es/depart/biogeo/varios/BiologiaCurtis/Secc
ion%206/6%20-%20Capitulo%2038.htm
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ETILENO
El etileno o eteno, es un gas que regula la maduración de frutos. Se ha
descubierto que la cercanía de frutos maduros como naranjas o manzanas
acelera el proceso de maduración de otros frutos, como tomates y cambures. Es
importante cuando se transportan y mercadean frutos, regular la producción de
etileno con el propósito de retardar el proceso de maduración. El agricultor que
requiere madurar con premura cambures o plátanos para su mercadeo, utiliza
carburo de calcio, el cual libera al humedecerse acetileno que luego se convierte
en etileno, acelerando el proceso de maduración.
ABA es transportado en la planta tanto por el xilema como por el floema, pero es
más abundante en la savia floemática. Durante las condiciones de estrés
provocada por la sequía las raíces sintetizan ABA, que se transporta por el
xilema hacia las hojas que responden con el cierre estomático reduciendo la
transpiración.
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BRASINOESTEROIDES (BR)
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La defensa de las plantas contra los herbívoros surge como una respuesta al
daño ocasionado por insectos. Los insectos que se alimentan de las hojas de
tomate dañan las células, conduciendo a la formación de una hormona
polipeptídica la sistemina, lo que dispara la formación de otra hormona el ácido
jasmónico como producto de la degradación de ácido linolenico, que es un ácido
graso constituyente de la membrana celular. El ácido jasmónico entra en el
núcleo de la célula, donde activa genes que programan la síntesis de un inhibidor
de proteasas, lo que ocasiona que el insecto no pueda digerir las proteínas,
retardando su crecimiento y provocando su muerte.
El ácido jasmónico se sintetiza a partir del ácido linolenico mediante la acción de
enzimas que se encuentran en dos organelos celulares, los cloroplastos y los
peroxisomas. El AJ activa la defensa de las plantas contra insectos y muchos
hongos patógenos. Así mismo, regula otros aspectos del crecimiento de las
plantas como son: el desarrollo de las anteras y el polen. Promueve la
senescencia y abscisión de hojas, inhibe la germinación de semillas y el
alargamiento de las raíces.
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POLIAMINAS
Son compuestos que tienen dos o más grupos aminos y son importantes para la
vida vegetal. Ejemplos que tienen actividad biológica son:
Putrescina: H2N-(CH2)4-NH2
Espermidina : H2N-(CH2)3-NH--(CH2)3- NH2
Espermina: H2N-(CH2)3-NH--(CH2)3- NH-(CH2)3-NH2
Efectos fisiológicos:
Favorecen la floración.
Incrementan la tolerancia al estrés.
Promueven la división celular.
Estimulan la senescencia en hojas cortadas.