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P= 2T/r
»T tensión
»R radio
Ley de Laplace
Modelo: “Membrana Esférica”
EL DESPLAZAMIENTO SE
DARA DE MAYOR A
MENOR PRESION
Capilaridad
• Es una propiedad dependiente de
la tensión superficial de los líquidos ,
que le confiere la capacidad de subir o
bajar por un tubo capilar.
• El líquido sube por un tubo capilar,
debido a que la fuerza
intermolecular es menor a la
adhesión del líquido con el material
del tubo
• El líquido sigue subiendo hasta que la
tensión superficial es equilibrada por
el peso del líquido que llena el tubo.
Meniscos
• Ejemplo:
Si agregamos Azul de metileno, mediante un papel filtro
con carbón animal se obtiene un liquido incoloro
Elución o desorción
• Proceso en el que se libera la sustancia en
adsorción
Posibilitan el secuestro de
moléculas grasas en el
interior de la micela
(detergentes domésticos)
Micelas de interés fisiológico
lipoproteínas
fosfolípidos
colesterol (C)
ésteres de C
triglicéridos
apoproteína
Liposomas