MARCO TEORICO

La combustión de las velas produce dióxido de carbono y vapor de agua. El dióxido de

carbono es más ligero que el oxígeno por ello se desplaza el dióxido de carbono a la parte
superior y desplaza el oxígeno a la parte inferior del recipiente; por ello se apaga primero la
vela cuya llama está a más altura.
Oxigeno
El oxígeno es el elemento químico de número atómico 8 que constituye cerca de la quinta
parte del aire atmosférico terrestre en su forma molecular O2. En esta forma molecular que
está compuesta por dos átomos de este elemento, el oxígeno es un gas.
Reacción de Combustión
La reacción de combustión se basa en la reacción química exotérmica de una sustancia o
mezcla de sustancias llamada combustible con el oxígeno. Es característica de esta reacción
la formación de una llama, que es la masa gaseosa incandescente que emite luz y calor, que
está en contacto con la sustancia combustible.
La reacción de combustión puede llevarse a cabo directamente con el oxígeno o bien con una
mezcla de sustancias que contengan oxígeno, llamada comburente, siendo el aire atmosférico
el comburente más habitual.
La reacción del combustible con el oxígeno origina sustancias gaseosas entre las cuales las
más comunes son CO2 y H2O. Se denominan en forma genérica productos, humos o gases
de combustión. Es importante destacar que el combustible solo reacciona con el oxígeno y
no con el nitrógeno, el otro componente del aire. Por lo tanto el nitrógeno del aire pasará
íntegramente a los productos de combustión sin reaccionar.
Las reacciones químicas que se utilizan en el estudio de las combustiones técnicas tanto si se
emplea aire u oxígeno, son muy sencillas y las principales son:
C + O2 → CO2
CO + 1⁄2 O2 → CO2
H2 + 1⁄2 O2 → H2O
S + O2 → SO2
SH2 + 3⁄2 O2 → SO2 + H2O
Entre las sustancias más comunes que se pueden encontrar en los productos o humos de la
reacción se encuentran:
CO2 : Dióxido de Carbono
H2O : Vapor de Agua
N2 : Nitrógeno gaseoso
O2 : Oxigeno gaseoso
CO : Monóxido de Carbono
H2 : Hidrogeno gaseoso
Carbono en forma de hollín
SO2 : Dióxido de Azufre
Combustión
La Combustión es un proceso químico de oxidación rápida que va acompañado de
desprendimiento de energía bajo en forma de calor y luz. Para que éste proceso se dé, es
necesario la presencia de un combustible, un comburente y calor. El material que es capaz de
arder y se combina con el oxígeno, se conoce como combustible. En las combustiones
ordinarias el combustible es una sustancia compuesta, como hidrocarburos (gas de petróleo,
gasolina, kerosene, parafina, etc.), existen otros compuestos como el hidrógeno, el azufre, el
papel, la madera, etc. El oxígeno, elemento esencial para que se produzca y continúe el
proceso de oxidación, se conoce como comburente.
El combustible debe alcanzar una temperatura mínima para que pueda arder, ésta temperatura
es la denominada punto de ignición o temperatura de inflamación. Los materiales
combustibles tienen una temperatura de inflamación baja y entran con facilidad en
combustión. Si se quema carbón o azufre en iguales cantidades, se observará que la energía
calórica que desprende el carbón es mayor que la que desprende el azufre. Esto significa que
los combustibles, al quemarse, no desprenden iguales cantidades de calor. Hay unos que
desprenden mucha energía calórica, mientras que otro menos calor.
Como resultado del proceso de combustión, se obtienen los productos de la combustión.
Estos dependen de la naturaleza del combustible, pero en general se produce vapor de agua,
dióxido de carbono y carbón. El hecho de que al quemar combustible se liberan importantes
cantidades de energía, le da a estos materiales una particular importancia, ya que pueden ser
aprovechados para nuestra utilidad. Las industrias, las fábricas, las plantas de producción de
electricidad hacen uso de la combustión para derivar la energía que requieren para funcionar.
En la actualidad, los hidrocarburos ocupan en primer lugar entre las fuentes de energía.
La combustión es ampliamente utilizada en los aparatos que nos ayudan a desplazarnos de
un lugar a otro (automóviles, autobuses, aviones, barcos, etc.). De la misma manera, la
combustión es utilizada en nuestras casas para cumplir múltiples funciones, como en las
cocinas de gas o en las cocinillas de gasolina para cocinar nuestros alimentos, en las velas
que a veces utilizamos para alumbrarnos, etc.
Cabe resaltar, que el uso indebido de los combustibles puede implicar situaciones
lamentables; por ejemplo, cuando no se puede controlar el fuego, podemos decir que estamos
frente a un incendio.
De acuerdo a como se produzcan las reacciones de combustión, estas pueden ser de distintos
tipos:
A) COMBUSTIÓN COMPLETA
Ocurre cuando las sustancias combustibles reaccionan hasta el máximo grado posible de
oxidación. En este caso no habrá presencia de sustancias combustibles en los productos o
humos de la reacción.
B) COMBUSTIÓN INCOMPLETA
Se produce cuando no se alcanza el grado máximo de oxidación y hay presencia de sustancias
combustibles en los gases o humos de la reacción.
C) COMBUSTIÓN ESTEQUIOMÉTRICA O TEÓRICA
Es la combustión que se lleva a cabo con la cantidad mínima de aire para que no existan
sustancias combustibles en los gases de reacción. En este tipo de combustión no hay
presencia de oxígeno en los humos, debido a que este se ha empleado íntegramente en la
reacción.
D) COMBUSTIÓN CON EXCESO DE AIRE
Es la reacción que se produce con una cantidad de aire superior al mínimo necesario. Cuando
se utiliza un exceso de aire, la combustión tiende a no producir sustancias combustibles en
los gases de reacción. En este tipo de combustión es típica la presencia de oxígeno en los
gases de combustión.
La razón por la cual se utiliza normalmente un exceso de aire es hacer reaccionar
completamente el combustible disponible en el proceso.
E) COMBUSTIÓN CON DEFECTO DE AIRE
Es la reacción que se produce con una menor cantidad de aire que el mínimo necesario. En
este tipo de reacción es característica la presencia de sustancias combustibles en los gases o
humos de reacción.
Dióxido de carbono
El dióxido de carbono (CO2) es un gas incoloro, denso y poco reactivo. Forma parte de la
composición de la tropósfera (capa de la atmósfera más próxima a la Tierra) actualmente en
una proporción de 350 ppm. (Partes por millón). Su ciclo en la naturaleza está vinculado al
del oxígeno.
El balance del dióxido de carbono es sumamente complejo por las interacciones que existen
entre la reserva atmosférica de este gas, las plantas que lo consumen en el proceso de
fotosíntesis y el transferido desde la tropósfera a los océanos.
El aumento del contenido de dióxido de carbono que se verifica actualmente es un
componente del cambio climático global, y posiblemente el mejor documentado. Desde
mediados del siglo XIX hasta hoy, el aumento ha sido de 80 ppm.
El análisis de gases retenidos en muestras de hielo obtenidas a distintas profundidades en
Antártida y Groenlandia, ha permitido conocer la concentración de dióxido de carbono
atmosférico, y de otros gases del llamado efecto invernadero, durante por lo menos los
últimos 150.000 años. Estas concentraciones han variado en la escala temporal de las
glaciaciones, con concentraciones bajas durante los períodos glaciales (temperaturas bajas)
y relativamente altas durante los períodos interglaciales (temperaturas altas), con transiciones
rápidas tanto en la variación de la temperatura como de la concentración de dióxido de
carbono. Se ha discutido si este aumento del contenido de dióxido de carbono atmosférico
corresponde o no a estas fluctuaciones naturales, dado que transitamos por un período
postglacial. A partir de la misma fuente de información, las burbujas de gas retenidas en
hielos de diferentes edades, se ha comprobado que el actual incremento de la concentración
de dióxido de carbono se superpone a la variación esperada del mismo y los niveles
alcanzados superan a los registrados en el pasado, siendo el aumento sustancial y acelerado
durante los últimos 160 años e indudablemente causado por la actividad humana.
Se estima que este aumento es causado por una concurrencia de factores entre los cuales el
uso de combustibles fósiles (carbón, petróleo y derivados, gas) y las quemas con fines
agrícolas pueden señalarse como los más significativos. Se calcula que este aumento del nivel
de dióxido de carbono ocasione cambios climáticos considerables.
Vapor de agua
El vapor de agua es el gas formado cuando el agua pasa de un estado líquido a uno gaseoso.
A un nivel molecular esto es cuando las moléculas de H2O logran liberarse de las uniones
(ej. Uniones de hidrógeno) que las mantienen juntas.
Cómo funciona el vapor de agua
En el agua líquida, las moléculas de H2O están siendo unidas y separadas constantemente.
Sin embargo, al calentar las moléculas de agua, las uniones que conectan a las moléculas
comienzan a romperse más rápido de lo que pueden formarse. Eventualmente, cuando
suficiente calor es suministrado, algunas moléculas se romperán libremente. Estas moléculas
"libres" forman el gas transparente que nosotros conocemos como vapor, o más específico
vapor seco.
Acetileno
Acetileno es el nombre comercial del Etino, el alquino más sencillo. Es un gas, altamente
inflamable, un poco más ligero que el aire, incoloro y que posee un olor característico a ajo.
Produce una llama de hasta 3000ºC.
Fórmula General: C2H2
Fórmula semidesarrollada: HC≡CH
Obtención
Se obtiene mediante la reacción del agua con el y Carburo de Calcio, la cual libera un gas
volátil que es capaz de producir hasta 3000 ºC, la mayor temperatura por combustión
conocida hasta el momento.
En petroquímica se obtiene el acetileno por quenching (enfriamiento rápido) de una llama de
gas natural o de fracciones volátiles del petróleo con aceites de elevado punto de ebullición.
El gas formado en esta reacción a menudo tiene un olor característico a ajo debido a trazas
de fosfina. Es utilizado directamente en plantas como producto de partida en síntesis de
acetaldehído por hidratación, viniléteres por adición de alcoholes, etc., o vendido en
bombonas disuelto en acetona. Así se baja la presión necesaria para el transporte ya que a
altas presiones el acetileno es explosivo.
Composición
7.74% de Hidrógeno
92.96% de Carbono
Estructura
H : C ::: C : H
Es el hidrocarburo insaturado con estructura más simple.
Propiedades físico-químicas
- Gas
- Incoloro
- Inodoro
- Más ligero que el aire
- Punto de Ebullición -57ºC
- Punto de Fusión -81ºC
- Presión de Vapor 4460 kPa a 20ºC
- Densidad Relativa 0.907
- Solubilidad en Agua 1.66 g/ 100 mL a 20ºC
- Peso Molecular 26 uma
Reacciones
El acetileno se utiliza principalmente como compuesto químico intermedio. El acetileno
reacciona con:
Cloro, para formar tetracloruro de acetileno (CHCl2CHCl2) o dicloruro de acetileno
(CHCl=CHCl)
Bromo, para formar tetrabromuro de acetileno (CHBr2CHBr2) o dibromuro de acetileno
(CHBr=CHBr)
Cloruro de hidrógeno (bromuro de hidrógeno o yoduro de hidrógeno) para formar
monocloruro de etileno (CH2=CHCl) (monobromuro, monoyoduro), y 1,1-dicloroetano
(cloruro de etileno; CH2=CHCl) (dibromuro, diyoduro)
Agua, en presencia de un catalizador tal como sulfato mercúrico (HgSO4), para formar
acetaldehído (CH3CHO)
Hidrógeno, en presencia de un catalizador de, como por ejemplo, níquel (Ni) finamente
dividido y caliente, para formar etileno (CH2=CH2) o etano (CH3CH3)
Metales tales como el cobre (Cu) o níquel (Ni) al estar húmedo; con plomo (Pb) o zinc (Zn)
al estar húmedo y sin purificar.
Con una solución salina amonio-cuprosa (o de plata), para formar acetilo cuproso (o plata)
(HC≡CCu o HC≡CAg), el cual es explosivo cuando está seco, y rinde acetileno al ser tratado
con ácido.
Una solución de cloruro mercúrico (HgCl2), para formar acetaldehído tricloromercúrico
[C(HgCl)3·CHO], el cual rinde acetaldehído (CH3CHO) más cloruro mercúrico al ser tratado
con cloruro de hidrógeno.
Aplicaciones
El principal uso del acetileno se realiza en el corte y la soldadura de metales en combustión
con el oxígeno.
Antiguamente el acetileno se utilizaba como fuente de iluminación. En la vida diaria el
acetileno es conocido como gas utilizado en equipos de soldadura debido a las elevadas
temperaturas (hasta 3.000 ºC) que alcanzan las mezclas de acetileno y oxígeno en su
combustión.
El acetileno es además un producto de partida importante en la Industria Química. Hasta la
Segunda Guerra Mundial una buena parte de los procesos de síntesis se basaron en el
acetileno. Hoy en día pierde cada vez más en importancia debido a los elevados costos
energéticos de su generación.
La presencia de un triple enlace aumenta la actividad química de un hidrocarburo, en este
caso del acetileno el cuál forma compuestos de adición, aunque con más lentitud que un
olefina. Los hidrógenos del acetileno y los de todos los alquinos terminales son sustituibles
por metales, propiedad química que los distingue de las olefinas y puede emplearse para
separarlos y caracterizarlos, debido a sus propiedades, el acetileno resulta ser un compuesto
de aplicación industria, por lo que su producción a nivel industrial es de gran tonelaje.
En petroquímica se obtiene el acetileno por quenching (el enfriamiento rápido) de una llama
de gas natural o de fracciones volátiles del petróleo con aceites de elevado punto de
ebullición. El gas es utilizado directamente en planta como producto de partida en síntesis.
Un proceso alternativo de síntesis, más apto para el laboratorio, es la reacción de agua con
carburo cálcico (CaC2); se forma hidróxido de calcio y acetileno, el gas formado en esta
reacción a menudo tiene un olor característico a ajo debido a trazas de fosfina que se forman
del fosfuro cálcico presente como impureza.
Carburo de calcio.
El carburo de calcio es una sustancia sólida de color grisáceo que reacciona exotérmicamente
con el agua para dar cal apagada (hidróxido de calcio) y acetileno.
Es de uso muy extendido y vendido en tiendas del ramo para utilizarlo en soldadura autógena.
Con esta finalidad se lo introduce en un gasógeno, que le va agregando agua lentamente, y
luego se mezcla el gas producido con oxígeno para producir una llama delgada y de alta
temperatura. Como sustancia pura el carburo de calcio es un sólido incoloro que existe en
dos variedades que son accesibles por calentamiento a 440 ºC (modificación tetragonal) o
temperaturas superiores (modificación cúbica)
 BIBLIOGRAFÍA
Conceptodefinicion.de. (s.f.). Obtenido de El combustible debe alcanzar una temperatura
mínima para que pueda arder, ésta temperatura es la denominada punto de ignición
o temperatura de inflamación. Los materiales combustibles tienen una temperatura
de inflamación baja y entran con facilidad en co
definicion.de. (s.f.). Obtenido de https://definicion.de/oxigeno/
ECURED. (s.f.). Obtenido de https://www.ecured.cu/Acetileno
Quark. (s.f.). Obtenido de http://www.grupoquark.com/recursos/talleres/vela-
misteriosa.html
TLV. (s.f.). Obtenido de https://www.tlv.com/global/LA/steam-theory/what-is-steam.html