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Concepto: Es la función mediante la cual los alimentos ingeridos se vuelven líquidos, absorbibles y asimilables antes
de tomar parte de la sangre,
Los alimentos son substancias, que introducidos en el tubo digestivo, mantienen la vida suministrando los elementos
necesarios para la respiración celular y su crecimiento.
La hidrólisis, es la descomposición química de un compuesto por acción del agua en productos más simples, es el
proceso básico de la digestión, ya que los carbohidratos, grasas y proteínas siguen el mismo proceso, lo que varían son
las enzimas para realizar las reacciones hidrolíticas de cada alimento.
Enzima:
Absorción de agua
Se realiza en su totalidad a través de la membrana intestinal por difusión, que obedece a las leyes de la ósmosis.
Absorción de iones: Sodio, cloro, calcio
Composición de las heces: El 75% es agua y el 25% es sólido, éste último compuesto por bacterias muertas, grasas,
material inorgánico, algunas proteínas y productos no digeridos. El color pardo se debe a la estercobilina y urobilina,
sustancias derivadas de la bilirrubina. El olor obedece a los productos de acción bacteriana: indol, escatol,
mercaptanos y ácido sulfhídrico.
El Vómito: Consiste en la expulsión violenta del contenido gastrointestinal por la boca.
Fármacos antieméticos
1. Antiserotoninérgicos:
• Ondansetrón (zofran) amp 4 y 8 mg
• Granisetrón
2. Antagonistas D2
• Metoclopramida (primperan): 1-3 mg/Kg/día cada 8 horas
• Domperidona (netaf)
• Neurolépticos: clorpromazina (largactil), haloperidol (haldol)
3. Corticoides
• Dexametasona: dosis: 20 mg/día
• Metilprednisolona
4. Antihistamínicos y antimuscarínicos
• Dimenhidrinato (gravol): presentaciones: amp 50 mg; tab 50 mg
5. Benzodiacepinas:
• Lorazepam
• Alprozalam