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FORMULÁRIO: VERSÃO 3

RESULTADOS - ENSAIO DE PROFICIÊNCIA CONSUL-LAB 2ª RODADA – 2017


AÇÚCAR, ETANOL E CALDO DE CANA

EMPRESA:      

RESPONSÁVEL
     
PELO ENVIO:

ATENÇÃO:

A DATA LIMITE PARA ENVIO DOS RESULTADOS É: 13/10/17

Enviar os resultados para:


José Godoy – godoy@consul-labconsultoria.com.br
Nanci Taniguti – nanci@consul-labconsultoria.com.br

1. AÇÚCAR BRANCO (CRISTAL)


Determinação Unidade MÉTODO Resultados B10 B11 B12
Cor ICUMSA UI ICUMSA GS9/1/2/3-8 (MOPS) N° Inteiro                  
Polarização °Z GS1/2/3/9-1 2 Decimais                  
Cinzas
Condutimétricas % (m/m) ICUMSA GS2/3/9-17 3 Decimais                  
Sulfito mg/kg ICUMSA GS2/1/7/9-33 1 Decimal                  
Amido mg/kg ICUMSA GS1-16 1 Decimal                  
Dextrana mg/kg ICUMSA GS1/2/9-15 1 Decimal                  
Floco Alcoólico Abs BR-SM-PR- 271 3 decimais                  
Turbidez NTU BR-SM-PR-485 1 decimal                  

2. AÇÚCAR VHP
Determinação Unidade MÉTODO Resultados V7 V8 V9
Cor ICUMSA UI ICUMSA GS9/1/2/3-8 (MOPS) N° Inteiro                  
Polarização ºZ GS1/2/3/9-1 2 Decimais                  
Cinzas
Condutimétricas
% (m/v) ICUMSA GS1/3/4/7/8-13 3 Decimais                  
Amido mg/kg ICUMSA GS1-16 1 Decimal                  
Dextrana mg/kg GS1/2/9-15 1 Decimal                  

3. AÇÚCAR VVHP
Determinação Unidade MÉTODO Resultados VV10 VV11 VV12
Cor ICUMSA U.I. ICUMSA GS9/1/2/3-8 (MOPS) N° Inteiro                  
Polarização ºZ GS1/2/3/9-1 2 Decimais                  
Cinzas
Condutimétricas
% (m/v) ICUMSA GS1/3/4/7/8-13 3 Decimais                  
Amido mg/kg ICUMSA GS1-16 1 Decimal                  
Dextrana mg/kg GS1/2/9-15 1 Decimal                  

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Favor informar:

 Sistema de filtração utilizado para análise de Cor ICUMSA:


Seringa: Filtros Millex (     ) Conjunto de filtração: Membrana + pré-filtro (     )

Marca/ Código Filtros Millex e ou membrana e pré filtro:

     

     

     

 Realiza leitura de brix e utiliza no cálculo a concentração de sacarose obtida em tabela?

Sim (     ) Não (     )


4. GRANULOMETRIA
Massa Retida em gramas (g)
Peneiras (informar com 2 decimais)
ABNT
Amostra – G7 Amostra – G8
16            
18            
20            
25            
30            
35            
40            
45            
60            
70            
FUNDO            
AM (mm)            
CV (%)            
5. ETANOL HIDRATADO e ANIDRO
Determinação Unidade MÉTODO Resultados A7 A8 H10 H11 H12
Teor Alcoólico °INPM NBR-15639 1 Decimal                              
Acidez mg/L NBR-9866 1 Decimal                              
Condutividade (25°C) S/m NBR-10547 N° Inteiro                              
pH a 25ºC - NBR-10891 1 Decimal Não Fazer Não Fazer                  

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Favor informar:
Parâmetro Valor encontrado
HMR4
Condutividade (µS/m)      

MRC utilizado na calibração do condutivímetro


Marca      
N° do Lote      
Data de Validade      
Data de início do uso      

Condutivímetro utilizado
Marca      
Modelo      

Célula de Condutividade
Marca      
Modelo      
Constante da
Célula (k)      

6. CALDO DE CANA DE AÇÚCAR – Método convencional


Determinação Unidade MÉTODO Resultados C10 C11
°Brix % NBR 16223 2 Decimais            
Leitura Sacarimétrica °Z NBR 16224 2 Decimais            
Açúcares Redutores % NBR 16253 2 Decimais            

CLARIFICANTE UTILIZADO:      

7. Método NIR
Determinação Unidade Resultados C10 C11 OBSERVAÇÃO:
°Brix % 2 Decimais            
 Informar o clarificante
Pol%Caldo % 2 Decimais             utilizado;
Açúcares Redutores % 2 Decimais            
 A análise de Açúcares
Redutores deve ser realizada
através do método
titulométrico (NBR 16253).

Consul-LAB
OUTUBRO/ 17

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