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18/03/2016 Breadsticks / Palitos de Pão | Máquina de Pão

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BREADSTICKS / PALITOS DE PÃO

***Esta receita é ótima para enfeitar sua mesa de Natal ou Ano Novo e claro são excelentes aperitivos. Faça
bastante pois não dura na mesa de tão bom!!!

(Ciclo Amassar / Massa)

1 e 1/3 copo de água


1 e ½ colher de sopa de azeite de oliva
1 e ½ colher de chá de sal
2 colheres de sopa de açúcar
4 copos de farinha de trigo
2 colheres de chá de fermento biológico granulado seco
Queijo parmesão ou provolone ralados, gergelim, ervas nas, sal grosso
temperado... para cobertura e decoração!

Coloque todos os ingredientes na forma da máquina e progrema o ciclo Amassar / Massa, exceto os


ingredientes para cobertura e decoração. Assim que o ciclo terminar retire a massa da forma e modele
rolinhos, palitos de massa, depois passe por água fria ou manteiga derretida e passe na cobertura / decoraç
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de sua preferência. Coloque em assadeira untada ou forrada com papel manteiga e leve para assar em forno
180º até começar a dourar. Espere esfriara e coloque em potes ou faça a decoração que quiser em sua mesa

  

Categoria: Especiais, Massas, Salgado

Maurício Rodrigues

Olá friends, eu sou Maurício Rodrigues, Blogueiro e YouTuber...e este é o meu mundo!
Adoro criar e ensinar receitas e dicas com eletrodomésticos, ferramentas e utensílios q
facilitam a nossa vida na cozinha.

  

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2 comentários:

Anônimo 1 de maio de 2014 1

Podemos congelar os palitos?

RESPONDER

Maurício Rodrigues Admin 1 de maio de 2014 2

Depois de assados sim!

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