ESCUELA DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS, CONTABLES, ECONOMICAS Y DE NEGOCIOS FACULTAD DE ADMINISTRACION DE EMPRESAS 2014 INTRODUCCION
La logística siempre es una parte esencial en cualquier actividad económica, en
las últimas décadas se ha sentido un vivo interés por el desarrollo de la misma, al punto de que un número creciente de empresas la están adoptando como herramienta gerencial en vista de los resultados positivos que arroja su aplicación
El aparato productivo de un país se refuerza en parte, por el desarrollo de su
Industria Manufacturera, bajo la idea de generación de valor agregado sobre la materia prima y fuente de empleo directo, apoyado en la investigación, innovación y tecnología. En los países Latinoamericanos gran proporción de las empresas ubicadas en el sector Industrial pertenecen a la Micro, Pequeña y Mediana empresa, de ahí la necesidad de su estudio y acompañamiento.
La empresa Muebles y Estilos Es una empresa dedicada a la producción y
comercialización de comedores elaborados en madera Su centro de actuación es la ciudad de Barranquilla, se ha caracterizado por sus productos de calidad, innovadores y a precios competitivos Su organización es flexible y abierta a los cambios. Cada participante realizará la lectura del caso de la empresa Muebles y Estilos que encuentra en el entono de Aprendizaje Colaborativo y presentará un análisis que incluya: el tipo de empresa, la gráfica del sistema logístico de la empresa, los problemas de cada subproceso logístico y la información con la que se cuenta en cada uno de ellos. El tipo de empresa: Industrial
La gráfica del sistema logístico de la empresa.
Problemas de cada subproceso logístico y la información con la que se cuenta en cada uno de ellos. INFORMACIÓN PLAN DE SUBPROCESO LOS PROBLEMAS ENCONTRADA MEJORAMIENTO Para elaborar un comedor se No se tiene elaborado una Elaborar un libro de utilizan 3 bloque de madera, cotización total de los insumos compras y crear el comité 25 unidades de puntillas por y materiales a utilizar en la con el mismo nombre con cada silla y mesa, cuatro elaboración de los comedores el fin de estudiar LAS COMPRAS Y LOS tornillos por cada silla, según la demanda de los propuestas sobre costos SUMINISTROS 4900cm2 de tela y 2500cm2 productos a vender de materias primas ofertadas por diferentes proveedores, para comprar los productos más cómodos que existan en el merado. Tener planificado el plan estratégico de la Actualmente la empresa La producción es insuficiente materia prima a cuenta con 2 plantas de para los gastos relacionados, utilizar evitando el producción. La capacidad de como mano de obra, servicios desperdicio de la producción de la primera es públicos (agua, luz, teléfono), misma. 40 comedores por semana, materiales, maquinaria y Contar con el recurso con una utilización del 70% y equipos. humano y mano de en la segunda de 50, con una obra indispensable utilización del 80%. La para la fabricación de relación de los costos vs los comedores. LA PRODUCCIÓN recursos de producción son: Estudiar la capacidad 35% Mano de Obra, de espacios en la 40%materiales y 25% bodega que este maquinaria y equipos. Los acorde con lo costos por cada puesto es producido. $180.000. Tener una Cuentan con tecnología de infraestructura punta para el corte y la adecuada de acuerdo pintura. El armado se hace de a la producción. manera manual Tener suficiente servicio de transporte para la distribución de lo producido según la demanda de pedido de sus clientes. Cuenta con 5 vehículos tipo La producción y distribución de Comprar vehículos con NPR 815, Para cada vehículo comedores es insuficiente para mayor capacidad en la empresa le tiene un la cantidad de vehículos y almacenamiento y conductor y un ayudante recurso humano existente. transporte de comedores quienes asumen también la para ahorrar gastos en EL TRANSPORTE Y LA responsabilidad de entrega de Debido a la poca capacidad en cuanto a viajes y recurso los productos al cliente final. los espacio de los vehículos, los humano. DISTRIBUCIÓN. comedores sufren daños y Para el transporte y envió de deterioro en su estructura los pedidos a los mercados física. internacionales se cuenta con una empresa externa que se encarga desde recoger la mercancía en la empresa hasta la puesta en puerta al cliente final. No cuenta con un sistema Adquirir el número de de stock. stock y estanteria No se elabora hoja de vida necesario según la Cuenta con una bodega en y kardex de materias cantidad de materia prima cada una de sus plantas de primas y de cada e insumos a almacenar. producción para almacenar comedor elaborado los productos en 6 procesos y teniendo en cuenta la Elaborar hoja de vida y los terminados. Para la fecha de compra y kardex por cada producto materia prima se tienen una fabricación. elaborado. sola bodega en una de las dos Recurso humano plantas de producción, que se insuficiente para el Contratar personal encarga de abastecer a la abastecimiento, operario suficiente para otra. La distancia promedio almacenamiento, mayor producción en la entre ellas es de 15 fabricación y despacho del fabricación de comedores. kilómetros y en promedio 20 producto. minutos. No cuenta con equipo Adquirir equipos y para la fabricación y maquinaria indispensable Para almacenar la materia manipulación de para la fabricación y prima se cuenta con una comedores. diseño del producto. ALMACENAMIENTO estantería convencional. No hay estantería Tiene como política suficiente y de calidad que almacenar un 10% de los garanticen el materiales de producción almacenamiento como stock de seguridad. No adecuado de la materia se cuenta con un sistema de prima e insumos. stock. Para el área de bodega se cuenta solo con dos personas, cuya responsabilidad no solo es la de abastecer a las plantas de producción, sino también la organización de los pedidos. A la fecha no han adquirido ningún equipo de manipulación, y éste se hace de manera manual. Aunque se cuenta con un almacenamiento apropiado, se cuenta con el problema de control de existencias y muchas veces se despacha lo último, dejando algunos productos almacenados por lapsos amplios, que afectan su calidad. En cuanto a los productos terminados se forran con plástico transparente, pero que no suficiente para proteger el producto. Se busca que éste forro sea al mismo para la distribución. La estrategia de venta es La estrategia de venta es Elaborar un catalogo voz a voz. voz a voz. con las fotografías de Sus clientes se Estratifican los clientes los diferentes encuentran entre el por estatus social. productos a estrato 4 y 5. Contratar personal comercializar. Se debe dejar instalado exclusivo para la Realizar contratación el comedor en el lugar instalación de los con entes de que el cliente decida. productos a gusto del publicidad como SERVICIO AL CLIENTE los clientes programa cliente. radio, televisión, entregas para viernes y Realizar entrega de los periódicos, revistas, sábado productos todo los días folletos, perifoneo. según demanda y ofertas. Etc. Promocionar los productos a la comunidad en general. Promocionar los productos en otros mercados a nivel nacional e internacional.
Cada participante del grupo planteará en el foro de trabajo colaborativo 5 de
acciones que la empresa debe mejorar en el campo logístico para el alcance de los objetivos propuestos.
Diseñar nuevos modelos y estilos de productos elaborados en madera.
Contratar recurso humano con el perfil de administradores de empresa marketing y mercadeo profesional. Elaborar un catalogo con las fotografías de los diferentes productos a comercializar. Realizar contratación con entes de publicidad como radio, televisión, periódicos, revistas, folletos, perifoneo. etc. Adecuar y dotar un área específica con suficientes stock para el almacenamiento de la madera y de los muebles acabados.
Como resultado de la discusión que se genera en el grupo colaborativo, el grupo
realizará un informe en el que presente los siguientes puntos: un breve resumen de los retos de la empresa, su estructura logística (proponer diagrama), relacionar 10 acciones que la empresa debe hacer a nivel logístico para alcanzar los objetivos fijados, relacionar y sustentar 2 acciones del logística verde y 2 de logística inversa. OPCIONES DE CARACTERISTICA GESTION Por rayones del Reutilización producto. en segundos LOGISTICA DE Por daños del mercados. LOGISTICA DEVOLUCIONES producto Eliminación. INVERSA Donación.
LOGISTICA PARA Existe voluntad Re fabricación del
LA para la producto RECUPERACION recuperación
El informe a presentar debe incluir el desarrollo de los puntos relacionados en el
numeral 5. Debe tener una portada con los integrantes que demostraron participación significativa, introducción, objetivos, conclusiones y referencia acordes a las normas APA. Formato: Arial 12, a espacio sencillo y en formato Pdf o Word.
7. Cada uno presentará su autoevaluación y evaluará a mínimodos compañeros
(tomando como referencia los formatos que se encuentra en el entorno de trabajo colaborativo). Estos productos serán enviados por el foro trabajo colaborativo unidad 1 y su incumplimiento hará que pierdan 5 puntos por autoevaluación y 5 por Coevaluación.
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