3.1.

LISTADO DE DECISIONES

1. La empresa busca que los proveedores seleccionados sean locales. Este

aspecto permite el crecimiento de la economía local y la reducción en el
tiempo de abastecimiento, lo cual es vital en el proceso productivo y más
aún cuando se trata de productos perecederos.

2. Vale la pena resaltar algunas formas de control tecnológico que la

compañía ha manejado para optimizar los diferentes procesos dentro de la
misma como lo son:
En el trasporte el uso de etiquetas (código de barra) de identificación de
radiofrecuencias las cuales permiten rastrear mercancías en movimiento
dentro de la cadena de suministro.

3. agilización de procesos por medio de sistemas y líneas de producción

automatizadas, que permiten la producción constante; y un manejo interno
del proceso de distribución.

4. Bimbo cuenta con una flota de camiones propia. Si bien esto eleva un poco
el costo de transporte, permite por otro lado satisfacer al cliente de forma
más efectiva y eficiente.

5. Reducción de Lead Time. El Lead time es la duración o tiempo promedio

que tiene un proceso, como la producción, tiempo de abastecimiento o
distribución del producto.

6. Bimbo ubica sus plantas de producción de manera estratégica, en función

abastecimiento de mercados, lo que permite a los proveedores cumplir con
las fechas y requerimientos de los clientes; teniendo una repercusión
positiva en el costo de transporte y niveles de servicio.

7. De igual forma, para mejorar la cadena de suministro se reestructuraron las

redes de comunicación con sus proveedores para organizar el flujo de
materiales con bajos inventarios.

8. Bimbo siempre ha buscado elevar su eficiencia. Para ello, ha desarrollado

optimizar sus recursos, acortar sus tiempos de producción, elevar la
calidad de sus productos a través del uso de mejores empaques; buscando
continuamente mantener a sus consumidores complacidos y satisfechos.
9. Cuenta con un sistema de devolución y reposición de producto, a los
minoristas y mayoristas, esto sucede cuando ha pasado cierta cantidad de
tiempo después de la entrega del producto, bimbo repone gratuitamente el
producto fresco.

10. Los eslabones de la cadena producción, almacenamiento y distribución

están constantemente conectados, gracias a la tecnología, lo que encierra
una base de datos central y una red de satélites

11. De igual manera se evita mantener el inventario detenido por periodos

prolongados de tiempo, puesto que la mercancía es enviada por
proveedores a los centros grandes de acopio y automáticamente son re-
enviados a las tiendas. Esta actividad tiene un periodo de tiempo entre 24
horas o menos esto reduce costos en el producto y hace que sea
competitiva.

12. Bimbo cuenta con 34 mil rutas las cuales garantizan que el producto llegue
a tiempo, las cuales están distribuidas en 17países del mundo