Você está na página 1de 1

Oferendas para Obaluaiê-Ómolú

• Anderé ou andereza

Material necessário:

1 kg de farinha de mesa, 500ml de azeite de dendê, 500g de camarão seco triturado,


5cebalas grande raladas ou triturado, água o suficiente, sal a gosto.

Modo de preparar:

Refogar a cebola e camarão em azeite de dendê e depois de bem frito, colocar


quantidade de água o suficiente para jogar a farinha e fazer um pirão bem durinho, de
forma que a massa sirva para depois fazer uns bolinhos compridos enrolado nas mãos
colocar em uma vasilha de barro deixar esfriar e estará pronto.

• Ewa Dudu ti Omolú

Material necessário.

1 k de feijão preto, 500g de milho vermelho, 300g de camarão, 500ml de azeite de


dendê, 3cebolas grandes descascadas moídas ou trituradas, sal a gosto.

Modo de preparar:

Cozinhar o feijão de modo que não fique muito mole. Deixar secar a água, e se ainda
tiver muito caldo, escorrer um pouco para que fique bem sequinho, depois refogue com
dendê o camarão, as cebolas e sal a gosto, cozinhe o milho em água e sal até ficar bem
cozido e mistura com cuidado sem deixar quebrar muito o feijão, coloque em uma
vasilha de barro deixe esfriar e está