República Bolivariana de Venezuela

Ministerio del poder popular para la educación y el deporte

Complejo educativo "San Francisco de Asís"
El Tigre, Estado Anzoátegui

Endoculturación en el consumo de alcohol dentro de las fiestas en el estilo de vida de

los alumnos de 4to y 5to año de bachillerato del Complejo educativo "San Francisco
de Asís". El Tigre, Estado Anzoátegui

Integrantes:
Leonardo camauta #19
Profesora: María Frenaría Alejandro Gómez #20
Carmela Millán # 30
Edgar Ramírez #28
4to año Sección "C"

El Tigre, Marzo de 2018

 MARCO INTRODUCCTORIO

Planteamiento del problema

Se observa que los estudiantes de la 4to y 5to año de ciclo diversificado

regularmente acuden a fiestas organizadas, muchos de los jóvenes ingieren alcohol,
por consecuente, los individuos actúan como si perdieran la noción de la realidad y
muchas veces cambian su comportamiento habitual bajo los efectos de estas
sustancias. Esto ha sido observado a lo largo de la historia del plantel, es decir, que
generaciones pasadas habían hecho lo mismo, de ahí se menciona al viernes como el
día indicado para este tipo de reuniones.

Mencionamos el término de endoculturación porque en determinado tiempo, los

alumnos de 4to y 5to año del ciclo diversificado, cuando eran cursantes de grados
menores, también fueron invitados a estas prácticas sociales. Cuando un individuo
tiene dentro de su estilo de vida recurrir a fiestas, se puede dar cuenta que viernes con
viernes se encuentra a las mismas personas, o que hay un cierto tipo de personas que
inciden más a los que no.

Se suele decir que los estudiantes que ingieren alcohol y otras sustancias, tienen
un alto índice de reprobación a comparación de los que no las ingieren. Entre semana
los estudiantes pueden o no ir a consumir bebidas alcohólicas en horas de clase, o
bien, después de las salidas de clases en las cercanías del plantel. También, muchas
veces se observan a los individuos en estado inconveniente fuera del plantel.
Hablando en grandes términos, en todo el mundo se observa la misma situación con
los estudiantes de bachillerato, pero siendo este un entorno más cercano, nos provoca
más interés.
Objetivo general
Endoculturación en el consumo de alcohol dentro de las fiestas en el estilo de vida de
los alumnos de 4to y 5to año de bachillerato del Complejo educativo "San Francisco
de Asís".

Objetivos específicos
Analizar cuáles son los motivos de asistir a este tipo de reuniones mediante
entrevistas a informantes clave.
Conocer la frecuencia en que inciden los estudiantes de 4to y 5to año de bachillerato
del colegio San Francisco de Asís a este tipo de reuniones.
Determinar las causas que inciden en los jóvenes en estado de ebriedad

Justificación

Este problema es de suma importancia para comprender la vida de la juventud, y

sin embargo nadie ha analizado este fenómeno dentro de este grupo humano.

Alrededor de este estilo de vida se encuentran consecuencias que perjudican a la

los jóvenes, ya sea familiares, académicas o de la salud.

Los jóvenes no cuentan con una perspectiva real de lo que una persona en estado
de ebriedad puede hacer ni conocen la magnitud en la que consumen bebidas
alcohólicas.
 MARCO TEÓRICO
Antecedentes Bibliográficos

Castillo, A (2015) El consumo de alcohol dentro de las fiestas en el estilo de vida

de los adolescentes. El objetivo general de esta investigación es el de analizar cuáles
son los motivos y frecuencia que utilizan los estudiantes de 5to semestre de la
preparatoria 2 a este tipo de reuniones. Por su parte el autor llego a la conclusión que
el elemento principal de dichas fiestas, es el alcohol y los cigarrillos, son dos cosas
que en las fiestas no pueden faltar y se dan casos que los alumnos les dicen a sus
padres que solo será una pequeña reunión con una sana convivencia, pero no es así,
hay chicos que literalmente quedan en el piso, inconscientes y en malas condiciones,
hasta el punto de estar dormidos en sus vómitos.

Méndez, J (2014) Estudio del consumo de alcohol en el alumnado de la

Universidad de Huelva. La presente investigación tiene como objetivo principal
estudiar el consumo de alcohol en los alumnos de la universidad de Huelva con el fin
de estudiar el comportamiento del alumno y la incidencia en las fiestas. El autor llego
a la conclusión que el alumnado perteneciente a los primeros cursos de carrera
manifiesta consumir más bebidas alcohólicas frente al alumnado de cursos superiores
si se hace referencia a intervalos semanales.

Bases Teóricas

ENDOCULTURACIÓN

De acuerdo al material elaborado por el profesor y antropólogo Edel Ojeda

Jiménez: es una experiencia de aprendizaje parcialmente consciente y parcialmente
inconsciente a través de la cual la generación de más edad incita, induce y obliga a la
generación más joven a adoptar los modos de pensar y comportarse tradicionales. Las
antiguas pautas no siempre se repiten con exactitud en generaciones sucesivas, y
continuamente se añaden pautas nuevas por razones de los “abismos generacionales”.

Según Margaret Mead, antropóloga cultural estadounidense. La endoculturación

sólo puede explicar la continuidad de la cultura, no su evolución.

CONSUMO DE ALCOHOL

Según con el diccionario de la Real Academia Española se define como acción y

efecto de consumir bebidas que contienen alcohol, (como vino, aguardiente, cerveza,
etc.) en oposición implícita a las que no lo contienen y/ó sustancias o preparados
medicamentosos de efecto estimulante, deprimente, narcótico o alucinógeno.

Desde la antropología, todo lo que gira alrededor de la fiesta está profundamente

marcado por una gran ambigüedad. La cuestión es si el punto de partida más
adecuado es considerar la fiesta como estructura social o como una institución que
provoca una reacción determinada en las personas que participan, o si, por el
contrario, el punto de partida tendría que ser tomar lo humano como festivo Estilo de
vida o modo de vida es una expresión que se aplica de una manera genérica, como
equivalente a la forma en que se entiende la vida, no tanto en el sentido de una
particular percepción del mundo (poco menos que una ideología), expresado en todos
o en cualquiera de los ámbitos del comportamiento (trabajo, ocio, sexo, alimentación,
indumentaria, etc.), fundamentalmente en las costumbres o la vida cotidiana, pero
también en la vivienda y el urbanismo, en la relación con los objetos y la posesión de
bienes, en la relación con el entorno o en las relaciones interpersonales.

EL ALCOHOLISMO EN LA JUVENTUD
 North, Robert, et. al.,(1995) Lo define como: Aceptar la existencia del problema,
cada vez más extendido, del abuso del alcohol entre nuestros niños y jóvenes es hacer
algo más que condenar la inclinación al consumo tempranero del alcohol y el
problema de la bebida en general. (p.p. 135)

Los problemas del abuso del alcohol, es decir, del alcoholismo y del empleo
combinado del alcohol y otras drogas entre los preadolescentes y adolescentes, están
aumentando en proporciones alarmantes en todo el mundo.

Diversos factores coadyuvan a ese incremento, figurando entre ellos la presión de

los compañeros los patrones de comportamiento de los padres y familiares, los
hábitos socioculturales y el contexto ambiental; todos ellos propician una compleja
interacción con la personalidad del individuo.

La contribución de los medios masivos de difusión, cuyos mensajes publicitarios

influyen poderosamente en las formas de conducirse de las personas, es muy
importante, como lo es también la fácil disponibilidad de alcohol en las sociedades
modernas, donde los beneficios económicos parecen tener prioridad sobre los
intereses de la salud.

ALCOHOLISMO EN LA ADOLESCENCIA

El alcoholismo, a diferencia del simple consumo excesivo o irresponsable de

alcohol, ha sido considerado en el pasado un síntoma de estrés social o psicológico, o
un comportamiento inadaptado. El alcoholismo ha pasado a ser definido
recientemente, y quizá de forma más acertada, como una enfermedad compleja, con
todas sus consecuencias.
 Se desarrolla a lo largo de años, los primeros síntomas, muy sutiles, incluyen la
preocupación por la disponibilidad de alcohol, lo que influye poderosamente en la
elección por parte del enfermo de sus amistades o actividades. El alcohol se está
considerando cada vez más como una droga que modifica el estado de ánimo, y
menos como una parte de la alimentación, una costumbre social o un rito religioso.

Se caracteriza por una dependencia emocional y a veces orgánica del alcohol, y

produce un daño cerebral progresivo y finalmente la muerte.

Según la OMS “son alcohólicos aquellos que beben en exceso y cuya dependencia
ha alcanzado un grado tal, que determina la aparición de visibles perturbaciones
interpersonales, físicas y del inadecuado funcionamiento social y económico.”

El alcohólico se caracteriza por depender del alcohol, tanto física como

psíquicamente, y la incapacidad de detenerse o abstenerse. La falta de la bebida
provoca síntomas de abstinencia. Es importante diferenciar entre una intoxicación
aguda (embriaguez) y el alcoholismo como dependencia del alcohol. Un período
aislado de embriaguez no hace a un sujeto alcohólico.

Ordinariamente, el consumidor fuerte de alcohol "aguanta más" (tolera) que la

persona que no acostumbra a beber. En ésta aparecerá más rápida y fácilmente la
borrachera. Pero también se da el caso de alcohólicos en grados avanzados que con
una cantidad reducida de alcohol manifiestan signos de embriaguez.

A pesar de que el alcoholismo afecta mayormente a los adultos, su consumo en los

adolescentes es cada vez más preocupante. El consumo de bebidas alcohólicas en
nuestro medio se inicia en edades tempranas de la vida, entre los 14 y 15 años. Esto
puede atribuirse en parte a que a esa edad generalmente los jóvenes comienzan a dar
inicio a sus salidas nocturnas, comienzan con la búsqueda de los ídolos donde la
televisión, la moda, los amigos, etc. son los que llevan a éstos al consumo temprano
del alcohol.

El consumo de bebidas alcohólicas es mayor en grupo, sobre todo en fiestas, con

predominio del consumo de cerveza y sidra. En la población estudiada no se encontró
una fuerte relación entre el alcoholismo y el tabaquismo, siendo que solo una parte de
los jóvenes que consumían alcohol además tenían el habito del tabaquismo pero es de
destacar que entre estos últimos existe una clara tendencia a favor del sexo
masculino.

ACTIVIDAD PREFRONTAL Y ALCOHOLISMO DE FIN DE SEMANA EN

JÓVENES.

Los adolescentes pueden estar envueltos en varias formas con el alcohol . Es

común el experimentar con el alcohol durante la adolescencia. Desgraciadamente,
con frecuencia los adolescentes no ven la relación entre sus acciones en el presente y
las consecuencias del mañana.

La adolescencia es el tiempo de probar cosas nuevas. Los adolescentes usan el

alcohol por varias razones, incluyendo la curiosidad, para sentirse bien, o para
pertenecer a un grupo.

Los adolescentes que corren el riesgo de desarrollar problemas serios con el

alcohol incluyen aquéllos:
• con un historial familiar de abuso de substancias,
• que están deprimidos,

Hipótesis
 El alcohol daña parte de los cuerpos de los individuos adolescentes ya que no se
han desarrollado biológicamente por completo, muchos de los individuos toman
porque es el reflejo de lo que ven en sus mayores, por lo tanto, inconscientemente
creen que es lo correcto, o muchas veces, la tradición popular dice que es bueno
ahogar sus penas en el alcohol (lo cual sería una forma indirecta de endoculturación),
se señala que el índice de adolescentes que experimentan y llegan a crear una
dependencia a las sustancias nocivas es tentador, pero no exacto.

El consumo de alcohol en los alumnos de 4to y 5to año de nivel diversificado del
liceo San Francisco de Asís es constante dentro de las fiestas o reuniones sociales. Se
ha formado más que nada como un hábito inconsciente que adquirieron los
estudiantes en su estancia en fiestas, la mayoría desconoce los efectos que este tipo de
sustancias causa en el organismo de individuos que aún no se han desarrollado
biológicamente por completo.

Hablando dentro de un entorno familiar, podemos abarcar lo que se conoce como

cruda moral como consecuencia directa y creemos que es un factor importante dentro
de la cultura de consumo de alcohol que tiene los alumnos de 4to y 5to año del nivel
diversificado del liceo San Francisco de Asís. Y este problema no es tan visible
debido a que la mayoría de los estudiantes lo hacen, y no es algo que no hayan visto
antes o les sorprenda ver.
 MARCO METODOLÓGICO

Según la concepción de Arias (2006),

El marco metodológico es el cómo se realizó el estudio para

responder al problema planteado. La metodología de un trabajo
especial de grado incluye el tipo o tipos de investigación, así como
las técnicas y los procedimientos serán utilizados para llevar a
cabo la investigación. (p.12)

En esta fase que a continuación se presenta, se enfocan los aspectos relativos a la

metodología que se empleó para realizar el presente estudio, tomando en
consideración el tipo de investigación, diseño, población y muestra, a fin de procesar
y analizar los resultados y de esta manera obtener una conclusión que permita dar
respuestas a los objetivos planteados.

Tipo de investigación

El tipo de investigación es exploratoria, porque el tema sobre la endoculturación

en el consumo de alcohol dentro de las fiestas en el estilo de vida de los alumnos ha
sido poco abordado, y solo existen estudios afines o relacionados, pero se carece de
una investigación directamente enfocada a este asunto.

Al respecto, Barrantes (2008), señala que “su objetivo es examinar un tema poco
estudiado” (p.131). También, es de tipo descriptivo, pues permite recoger y medir
información actual de manera independiente o conjunta sobre el tema de la
endoculturación en el consumo de alcohol dentro de las fiestas en el estilo de vida de
los alumnos.
 Según Barrantes (2008), las investigaciones descriptivas “buscan especificar las
propiedades importantes de personas, grupos, comunidades o cualquier otro
fenómeno que sea sometido a análisis” (p.131), como se pretendió en el estudio
propuesto: describir la realidad que vive el alumnado con respecto a la
Endoculturación en el consumo de alcohol dentro de las fiestas y todas sus
repercusiones en el estilo de vida.

Esta investigación fue exploratoria porque admitió el estudio de la endoculturación

en el consumo de alcohol dentro de las fiestas y todas sus repercusiones en el estilo
de vida de los alumnos y, descriptivo porque permitió revelar la vivencia que se da en
la institución en relación con la temática citada.

Diseño de investigación

Según Fidias G. Arias (2012) la define como:

A la manera práctica y precisa que el investigador adopta para

cumplir con los objetivos de su estudio, ya que el diseño de
investigación indica los pasos a seguir para alcanzar dichos
objetivos. El diseño de investigación se refiere a la estrategia que
adopta el investigador para responder al problema, dificultad o
inconveniente planteado en el estudio. (pag.25).

La presente investigación está enmarcada en un diseño de campo y documental o

bibliográfico por lo tanto:

Para Arias (2006), La investigación de campo es aquella que:

Consiste en la recolección de datos directamente de los sujetos

investigados, o de la realidad donde acurren los hechos, (datos
primarios), sin manipular o controlar variable alguna, es decir, el
investigador obtiene la información pero no altera las condiciones
 existentes. De allí su carácter de investigación no experimental.”.
(p. 31)

Por lo tanto, podemos decir que la investigación es de campo, ya que constituye un

proceso sistemático, riguroso y racional de recolección, tratamiento, análisis y
presentación de datos, basado en una estrategia de recolección directa de la realidad
de las informaciones necesarias para la investigación.

La investigación es documental de acuerdo a lo que plantea Arias (2004) por ser:

Un proceso basado en la búsqueda, recuperación, análisis, crítica e interpretación de
datos secundarios, es decir los datos obtenidos y registrados por otros investigadores
en fuentes documentales; impresas, audiovisuales o electrónicas (p. 27).

Es decir, consiste en analizar y evaluar, de manera crítica y reflexiva, la

información escrita y los discursos encontrados en textos, revistas, periódicos,
material en línea, entre otros, acerca de un tema determinado. Mediante el desarrollo
de este proceso, el investigador busca establecer relaciones, diferencias y posturas de
la situación actual del conocimiento en el área de estudio.

La revisión bibliográfica se llevó a cabo con la finalidad de detallar las bases

teóricas del problema y objeto de estudio, para realizar el análisis de la información
obtenida de fuentes documentales.

Población

Arias (1999), señala que la población “es el conjunto de elementos con

características comunes que son objetos de análisis y para los cuales serán válidas las
conclusiones de la investigación”. (p.98). Se establece como población los estudiantes
de 4to y 5to año del ciclo diversificado del Complejo educativo "San Francisco de
Asís".

Muestra

Para Balestrini (1997), La muestra “es obtenida con el fin de investigar, a partir
del conocimiento de sus características particulares, las propiedades de una
población” (p.138). Para Hurtado (1998), consiste: “en las poblaciones pequeñas o
finitas no se selecciona muestra alguna para no afectar la valides de los resultados”.
(p.77)

Para la selección de la muestra, se tomara el 100% de la población donde se

consideraron todos los estudiantes de 4to y 5to año del ciclo diversificado del
Complejo Educativo en estudio.

Técnica de recolección de datos

Las técnicas de recolección de datos se define según Arias (2006) “se entiende por
técnica, el proceso o procedimiento o forma particular de obtener datos o
información” (p.67).

Las técnicas son los medios para recolectar la información necesaria para el
entendimiento de la información.

 Encuestas: Se encuestarán alrededor de 200 alumnos de 4to y 5to año de

ciclo diversificado para calcular el promedio de incidencias a fiestas al mes, así como
el promedio de cuantas veces consumen alcohol en una semana, como en un mes. Se
averiguara si frecuentan los mismos lugares, y quien los “inició a las fiestas” como
tal.
  Entrevistas

Para Sabino (1992) “La entrevista, desde el punto de vista del método, es una
forma específica de interacción social que tiene por objeto recolectar datos para una
investigación.” (p.122). A través de esta técnica se realizarán entrevistas a
informantes clave, a estudiantes que “pasan más tiempo en las fiestas” que en el salón
de clases. Ellos nos orientarán y nos servirán como “espécimen” para saber cómo es
la vida de este tipo de estudiantes, intentaremos conocer algunos testimonios y
anécdotas.

 Observación participante

Para Arias (1999) la observación directa consiste “en visualizar o captar mediante
la vista, en forma sistemática, cualquier hecho, fenómeno o situación que se produzca
en la naturaleza o en la sociedad, en función de unos objetivos de investigación pre-
establecidos”. (p.67) Mediante esta técnica se pretenderá ir a fiestas, pero ahora con
el punto de vista de la investigación, analizar a este grupo humano y sus
comportamientos antes y después del consumo de alcohol.

Pautas de resultados

Los resultados del trabajo de campo que se llevó a cabo con estudiantes de 4to y
5to año de Ciclo Diversificado del Complejo Educativo “San Francisco de Asís” con
el propósito de indagar sobre la endoculturación en el consumo de alcohol dentro de
las fiestas y todas sus repercusiones en el estilo de vida de los alumnos; donde se
logro evidenciar que los mismos se dejan llevar mucho por las amistades y que
realmente la mayoría de los alumnos que asisten a fiestas y eventos sociales, llevan
un alto número de materias reprobadas y en ocasiones toman las horas de clases en la
tarde para irse a lugares cerca de la institución a ingerir estas famosas bebidas
alcohólicas y no solo a lugares cercanos, sino que también se llegan a dar ocasiones
en que los alumnos se van a otros lugares más lejanos y no entran a clases y la
mayoría de ocasiones, los padres no están enterados de estos sucesos, no saben
realmente dónde están sus hijos y que es lo que hacen.

En cuanto a las fiestas, realmente el elemento principal de dichos eventos, es el

alcohol y los cigarrillos, son dos cosas que en las fiestas no pueden faltar y se dan
casos que los alumnos les dicen a sus padres que solo será una pequeña reunión con
una sana convivencia, pero no es así, hay chicos que literalmente quedan en el piso,
inconscientes y en malas condiciones, hasta el punto de estar dormidos en sus
vómitos, Aunque también existen casos en donde los padres saben que sus hijos van
con la mentalidad de ingerir bebidas alcohólicas y aunque a ellos no les parezca, sus
hijos hacen todo lo contrario.

Por su parte, esta situación es un factor preocupante, ya que estos chicos deberían
de estar en sus respectivas aulas, asistiendo a todas sus clases para tener un futuro
prometedor.