Universidad Nacional

Autónoma de México
Facultad de Ingeniería

Practica 1: Termometrica y
termometros
Jerónimo Jiménez Ismael German
López Vega Carlos Octavio

Grupo: 04

Profesor: M.I. Mauricio Iván Escalante Camargo

20 de Agosto de 2017
Objetivos
 Determinar el mejor termómetro

Introducción
Termómetros
Un termómetro es un instrumento para medir la temperatura (ver Medición
de Temperatura y Temperatura, Práctica ). La temperatura no se puede medir directamente (por
ejemplo, como una longitud se mide por su segmento). Sólo la medición de otra propiedad física
en función de la temperatura puede proporcionar la determinación de la temperatura. Una
propiedad utilizada para medir la temperatura se denomina parámetro termométrico y debe
cumplir los siguientes requisitos:

 Ser independiente de la influencia de otros factores,

 Ser estrictamente reproducible,

 Ser una función continua y monótona de la temperatura,

 Ser un coeficiente de temperatura de una propiedad suficientemente grande y su

medición suficientemente simple.

Termómetro lleno de Fluidos

Éstos pueden llenarse de líquido (operando en el rango de 200-670 K) o llenado con gas (operando
en el rango de 4-1050 K). El termómetro más conocido es el termómetro de mercurio en vidrio,
pero otros líquidos como el alcohol también se pueden utilizar en termómetros de vidrio. La
expansión del fluido también se puede transmitir a un tubo de Bourdon cuya deformación se
puede registrar de la manera normal. De forma similar, con los termómetros llenos de gas, el
aumento de presión del gas puede ser transmitido a un medidor de tipo Bourdon. Un principio
similar se aplica a los termómetros de presión de vapor en los que se vaporiza un líquido para
producir el aumento de la presión del gas.

Termómetro bimetálico
El termómetro bimetálico es uno de una gran clase de termómetros que dependen de la
expansión térmica. En el termómetro bimetálico, dos tiras de metal (por ejemplo, latón e invar) se
unen entre sí; La expansión térmica diferencial hace que la banda se desvíe cuando la temperatura
cambia. La banda bimetálica también se puede instalar en una forma de cinta helicoidal con la
indicación de temperatura en forma de una aguja que se mueve circunferencialmente sobre un
dial. El termómetro bimetálico funciona normalmente hasta 300 ° C hasta ± 1% del rango de
escala. Sin embargo, tales termómetros tienen una respuesta bastante lenta y, por definición,
requieren que todo el elemento sensor se sumerja en el fluido cuya temperatura se está
midiendo.
 Imagen extraída de Presentación [3].

Termómetro de Resistencia
La resistencia eléctrica de muchos materiales cambia con la temperatura y este efecto se puede
utilizar como un medio de determinar la temperatura, por lo tanto el termómetro conocido de
la resistencia . Típicamente, los termómetros de resistencia están hechos de platino y pueden
usarse en el rango de 200-400 K. Tienen una sensibilidad típica en el rango de 0,2-20 ohmios / K
pero su tiempo de respuesta es normalmente bastante lento (1-10 s).

Imagen extraída de Sabelotodo.org [5]

Termómetros termopar
Este es el sensor más utilizado para la temperatura del fluido. Los principales tipos
de termopares (junto con su rango de temperaturas y sensibilidad) se enumeran en la Tabla 1. En
los libros de Early (1976) y Jones (1985) se proporciona información extensa sobre termopares. La
figura 1 muestra los diversos tipos de uniones de termopar usadas en la medición de la
temperatura del fluido y también proporciona el tiempo de respuesta mínimo aproximado para los
diversos tipos.

Imagen extraída de Wikipedia [4]

Imagen extraída de Termopedía [2].

Termómetro Óptico
Pirómetros ópticos se basan en el hecho de que como los cambios de temperatura, la longitud de
onda λ m a la máxima intensidad de la radiación disminuye de acuerdo con la ley lineal:

Donde T es la temperatura absoluta (Kelvin). En el pirómetro óptico, se utiliza un sistema de

telescopio para enfocar el objetivo cuya temperatura debe medirse. Un filamento de tungsteno se
coloca en el punto focal de la lente objetivo del telescopio y se ve con el ocular. La temperatura
del filamento se ajusta aumentando el voltaje a través del mismo hasta que el filamento
"desaparezca" contra la imagen del cuerpo caliente cuya temperatura se va a medir. La resistencia
del filamento da la temperatura que coincide con la del cuerpo caliente. Más detalles sobre este y
otros termómetros de radiación están dados por Jones (1985).

Imagen extraida de sapiensman.com[6]

Desarrollo

El experimento consistió en tomar la lectura de un litro de agua que se calentaba hasta llegar al
punto de ebullición de diferentes termómetros, el experimento se repitió dos veces; en una, el
flujo de calor (𝑄̇1 ) fue pequeño, y en la segunda, el flujo de calor (𝑄̇1 ) fue mayor, de tal manera
que:

𝑄̇2 >𝑄̇1

Los datos obtenidos de dichos experimentos fueron los siguientes:

 Datos experimentales de medicion de temperatura de 1L de agua con 7 termometros diferentes - Q1
t [s] Bimetálico [°C] Alcohol [°C] Mercurio [°C] Termopar "J" [°C] Termopar "K" [°C] Pirómetro [°C] Platino [°C]
0 22 22 21 22 22 23.8
25 23.5 23 23 23 24
50 25.5 25 25 25 25
75 26.5 26 28 28 26.8
100 28 28 29 29 28.4
125 30 30 32 31 30.7
150 31.5 31 33 32 31.7
175 32.5 33 34 33 33
200 34.5 34 36 34 34.8
225 35.5 35 39 39 36.3
250 37 36 42 40 38.8
275 39.5 37 44 41 40.4
300 41 38 45 42 41.9
325 42.5 40 49 43 43.5
350 44 42 50 44 45.3
375 45.5 44 51 46 46.5
400 46.5 45 52 47 47.9
425 48 47 55 48 49.5
450 50 48 56 50 50.9
475 51 50 58 51 52.3
500 52.5 51 60 52 53.9
525 54 53 62 54 55.3
550 56 55 64 55 56.9
575 57.5 56 66 57 58.5
600 59 58 68 59 60
625 61 59 70 60 61.7
650 62.5 61 72 61 63.3
675 64 62 73 63 64.8
700 65 64 76 65 66.3
725 67 65 78 66 67.9
750 68.5 66 80 67 69.5
775 70 68 81 68 70.9
800 71.5 70 83 69 72.3
825 73 71 85 71 73.9
850 75 73 88 72 75.5
875 76 74 89 74 77.1
900 77.5 76 91 75 78.5
925 79 77 93 76 79.9
950 80.5 78 94 78 81.2
975 82 80 96 79 82.5
1000 83 81 98 80 83.7
1025 84 82 99 81 84.9
1050 85 83 101 83 86.1
1075 86 84 103 84 87.6
1100 88 85 104 85 88.5
1125 89 87 105 86 89.5
1150 90.5 88 106 87 90.6
1175 91.5 89 108 88 91.8
1200 92.5 90 109 89 92.8
1225 93.5 91 108 90 93
1250 93.5 92 108 90 93.1
1275 94 92 108 90 93.3
1300 94 92 108 90 93.4
1325 94 92 108 90 81 93.5

Datos experimentales de medicion de temperatura de 1L de agua con 7 termometros diferentes - Q2

t [s] Bimetálico [°C] Alcohol [°C] Mercurio [°C] Termopar "J" [°C] Termopar "K" [°C] Pirómetro [°C] Platino [°C]
0 29 29 27 27 29 30.2
15 32 31 31 30 30.3
30 34 38 36 33 33.3
45 38 41 41 38 36.9
60 42 47 47 43 41.4
75 47 52 54 48 46.2
90 52 57 60 52 51.1
105 57 62 69 61 55.6
120 62 67 73 64 60.7
135 67 71 78 68 65.2
150 72 75 85 72 70
165 77 79 90 76 74.1
180 82 83 95 81 78.2
195 87 87 103 86 82.8
210 91 91 108 89 88.3
225 94 92 109 90 91.3
240 94 92 109 90 81 92.6
Resultados

Con los datos obtenidos para 𝑄̇1 podemos formar la siguiente gráfica que compara los
comportamientos de los termómetros, así como las ecuaciones de las líneas de tendencia para
cada uno.

El flujo de calor está dado por el promedio de las pendientes, puesto que el efecto que tiene el
variar la pendiente tiene exactamente el mismo efecto físico que cambiar el flujo de calor
transmitido al agua, es decir, a mayor pendiente, mayor aumento de la temperatura en menor
tiempo y viceversa.

Considerando las pendientes de las líneas de tendencia para cada termómetro empleado, el valor
promedio (𝑄̇1 ) es de 0.05687.

Entonces:

𝑄̇1 = 0.05687 [𝑊]

Por tanto, los errores para cada uno de los instrumentos, donde el valor teórico es el valor
promedio previamente calculado (𝑄̇1 ) y el valor experimental es el valor de la pendiente para cada
recta son:

Termómetro Pendiente Error [%]

Termopar J 0.071 24.85345838
Pirómetro 0.0445 21.74677608
Termopar K 0.0538 5.392731536
Alcohol 0.058 1.992966002
Platino 0.0574 0.937866354
Mercurio 0.0565 0.644783118

Con los datos obtenidos para 𝑄̇2 podemos formar la siguiente gráfica que compara los
comportamientos de los termómetros, así como las ecuaciones de las líneas de tendencia para
cada uno.

Considerando las pendientes de las líneas de tendencia para cada termómetro empleado, el valor
promedio (𝑄̇2 ) es de 0.293183.

Entonces:

𝑄̇2 = 0.293183 [𝑊]

Por tanto, los errores para cada uno de los instrumentos, donde el valor teórico es el valor
promedio previamente calculado (𝑄̇2 ) y el valor experimental es el valor de la pendiente para cada
recta son:

Termómetro Pendiente Error [%]

Termopar J 0.3763 28.34972431
Pirómetro 0.2167 26.08720368
Alcohol 0.3008 2.597919402
Mercurio 0.2858 2.518333228
Platino 0.2882 1.699732807
Termopar K 0.2913 0.64237393

Conclusiones

Carlos: Basados en el análisis estadístico del desempeño de cada uno de los termómetros, yo
optaría por el termómetro de mercurio o de alcohol, puesto que el error que mostraron en ambos
experimentos fue bajo considerando que, a flujos de calor elevados, parece que tienen una
tendencia a incrementar su error. Pero en este caso, el haber incrementado el flujo de calor en 5
veces, solo añadió un error de ±2.5 [°C] en la lectura, lo que me parece aceptable por la facilidad
de uso de dichos instrumentos, además de la amplia disponibilidad que hay para adquirir uno.

Bibliografía
[1]http://thermopedia.com/content/1197/

Article added: 2 February 2011 Article last modified: 9 February 2011 © Copyright 2010-2017

[2]http://thermopedia.com/content/1185/

Cantidad de vistas: 13994 Artículo añadido: 2 Febrero 2011 Fecha de la última modificación: 9 de febrero de 2011 © Copyright 2010-
2017

[3]https://www.emaze.com/@ATCQTZIO/Medidores-de-temperatura
Imagen extraída de presentación de Rodrigo. Hidalgo MEDIDORES DE TEMPERATURA

[4] https://es.wikipedia.org/wiki/Termopar

[5] http://www.sabelotodo.org/termicos/medirtemperatura.html

[6] http://www.sapiensman.com/tecnoficio/optica/termometros_IR.php