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PRÀCTICAS O EJERCICIOS PARA REALIZAR

EN LA CASA, PARA ENTREGAR EN EL AULA.


(TODAS DEBERÀN DE HACERSE EN EL CUADERNO)

1) Investigar cuales son las leyes dominicanas vinculadas a la


mercadotecnia en la República Dominicana, mencionar su
número, de que tratan y la fecha de su promulgación.
La Ley 155-17 contra el Lavado de Activos y Financiamiento del Terrorismo,
sustituyendo y derogando la Ley 72-02, sobre el lavado de activos proveniente
del tráfico ilícito de drogas.

LEY No. 135-09 Que Aprueba La Norma Complementaria A La Ley Sobre


Comercio Electrónico AÑO 2002
b
Ley 174-09 - Del 3 De Junio De 2009, Que Introduce Modificaciones A La Ley
De Tránsito De Vehículos.
Ley 175-07 - Sobre Reducción De Tasas Para El Sector De Bebidas Alcohólicas
Y Tabaco. G.o. No. 10425
Ley 179-09 - Que Permite A Las Personas Físicas, Excepto Negocios De Único
Dueño, Declarantes Del Impuesto Sobre La Renta.
Ley 183-02 - Que Instituye El Código Monetario Y Financiero
Ley 19-2000 - Sobre Mercado De Valores
Ley 194-04 - Sobre Autonomía Presupuestaria Y Administrativa Del Ministerio
Público Y De La Cámara De Cuentas De La República Dominicana...
Ley 241-67 - Sobre Tránsito De Vehículos
Ley 2859-51 - Sobre Cheques
Ley 288-05 - Que Regula Las Sociedades De Intermediación Crediticia Y De
Protección Al Titular De La Información
Ley 2914 - Sobre Registro Y Conservación De Hipotecas
Ley 3-02 - Sobre Registro Mercantil
Ley 424-06 - De Implementación Del Tratado De Libre Comercio, Entre La
República Dominicana, Centroamérica Y Los Estados Unidos De...
Ley 448-06 - Sobre Soborno En El Comercio Y La Inversión
Ley 479-08 - Sobre Las Sociedades Comerciales Y Empresas Individuales De
Responsabilidad Limitada
Ley 480-08 - De Zonas Financieras Internacionales En La República
Dominicana, Del 11 De Diciembre De 2008. G.o. No. 10498
Ley 488-08 - Que Establece Un Régimen Regulatorio Para El Desarrollo Y
Competitividad De Las Micro, Pequeñas Y Medianas Empresas (Mipymes)
Ley 489-08 - Sobre Arbitraje Comercial. Publicada En G. O. No. 10502, Del 30
De Diciembre De 2008
Ley 498-06 - De Planificación E Inversión Pública
Ley 5-07 - Que Crea El Sistema Integrado De Administración Financiera Del
Estado
CÓDIGO DE COMERCIO DE LA REPUBLICA DOMINICANA, de 19 de
Julio de 2002
Ley 6-06 - Sobre Crédito Público
2) Identificar en una empresa de su elección, la misión, visión y los
valores de la misma.
Farmacias Maxim
La misión:

Farmacias Maxim tiene la misión de acercar los medicamentos indispensables para el


tratamiento y control de enfermedades a todo el público que los requiera, nuestras
farmacias se han asociado con las principales farmacéuticas, quienes nos mantienen en
pleno surtido de los medicamentos y nos han permitido el servicio de medicamentos
bajo pedido en menos de 24 horas.

Los medicamentos son siempre de primera calidad, acercándolos a los clientes en el


precio justo y siempre al alcance del usuario final.

La Visión:

La visión de farmacias Maxim es acercar a los enfermos los medicamentos y contribuir


a una sociedad libre de padecimientos crónicos, ayudando al control de enfermedades
sistémicas y crónicas con la mejor calidad.

Tenemos la intención de acercar la salud a los enfermos, por ello se abren pequeñas
sucursales en lugares donde las casas grandes no pueden llegar, así dejamos a la mano
de los pacientes los compuestos que necesitan.

Los Valores

Entre los valores que manejamos, está el del personal, que a la vez de ser incluyente y
preparado, se encuentra en pleno servicio para que no existan confusiones con los
medicamentos además de que están preparados para manejar productos controlados.

Los empleados tienen una preparación social, con lo que se logra una atención más
humana y digna para los clientes y enfermos.

Otro valor indispensable es el cuidado y apoyo a nuestros trabajadores, quienes cuentan


con todos los servicios de ley y a la vez una oportunidad de crecimiento y actualización
educativa, formación de carrera empresarial y derecho a sus acentos.
3) Identifique 5 empresas que apliquen la planificación estratégica,
según William Stanton, y hable de cada etapa de la planificación
estratégica.
GRUPO BIMBO
Grupo Bimbo es una de las empresas de panificación más grandes del mundo y una de
las compañías de alimentos más grande en el continente americano, con un portafolio
diversificado de aproximadamente 7,000 productos y más de 150 marcas reconocidas,
incluyendo Bimbo, Oroweat, Arnold, Marinela, Thomas´, Barcel, Sara Lee,
Entenmann´s, Ricolino, Tía Rosa, Pullman, Rainbo y Nutrella.
La estrategia general del Grupo está basada en su misión corporativa, esto es, en el
desarrollo del valor de sus marcas, y fundamentalmente, en el compromiso de ser una
compañía altamente productiva y plenamente humana, así como innovadora,
competitiva, orientada a la satisfacción total de sus clientes y consumidores, líder a
nivel internacional en la industria de la panificación y con visión de largo plazo.

FEMSA
En el año 2000, Coca-Cola FEMSA siguió desarrollando su arquitectura de portafolio
de productos para poder satisfacer mejor las demandas de los mercados que atiende, al
mismo tiempo que incrementó la rentabilidad total de la Compañía con base en la
estrategia de segmentación, a la lista actual de productos de primera calidad, agregamos
bebidas que complementaron su portafolio puesto que ofrecen diversidad tanto en
precio como en categoría de bebida. Este proceso es continuo y Coca-Cola FEMSA
analiza otras nuevas bebidas de forma constante, al 31 de Diciembre de 2000, Coca-
Cola FEMSA producía y distribuía 20 marcas, como parte de la estrategia de expansión
del portafolio de productos, introdujimos varias marcas nuevas en América durante el
año 2000. En el segmento de precio alto, Schweppes Tonic y Citrus se venden como
productos de nicho con altos márgenes, en segmentos de precios más bajos, productos
como Taí y, durante el primer trimestre 2001, Crush y Kin soda, apoyaron sus esfuerzos
para competir exitosamente con marcas de precios bajos. Además, en Diciembre el
lanzamiento del producto con base de jugo, Hi-C, expandió el portafolio de la
Compañía para llevarlo más allá de la categoría de refrescos.
PROSPECTIVA DEL MERCADO DE GAS NATURAL
La oferta nacional, ésta crecerá a un ritmo de 5.2% en el periodo 2004-2014, de tal
manera que se llegará a una producción de 7,704 mmpcd en el último año, en el largo
plazo, los principales proyectos de que influirán en el crecimiento de la oferta de gas
para son el proyecto Poza Rica (Lankahuasa y Chicontepec), Sur de Burgos y el
proyecto de desarrollo de la Cuenca de Burgos, considerando los Contratos de Servicios
Múltiples, de esta manera se espera que la oferta de Pemex cubrirá 81.2% de la
demanda total del país en 2014, en conjunto los sectores energético e industrial utilizan
más de 95% del gas natural que consume el país, por ello, los programas de ahorro de
energía cobran particular relevancia entre la gama de mecanismos para controlar el
crecimiento de la demanda de dicho combustible.
PROSPECTIVA DEL SECTOR ELÉCTRICO

En el contexto de la planificación del sector eléctrico, un insumo indispensable para el


dimensionamiento del plan óptimo de expansión de la capacidad de generación y
transmisión, es la estimación de la demanda y el consumo de energía eléctrica para el
mediano y largo plazo. En este capítulo se presentan las proyecciones de la demanda y
consumo de electricidad, las cuales consideran, entre otras variables, la evolución
esperada de la economía, las acciones y metas planteadas en materia de ahorro de
energía, los programas de reducción de pérdidas no técnicas, así como la atención a
cargas reprimidas en el Área de Control Central. En lo concerniente a la oferta, se
incluyen los programas de requerimientos y retiros de capacidad, programa de
requerimientos de combustibles, el autoabastecimiento de energía eléctrica, así como los
proyectos de transmisión (enlaces, líneas, subestaciones) necesarios para satisfacer el
crecimiento del consumo de energía eléctrica en nuestro país para los próximos años.

MUNDOFISH, PROSPECTIVA DEL SUBSECTOR PECUARIO

Tiene como fin realizar un diagnóstico y prospectiva del subsector pecuario en la


entidad considerando un panorama de los logros e impactos que podrían generarse en el
futuro inmediato, si se aplican los elementos de planeación estratégica desde lo local
hasta el nivel estatal y federal; esto, desde luego, en el marco de la legalidad vigente en
materia de desarrollo rural sustentable que, por cierto, va más allá de las actividades
pecuarias.
Finalmente, sin duda la responsabilidad recae en todos los actores involucrados en el
desarrollo del subsector pecuario, aunque, el Gobierno del juega un papel determinante,
sobre todo para instaurar verdaderos procesos de planeación del desarrollo pecuario,
para lo cual es necesario construir nuevos escenarios en los cuales temas como sanidad,
desarrollo de nuevos mercados, impulso de capacidades técnicas de los productores,
mejor uso de los recursos presupuestales, transferencia de tecnología e inocuidad
alimentaria entre otros, sean los ejes de una política de largo plazo para el subsector
pecuario en la entidad.

¿Cuáles Son Las Etapas De La Planificación Estratégica?

Dado que la planificación estratégica se aplica a cualquier tipo de organización humana,


independientemente del tamaño, la edad organizacional y la ubicación de esta, la
duración y la rigurosidad del proceso resultan variables.

Sin embargo, existen unas fases más o menos comunes a todos los casos, a saber:

1. Análisis de entorno

Es el momento inicial del proceso en el que se hace una revisión del estado en el que se
encuentra la organización en cuestión a lo interno y en relación con su entorno.
También es la etapa en la que se realiza la denominada matriz DOFA con la que se hace
una identificación precisa de las debilidades que posee la organización, las
oportunidades que tiene, las fortalezas que puede aprovechar y las amenazas a las que se
enfrentará.

Hay quienes denominan a esta fase como la del diagnóstico porque el objetivo de esta
etapa es responder a interrogantes como estas:

 ¿quién es o qué representa la organización en su medio?


 ¿dónde está y a dónde quiere llegar?
 ¿con qué cuenta para llegar hasta allá?
 ¿cuáles son los obstáculos posibles en ese camino?
 ¿quién es la competencia?

2. Definir objetivos

Una vez que se han analizado las condiciones del entorno, se deberían tener elementos
de juicio suficientes para definir el objetivo a perseguir.

Este objetivo debe ser visto a largo plazo. Como se dijo en líneas anteriores, idealmente
a 10 años.

Claro que no tiene que ser un único objetivo, pero los que surjan, deben priorizarse de
tal modo que permitan orientar todas las tácticas hacia uno en particular a la vez.

En esta fase, también ayuda valerse de un direccionamiento estratégico que se apoye en


los principios que dicten la filosofía de gestión de la organización en cuestión (misión,
visión, valores, creencias y normas).

De este modo, los objetivos serán cónsonos con la cultura de quienes trabajarán por
alcanzarlos.

Es durante esta etapa cuando se formula la estrategia, propiamente, considerando:


objetivos, tácticas, reporte, evaluación y planes alternos.

Uno de los aspectos que suele descuidarse en este momento es el modo en el que tales
objetivos serán comunicados a los involucrados y cómo se procurará su adopción
voluntaria por parte de estos.
3. Establecimiento de tácticas

Desgranan la estrategia. Son los pasos concretos en el camino a lograr los objetivos.

Es el detalle de la planificación operativa. El gran objetivo se vuelve operativo y se


determinan tareas, recursos disponibles, plazos, indicadores de gestión y responsables.

Vale decir que, según lo indicado en el anterior apartado, la comunicación de los


objetivos también debe considerarse y eso aplica a esta etapa; las tácticas relacionadas
con la socialización de la estrategia, también deben ser tomadas en cuenta.

4. Ejecución

Aquí las tácticas se vuelven acciones. En este punto se ponen a prueba las decisiones
tomadas hasta el momento.

El plan previsto se lleva a cabo y se consumen los recursos estimados a tal fin.

Es en esta fase donde se suelen notar las brechas entre lo planificado y la realidad. Es
normal que en esta fase surjan las desviaciones del plan porque suelen responder a las
exigencias del entorno.

Lo ideal es que la mayor parte de las personas que integran la organización, participen
de la ejecución de la estrategia, comprendiendo y aceptando la finalidad de la misma.

5. Reporte

Esta es una fase a la que no suele dársele mucha importancia pero que debe considerarse
puesto que constituye el registro, el testimonio, de cómo se gestionaron las cosas y, por
lo tanto, de cómo podrían replicarse o mejorarse en el futuro.

No existe un formato único para este tipo de registro. Puede ser impreso o no. Puede ser
literal o gráfico.

Lo que sí es aconsejable, es que sea lo más detallado posible para que su réplica o
mejora rinda los frutos esperados.
6. Evaluación

Desde el momento en el que se definen los objetivos, se deben considerar los modos e
instrumentos para evaluar su cumplimiento. Esto es, si se logran o no, y el costo
(material e intangible) que implican.

Este proceso debería realizarse en diferentes momentos de la puesta en práctica de la


estrategia de modo que se puedan detectar a tiempo los posibles errores y hacer los
ajustes correspondientes.

Se trata de una especie de auditoría continua a fin de invertir eficiente y eficazmente el


tiempo y los recursos humanos y financieros.

Las etapas aquí expuestas son un resumen de lo que resulta común a la planificación en
distintos ámbitos, porque la planificación en una universidad tendrá algunas
especificaciones que no son necesarias en la planificación en un hospital o en una
empresa de marketing digital.

Asimismo, la secuencia de las etapas y los métodos, herramientas y técnicas que se


utilicen, serán muy diferentes y adecuados a cada tipo de organización.

4) Escoja 4 productos de una empresa cualquiera y establezca una


Unidad Estratégica de Negocios (UEN) basado en la matriz de
Boston Consulting Group (BCG).

1. Grúas industriales Duran

El objetivo de Grúas industriales Duran es aumentar el valor del grupo a largo


plazo, a través de un crecimiento sostenible y orientado a los resultados.
Queremos seguir ofreciendo a nuestros clientes una calidad superior y productos
innovadores a precios competitivos y, ofrecer a todos nuestros empleados
seguridad y puestos de trabajo atractivos. Incorporamos objetivos económicos,
ecológicos y sociales en nuestra estrategia de negocios para las medidas que
tomamos para proteger el clima y la biodiversidad, así como la responsabilidad
social que asumimos.

Un equipo de gestión excelente, empleados dedicados y cualificados son la


fuente de nuestro éxito empresarial. Como una empresa con un enfoque en el
rendimiento y los resultados, valoramos enormemente la competencia de
nuestros empleados y la dirección. La atención se centra en la eficiencia global y
clara orientación al cliente.
Grúas Industriales Duran persigue un enfoque de gestión integrada, el éxito se
basa en un equilibrio entre la responsabilidad local operativa, estándares en todo
el grupo, y el liderazgo global. Nuestras operaciones locales son clave para el
éxito de nuestro negocio.

2. Constructora Febrillet
Especialización:
Luego que la empresa constructora se ha enfocado en la rama de la construcción
en la cual es más eficiente, deberá de tomar las siguientes acciones, en áreas en
las que son mejores que las demás, en: Oportunidad, costos de adquisición de
materia prima, tecnología constructiva, tecnología administrativa, disponibilidad
de equipo, financiamiento, recursos humanos,relaciones, cobranzas, mercado; y,
cumplimiento de compromisos.

Aumentar la productividad y disminuir los costos:


Para que la empresa constructora puede lograr que el trabajo realizado sea
productivo debe de:
Implementamos un sistemas de controles cruzados escritos en todas las
actividades que se realicen en la empresa, de tal forma de que cada
trabajador estará brindando a la empresa un informe detallado y
exacto con el cual se podrá llevar un control real de los
procedimientos para mejor la calidad y eficacia del trabajo y Disminuir el
costos.
3. Febrillet Auto Deluxe
Esta empresa se dedicara a la compra y venta de vehículos de línea de lujo
La forma inteligente de comprar y vender autos. Emprender un negocio para la
venta de autos usados de lujo la manera inteligente como hacen los expertos de
su sector, las estrategias para posicionarte líder en el mercado de
automovilístico.
Estrategias del negocio
a. Conseguir ser reconocidos como la primera empresa por vender autos
con certificaciones técnicas de empresas prestigiosas del mercado en
ecuador.
b. Conseguir ser reconocida como la empresa con mejor servicio de manejo
de la obtención de brevete.
c. Establecer puntos de ventas adicionales en el interior del país,
expandiendo así, las oportunidades de ingresos.
d. Conseguir ser reconocidos por ofrecer la menor tasa de interés dentro del
mercado automotor cuando se vende a crédito.
5) Desarrolle un esquema de Investigación de Mercado para una
empresa de su elección en donde se lanzara un producto nuevo.

Repostería Andújar
"MACARON DULCE"

Establecimiento del problema


• Pregunta de decisión

¿Conoce la población de Santo Domingo el postre macaron dulce?

Objetivos
• A corto plazo:
Entrar en el mercado, dar a conocer nuestro producto y posicionarlo entre los mejores
en un lapso de 8 meses.

• A mediano plazo:
Extender este producto a tiendas dedicadas a la venta de productos de repostería y así
lograr una posición y presencia privilegiada para la incursión de otros productos
reposteros extranjeros de igual calidad.

• A largo plazo:
Permanecer en el mercado y posicionar el producto dentro de la provincia como uno de
los mejores e ingresar a otras provincias aprovechando la imagen que ganará este
producto.

Justificación
Los macarons son un postre tradicional que se ha ido modificando de generación en
generación. La importancia de traer el producto en Santo Domingo es que la población
conozca la cultura culinaria de otros países, en este caso, satisfaciendo así la falta de
innovación en la repostería de nuestra ciudad. Este postre es sofisticado tanto en la
elaboración, como en su diseño y sabor, siendo un detalle perfecto para cualquier tipo
de ocasión o eventos especiales.
Hipótesis
Hi = La introducción del macaron Dulce a la ciudad tendrá una buena aceptación como
un producto de alta calidad e innovador.

Ho= La introducción del macaron Dulce a la ciudad de Santo Domingo no tendrá una
buena aceptación como un producto de alta calidad e innovador.
Diseño de la Investigación

5.1. Tipo de diseño


5.2. Necesidades de información
5.3. Recopilación de datos fuentes secundarias
5.4. Recopilación de datos fuentes primarias
5.5. Elaboración y prueba del cuestionario
5.6. Técnicas de muestreo
5.7. Segmento del mercado y características
5.8. Trabajo de campo

Resumen Ejecutivo
La investigación de mercado realizada tuvo como finalidad el descubrir si la
introducción de las galletas macaron Dulce, sería bien aceptada por la población de
clase media y alta de Santo Domingo como un catering de alta calidad.
Planteamiento del problema

Antecedentes del Problema


No se han realizado estudios previos en Santo Domingo sobre la incursión del macaron
Dulce como una opción a un postre dentro de la gastronomía, sin embargo en el año
2010 en el evento Fest Gastronómica celebrado en el mes de Julio, el chef Ruso
Philippe Solovióv
• Pregunta de Investigación

¿Cómo dar a conocer a la población de Santo Domingo el macaron Dulce?

A modo de llegar a aquellos puntos en los que está enfocado el proyecto, que será:
• Clasificar la población que vive en la ciudad de Santo Domingo y que compran
galletas o postres especiales.
• Escoger un sector de la población que entren en la categoría de clase media.
• Proceder a realizar la encuesta.

Técnicas de Muestreo
En este proyecto utilizaremos la técnica de muestreo no probabilístico ya que ésta es la
adecuada para nuestro proyecto porque el propósito de la misma es lograr obtener
información detallada de los puntos en los que no enfocamos y de esta forma obtener
resultados favorables.

Por motivos de ser un proyecto meramente académico solo se aplicaron un total de 35


encuestas.
Segmento del mercado y características
Este producto está dirigido a personas de cualquier edad, principalmente a adolescentes
y a adultos. Ya que logran apreciar más la esencia de lo que es un macaron. Porque muy
aparte de su sabor está la presentación.

Trabajo de Campo
El trabajo de campo se realizó en Santo Domingo en el mes de Marzo del 2017, el total
de encuestados fue de 35.Además de realizar la encuesta nos tomamos el tiempo, para
obtener información extra.

La empresa que brindó la oportunidad de realizar estas encuestas a sus clientes fue
cheesecake, con la finalidad de conocer si aceptarían la introducción de un nuevo
producto, que siempre estaría a la disponibilidad del cliente, no solo para eventos
especiales si no para cualquier ocasión para el diario vivir; ya sea almuerzo, meriendas,
etc.

Cada encuesta aplicada cuenta con 21 preguntas, las cuales pueden ser resueltas en un
total de 3 minutos o menos.

Necesidades de información
Análisis de Datos
Luego de aplicadas las encuestas en el punto específico de investigación, procedemos a
ingresar los datos obtenidos en el software SPSS Statistics, para la elaboración de
gráficos de correlaciones para conocer la interdependencia de los resultados de las
preguntas.

Al obtener los datos lanzados por el programa mediante tablas cognitivas se procede al
análisis de la correlación entre las preguntas seleccionadas.
Resultados
• Correlación entre las preguntas:

➢ 1. Sexo
➢ 6. Entre cuál de los siguientes rangos se encuentra su ingreso salarial.
➢ 9. Es que tipo de evento usted regalaría estas galletas.

• La encuesta no podía ser aplicada a cualquier público, si no uno que cumpliera con los
requisitos en este caso un público de clase media y alta.
• Por el tipo de producto y el precio que este tendría este necesita un estudio, para
determinar si habrá un mercado para el mismo.
• No se encontraron muchos antecedentes de estudios previos de este producto o
productos del catering.
Limitaciones
Conclusiones
En la investigación de mercado realizada se determinó que en la ciudad de Santiago de
Veraguas, existen pocos competidores formales o directos para el producto de repostería
que se ofrecería.

Se determinó que existe una demanda insatisfecha de la galleta gourmet por lo que este
resultado constituye el punto de partida para incursionar en este producto.

Recomendaciones
Realizar campañas de publicidad para beneficiar la introducción del producto.

Regalar muestras gratis en diferentes puntos para intentar atraer otros segmentos del
mercado.

Implementar un nuevo sistema, el de pedidos especiales para que estos sean fabricados
según el cliente los solicite.

Tener una presencia en las nuevas plazas comerciales, ya que es una forma estratégica
de colocar el producto al alcance del consumidor.

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