APLICACIÓN DE LAS TÉCNICA BIOTECNOLÓGICAS A ESTUDIOS
BIOQUÍMICOS Y FISIOLÓGICOS EN PLANTAS
La biotecnología y sus avances espectaculares en las últimas décadas
han hecho de sus técnicas que sean aplicables a la diferente área de la biología tales como la bioquímica y la fisiología dirigido en especial al estudio de plantas, ha traído consigo una amplia controversia, de lo que puede ser o no beneficioso para la salud humana, toda estas técnicas están encaminadas a la mejora de plantas que nos proporcionen a futuro una sostenibilidad alimentaria y económica para la sociedad
La biotecnología vegetal ha demostrado ampliamente que la generación
de plantas transgénicas destinadas a la producción de alimentos y compuestos biológicamente activos es la alternativa más viable. Sin embargo, el desconocimiento de los aspectos básicos de esta biotecnología y de la bioquímica vegetal ha provocado incertidumbre y desacuerdo entre la comunidad sobre las consecuencias de la liberación y el uso de plantas transgénicas como fuente de alimentos.
De lo cual mucho de eso se puede lograr con la manipulación del ADN,
entrecruzamientos forzados inserciones de fragmentos foráneos etc… algunas de esas características que se buscan mejor para obtener el prototipo ejemplar. Con el desarrollo de sistemas eficientes para la regeneración de plantas a partir de cultivo de células, se han venido presentando avances muy significativos en los sistemas de transferencia de genes seleccionados a células vegetales y en la producción de plantas transgénicas.
con lo que se busca mejorar la Eficiencia fotosintética, debido a que
anteriores investigaciones tanto fisiológicas como bioquímicas han decodificado ese fascinante proceso que sucede durante la fotosíntesis, con ayudas de técnicas biotecnológicas se optimizar, incrementar dicho proceso mediante, lo cual proporcionaría mayor tasa de fijación de CO2 y producción de aminoácidos, ácidos grasos y carbohidratos esto es algo de las prospectiva para el futuro pero existe otra otras ya realizadas como lo son la resistencia a enfermedades y a condiciones desfavorables del ambiente, esto se logra mejoramiento genético, utilizando ADN recombinante para que proporcione características que otras no tienen como lo son resistencia a plagas y bacterias, también a diversas condiciones desfavorables donde se cultivan donde cabe destacar salinidad o alcalinidad de los suelos o por el contario el Ph muy bajo la excesiva humedad las sequía, los plaguicidas herbicidas y fungicidas aplicados a los cultivos, desarrollar dicha resistencia se traduce en aumento de la cosecha y la calidad de los productos de lo cual todo esto es convertido en dinero, mayores ganancias por que se podrá cobrar más por el producto . Pero la pregunta a todo esto es serán mayores los beneficios que los contra al utilizar todas estas técnicas en plantas para obtener mejores resultados en cuanto a producción y sostenibilidad social.
En resumen, queda la pregunta de hasta qué punto nuestra experiencia
con los métodos para la mejora y el paradigma de evaluación de riesgos en base a productos y no a procesos, despejan totalmente las dudas sobre la bondad ambiental de esta tecnología. Pero igualmente habría que reconocer que es imposible predecir los impactos ecológicos a largo plazo con el estado actual de nuestro conocimiento. Ahora bien, ¿esto es exclusivo de la biotecnología? Pensamos que no. Más bien esta es una cuestión intrínseca al desarrollo de las grandes tecnologías, que apela en última instancia a actuar con cautela y responsabilidad, pero planteando el interrogante de si sería ético renunciar absolutamente a una posibilidad tecnológica, inmovilizados ante un desconocimiento de lo que nos depara el futuro