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AMPLIACIÓN

1. La ciencia, la materia y su medida . . . . . . . . . . . . . 216


2. La materia: estados físicos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 234
3. La materia: cómo se presenta . . . . . . . . . . . . . . . . . 237
4. La materia: propiedades eléctricas y el átomo . . . . . 246
5. Elementos y compuestos químicos . . . . . . . . . . . . . 256
6. Cambios químicos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 261
7. Química en acción . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 270
8. La electricidad . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 277

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1 FICHA 1
LA CIENCIA, LA MATERIA Y SU MEDIDA
AMPLIACIÓN

NOMBRE: CURSO: FECHA:

Conceptos básicos
Recuerda que…
• Magnitud se denomina a cualquier propiedad
que presentan los cuerpos y que es posible cuantificar,
es decir, medir.
• Unidad de una magnitud es una cantidad de dicha
magnitud a la que arbitrariamente se le asigna el valor 1.
• Medir es comparar una cantidad cualquiera
de una magnitud con su unidad correspondiente.
El valor de una magnitud se debe expresar siempre
con la unidad utilizada. Ejemplo: El aula tiene 10 metros
de longitud (10 m). Queremos decir que la longitud
(magnitud ) de la clase es 10 veces (cantidad) mayor
que un metro (unidad).
• Errores de medida. Cualquier medida que se haga
conlleva un error.
• Error absoluto (Ea). de una medida es la diferencia,
en valor absoluto, entre el valor aproximado obtenido
en la medición (a) y el valor verdadero o exacto
de la medida (x).
Ea = a − x
• Error relativo de una medida es el cociente
entre el error absoluto y el valor verdadero o exacto
de la medida.

1 Dadas las siguientes medidas:


a) 125 m2 b) 145 cm3 c) 40 °C d) 150 g
¿Qué magnitud, cantidad y unidad corresponden a cada una de ellas? Completa la tabla.

Medida Magnitud Cantidad Unidad

2 Utilizando las potencias de 10, realiza las siguientes operaciones:

−4 −3 −8
a) 10 ⋅ 10 d) 23,1 ⋅ 10 ⋅ 10 = ____________
3
= ____________ g) 0,005 ⋅ 0,06 = ____________
10−6 102 ⋅ 1014

b) 15 ⋅ 10 = ____________
2
e) 900 ⋅ 10 000 = ____________ h) 1,5 ⋅ 0,0001 = ____________
−7
10
−11 7
c) 1,3 ⋅ 10 = ____________ f) 0,003 ⋅ 0,1 = ____________ i) = ____________
10−2 ⋅ 10−3 10−4

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1 FICHA 1
LA CIENCIA, LA MATERIA Y SU MEDIDA
AMPLIACIÓN

NOMBRE: CURSO: FECHA:

3 Calcula el error absoluto y el error relativo si al pesar 12,2375 g de una sustancia obtenemos
un valor de 12,21 g.

4 Halla el error absoluto y el porcentaje de error relativo al obtener un tiempo de 1,3 s


en la medición, si el valor exacto era de 1,287 s.

5 Indica qué medida es mayor en cada caso.

a) 2,38 dam o 238 dm


b) 53,86 g o 5,386 ⋅ 10−3 kg
c) 275 dm2 o 2,75 ⋅ 10−3 m2
d) 3,582 m3 o 3582 cm3

6 Calcula el error absoluto y el error relativo de las medidas realizadas con cuatro

AMPLIACIÓN
cronómetros cuyos resultados para un tiempo exacto de 0,4675 s han sido:

a) 0,46 s

b) 0,48 s

c) 0,44 s

d) 0,45 s

¿A cuál de los cronómetros le corresponde un menor error?

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1 FICHA 2
LA CIENCIA, LA MATERIA Y SU MEDIDA
AMPLIACIÓN

NOMBRE: CURSO: FECHA:

Magnitudes y unidades
Recuerda que…
• Magnitud es cualquier propiedad de un cuerpo que se puede medir (masa, volumen, etc.).
• Masa es la cantidad de materia que tiene un cuerpo.
• Volumen es el espacio que ocupa un cuerpo.
• Densidad de un cuerpo es la masa que corresponde a un volumen unidad, y matemáticamente
se expresa: d = m/v.
• Temperatura es una magnitud relacionada con la cantidad de calor que puede dar o recibir un cuerpo.

Magnitudes Unidad SI Equivalencias entre unidades utilizadas

Masa Kilogramo (kg) Gramo (g) 1 kg = 1000 g

Volumen Metro cúbico (m3) Litro (L) 1 L = 1 dm3


Metro cúbico (m3) 1 m3 = 1000 L
Densidad kg/m3
1 mL = 1 cm3
Temperatura Kelvin (K)
Grado centígrado (°C) 1 °C = 1 K
Tiempo Segundo (s) Kelvin (K) T (K) = t (°C) + 273

1 Contesta:

a) ¿Qué instrumentos conoces para medir las magnitudes masa y volumen? Descríbelos.

b) ¿Cómo calcularías el volumen y la masa de una gota de agua?

2 Expresa en unidades del SI las siguientes densidades:

a) d (H 2 O) = 1 g/cm3 b) d (Hg) = 13,6 kg/L

3 Completa la siguiente tabla:

Sistema material Masa Volumen Densidad

Aire 60 kg 129,3 cg/L

Vidrio 50 cm3 2,60 g/cm3

Agua de mar 510 kg 1,02 g/cm3

4 Indica si son verdaderas (V) o falsas (F) las siguientes afirmaciones:

Si dos cuerpos con la misma densidad ocupan el mismo volumen, entonces tienen la misma masa.
Los cuerpos más densos pesan más que los cuerpos menos densos, independientemente
de la cantidad de masa que tengan.
Si la temperatura de un cuerpo aumenta en 20 °C, también puede decirse que ha aumentado en 20 K.

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1 FICHA 3
LA CIENCIA, LA MATERIA Y SU MEDIDA
AMPLIACIÓN

NOMBRE: CURSO: FECHA:

Expresión de una medida


Recuerda que…
• Cifras significativas: toda medida experimental presenta cierto error. Por ello, expresamos las medidas
con sus cifras significativas. Son cifras significativas de una medida las que se conocen con certeza
más una dudosa. Los ceros a la izquierda no se consideran significativos.
Ejemplos:
– 3,530 g tiene cuatro cifras significativas.
– 0,045 m tiene dos cifras significativas.

• Redondeo: consiste en despreciar las cifras a la derecha de una determinada y se siguen las reglas:
– Si la primera cifra que se desprecia es menor que 5, las cifras no despreciadas quedan igual
(7,84 puede redondearse a 7,8).
– Si la primera cifra a despreciar es mayor o igual a 5, la última cifra no despreciada
se aumenta en una unidad (7,85 y 7,87 se pueden redondear a 7,9).

• Cifras significativas de sumas y restas:


– Se suman o restan los números tal como aparecen.
– Redondeamos el resultado de forma que tenga el mismo número de cifras después
de la coma decimal que el sumando que tiene el menor número de cifras decimales.
Ejemplos:
1,2 + 2,28 + 3,43 = 6,91 → 6,9
65,38 − 3,314 = 62,066 → 62,07

• Cifras significativas de productos y cocientes:


– Multiplicamos o dividimos los números tal como aparecen.
– Redondeamos el resultado de forma que tenga el mismo número de cifras significativas
que el factor de menor número de cifras significativas.
Ejemplos:
1,7 ⋅ 4,53 = 7,701 → 7,7

AMPLIACIÓN
Cifras significativas: 2 3 2
19,87 : 2,51 = 7,9163 → 7,92
Cifras significativas: 4 3 3

1 Redondea hasta las centésimas las siguientes cantidades:

a) 23,124
b) 26,899
c) 521,4376
d) 32,9558

2 Calcula y escribe el resultado con las cifras significativas.

a) 1,438 cm + 19,83 cm + 3,7582 cm


b) 3,45 m ⋅ 2,5 m
62,3 m
c)
2,733 s
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1 FICHA 3
LA CIENCIA, LA MATERIA Y SU MEDIDA
AMPLIACIÓN

NOMBRE: CURSO: FECHA:

3 Efectúa las siguientes operaciones y expresa el resultado con sus cifras significativas:

a) 27,16 L + 8,632 L
b) 18,007 s − 3,15 s
c) 43,205 m ⋅ 0,548 m
d) 3,15 dm ⋅ 4,12 dm ⋅ 7,30 dm
34,85 m
e)
3,25 s
738,09 km
f)
3,02 h

4 Redondea las cantidades a la cifra señalada:

a) 25,687 →

b) 234,108 →

c) 0,0023 →

d) 5824,008 23 →

e) 0,020 907 →

f) 1,101 08 →

g) 10,119 887 →

5 Redondea las siguientes cantidades teniendo en cuenta la precisión de los aparatos


de medida empleados:

Cantidad Aparato Cifra redondeada


23,2874 m Regla graduada en mm.
3,005 s Cronómetro capaz de medir
centésimas de segundo.
26,182 °C Termómetro con 10 divisiones
entre grado y grado.
1,8888 A Amperímetro que aprecia
los miliamperios.
25,348 267 kg Balanza que aprecia las décimas
de gramo.

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1 FICHA 4
LA CIENCIA, LA MATERIA Y SU MEDIDA
AMPLIACIÓN

NOMBRE: CURSO: FECHA:

Expresión de una medida experimental


Recuerda que…
Siempre que se realiza una medición de cualquier magnitud se cometen errores. Los instrumentos
de medida no dan unos resultados matemáticamente exactos.
• Error accidental: se comete casualmente y no puede ser controlado.
• Error sistemático: es debido a defectos del aparato, al propio proceso de medida por parte del operario
o a la sensibilidad del aparato (los dos primeros se pueden corregir, pero la sensibilidad impone límites
a lo que podemos medir con cada aparato). Se producen errores por exceso o bien por defecto.
• Sensibilidad de un aparato es la mínima cantidad que podemos apreciar con él (por ejemplo, con una regla
milimetrada podremos medir 15,3 cm, pero nunca 15,35 cm). Tendremos que optar por 15,3 cm o por 15,4
y aceptar que la medida exacta, aunque no podamos conocerla, debe estar comprendida entre 15,3 y 15,4 cm.
• Media aritmética. Al hacer una medida, el valor que demos no debe tener más decimales que los que marca
la sensibilidad. Es conveniente medir varias veces para estar más seguros de que el valor medido sea
el correcto. En estos casos, se toma como valor de la medida la media aritmética de las medidas realizadas,
poniendo únicamente los decimales que pueda apreciar el aparato.
• Notación científica: consiste en escribir cada número mediante una parte entera de una sola cifra no nula,
una parte decimal y una potencia de diez de exponente entero. Ejemplos:
– La velocidad de la luz es 300 000 km/s = 3 ⋅ 108 m/s.
– La distancia máxima de la Tierra al Sol es 152 100 000 000 m = 1,521 ⋅ 1011 m.
Si se utiliza un método de medida exacto y preciso (grado de aproximación entre el resultado de una medida
y una serie de medidas obtenidas de la misma forma, respectivamente), se toma como valor más probable
el obtenido y como error absoluto la sensibilidad del aparato. Ejemplo: Si obtenemos un valor de 3,5 g
en una balanza cuya sensibilidad es de 0,1 g, expresaremos la medida de la siguiente forma: (3,5 ± 0,1) g.
Esta expresión significa que el valor exacto está situado dentro del intervalo de incertidumbre
que va desde 3,4 g a 3,6 g.

1 Contesta:

AMPLIACIÓN
a) Si disponemos de una regla milimetrada y al medir un lápiz leemos 17,3 cm,
¿cómo debemos expresar la medida?

b) Si una probeta aprecia mL, ¿cómo expresaremos el resultado si al medir un volumen


leemos 25 mL.

2 Calcula cuál de los siguientes periodos de tiempo es mayor:

a) 2 400 750 s
b) 0,5 años
c) 7,5 ⋅ 104 min
d) 3350 h
e) 10−2 siglos
f) 3,04 ⋅ 105 s

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1 FICHA 4
LA CIENCIA, LA MATERIA Y SU MEDIDA
AMPLIACIÓN

NOMBRE: CURSO: FECHA:

3 Los dibujos de la figura representan diferentes instrumentos de medida.


Si las escalas que aparecen en los dibujos se supone que son las de los instrumentos:
9
8
7

10
ml 100
6

20 °C ml
60
0
5

20 °C 55 5
1 100 50 10
4

2 45 15
3

3
4 90 40 s 20
0 1 2

35 30 25
cm

5
6 80
Cronómetro
Regla
Pipeta Probeta

a) ¿Cuál es la sensibilidad de cada uno?

b) Indica el valor de la medida en cada caso.

4 Es posible que en tu casa tengas diversos aparatos de medida: diferentes termómetros


(clínico, el del frigorífico, el del horno, alguno de pared, etc.), cronómetro, alguna balanza, etc.
a) Indica la sensibilidad de cada uno.

b) ¿Crees que interesa utilizar siempre el aparato más sensible? Razona la respuesta.

PROBLEMA RESUELTO
Al medir una mesa con una cinta métrica de 1 mm de resolución obtenemos 114,5 cm.
Calcular el error absoluto y el error relativo cometidos.
Datos: x = 114,5 cm
El error absoluto será:
Ea = resolución del aparato = 0,1 cm
Para determinar el error relativo:
Ea 0,1
Er = = = 8,7 ⋅ 10–4 → 8,7 ⋅ 10−2 %
x 114,5

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1 FICHA 4
LA CIENCIA, LA MATERIA Y SU MEDIDA
AMPLIACIÓN

NOMBRE: CURSO: FECHA:

5 Al pesar dos sustancias de 3,3557 kg y 70,08 kg, obtenemos los valores de 3,34 kg
y 70,04 kg, respectivamente. Calcula los errores y di qué medida es mejor.

6 Justifica cuál de las tres medidas siguientes es mejor.

a) Una masa de 3 kg con un error absoluto de 1g.

b) Una masa de 4 g con un error absoluto de 1 mg.

c) Una masa de 95 kg con un error absoluto de 1 kg.

7 La medida de la masa de una persona y la de un automóvil vienen dadas por los siguientes
valores:
• Masa de la persona (62,2 ± 0,1) kg.
• Masa del automóvil (1,25 ⋅ 103 ± 10) kg.
Determina qué medida es la más precisa.

AMPLIACIÓN
8 Indica qué instrumentos de medida serían necesarios para obtener
las medidas siguientes.
a) 1500 kg
b) 1,00 m
c) 15 s
d) 5 kg
e) 190 cm
f) 15,0 s
g) 1,000 m
h) 5,0 kg

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1 FICHA 5
LA CIENCIA, LA MATERIA Y SU MEDIDA
AMPLIACIÓN

NOMBRE: CURSO: FECHA:

Sistema Internacional de Unidades


Recuerda que…
En la XI conferencia general de pesos y medidas, celebrada en París en 1960, se adoptó el Sistema
Internacional de Unidades (SI), propuesto a principios del siglo XX por el italiano Giorgi. En 1967 fue declarado
legal en España y ratificado en la ley de Metrología de 1985. Este sistema está siendo aceptado
por todos los países. Las magnitudes y unidades fundamentales del SI son:

Intensidad Cantidad Intensidad


Magnitud Longitud Masa Tiempo Temperatura
de corriente de sustancia luminosa

Unidad Metro Kilogramo Segundo Kelvin Amperio Mol Candela

Símbolo m kg s K A mol cd

Múltiplos y submúltiplos de las unidades del SI

Múltiplos Submúltiplos

Factor Factor
Prefijo Símbolo Prefijo Símbolo
multiplicador multiplicador

exa E 1018 deci d 10−1

peta P 1015 centi c 10−2

tera T 1012 mili m 10−3

giga G 109 micro µ 10−6

mega M 106 nano n 10−9

kilo k 103 pico p 10−12

hecto h 102 femto f 10−15

deca da 101 atto a 10−18

1 Define cada una de las unidades fundamentales del SI con la ayuda del libro de texto.

2 Escribe las siguientes medidas, con múltiplos o submúltiplos


de sus unidades, utilizando notación científica.
a) 0,5 Mg = mg

b) 0,2 km = Mm

c) 1 Tg = kg = g

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1 FICHA 5
LA CIENCIA, LA MATERIA Y SU MEDIDA
AMPLIACIÓN

NOMBRE: CURSO: FECHA:

3 Utiliza el lenguaje científico.


Magnitudes físicas
a) La distancia entre la Tierra y el Sol
Magnitudes derivadas son aquellas que pueden
es de 150 Gm. Expresa esta distancia,
relacionarse con las fundamentales mediante
utilizando la notación científica, en metros.
alguna ecuación.
Ejemplos: la magnitud superficie está relacio-
nada con la magnitud fundamental longitud.
Así, la unidad de superficie en el SI es la uni-
b) La memoria RAM de un ordenador dado dad derivada que recibe el nombre de metro
es de 1024 Mb (megabytes). Expresa con cuadrado, que es la superficie que tiene un
notación científica su capacidad aproximada cuadrado de 1 m de lado y cuyo símbolo es m2.
en bytes. El volumen es una magnitud derivada que está
relacionada también con la magnitud funda-
mental longitud. La unidad de volumen en el SI
es una unidad derivada que recibe el nombre
de metro cúbico cuyo símbolo es m3 y es el vo-
c) El tamaño de un átomo de hidrógeno es lumen de un cubo que tiene 1 m de arista.
de 10 nm. Expresa con notación científica
su tamaño en metros. Otras magnitudes derivadas son la velocidad, la
aceleración, la fuerza, etc.

d) El tamaño del núcleo de un átomo es de 2 fm. Expresa con notación científica


su tamaño en metros.

AMPLIACIÓN
4 Expresa en unidades del SI y con notación científica.

a) 150 dam = i) 19 km =

b) 15 hm = j) 190 mm =

c) 700 cm2 = k) 90 cm =

d) 70 m2 = l) 730 mg =

e) 250 km2 = m) 13 dam2 =

f) 23 cL = n) 13 hm2 =

g) 60 mm3 = ñ) 20 hL =

h) 60 dm3 = o) 3000 cm3 =

5 Expresa las siguientes medidas en la unidad básica correspondiente.

a) 770 hm = c) 4057 mm =

b) 39 µK = d) 9,11 kmol =

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1 FICHA 6
LA CIENCIA, LA MATERIA Y SU MEDIDA
AMPLIACIÓN

NOMBRE: CURSO: FECHA:

Determinación de la masa, el volumen y la densidad


Recuerda que…
La masa, el volumen y la densidad son conceptos básicos en la ciencia.
• La masa es una medida de la cantidad de materia que tiene un cuerpo;
esta no varía cuando el cuerpo cambia de posición.
• El volumen de un cuerpo es el espacio o lugar que ocupa.
• La densidad de un cuerpo es el cociente entre la masa y el volumen
de un cuerpo.
masa m
densidad = → d=
volumen v
Para medir la masa de sustancias y objetos existe una gran variedad
de balanzas en los laboratorios: granatarios, digitales, etc.
En el laboratorio se utilizan instrumentos de vidrio para medir volúmenes.
Algunos indican su capacidad, unos con mucha precisión y otros de forma
aproximada: vaso de precipitados, matraz aforado, matraz erlenmeyer,
probeta, bureta, pipeta.

1 Repasa el proceso de medida.

a) Describe con ayuda del libro de texto la balanza o balanzas que conozcas.
b) Elige diferentes objetos y describe el procedimiento para pesarlos. Si es posible, anota los resultados.

2 Describe los siguientes instrumentos de vidrio


para medir volúmenes:
a) Vaso de precipitados:
b) Matraz aforado:
c) Matraz erlenmeyer:
d) Probeta:
e) Bureta:
f) Pipeta: Incorrecto Correcto

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1 FICHA 6
LA CIENCIA, LA MATERIA Y SU MEDIDA
AMPLIACIÓN

NOMBRE: CURSO: FECHA:

3 Observa los siguientes dibujos de tres probetas graduadas en cm3.

A 80 B 600 C
1200
70 500
1000
60 400
800
50 300

40 200 600

30 100 400

a) Escribe el volumen de líquido almacenado en cada probeta.


A: B: C:

b) Indica el error absoluto de la medida para cada probeta.


A: B: C:

c) Expresa el volumen del líquido contenido en las probetas en litros y en m3.


A:
B:
C:

d) A partir de los resultados anteriores, ¿qué probetas son las más indicadas para medir volúmenes pequeños,
las estrechas o las anchas? Razona la respuesta.

AMPLIACIÓN

4 Se introducen dos cubitos de hielo iguales en una probeta graduada en cm3 que contiene
30 cm3 de agua.
a) ¿Hasta dónde sube el nivel del agua en la probeta?
1 2

50 50

40 40

30 30
b) ¿Cuál es el volumen de cada cubito de hielo?

20 20

10 10

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1 FICHA 6
LA CIENCIA, LA MATERIA Y SU MEDIDA
AMPLIACIÓN

NOMBRE: CURSO: FECHA:

5 Calcula el volumen de los siguientes sólidos regulares:

a 2 cm b a) Volumen =

5 cm b) Volumen =

c) Volumen =
c d
d) Volumen =
5 cm
3 cm
e) Volumen =
e f

2 cm
1 cm f) Volumen =
2 cm 2 cm
1 cm 1 cm
1 cm 4 cm

6 Calcula el volumen aproximado de:

a) Tu habitación. c) Un armario de tu vivienda.


Medidas: Medidas:
Volumen = Volumen =

b) Un lápiz. d) Una canica.


Medidas: Medidas:
Volumen = Volumen =

7 Observa los siguientes sólidos regulares:

a) Calcula el volumen de cada sólido.


Cilindro:
6 cm
Esfera:
6 cm 3 cm Cubo:

b) Calcula el volumen de agua necesario


para llenar el espacio existente cuando
se introduce la esfera en el cilindro hueco.
4 cm

4 cm
4 cm

8 ¿Cómo es la masa después de inflar un balón de fútbol: mayor, igual o menor que antes
de efectuar la operación? Justifica la respuesta.

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1 FICHA 6
LA CIENCIA, LA MATERIA Y SU MEDIDA
AMPLIACIÓN

NOMBRE: CURSO: FECHA:

9 Calcula la densidad media de la Tierra (suponiendo


que es una esfera) sabiendo que su masa
es 5,98 ⋅ 1024 kg y el radio terrestre es 6,38 ⋅ 106 m.

10 Completa la siguiente tabla:

Sistema material Masa Volumen Densidad

Madera 0,125 m3 0,5 g/cm3

Aire 69 kg 129,3 cg/L

Gasolina 1500 kg 2210 L

11 El aluminio tiene una densidad de 2,7 g/cm3. Calcula:

a) La masa que tendrán 0,8 m3 de aluminio.

AMPLIACIÓN
b) El volumen que ocuparán 1,2 dg y 1,2 kg de aluminio.

12 Sabiendo que la densidad del agua es 1 kg/L, calcula:

a) El volumen ocupado por 550 g de agua.

b) La masa de 7,5 L de agua.

c) La masa y el volumen si mezclamos 5 L, 300 mL, 1 kg y 450 g de agua.

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1 FICHA 7
LA CIENCIA, LA MATERIA Y SU MEDIDA
AMPLIACIÓN

NOMBRE: CURSO: FECHA:

Cómo trabaja un científico


Recuerda que…
• El método científico no es una sucesión invariable de
una serie de etapas: observación, hipótesis, diseño…
A veces, el trabajo de un investigador puede tener origen
en una teoría y, por deducción, proyectar determinadas
experiencias para comprobar una hipótesis; también
puede partir de un estudio bibliográfico sobre trabajos
científicos y de esta forma conseguir ideas que ayuden
en la labor de investigación.
• El trabajo del científico se ve facilitado en la actualidad
por calculadoras, ordenadores, cámaras fotográficas,
microscopios…

En el diseño de experiencias se deben seguir las siguientes etapas:


1. Analizar la propuesta y buscar el significado de palabras y conceptos desconocidos.
2. Basándonos en nuestros conocimientos, emitir una hipótesis en los casos en que sea posible,
sobre los resultados que se esperan.
3. Diseñar las experiencias que se van a realizar, en el laboratorio o fuera de él, indicando los materiales
y especificando las etapas que se van a seguir.
4. Exponer el proyecto al profesor.

1 Describe las etapas del método científico y pon un ejemplo de cómo se aplica.

2 ¿Qué procedimiento emplearías para hallar el volumen de una gota


de agua utilizando un cuentagotas y una probeta, suponiendo
que las gotas de agua son esféricas?

3 ¿Cómo determinarías la densidad de la madera disponiendo de un paralelepípedo


de madera, una balanza y un metro? Explica el procedimiento.

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1 FICHA 7
LA CIENCIA, LA MATERIA Y SU MEDIDA
AMPLIACIÓN

NOMBRE: CURSO: FECHA:

4 Si se dispone de dos barras de tiza, una cilíndrica y otra prismática, de una balanza
y de un calibrador, ¿cómo determinarías si las barras de tiza tienen la misma densidad?
En caso negativo, ¿a qué crees que puede deberse?

5 Redacta un breve informe sobre las ventajas y los inconvenientes de los avances
científicos.

6 Busca información sobre:

a) Medida del tiempo.


¿Cómo medían el tiempo cuando no existían los relojes actuales?

AMPLIACIÓN

b) Producción de papel.
En nuestra sociedad, el consumo de papel es muy grande y la mayor parte procede de la madera
de millones de árboles. Para conseguir 200 kg de papel se necesita una tonelada de madera verde.
– Describe brevemente el proceso de producción de papel.
– Explica en qué consiste el reciclado de papel.

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1 LA CIENCIA, LA MATERIA Y SU MEDIDA


AMPLIACIÓN

NOMBRE: CURSO: FECHA:

Síntesis
1 Lee atentamente el siguiente texto y contesta:

[...] Galileo aceptó la repulsión que la naturaleza presentaba al del aire pudo muy bien soportar el peso de la columna de mer-
vacío (a pesar de todos sus revolucionalismos, era conserva- curio desafiando la gravedad.
dor en muchos sentidos) y la consideró solo como relativa, Sobre el mercurio que había en el tubo sumergido quedaba un
pero nunca como absoluta. Sugirió que Torricelli estudiase tal vacío dentro del mismo (con pequeñas cantidades de vapor de
suposición. mercurio). Fue el primer vacío hecho por el hombre y aún se
Se le ocurrió a Torricelli que esto no era cuestión de repulsión le llama el vacío de Torricelli. [...].
al vacío, sino simplemente un efecto mecánico. Si el aire pe- Torricelli notó que la altura del vacío dentro del tubo variaba li-
saba [...], su peso tendería a sacar el agua de la bomba. Cuan- geramente de día a día, atribuyéndolo correctamente a que la
do se sacaba, este empujón haría subir al agua con el pistón. atmósfera poseía pesos diferentes en distintos momentos. Con
Sin embargo, el peso total del aire no contrarrestaría más que ello había descubierto el primer barómetro.
el peso de treinta y tres pies de agua, y en este caso, por más
que se bombeara, no se obtendría ningún resultado, pues el (El peso de la atmósfera es equivalente al de una columna de
peso del aire no subiría más el agua. mercurio de 760 milímetros de altura. La presión ejercida por
un milímetro de mercurio a veces se llama un torricelli, en
En 1643, para comprobar esta teoría, Torricelli se valió del mer-
honor a este físico.)
curio, cuya densidad es casi trece veces y media la del agua;
llenó un tubo de vidrio de más de un metro de altura y, obtu- El hecho de que el aire tuviera un peso finito significaba que
rándole una punta, le tapó la otra con el dedo, introduciéndo- también tenía una altura finita, siendo confirmada esta idea
le boca abajo en un gran recipiente lleno de mercurio. El mer- unos años más tarde por Pascal. Esta fue la primera indicación
curio se empezó a vaciar del tubo, como era de esperar, pero definitiva [...] de la finitud de la atmósfera, considerando el res-
no se vació entero. Quedaron dentro del mismo unos 75 cen- to del espacio como un gran vacío.
tímetros de mercurio, sujetos por la presión que el aire ejercía ISAAC ASIMOV, Enciclopedia biográfica
sobre la superficie libre del mercurio en el recipiente. El peso de ciencia y tecnología.

a) ¿Qué científicos se mencionan en el texto?

b) Identifica en el texto algunas cantidades. ¿Con qué precisión se expresan?

¿A qué magnitudes corresponden?

c) ¿Qué etapas del método científico puedes identificar en el texto?

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2 FICHA 1
LA CIENCIA, LA MATERIA Y SU MEDIDA
AMPLIACIÓN

NOMBRE: CURSO: FECHA:

Estados de la materia
Recuerda que…
• Cuerpo es todo lo que ocupa un lugar en el espacio
y está formado de materia. La materia es distinta
de unos cuerpos a otros, llamándose sustancia
a toda clase de materia.
• Sustancias naturales son aquellas que existen
en la naturaleza y sustancias artificiales son aquellas
creadas por las personas.
• La materia puede presentarse en tres estados
de agregación: sólido, líquido y gaseoso.
– Sólidos: tienen forma propia. Su volumen es constante,
no se comprimen. Su densidad es próxima
a la de los líquidos. No fluyen.
– Líquidos: adoptan la forma del recipiente
que los contiene. Su volumen prácticamente
es constante. Son más densos que los gases.
Pueden fluir.
– Gases: no tienen forma propia. Se comprimen
con facilidad y se expanden llenando el recipiente
que los contiene. Su densidad es muy baja comparada
con la de los líquidos y los sólidos. Pueden fluir.
Ejercen fuerzas sobre las paredes del recipiente.

1 Identificar las sustancias presentes en los siguientes objetos:

Ejemplo: En una mesa puede haber: madera, hierro (clavos), pintura…


a) En un coche

AMPLIACIÓN
b) En un libro
c) En una cartera

2 ¿Qué diferencias encuentras entre un vaso lleno


de agua y un vaso lleno de cubitos de hielo?

3 Cita ejemplos de sustancias que a temperatura ambiente sean sólidas, líquidas o gaseosas.

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2 FICHA 2
LA MATERIA: ESTADOS FÍSICOS
AMPLIACIÓN

NOMBRE: CURSO: FECHA:

Estados de la materia y cambios de estado


Recuerda que…
Con el modelo cinético-corpuscular de la materia podemos explicar el comportamiento de los sólidos,
los líquidos y los gases. Según la teoría cinética:
• La materia está formada por partículas que se hallan más o menos unidas dependiendo del estado
de agregación en que se encuentre.
• Las partículas se mueven más o menos libremente dependiendo del estado. Cuanto más rápido se mueven,
mayor es la temperatura de la sustancia.

1 Justifica a partir de la teoría cinética las siguientes afirmaciones:

a) Los sólidos y los líquidos son prácticamente incompresibles.

b) Los líquidos y los gases adoptan la forma del recipiente que los contiene.

c) Cuando se destapa un recipiente que contiene un gas, este se expande con rapidez.

2 Expresa cómo se comporta cada estado de agregación respecto a las propiedades señaladas
en el siguiente cuadro.

Estado Movimiento
Volumen Compresibilidad Expansibilidad
de agregación de las partículas

Sólido

Líquido

Gaseoso

La materia puede cambiar su estado de agregación y pasar de uno a otro


comunicando energía a sus moléculas.
Si calentamos una determinada masa de hielo, este
t (°C) se licua o funde a 0 °C, y hasta que no se agote
toda la masa de hielo, el termómetro permanece a
Vaporización
100 dicha temperatura. Lo mismo ocurrirá cuando ca-
539 cal/g lentemos agua y queramos pasarla al estado de va-
por. Llegará un momento en que el termómetro per-
50
manecerá inalterable aunque sigamos aportando
Fusión
energía, y continuará así hasta que no se agote toda
0 la masa líquida. Estos hechos quedan representa-
80 cal/g
dos en la gráfica.
Q (cal/g)
−50

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2 FICHA 2
LA MATERIA: ESTADOS FÍSICOS
AMPLIACIÓN

NOMBRE: CURSO: FECHA:

3 Observa la siguiente gráfica. En ella se indica el estado físico en que se encuentran algunas
sustancias en determinados rangos de temperatura.
Temperatura (°C) Sólido Líquido Gas
1800

1600

1400

1200
1000

800
600
400

200
0
−200
Hierro Estaño Agua Mercurio Butano Helio Yodo Cloro Alcohol

• ¿A qué temperatura funde el estaño?

• ¿Cuál es el punto de ebullición del butano?

• ¿En qué estado se encuentra el hierro cuando la temperatura es de 1000 °C?

• ¿En qué estado se encuentra el butano cuando la temperatura es de −100 °C?

AMPLIACIÓN
• ¿Qué proceso tiene lugar cuando el hierro alcanza una temperatura de 1536 °C?
¿Y cuando el butano se enfría hasta los −138,3 °C?

• Completa la gráfica con los siguientes datos:

Sustancia Punto de fusión (ºC) Punto de ebullición (ºC)

Yodo −113,7 183,4

Cloro −101 −35,4


Alcohol −114,4 78,4

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2 LA MATERIA: ESTADOS FÍSICOS


AMPLIACIÓN

NOMBRE: CURSO: FECHA:

Síntesis
En la década de los 1860, […] el matemático escocés James males, el bombardeo es igual desde todos lados, así que el ob-
Clerk Maxwell (1831-1879) intentó explicar el comportamien- jeto permanece estacionario. Evidentemente, por puro azar,
to de los gases sobre la base de que los átomos y las molécu- algunas moléculas más pueden golpear de una dirección u
las que los forman se hallaban en constante movimiento. Ese otra, pero son tantas las moléculas que golpean a la vez que
movimiento constante de los átomos había sido sospechado una pequeña desviación de la igualdad exacta (dos o tres so-
por los primeros atomistas, pero Maxwell fue el primero en bre billones) no produce ningún movimiento mensurable.
conseguir elaborar matemáticamente la teoría. La forma en Sin embargo, si un objeto suspendido en el agua es muy pe-
que los átomos y moléculas que se movían se alejaban unos queño, el número de moléculas que lo golpean desde todos
de otros, y de las paredes de un contenedor, tal como fue lados es comparativamente pequeño también, y se produce
modelada matemáticamente por Maxwell, explicaba de una una pequeña desviación, que puede dar como resultado un
forma completa el comportamiento de los gases. Explicaba la efecto comparativamente amplio. La partícula responde al em-
ley de Boyle, por ejemplo. puje de unas cuantas moléculas extra desde una dirección en
Del trabajo de Maxwell se deducía también una nueva com- particular sacudiéndose ligeramente en la dirección del empu-
prensión de la temperatura, porque resultó que la temperatu- je. Al momento siguiente se producen colisiones extra en otra
ra era la medida de la velocidad media del movimiento de los dirección, y la partícula es empujada en esa nueva dirección.
átomos y moléculas que formaban no solo los gases, sino La partícula se mueve al azar y erráticamente en respuesta al
también los líquidos y los sólidos. Incluso en los sólidos, don- movimiento al azar de las moléculas que la rodean.
de los átomos o las moléculas se hallan congelados en un lu- Svedberg estaba solamente especulando, pero en 1905, el ma-
gar y no pueden moverse […] de uno a otro punto, estos áto- temático germano-suizo Albert Einstein (1879-1955) aplicó la
mos o moléculas vibran en su posición media, y la velocidad teoría de Maxwell al bombardeo de pequeñas partículas y mos-
media de esa vibración representa la temperatura. tró de una forma concluyente que esas partículas se agitaban
En 1902, el químico sueco Theodor Svedberg (1884-1971) exactamente de la misma forma que se había observado que lo
señaló que el movimiento browniano [el movimiento errático hacían los granos de polen. En otras palabras, presentó ecua-
de granos de polen en agua] podía explicarse suponiendo que ciones matemáticas que describían el movimiento browniano.
un objeto en el agua es bombardeado desde todos lados por ÁTOMO. ISAAC ASIMOV
las moléculas en movimiento del agua. En circunstancias nor- RBA EDITORES

1 ¿Qué ley ya conocida explicaba la teoría cinética de Maxwell?

2 ¿Cómo explicaba la teoría cinética el movimiento browniano?

3 ¿Qué relación existe, según la teoría de Maxwell, entre el movimiento de las partículas que forman
los sólidos, los líquidos y los gases y la temperatura?

4 Explica por qué no se observa un movimiento errático cuando introducimos una palomita de maíz en agua.

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3 FICHA 1
LA MATERIA: CÓMO SE PRESENTA
AMPLIACIÓN

NOMBRE: CURSO: FECHA:

Composición de la materia
Recuerda que…
• Sustancia pura: materia formada por un solo componente.
• Los sistemas materiales heterogéneos están formados por dos
o más sustancias distintas que pueden diferenciarse a simple vista
o con la ayuda de algún instrumento óptico (lupa, microscopio…).
Las propiedades difieren de un punto a otro del sistema.
• Los sistemas materiales homogéneos son uniformes
en su aspecto y composición. Las sustancias puras son sistemas
materiales homogéneos formadas por un solo tipo de sustancia.
• Técnicas de separación. Los componentes de una mezcla
se pueden separar por medio de procesos físicos,
debido a que los componentes de la misma mantienen
sus propiedades características.

Técnicas de separación

Sólido Sólido Separación manual. Criba.

Sólido Líquido Decantación. Filtración. Evaporación.

Líquido Líquido Destilación. Decantación. Cromatografía.

1 Clasifica las siguientes mezclas en homogéneas y heterogéneas:

a) Agua y alcohol d) Aceite y vinagre


b) Sal y azúcar e) Leche con azúcar
c) Agua y limaduras de hierro f) Café con leche

AMPLIACIÓN
Homogéneos Heterogéneos

2 ¿En qué consiste la técnica de destilación? ¿Cuándo se aplica?

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3 FICHA 1
LA MATERIA: CÓMO SE PRESENTA
AMPLIACIÓN

NOMBRE: CURSO: FECHA:

3 Indica si los siguientes sistemas materiales son homogéneos o heterogéneos. Indica también
si los sistemas homogéneos son sustancias puras (simples o compuestas) o mezclas.
a) Agua y aceite g) Aire
b) Diamante h) Mercurio
c) Agua oxigenada i) Escombros
d) Papel j) Agua potable
e) Hierro k) Hormigón
f) Bicarbonato sódico l) Mina de lapicero

Sustancias puras Mezclas

4 Menciona dos componentes como mínimo de las siguientes mezclas.


(Para saber que una sustancia es una mezcla basta con verificar que en ella existen,
al menos, dos sustancias puras diferentes.)
a) Vinagre
b) Aire
c) Agua de mar
d) Hormigón
e) Acero
f) Colonia

5 En las mezclas heterogéneas, las técnicas que se emplean para separar las sustancias
son principalmente la decantación y la filtración.
a) Explica en qué consisten.

b) Cita algún ejemplo de mezclas a las que podrían aplicarse estas técnicas de separación.

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3 FICHA 1
LA MATERIA: CÓMO SE PRESENTA
AMPLIACIÓN

NOMBRE: CURSO: FECHA:

6 ¿Qué técnicas emplearías para separar las sustancias que componen las siguientes mezclas? Haz
la separación práctica correspondiente.
a) Aceite y agua.

b) Sal disuelta en agua.

c) Alcohol y agua.

d) Cristales de sal y yodo, sabiendo que la sal se disuelve en agua y no en alcohol;


y que el yodo no se disuelve en agua y sí en alcohol.

7 Busca en el diccionario la palabra cromatografía. Explica en qué consiste esta técnica


y para qué se utiliza.

AMPLIACIÓN
¿Cómo diferenciar
entre una sustancia pura
Se recoge sólo una sustancia y una disolución?
en el colector y no queda
Destilación Sustancia pura
nada en el matraz de destilación. Para distinguir si un sistema ho-
Hierve a temperatura constante. mogéneo es una disolución (mez-
cla de sustancias) o una sustancia
pura, hay que aplicar alguna de las
Se obtienen dos o más técnicas de separación de sustan-
sustancias en el colector Disolución
(líquido-líquido)
cias, tales como la destilación, eva-
y no queda nada en
el matriz de destilación. poración/cristalización.
Si se trata de un sistema líquido,
nos fijamos en la temperatura de
Se obtienen una o más ebullición. En el caso de una di-
sustancias en el colector Disolución solución, la temperatura de ebu-
y queda un residuo sólido (sólido-líquido)
llición cambia, y en el caso de un
en el matriz de destilación.
líquido puro, la temperatura de
ebullición permanece constante.

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3 FICHA 2
LA MATERIA: CÓMO SE PRESENTA
AMPLIACIÓN

NOMBRE: CURSO: FECHA:

Disoluciones: concentración y solubilidad


Recuerda que…
• Las disoluciones son sistemas materiales homogéneos formados
por dos o más sustancias diferentes (aire, agua de mar, etc.).
• La concentración de una disolución indica la cantidad de soluto
que hay en una determinada cantidad de disolución.
Esta magnitud se puede expresar en:
masa de soluto
% en peso o en masa = ⋅ 100
masa de disolución
volumen de soluto
% en volumen = ⋅ 100
masa de disolución
gramos de soluto
Concentración =
volumen de disolución
• La solubilidad de una disolución indica la cantidad máxima de soluto
que admite una cierta cantidad de disolvente a una temperatura
determinada.

1 La concentración de una disolución de hidróxido sódico (NaOH) en agua es del 2 % en masa.


¿Qué cantidad de hidróxido de sodio hay en medio kilogramo de disolución?

2 ¿Cuál es el porcentaje en volumen de una disolución que se ha preparado disolviendo


50 mL de alcohol en 250 mL de agua?

3 Expresa en g/L la concentración de una disolución que tiene 500 mL de agua


y 10 g de sal (NaCl).

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3 FICHA 2
LA MATERIA: CÓMO SE PRESENTA
AMPLIACIÓN

NOMBRE: CURSO: FECHA:

4 En el agua del mar hay unos 300 g de diferentes sales en cada 10 kg de disolución
(10 L, aproximadamente). Entre estas sales se encuentran las cantidades en gramos
que muestra el gráfico.

1,68 Cloruro
10,8 7,2 de sodio
14,2 Cloruro
233,28 de magnesio
32,84
Sulfato
de magnesio
Sulfato
de calcio
Cloruro
de potasio
Otros

Calcula la concentración en g/L de cada sal:


a) Cloruro de sodio.

b) Cloruro de magnesio.

c) Sulfato de magnesio.

d) Sulfato de calcio.

AMPLIACIÓN
e) Cloruro de potasio.

5 La solubilidad del fluoruro de bario (BaF2) es de 1,3 g/L a una temperatura de 26 ºC.

a) Calcula la cantidad de soluto que podemos añadir a 5 L de disolución cuya concentración


es de 0,8 g/L.

b) Calcula la cantidad de agua que habrá que añadir a 20 g de BaF2 para lograr una disolución saturada.

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3 FICHA 2
LA MATERIA: CÓMO SE PRESENTA
AMPLIACIÓN

NOMBRE: CURSO: FECHA:

6 La gráfica adjunta representa la solubilidad del nitrato y sulfato de potasio en agua a distintas
temperaturas. Determina:

Masa (g) en 100 g agua


160

140
Nitrato de potasio
120

100

80

60

40
Sulfato de potasio
20

0
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
Temperatura (°C)

a) La solubilidad de las sales a 30 ºC.

b) La solubilidad de las sales a 60 ºC.

c) La masa de nitrato que se disuelve en 1 L de agua a 30 ºC.

d) La masa de nitrato que precipita al enfriar la solución anterior a 10 ºC.

e) Describe cómo varía la solubilidad de las sales en agua con la temperatura.

f) ¿Qué quiere decir que la solubilidad del nitrato de potasio es de 60 g en 100 g de agua a 40 °C?

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3 FICHA 3
LA MATERIA: CÓMO SE PRESENTA
AMPLIACIÓN

NOMBRE: CURSO: FECHA:

La composición de la materia
Recuerda que…
• La naturaleza está formada por sustancias puras
y mezclas.
• Recuerda que materia es todo aquello que tiene masa
y ocupa un lugar en el espacio. Así, son materia los seres
vivos y todos los cuerpos inanimados: una planta,
un animal, una prenda de vestir, el agua de una botella
o el aire que respiramos son materia.
• La materia está formada por sustancias o mezclas
de sustancias: las rocas están formadas por diferentes
sustancias; el aire es una mezcla de varias sustancias,
así como nuestro cuerpo y el de cualquier ser vivo están
constituidos por numerosas sustancias.
• Las sustancias se identifican por sus propiedades
características (densidad, temperaturas de fusión
y ebullición propias, etc.).
• La teoría atómica de Dalton intenta explicar la gran
variedad de sustancias que existen en la naturaleza.

1 La formación del agua y del amoniaco puede expresarse de la siguiente forma:

a) 2 H2 + O2 ⇒ 2 H2O b) N2 + 3 H2 ⇒ 2 NH3
Hidrógeno Oxígeno Agua Nitrógeno Hidrógeno Amoníaco

Interpreta estas ecuaciones químicas según la teoría atómica de Dalton.

AMPLIACIÓN

Sustancias puras y mezclas


La mayoría de los sistemas materiales que nos rodean son mezclas de sustan-
cias y los clasificamos como mezclas heterogéneas, disoluciones y sustancias
puras.
• Una mezcla heterogénea está formada por dos o más sustancias, y sus pro-
piedades varían de un punto a otro. Ejemplo: una mezcla de aceite y agua.
• Una disolución está formada por dos o más sustancias y tiene las mismas
propiedades en todos los puntos. Ejemplo: el aire o el agua potable.
• Una sustancia pura tiene unas propiedades características definidas y no
se puede separar en dos o más sustancias mediante procedimientos físi-
cos. Ejemplo: el agua destilada.

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3 FICHA 3
LA MATERIA: CÓMO SE PRESENTA
AMPLIACIÓN

NOMBRE: CURSO: FECHA:

2 Conoce la composición y clasifica los siguientes sistemas materiales, muy frecuentes


en la vida cotidiana, como mezcla heterogénea, disolución o sustancia pura.
• Jugo de limón: agua y ácido cítrico (H2O y C6H10O8)...
• Azúcar: sacarosa (C12H22O11)
• Leche: agua (H2O), grasas, proteína (lactoalbúmina), azúcares (lactosa C12H22O11)...
• Cable eléctrico: cobre (Cu)
• Marco de ventanas: aluminio (Al)
• Mercurio del termómetro: mercurio (Hg)
• Sal de cocina: cloruro de sodio (NaCl)
• Alcohol medicinal: agua (H2O) y etanol (C2H6O)
• Aspirina: ácido acetilsalicílico (C9H8O4)
• Bebida refrescante: agua (H2O), dióxido de carbono (CO2), cafeína (C8N4O2H10)…
• Lejía: agua (H2O), hipoclorito de sodio (NaClO)
• Amoniaco para limpieza: agua (H2O) y amoniaco (NH3)
• Sangre: agua (H2O), glucosa (C6H12O6), hemoglobina (C2952H4664O832N812S8Fe4),
cloruro de sodio (NaCl)…

Mezcla heterogénea Disolución Sustancia pura

• Completa la tabla anterior con otras sustancias que se te ocurran.

• ¿Cuál es la diferencia existente entre una sustancia pura y una disolución?


Pon algún ejemplo para aclarar tu respuesta.

Disoluciones para limpieza.

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3 LA MATERIA: CÓMO SE PRESENTA


AMPLIACIÓN

NOMBRE: CURSO: FECHA:

Síntesis
1 Copia y completa el siguiente mapa de conceptos:

LA MATERIA
está formada
por
sólidos

que pueden
formar

que pueden
usando distintas técnicas
que pueden separarse

ser

AMPLIACIÓN
heterogéneas
cromatografía

ejemplo

para describirlas
se utilizan
formadas

la solución es
por

que indica si
soluto

saturada

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4 FICHA 1
LA MATERIA: PROPIEDADES ELÉCTRICAS Y EL ÁTOMO
AMPLIACIÓN

NOMBRE: CURSO: FECHA:

Electrostática. Electrización
Recuerda que…
• La electrización es el fenómeno por el cual los cuerpos adquieren carga eléctrica.
Se debe a la transferencia de electrones de un cuerpo a otro.
• La carga eléctrica es la propiedad que adquieren algunos cuerpos por frotamiento, por contacto
o por inducción. Existen dos clases de carga eléctrica que, por convenio, reciben el nombre de positiva,
la que adquiere una varilla de vidrio frotada con seda, y negativa, la que adquiere una varilla de plástico
frotada con lana. Las cargas de distinto signo se atraen y las del mismo signo se repelen.
• Un cuerpo es neutro si sus átomos tienen tantas cargas positivas como negativas, es decir, el mismo número
de protones que de electrones. Un cuerpo está cargado positivamente si sus átomos tienen un exceso
de protones por haber cedido electrones; un cuerpo está cargado negativamente si sus átomos tienen
un exceso de electrones por haber recibido electrones.
La unidad de carga en el SI es el culombio (C) y equivale a la cantidad de carga eléctrica que poseen
6,24 ⋅ 1018 electrones. En electrostática se utilizan en los cálculos cantidades de carga pequeñas
y se emplean mucho el microculombio (µC) y el nanoculombio (nC).
1 µC = 10−6 C ; 1 nC = 10−9 C
• Para que el fenómeno de la electrización se produzca, los electrones han de tener movilidad.
Aquellas sustancias que permiten el movimiento de las cargas eléctricas reciben el nombre
de conductores eléctricos, y las que no lo permiten se denominan aislantes.

1 El péndulo eléctrico consiste en una pequeña bola de médula de saúco, papel o corcho, colgada
de un hilo de seda muy fino. Observa las experiencias y explica lo que sucede.

Varilla de vidrio Varilla de vidrio Varilla de plástico

a) Frotamos la varilla de vidrio con un pañuelo de seda. La varilla atrae a la bola del péndulo.

b) Hacemos que la bola del péndulo entre en contacto con la varilla de vidrio.
A continuación, la bola es repelida por la varilla.

c) Frotamos la varilla de plástico con un paño de lana y la acercamos a la bola del péndulo.
La varilla de plástico atrae a la bola.

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4 FICHA 1
LA MATERIA: PROPIEDADES ELÉCTRICAS Y EL ÁTOMO
AMPLIACIÓN

NOMBRE: CURSO: FECHA:

2 Señala verdadero (V) o falso (F) en los siguientes enunciados:

Un átomo neutro no contiene cargas eléctricas.


Un cuerpo cargado positivamente no tiene electrones.
Un átomo queda cargado positivamente cuando gana protones.
Los átomos con carga negativa tienen más electrones que protones.
En un fenómeno de electrización no se crea carga neta.

3 Considera la figura:

a) ¿Qué signo tienen las cargas a, b, c?

a b

b) Representa las fuerzas a que están sometidas las cargas b y c.

c + q

4 Para determinar la existencia de cargas en un cuerpo y el tipo de carga que posee podemos
utilizar un electroscopio. Un electroscopio es un recipiente de vidrio cuyo tapón está atravesado
por una varilla metálica que tiene en uno de sus extremos dos finas láminas de oro
o de aluminio, y en el otro, una esfera metálica.

AMPLIACIÓN
a) Si tocas la esfera del electroscopio con una varilla de vidrio
previamente frotada con seda, ¿qué les sucederá a las laminillas metálicas?
¿Por qué?
Esfera metálica
Varilla
metálica

b) Si tocas la esfera con otro cuerpo y las laminillas metálicas se separan más,
¿qué carga tiene este cuerpo? ¿Por qué?

c) Si las laminillas se acercan, ¿qué clase de carga tiene el cuerpo? ¿Por qué?
Hojas metálicas

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4 FICHA 1
LA MATERIA: PROPIEDADES ELÉCTRICAS Y EL ÁTOMO
AMPLIACIÓN

NOMBRE: CURSO: FECHA:

5 Representa mediante esquemas los hechos observados en la actividad anterior e interprétalos.

6 En el dibujo se indica el sentido de las fuerzas eléctricas


a las que están sometidas las cargas a, b, c, d. a
Señala el signo de dichas cargas.
a)
b) d b

c)
c
d)

7 Expresa en culombios el valor las siguientes cargas eléctricas:

• 103 µC:
• 10−5 kC:
• 104 mC:

8 ¿Qué variación experimenta la masa de un cuerpo cuando se carga con −1 C


sabiendo que la carga de un electrón es −1,6 ⋅ 10−19 C y su masa es 9 ⋅ 10−31 kg?

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4 FICHA 2
LA MATERIA: PROPIEDADES ELÉCTRICAS Y EL ÁTOMO
AMPLIACIÓN

NOMBRE: CURSO: FECHA:

Ley de Coulomb. Intensidad del campo eléctrico


Recuerda que…
• Ley de Coulomb. La intensidad de la fuerza de atracción o de repulsión entre dos cargas puntuales
es directamente proporcional al producto de las cargas e inversamente proporcional al cuadrado
de la distancia que las separa. Su expresión matemática es:
q1 ⋅ q2
F=K
r2
– F: intensidad de la fuerza electrostática – d: distancia entre las cargas
– q1 y q2: cantidad de carga – K: constante de proporcionalidad
En el vacío o en el aire, K = 9 ⋅ 109 N ⋅ m2/C 2.

F21 F12
+q1 +q2
F21 F12
+q1 −q2

F12 = F21
F21 F12
Con la misma intensidad atrae la carga 1 −q1 −q2
a la carga 2, que la carga 2 a la carga 1.

• Llamamos campo eléctrico a la región del espacio que rodea a un cuerpo cargado en la que
se manifiestan fuerzas electrostáticas sobre otro cuerpo cargado colocado en ella.
• Recibe el nombre de intensidad del campo eléctrico en un punto la fuerza que ejerce dicho campo sobre
una unidad de carga positiva (q) colocada en dicho punto: E = F/q . Se mide en N/C.

1 Expresa en culombios las siguientes cargas eléctricas:

• 20 µC • 7,3 nC • 2,7 ⋅ 104 µC


• 3 ⋅ 10−2 µC

AMPLIACIÓN
• 0,065 nC • 2500 nC

2 Dos cargas, q1 = +2 ⋅ 10−5 C y q2 = −5 ⋅ 10−6 C, están situadas en el aire a una distancia


de 45 cm una de la otra.
a) Calcula el valor de la intensidad de las fuerzas con que interaccionan.

b) Representa en un esquema su dirección y sentido.

3 Cuánto crees que se debe modificar la distancia entre dos cargas eléctricas
para que la fuerza de interacción entre ellas:
a) Se triplique. b) Se reduzca a la mitad.

c) Aumente cinco veces.

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4 FICHA 2
LA MATERIA: PROPIEDADES ELÉCTRICAS Y EL ÁTOMO
AMPLIACIÓN

NOMBRE: CURSO: FECHA:

4 Una carga de −3 µC está colocada en el vacío y atrae a otra carga situada a 0,5 m
de distancia con una fuerza de 0,45 N. ¿Cuál es el valor de la otra carga? ¿Cuál es su signo?

5 Dos cargas puntuales de −2 nC y +3 µC están situadas en el vacío y se atraen


con una fuerza de 1,3 ⋅ 10−4 N. Calcula la distancia a la que están colocadas.

6 Calcula el valor de dos cargas iguales que en el vacío se repelen con una fuerza de 0,09 N cuan-
do están colocadas a una distancia de 0,9 m.

7 Una carga q1 crea a su alrededor un campo eléctrico. Si a 10 cm de ella se coloca


otra carga q2 de +3 µC, esta es repelida con una fuerza de 7,9 N. Calcula la intensidad
del campo en el punto en que se encuentra q2.

8 Calcula el valor de una carga q que produce un campo eléctrico de 2,5 ⋅ 104 N/C
en un punto que está situado a 12 cm.

9 Una carga de 4 ⋅ 10−3 µC se sitúa en un punto de un campo eléctrico. Calcula el valor


de la fuerza que se ejercerá sobre dicha carga, sabiendo que la intensidad del campo eléctrico
en ese punto es de 1125 N/C.

10 Si el valor de la intensidad del campo eléctrico en un punto coincide con el valor


de la constante K de Coulomb, ¿qué condiciones se deben cumplir?

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4 FICHA 3
LA MATERIA: PROPIEDADES ELÉCTRICAS Y EL ÁTOMO
AMPLIACIÓN

NOMBRE: CURSO: FECHA:

El átomo
Recuerda que…
El átomo consta de dos partes bien diferenciadas: el núcleo y la corteza. Los protones y neutrones
se encuentran en el núcleo del átomo, y los electrones se mueven alrededor del núcleo del átomo.
• Los protones son partículas con carga eléctrica positiva, y cuya masa aproximada es de 1,67 ⋅ 10−27 kg.
• Los electrones tienen carga eléctrica negativa de igual valor absoluto que la de los protones y cuya masa
es aproximadamente 2000 veces menor que la de los protones.
• Los neutrones son partículas sin carga y de masa aproximadamente igual a la de los protones.
La masa de un átomo se concentra en el núcleo. La masa de los electrones es despreciable
en comparación con la de los protones y neutrones.
El átomo es eléctricamente neutro, es decir, no tiene carga.

1 Los descubrimientos realizados con posterioridad a la teoría atómica de Dalton demostraron


que los átomos no eran tan simples como este había supuesto. Completa el cuadro:

Modelos atómicos y partículas fundamentales

Año Científico Descubrimiento

1897 Electrón J. J. Thomson


(1856-1940)
Físico británico

Materia
cargada
positivamente

1911 E. Rutherford

AMPLIACIÓN
(1871-1937)
Físico neozelandés
Electrones
en órbita

Protones
en el núcleo

1913 Órbitas circulares N. Bohr


(1885-1962)
Energía creciente

Físico danés
de los niveles
electrónicos

Electrón
Nivel
fundamental
Núcleo

1932 Protones J. Chadwick


(1891-1974)
Físico británico

Electrones
Neutrones

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4 FICHA 3
LA MATERIA: PROPIEDADES ELÉCTRICAS Y EL ÁTOMO
AMPLIACIÓN

NOMBRE: CURSO: FECHA:

2 ¿Qué diferencias fundamentales mantiene el modelo atómico de Rutherford con el modelo ató-
mico de Thomson?

3 Suponiendo que la materia estuviera formada de átomos según el modelo de Thomson,


¿los cuerpos serían más densos, igual de densos o menos densos? Justifica la respuesta.

4 Dibuja un átomo según el modelo de nube electrónica.


Modelo atómico de la nube
de carga
Según este modelo, los electrones se
mueven constantemente en torno al
núcleo, sin describir ningún tipo de ór-
bita concreta. No es posible conocer
con precisión la posición de un elec-
trón en un instante dado; únicamente
se puede determinar la probabilidad
de que en dicho instante se halle el
electrón en una región concreta del es-
pacio orbital. De esta forma, las órbi-
tas de Bohr se sustituyen por los lla-
mados orbitales que especifican la
zona donde es probable que se encuen-
tre cada electrón dentro del átomo.

5 Compara la relación de dimensiones del átomo y del Sistema Solar, sabiendo:

• Diámetro del átomo: 1 ⋅ 10−10 m; diámetro del núcleo: 1 ⋅ 10−14 m.

• Tamaño del Sistema Solar: 5 ⋅ 1012 m; diámetro del Sol: 1 ⋅ 109 m.

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4 FICHA 4
LA MATERIA: PROPIEDADES ELÉCTRICAS Y EL ÁTOMO
AMPLIACIÓN

NOMBRE: CURSO: FECHA:

Átomos, elementos, iones e isótopos


Recuerda que…
Un átomo se define mediante dos números:
• El n.o atómico (Z ), que es el número de protones que tiene un átomo y coincide con el número
de electrones del mismo, por ser el átomo eléctricamente neutro.
• El n.o másico (A), que es el número de partículas que tiene un átomo en su núcleo.
Se cumple: A = Z + N, siendo Z = N.o de protones = N.o de electrones; N = N.o de neutrones
y A = N.o de protones + N.o de neutrones, y también se cumple: N = A − Z.
Elementos químicos son las sustancias simples formadas por átomos que tienen todos el mismo N.o atómico.
Los elementos químicos se representan mediante símbolos. Por ejemplo: litio (Li); azufre (S); flúor (F); etc.
Iones son partículas de tamaño atómico con carga eléctrica y se forman cuando un átomo
pierde o gana electrones. En la naturaleza hay iones positivos o cationes, y también iones negativos o aniones.
Isótopos son átomos de un elemento químico que tienen igual número atómico y distinto número másico.
La notación de los isótopos es:

Número másico 5 A

Número atómico 5 Z
X 6 Símbolo del elemento

1 Indica el número de protones, neutrones y electrones de un elemento cuyo número atómico es


26 y su número másico es 56.

AMPLIACIÓN
2 Indica qué diferencias hay entre:

a) O y O2−.

b) N2 y 2 N.

c) H− y H+.

3 El número atómico de un átomo de nitrógeno es 7 y el de un átomo de estaño es 50,


expresa el proceso:
a) El átomo de nitrógeno se convierte en el anión N3−.

b) El átomo de estaño se convierte en el catión Sn4+.

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4 FICHA 4
LA MATERIA: PROPIEDADES ELÉCTRICAS Y EL ÁTOMO
AMPLIACIÓN

NOMBRE: CURSO: FECHA:

5 Indica si las siguientes afirmaciones son verdaderas (V) o falsas (F):

Los electrones tienen una masa mucho mayor que los protones.
La carga del protón es la misma que la del electrón, pero de signo contrario.
Un elemento químico es una sustancia formada por átomos con igual número de protones.
Un ion se forma cuando un átomo pierde o gana protones.
Los isótopos son átomos de un mismo elemento que tienen el mismo número de protones
pero distinto número de electrones.

5 Completa la siguiente tabla:

Isótopos Z A N=A−Z Electrones


23
11 Na 23 12
3
1 H 1 1
26
12Mg 26 12
13
6 C 6 6

La radiactividad
• La radiactividad natural es el proceso de emisión espontánea de radiacio-
nes por parte de núcleos naturales inestables que se transforman en otros nú-
cleos.
• Los isótopos radiactivos se comportan igual que los no radiactivos del mis-
mo elemento, aunque la emisión de radiactividad de los primeros nos permi-
te utilizarlos como marcadores o indicadores al seguir la posición que ocupan.
• Los isótopos radiactivos se utilizan especialmente en la industria y en la me-
dicina. Podemos detectar el desgaste de piezas de una máquina, localizar obs-
trucciones de tuberías subterráneas. En medicina, los trazadores radiactivos
permiten seguir el funcionamiento de órganos como la captación de yodo
por la glándula tiroides, estudios metabólicos con carbono-14; el uso del co-
balto-60 en el tratamiento del cáncer, etc.

6 Un isótopo del yodo tiene de número atómico 53 y de número másico 127.


Determina el número de protones, neutrones y electrones.

7 Si el cobalto-60 tiene 33 neutrones, indica el número atómico y el número másico.

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4 LA MATERIA: PROPIEDADES ELÉCTRICAS Y EL ÁTOMO


AMPLIACIÓN

NOMBRE: CURSO: FECHA:

Síntesis
Durante un siglo, los científicos habían estado completamente dicos pudieran atravesar finas láminas metálicas. El paso de
seguros de que los átomos eran las cosas más pequeñas que esas partículas a través del metal había sido considerado como
podían existir, y que el átomo más pequeño sería, en conse- una fuerte evidencia de que no podían ser partículas, pero en
cuencia, lo más pequeño que tuviera masa. Ahora ese pensa- el momento del primer descubrimiento de ese paso no se te-
miento se vio hecho pedazos; o, al menos, tuvo que ser modi- nía la menor idea de lo pequeñas que eran esas partículas. (Los
ficado, pero la modificación tal vez no tuviera que ser muy grande. experimentos pueden confundir incluso a los mejores científi-
Era posible argumentar, después de los experimentos de Thom- cos si falta algún dato clave de conocimiento.)
son, que los átomos seguían siendo las más pequeñas partí- Debido a que la partícula de rayos catódicos es mucho más pe-
culas de materia que podían existir. La electricidad, podía de- queña que cualquier átomo, es denominada partícula sub-
cirse, no era materia, sino una forma de energía que era mucho atómica. Fue la primera partícula subatómica en ser descubier-
más sutil que la materia. No debería de ser sorprendente, des- ta, e iba a ser la primera de todo un aluvión de ellas que
de ese punto de vista, que esas partículas de rayos catódicos, cambiarían completamente nuestra mentalidad acerca de la
que podían ser consideradas como «átomos de electricidad», estructura de la materia. Su descubrimiento incrementó nues-
eran mucho más pequeñas que los átomos de materia. tro conocimiento, revolucionó nuestra tecnología, y cambió por
Era la pequeñez de las partículas de rayos catódicos lo que po- completo nuestra forma de vida.
día explicar el hecho de que una corriente eléctrica pudiera ÁTOMO. ISAAC ASIMOV
fluir a través de la materia, o que las partículas de rayos cató- RBA EDITORES

1 Señala qué afirmaciones pueden deducirse del texto anterior:

Los átomos son indivisibles.


Los electrones forman parte de los átomos.
Los electrones son partículas diminutas muy ligeras.
El electrón es la única partícula subatómica conocida.
El electrón fue la primera partícula subatómica en ser descubierta.

2 ¿Por qué dice el texto que los electrones podían considerarse «los átomos de la electricidad»?

AMPLIACIÓN
3 ¿Qué propiedad de los electrones les permite atravesar finísimas láminas metálicas? Justifica
este hecho a partir del modelo atómico de Rutherford.

4 Explica la última frase: «Su descubrimiento incrementó nuestro conocimiento, revolucionó


nuestra tecnología, y cambió por completo nuestra forma de vida.»

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5 FICHA 1
ELEMENTOS Y COMPUESTOS QUÍMICOS
AMPLIACIÓN

NOMBRE: CURSO: FECHA:

El sistema periódico
Recuerda que…
• En la actualidad se conocen más de cien elementos que se han ordenado en
una tabla por su número atómico, colocando en los mismos grupos o columnas
los elementos que tienen propiedades semejantes. El sistema periódico actual
presenta 18 grupos o columnas y 7 periodos o filas. Hay también otros periodos:
los elementos químicos cuyos números atómicos van del 58 al 71 constituyen
el periodo de los lantánidos; y los que van del 90 al 103, el periodo de los actínidos.
• Masa atómica de un átomo de un elemento químico es un número relativo que
nos indica cuántas veces la masa del átomo contiene a la unidad de masa atómica.
• La unidad de masa atómica es, por convenio, la doceava parte de la masa
de un átomo de carbono-12. Se representa por u (1 u = 1,66 ⋅ 10−24 g).
masa del átomo 126 C
Platino 1u=
10−6
• Normalmente, la masa atómica de un elemento suele tener un valor muy cercano
al número másico, aunque decimal. Esto es debido a la existencia de isótopos,
ya que cada uno de ellos tiene su número másico y están presentes
en la naturaleza en una determinada proporción. En general:
A1 %1 + A 2 %2 + …
Masa atómica =
100
Donde A1… son los números másicos de cada isótopo y %1 …,
Papel de aluminio sus porcentajes respectivos.

1 Resume con ayuda del libro de texto cómo se ha llegado al sistema periódico actual.

2 Ordena de mayor a menor, según el número atómico, los siguientes elementos químicos e indica
el símbolo correspondiente: oxígeno, selenio, litio, flúor, hidrógeno, plata, calcio, bario, oro.

3 Clasifica los siguientes elementos en metales, no metales y gases nobles:

• Litio • Carbono • Helio


Metales No metales Gases nobles
• Mercurio • Oro • Boro
• Neón • Silicio • Argón
• Cloro • Nitrógeno • Yodo
• Arsénico • Xenón • Magnesio

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5 FICHA 1
ELEMENTOS Y COMPUESTOS QUÍMICOS
AMPLIACIÓN

NOMBRE: CURSO: FECHA:

4 Indica los grupos y periodos de los elementos siguientes en el sistema periódico:

• Mg • Al
• Mn • As
• Cl • Na
• C • Xe
• Cr • Fe
• Hg • Au

5 Completa el siguiente cuadro consultando la tabla periódica:

Comienza con Con número Termina con Con número Número de elementos
Periodo
el elemento… atómico… el elemento… atómico… que tiene el periodo

6 Define las propiedades periódicas siguientes:

AMPLIACIÓN
a) Volumen atómico:

b) Potencial o energía de ionización:

c) Carácter metálico:

7 Dados los elementos siguientes, agrupa las parejas que deberán tener propiedades similares
por pertenecer al mismo grupo.
• Sodio • Silicio • Germanio • Calcio • Argón
• Magnesio • Teluro • Potasio • Selenio • Helio

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5 FICHA 2
ELEMENTOS Y COMPUESTOS QUÍMICOS
AMPLIACIÓN

NOMBRE: CURSO: FECHA:

La química de la vida
Recuerda que…
• La bioquímica es la parte de la química que se ocupa del estudio
de las reacciones y procesos que tienen lugar en los seres vivos.
Hay que mencionar dos aspectos básicos relacionados con la bioquímica:
los elementos químicos que forman la materia viva y las reacciones químicas
necesarias para que la vida se desarrolle.
• Bioelementos primarios: los elementos básicos que forman los seres vivos son:
el carbono (C), el hidrógeno (H), el oxígeno (O), el nitrógeno (N),
el fósforo (P) y el azufre (S).
• Bioelementos secundarios: en menor cantidad, existen otros elementos
muy importantes para el desarrollo de los seres vivos. Algunos
de estos elementos son: el calcio (Ca), el magnesio (Mg), el sodio (Na),
el potasio (K), el hierro (Fe), el flúor (F), el yodo (I) y el cinc (Zn).
• Para que la vida se desarrolle son necesarias reacciones químicas;
por ejemplo, todas las plantas y animales necesitan respirar, así,
en este proceso, se toma oxígeno del aire y se emite dióxido de carbono;
y las plantas, a su vez, absorben dióxido de carbono y desprenden oxígeno,
contribuyendo así al equilibrio de gases en la atmósfera.
• Aunque los seres vivos obtienen los elementos químicos del medio
en el que se encuentran, su composición química no es parecida a la de dicho
medio, en el que abundan el nitrógeno (aire) o el silicio (suelo).
• Las células que forman los organismos vivos están constituidas
por una serie de compuestos químicos básicos: glúcidos o hidratos
de carbono, lípidos y proteínas. También tienen un papel importante
los ácidos nucleicos. Todas estas sustancias, con la excepción
de los lípidos, están constituidas por moléculas gigantes o biopolímeros.

1 Calcula la masa molecular de la hemoglobina, C2952H4664O832N812S8Fe4, e indica cuántas


moléculas de agua son necesarias para que su masa sea igual.

2 Calcula la masa molecular de la celulosa, sabiendo que está formada por unas 10 000 unidades
de C6H12O5 , y compárala con la de las moléculas de agua, H2O, de dióxido de carbono, CO2 ,
y de sulfato de amonio, (NH4)2SO4.

3 Casi todas las sustancias orgánicas arden en presencia de oxígeno, dando como resultado
dióxido de carbono, CO2 , y agua, H2O.
a) ¿Qué elementos son comunes a todas las sustancias orgánicas?

b) Cita sustancias y objetos de tu entorno que sean compuestos orgánicos.

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5 FICHA 2
ELEMENTOS Y COMPUESTOS QUÍMICOS
AMPLIACIÓN

NOMBRE: CURSO: FECHA:

4 ¿Qué diferencias existen entre los compuestos orgánicos y los inorgánicos?

Propiedades características de los ácidos y de las bases

Ácidos Bases

Tienen sabor agrio. Tienen sabor amargo.

Son suaves al tacto y corrosivas


Son corrosivos para la piel.
para la piel.

Sus disoluciones cambian el color Sus disoluciones modifican el color


de muchos colorantes orgánicos de los colorantes en sentido opuesto
y vegetales. al realizado por los ácidos.

Atacan a numerosos metales


Disuelven muchas grasas.
desprendiendo gas hidrógeno.

Conducen en disolución Conducen en disolución


la corriente eléctrica. la corriente eléctrica.

Pierden sus propiedades Pierden sus propiedades


al reaccionar con las bases. al reaccionar con los ácidos.

Cita compuestos de uso frecuente en casa e indica para qué se utilizan.


a) Ácidos orgánicos.

AMPLIACIÓN
b) Ácidos inorgánicos.

c) Bases.

5 Calcula la composición porcentual de la glucosa (C6H12O6) y de la sacarosa (C12H22O11),


y compáralas.

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5 ELEMENTOS Y COMPUESTOS QUÍMICOS


AMPLIACIÓN

NOMBRE: CURSO: FECHA:

Síntesis
1 Completa la siguiente tabla periódica con los elementos que faltan.

SISTEMA PERIÓDICO DE LOS ELEMENTOS


PERIODO

GRUPO
1 18
Número atómico 6
20
2
1
6
Ca 6 Símbolo
He
Nombre Calcio
2 13 14 15 16 17 Helio

3 4 5 6 7 9 10
No metales
2 Li Be Metales B C N F Ne
Litio Berilio Boro Carbono Nitrógeno Flúor Neón
Gases nobles
12 14 15 16
3 Mg Si P S
Magnesio 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 Silicio Fósforo Azufre

19 21 22 23 24 25 27 28 30 31 32 33 34 35 36
4 K Sc Ti V Cr Mn Co Ni Zn Ga Ge As Se Br Kr
Potasio Escandio Titanio Vanadio Cromo Manganeso Cobalto Níquel Cinc Galio Germanio Arsénico Selenio Bromo Criptón

37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 51 52 53 54
5 Rb Sr Y Zr Nb Mo Tc Ru Rh Pd Ag Cd In Sb Te I Xe
Rubidio Estromcio Itrio Circonio Niobio Molibdeno Tecnecio Rutenio Rodio Paladio Plata Cadmio Indio Antimonio Teluro Yodo Xenón

55 56 57 72 73 74 75 76 77 78 81 83 84 85 86
6 Cs Ba La Hf Ta W Re Os Ir Pt Tl Bi Po At Rn
Cesio Bario Lantano Hafnio Tantalio Volframio Renio Osmio Iridio Platino Talio Bismuto Polonio Astato Radón

87 88 89 104 105 106 107 108 109 110 111 112 114 116
7 Fr Ra Ac Rf Db Sg Bh Hs Mt Uun Uun Uub Uuq Uuh
Francio Radio Actinio Rutherfordio Dubnio Seaborgio Bohrio Hassio Meitnerio Ununnilio Ununumio Ununbio Ununquadio Ununhexio

LANTÁNIDOS 5
58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71
6 Ce Pr Nd Pm Sm Eu Gd Tb Dy Ho Er Tm Yb Lu
Cerio Praseodimio Neodimio Prometio Samario Europio Gadolinio Terbio Disprosio Holmio Erbio Tulio Iterbio Lutecio

90 91 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103


ACTÍNIDOS 5
7 Th Pa Np Pu Am Cm Bk Cf Es Fm Md No Lr
Torio Protactinio Neptunio Plutonio Americio Curio Berkelio Californio Einstenio Fermio Mendelevio Nobelio Laurencio

• ¿Cuántos protones tienen los átomos de los elementos con los que has completado el sistema periódico?

• ¿Podrán formar iones? Explica tu respuesta con ejemplos:

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6 FICHA 1
CAMBIOS QUÍMICOS
AMPLIACIÓN

NOMBRE: CURSO: FECHA:

Los cambios químicos a nivel microscópico


Recuerda que…
• En una transformación física no se produce variación
de la naturaleza química de las sustancias que intervienen.
• En las transformaciones o reacciones químicas,
una o más sustancias se transforman en otras sustancias totalmente
diferentes, es decir, con nuevas propiedades. Una reacción
química es una reorganización de los átomos que forman
las sustancias reaccionantes para obtener otras nuevas
o productos de reacción.
• Una ecuación química es una representación, mediante fórmulas
químicas, de una reacción química. Las sustancias químicas iniciales
se llaman reactivos y las que se producen en la reacción
se denominan productos. El número de átomos de cada elemento
debe ser el mismo en los reactivos y en los productos; es decir,
en ambos miembros de la ecuación. Cuando esto ocurre,
se dice que la ecuación está ajustada.
• Para ajustar una ecuación química se escriben números delante
de las fórmulas que representan a cada sustancia que reciben
el nombre de coeficientes estequiométricos; y representan
la proporción en que reaccionan las moléculas de los reactivos
y las moléculas que se obtienen.
• En una reacción química, la masa se conserva; es decir,
la masa de las sustancias reaccionantes es igual a la masa
de los productos de la reacción (ley de Lavoisier de conservación
de la masa).

AMPLIACIÓN
1 Clasifica los siguientes procesos en fenómeno químico o fenómeno físico:

❏ Disolución de sal en agua. ❏ Oxidación del hierro.


❏ Combustión de madera. ❏ Reflexión de la luz en un espejo.
❏ Putrefacción de un trozo de carne. ❏ Respiración humana.
❏ Evaporación del agua. ❏ Circulación de la corriente eléctrica por un hilo conductor.
❏ Mezcla de azufre con limaduras de hierro. ❏ Fermentación del zumo de uva.

Físico Químico

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6 FICHA 1
CAMBIOS QUÍMICOS
AMPLIACIÓN

NOMBRE: CURSO: FECHA:

2 Cuando echamos café sobre leche observamos


un cambio de color. ¿Ha habido alguna reacción química?
Razona la respuesta.

3 Una vela se consume lentamente cuando está encendida.


¿En la combustión se cumple la ley de Lavoisier?
¿Cómo se demuestra?

4 En un recipiente se quema una pequeña cantidad de alcohol y se observa que al final


no hay líquido. Razona la/las respuesta/as que creas correcta/as:
a) Los gases producidos seguirán siendo alcohol.

b) El alcohol ha desaparecido y no se ha convertido en ninguna otra sustancia.

c) Los gases producidos en la combustión son sustancias distintas del alcohol.

5 Escribe las fórmulas de las sustancias y ajusta las ecuaciones que corresponden
a las reacciones siguientes:
a) Hidrógeno + oxígeno → agua
b) Cloruro de hidrógeno + cinc → cloruro de cinc + hidrógeno
c) Nitrógeno + hidrógeno → amoniaco
d) Dióxido de azufre + oxígeno → trióxido de azufre

6 Indica si son correctas o no las siguientes ecuaciones químicas, razonando la respuesta:

a) S8 + O2 → SO2 + H2O
b) N2 + O2 → N2O5
c) HCl + Ca(OH)2 → CaCl2 + H2O
d) HCl2 + CaOH → CaCl2 + H2O

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6 FICHA 2
CAMBIOS QUÍMICOS
AMPLIACIÓN

NOMBRE: CURSO: FECHA:

Cómo suceden las reacciones químicas


Recuerda que…
• La teoría de colisiones, propuesta hacia 1920 por Gilbert Lewis
y otros químicos, afirma que, para que ocurra un cambio químico
entre dos sustancias se necesita, en primer lugar,
que las partículas entren en contacto mediante una colisión.
• Ahora bien, no todas las colisiones producen el cambio químico.
Para que este se realice, es necesario que la colisión libere
una cantidad de energía suficiente como para romper los enlaces
químicos en las sustancias iniciales (energía de activación).
Además, para que los choques sean eficaces, las partículas
de los reactivos deben poseer la velocidad suficiente para romper
sus enlaces y chocar con la orientación adecuada.
• La velocidad de una reacción química es la cantidad
de sustancia formada o transformada por unidad de tiempo.
Los factores que afectan a la velocidad de una reacción son:
– La naturaleza de los reactivos.
– La concentración de los reactivos.
– La temperatura.
– La presencia o ausencia de catalizadores.
– La superficie de contacto entre los reactivos.

1 Contesta:

a) ¿Por qué conservamos los alimentos en el frigorífico?

AMPLIACIÓN
b) Busca información y di qué diferencia hay entre energía de activación y energía de reacción.

c) El carbón se quema mejor cuando está pulverizado que cuando se presenta en trozos grandes. ¿Por qué?

2 Los gases nitrógeno (N2) y oxígeno (O2) reaccionan para formar, monóxido de nitrógeno (NO),
calentando los reactivos hasta 2000 °C. ¿Por qué la reacción no tiene lugar
a temperatura ambiente? Razona la respuesta.

3 Ordena de mayor a menor velocidad de reacción los siguientes cambios químicos:

a) Combustión del alcohol 1.


b) Oxidación del hierro 2.
c) Explosión de la dinamita 3.
d) Descomposición de una fruta 4.

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6 FICHA 3
CAMBIOS QUÍMICOS
AMPLIACIÓN

NOMBRE: CURSO: FECHA:

Estequiometría
Recuerda que…
• La estequiometría es la parte de la química que estudia las relaciones cuantitativas entre las sustancias
que intervienen en una reacción.
• A partir de la cantidad de un compuesto que interviene en una reacción, puede conocerse la cantidad
de los restantes compuestos que intervienen.
• Un mol es la cantidad de sustancia cuya masa en gramos es numéricamente igual a la masa molecular
y contiene la constante de Avogadro de partículas (átomos o moléculas), NA = 6,022 ⋅ 1023.
Ejemplo: Un mol de átomos de Na es igual a 6,022 ⋅ 1023 átomos de sodio; un mol de moléculas
de H2O es igual a 6,022 ⋅ 1023 moléculas de agua.
masa (g) m
Cantidad de sustancia = ; n= ; N.o de moléculas = n ⋅ NA
Masa de un mol (g) M
• Volumen molar de sólidos y líquidos: la relación que existe entre la masa molar y el volumen molar de un sólido
o de un líquido es su densidad. La unidad de densidad en el SI es el kg/m3; no obstante, en los cálculos
químicos suele utilizarse otra unidad, el g/cm3.
• Volumen molar de gases: el volumen molar de cualquier gas en condiciones normales de presión
y de temperatura (P = 1 atm y t = 0 °C) es 22,4 L, y contiene el número de Avogadro de moléculas, 6,022 ⋅ 1023.

1 Las masas atómicas del carbono (C), del oxígeno (O) y del sodio (Na) son, respectivamente,
12, 16 y 23. Calcula:
a) La masa molecular del carbonato de sodio.

b) La masa de un mol de ese compuesto.

2 Determina la masa molar de las siguientes sustancias:

a) Oxígeno, O2:
b) Agua, H2O:
c) Cloruro de hierro (III), FeCl3:
d) Hidróxido de magnesio, Mg(OH)2:
e) Ácido nítrico, HNO3:
f) Sulfato de aluminio, Al2(SO4 )3:

3 Calcula la composición centesimal de las siguientes sustancias:

a) Bromuro de plata, AgBr.

b) Sulfato de sodio, Na2SO4.

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6 FICHA 3
CAMBIOS QUÍMICOS
AMPLIACIÓN

NOMBRE: CURSO: FECHA:

4 La composición centesimal de un óxido de hierro es 69,92 % Fe y 30,08 % O.


Sabiendo que su masa molecular es 159,6 u, determina su fórmula.

5 Contesta:

a) ¿Cuántas moléculas de ácido sulfúrico, H2SO4 , hay en cinco moles de dicho compuesto?

b) ¿Cuántos moles de SO2 hay en 100 g de dicho gas?

c) ¿Cuántas moléculas de amoniaco, NH3, hay en 100 g de dicho gas?

d) Calcula la masa en gramos de una molécula de N2.

6 Determina el volumen molar de las siguientes sustancias:

a) Bromo líquido, Br2, sabiendo que su densidad es 3,2 g/cm3.

AMPLIACIÓN
b) Mercurio, Hg, sabiendo que su densidad es 13,6 g/cm3.

7 Calcula:

a) El volumen que ocupan 187,6 g de gas nitrógeno, N2, en condiciones normales.

b) Cuántas moléculas de vapor de agua están contenidas en 1 m3 de vapor.

c) La masa en gramos de 28 L de gas dióxido de azufre, SO2, en condiciones normales.

d) El volumen que ocuparán 2,5 ⋅ 1022 moléculas de gas hidrógeno, H2, en condiciones normales.

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6 FICHA 3
CAMBIOS QUÍMICOS
AMPLIACIÓN

NOMBRE: CURSO: FECHA:

8 Ajusta las siguientes reacciones químicas y nombra las sustancias que intervienen:

a) Fe2O3 + C → Fe + CO2
b) N2 + H2 → NH3
c) Sn + HCl → SnCl2 + H2
d) C3H8 + O2 → CO2 + H2O
e) CaCO3 + HCl → CaCl2 + CO2 + H2O

9 El mármol es una roca formada por carbonato cálcico y se descompone por la acción
del ácido clorhídrico en cloruro de calcio, agua y dióxido de carbono.
a) Expresa la ecuación química de la reacción y ajústala.

b) Calcula la cantidad de cloruro de calcio que se obtiene al reaccionar 300 g de carbonato cálcico.

10 El amoniaco se forma a partir de hidrógeno molecular y nitrógeno molecular.

a) Escribe la ecuación de la reacción ajustada.

b) Calcula la cantidad de nitrógeno necesaria para obtener una tonelada de amoniaco.

c) Calcula el volumen de hidrógeno necesario, sabiendo que un mol de hidrógeno gaseoso (c.n.)
ocupa un volumen de 22,4 L.

d) ¿Cuántos moles de amoniaco se forman si reaccionan 280 g de nitrógeno?

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6 FICHA 4
CAMBIOS QUÍMICOS
AMPLIACIÓN

NOMBRE: CURSO: FECHA:

Energía y reacción química


Recuerda que…
• En todas las reacciones químicas se absorbe o se desprende energía en forma de calor generalmente.
• Las reacciones químicas pueden ser endotérmicas o exotérmicas.
Las reacciones endotérmicas absorben energía: Reactivos + Energía → Productos.
Las reacciones exotérmicas desprenden energía: Reactivos → Productos + Energía.
• En las reacciones hay que indicar el estado de agregación de cada sustancia porque influye en el calor
de reacción.
• Se llama calor de reacción a la cantidad de calor que se desprende o se absorbe en una reacción química.
Se mide en kJ/mol (kilojulios por mol): su valor es positivo si la reacción es endotérmica y negativo
si la reacción es exotérmica.
• Utilizamos sustancias como la madera, el carbón, el gas natural, etc., para aprovechar el calor producido
cuando las quemamos. La combustión es la reacción de una sustancia, llamada combustible, con el oxígeno,
al que llamamos comburente, en la que se desprende una gran cantidad de energía en forma de luz y calor.
Combustible + O2 ( g) → CO2 ( g) + H2O ( g) + Energía

1 ¿Por qué las reacciones de combustión hay que realizarlas con buena ventilación?
Enumera algunos combustibles de uso frecuente.

2 Al quemar una piedra de roca azufrada, con el 90 % de riqueza en azufre, se obtienen


100 g de dióxido de azufre. Calcula la cantidad de piedra que es necesario quemar.

AMPLIACIÓN
3 En la descomposición del carbonato cálcico, CaCO3, mediante calor, se obtienen
dióxido de carbono y óxido de calcio.
a) Escribe la ecuación química e indica si es endotérmica o exotérmica.

b) ¿Se pueden obtener a partir de 100 g de carbonato cálcico, 60 g de óxido de calcio?

4 En los cilindros de los motores de explosión se quema la gasolina:

a) ¿Qué reacción se produce?

b) ¿Es una reacción endotérmica o exotérmica?

c) ¿Qué gases se expulsan por el tubo de escape de los automóviles?

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6 FICHA 4
CAMBIOS QUÍMICOS
AMPLIACIÓN

NOMBRE: CURSO: FECHA:

5 Mediante la combustión del alcohol etílico, C2H5OH, se obtiene dióxido de carbono


y vapor de agua. Calcula la cantidad de dióxido de carbono que se obtiene con 10 kg
de alcohol, sabiendo que el rendimiento de la reacción es del 90 %.

6 La reacción de la combustión del butano, C4H10, es una reacción exotérmica:


C4H10 + O2 → CO2 + H2O − 2877,7 kJ/mol
a) Ajusta la ecuación química.

b) Calcula el volumen de oxígeno (medido en condiciones normales) necesario para quemar


13,6 kg de butano.

7 La reacción de formación del agua es la siguiente:


H2 ( g) + O2 ( g) → H2O (l) + 570 kJ
Se pide:
a) Ajustar la reacción.

b) ¿La reacción es endotérmica o exotérmica? ¿Por qué?

c) Calcular la cantidad de energía que se desprende al obtener 18 g de agua.

(Datos: masas atómicas: H = 1 u; O = 16 u.)

8 Cuando el agua se descompone en hidrógeno y oxígeno, se cumple la reacción:


H2O ( l ) + 570 kJ → H2 ( g) + O2 ( g)
Se pide:
a) Ajustar la reacción.

b) ¿La reacción es exotérmica o endotérmica? ¿Por qué?

c) Calcular la cantidad de energía necesaria para producir 40 g de oxígeno.

(Datos: masas atómicas: H = 1 u; O = 16 u.)

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AMPLIACIÓN

269
AMPLIACIÓN

cambios
de estado
FECHA:

en los que ejemplos

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no se crean
sustancias nuevas
sí desaparecen
sustancias
en los que ejemplos
oxidaciones
LOS CAMBIOS
CURSO:

pueden
EN LA MATERIA ser
se describen que usan muy útil
mediante el concepto en los cálculos
se explican
1 Copia y completa el siguiente mapa de conceptos:

mediante
el grado de
pulverización
Página 269

CAMBIOS QUÍMICOS

cuya velocidad
depende de
11:23
22/2/07

absorben
si energía
pueden
ser
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Síntesis
si
NOMBRE:
6
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7 FICHA 1
QUÍMICA EN ACCIÓN
AMPLIACIÓN

NOMBRE: CURSO: FECHA:

Química y medio ambiente


Recuerda que…
• En muchas reacciones químicas se producen gases. Existen procesos
naturales como erupciones volcánicas, algunos incendios forestales…
que pueden provocar graves alteraciones en la atmósfera.
• Mediante algunos procesos industriales, las actividades humanas son
responsables de provocar la emisión de compuestos, como el dióxido
de carbono y óxidos de azufre que pueden contaminar la atmósfera.
• Contaminante es todo agente que produce consecuencias negativas
sobre el medio ambiente y cuya cantidad, densidad o concentración
en un lugar y un tiempo definido es superior a la que se puede esperar
por causas naturales.
• Algunas consecuencias de la actividad humana en la atmósfera son:
– El incremento del efecto invernadero.
– La lluvia ácida.
– La disminución del grosor de la capa de ozono.
• Efecto invernadero: una parte de la energía solar recibida por la Tierra
es reflejada otra vez al espacio, pero una mayor concentración
del dióxido de carbono y del vapor de agua en la atmósfera absorben
parte de esa energía (radiación infrarroja). De esta forma se impide
su emisión al espacio y, por tanto, se produce un aumento
de la temperatura media terrestre. (El vapor de agua y el CO2 actúan
como el techo de vidrio de un invernadero, que deja entrar la energía
solar, pero impide la salida de una gran parte de esta energía.)

1 Explica:

a) ¿Cuáles son las causas del aumento de la concentración de los «gases invernadero»?

b) ¿Qué consecuencias tiene el incremento


Una parte de la radiación infrarroja
del efecto invernadero?
reflejada atraviesa la atmósfera
y se pierde en el espacio

Una parte Otra parte es absorbida


de la radiación por la superficie y luego
es reflejada es remitida a la atmósfera en
por la atmósfera forma de radiación infrarroja c) ¿Qué actividades cotidianas pueden
tener influencia sobre el aumento
del efecto invernadero?

La radiación solar
pasa a través
de la atmósfera

Una parte de la radiación infrarroja


se refleja en la atmósfera y vuelve
hacia la superficie

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7 FICHA 1
QUÍMICA EN ACCIÓN
AMPLIACIÓN

NOMBRE: CURSO: FECHA:

Recuerda que…
• Se llama lluvia ácida a la que contiene ácidos en una concentración importante como consecuencia
de una acción contaminante. Gases como el dióxido de azufre, SO2, el trióxido de azufre, SO3, el sulfuro
de hidrógeno, H2S, y los óxidos de nitrógeno que se lanzan a la atmósfera, debido
a procesos industriales, vehículos, etc., cuando se combinan con el agua en la atmósfera, producen ácido
sulfuroso, H2SO3, ácido sulfúrico, H2SO4, y ácido nítrico, HNO3, y disueltos en la lluvia caen al suelo,
lo que se conoce con el nombre de lluvia ácida.
• La capa de ozono (O3) es muy importante para la vida en la Tierra porque actúa de filtro frente a los rayos
ultravioleta del Sol, que perjudican la salud.
El ozono se forma por la acción de los rayos ultravioleta sobre el oxígeno, pero estos rayos también producen
la reacción contraria: la descomposición del ozono en oxígeno. Se alcanza así un equilibrio que forma la capa
del gas ozono en la estratosfera.
Los compuestos denominados clorofluorocarbonos (CFCl3, CF2Cl2, C2F3Cl3, etc.), que se utilizan en mezclas
frigoríficas y aerosoles, y los óxidos de nitrógeno y el bromometano (CH3Br), que se utilizan en los cultivos
agrícolas como pesticida, son los responsables de la destrucción progresiva de la capa de ozono.
También los aviones y los volcanes contribuyen a su destrucción.

2 Explica cuáles son las consecuencias de la lluvia ácida.

3 ¿Qué ácidos son los que convierten el agua de lluvia y la nieve en lluvia ácida? ¿Cómo se forman?

SO3 y NO2 → H2SO4 y HNO3 Viento H2SO4 y HNO3

AMPLIACIÓN
Acidificación
de los lagos

Acidificación Muerte
de los suelos de los bosques

4 Contesta:

a) ¿Qué elementos químicos aportan a las tierras de cultivo los fertilizantes?

b) ¿Sabes qué son los cultivos ecológicos?

c) ¿Encuentras algún inconveniente en el empleo abusivo de fertilizantes químicos?

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7 FICHA 1
QUÍMICA EN ACCIÓN
AMPLIACIÓN

NOMBRE: CURSO: FECHA:

5 La urea, CONH2 , y el nitrato amónico, NH4NO3 , se utilizan como abonos nitrogenados.


¿Cuál de los dos contiene mayor porcentaje en masa de nitrógeno?

6 Contesta:

a) ¿Sabrías explicar en qué consiste «el agujero de la capa


de ozono»?

b) ¿Qué sustancias utilizadas cotidianamente son las causantes de ese problema?

c) ¿Por qué es aconsejable que, en las horas centrales del día, no nos expongamos excesivamente al Sol?

7 Comenta la siguiente afirmación:


«Las sociedades de alto desarrollo tecnológico
producen elevados índices de contaminación».

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7 FICHA 2
QUÍMICA EN ACCIÓN
AMPLIACIÓN

NOMBRE: CURSO: FECHA:

Química y medicina
Recuerda que…
• La esperanza de vida de la población es mayor en los países
desarrollados. Este hecho se atribuye a factores sociales como
la mejor alimentación y las mejores condiciones de trabajo,
que son la consecuencia del desarrollo tecnológico y de los avances
de la medicina.
• La química ha contribuido a aliviar y evitar muchas enfermedades
mediante la obtención de numerosos medicamentos.
• Un medicamento es una sustancia que sirve para prevenir, curar
o aliviar una enfermedad.

1 Contesta:
El alcohol etílico
a) ¿Qué es un analgésico?
El zumo de todos los frutos es una fuente de principios alimenti-
Cita algunos.
cios, sobre todo azúcares y vitaminas; los zumos de naranja y de uva
son dos ejemplos de bebidas muy nutritivas.
b) ¿Qué son los antibióticos? • La disolución azucarada que es el mosto de uva, mediante un pro-
¿Cuáles son los más utilizados? ceso llamado fermentación alcohólica, en el que intervienen de-
terminados microorganismos que se encuentran en el propio zu-
mo de uva, se transforma en etanol o alcohol etílico y en dióxido
c) Busca información de carbono según la siguiente ecuación:
sobre las indicaciones, C6H12O6 → 2 (CH3 −CH2OH) + 2 CO2
contraindicaciones, efectos glucosa etanol dióxido de carbono
secundarios y caducidad
• Los vinos contienen alcohol etílico. La alcoholemia es la presen-
de los analgésicos y antibióticos.
cia de alcohol etílico en la sangre, y es la consecuencia directa de
la ingestión de bebidas alcohólicas. Hasta una cantidad de 0,50 g
en cada litro de sangre no suele alterar el comportamiento. El alco-
d) Haz un breve resumen

AMPLIACIÓN
sobre el uso adecuado hol ingerido en dosis elevadas produce una intoxicación y actúa so-
de los medicamentos. bre el sistema nervioso central, lo que ocasiona una alteración del
comportamiento y puede llegar a ser extremadamente perjudicial.
• La concentración de las bebidas alcohólicas se expresa en grados
alcohólicos. Un grado alcohólico se refiere al porcentaje en volu-
2 ¿Cuántos gramos de alcohol men que hay de alcohol en ese líquido. Un vino de 13° indica que
se ingieren cuando se bebe en 100 cm3 hay 13 cm3 de alcohol puro y 87 cm3 de agua y otras
una botella de cerveza sustancias.
de 33 cL que indica 5 %
en volumen de alcohol? • Para calcular la concentración en % en peso debe tenerse en cuen-
ta que la densidad del alcohol es aproximadamente 0,80 g/cm3.

3 Contesta:

a) ¿Cuántos gramos de alcohol pueden ingerirse con una copa de 20 mL de un licor de 40°?

b) Calcula la concentración de ese licor en % en masa.

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7 FICHA 3
QUÍMICA EN ACCIÓN
AMPLIACIÓN

NOMBRE: CURSO: FECHA:

Química y recursos energéticos


Recuerda que…
• El petróleo es, probablemente, el recurso energético más importante que se ha empleado a lo largo
de la historia. El precio del petróleo influye notablemente en la economía a nivel mundial.
El petróleo es un líquido de aspecto oleoso y de color oscuro, menos denso que el agua que está formado
por una mezcla de hidrocarburos líquidos, sólidos y gaseosos en disolución; también tiene, en cantidades
pequeñas, compuestos que contienen oxígeno, nitrógeno y azufre.
• Se denominan procesos nucleares a los que producen la transformación de unos núcleos atómicos
en otros, liberando una gran cantidad de energía. Hay dos tipos de procesos nucleares, fusión y fisión.
– Se llama fusión nuclear al proceso de unión de dos núcleos ligeros para formar uno más pesado.
– Se llama fisión nuclear al proceso de división de un núcleo pesado en dos más ligeros.
• Residuos nucleares. Los residuos nucleares, cuya vida media puede alcanzar
millones de años, proceden principalmente de la utilización de combustibles
nucleares en las centrales; también existe un pequeño porcentaje derivado
del uso de sustancias radiactivas en medicina, en la industria
y en investigación.

1 En las refinerías de petróleo se obtiene: propano, butano,


gasolina, fuel-oil, asfalto, etc. Observa la siguiente tabla:

Fracción Intervalo de destilación Usos

Gases 30 °C Combustible, gas doméstico, petroquímica.

Gasolina 30 a 180 °C Combustible para motores.

Nafta 110 a 195 °C Disolventes, petroquímica.

Queroseno 170 a 290 °C Combustible para aviación, alumbrado.

Gasóleo 260 a 350 °C Combustible Diesel, calefacción, craqueo para gasolina.

Lubricantes 300 a 370 °C Lubricantes para automóviles y maquinaria, pomadas.

Residuo 370 °C Asfalto, impermeabilizantes, parafina.

a) ¿El petróleo es una sustancia pura o un tipo de mezcla?

b) ¿Los procesos a los que se somete el petróleo en una refinería son físicos o químicos?

c) ¿En qué consiste el craqueo del petróleo?

2 ¿Cuáles son los países productores de petróleo? ¿Son los más desarrollados?

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7 FICHA 3
QUÍMICA EN ACCIÓN
AMPLIACIÓN

NOMBRE: CURSO: FECHA:

3 Sabiendo que un tep es la energía que proporciona una tonelada de petróleo bruto, analiza
los datos de la tabla siguiente sobre el uso de la energía procedente de distintas fuentes
y las correspondientes emisiones de carbono a escala mundial, con datos del año 1990.

Energías Energía
Petróleo Carbón Gas natural Total
renovables nuclear

Energía
(millones 3098 2231 1707 1813 451 9300
de tep)

Carbono
(millones 2393 2396 975 — — 5764
de toneladas)

4 Contesta:

a) Describe los dos tipos de procesos que permiten


la obtención de energía nuclear.

b) ¿Qué es una reacción nuclear en cadena?

5 ¿Qué ventajas e inconvenientes presenta el uso de la energía nuclear? AMPLIACIÓN

6 En una central nuclear, el recorrido del combustible quemado es el siguiente:

Combustible Almacenamiento Almacenamiento Almacenamiento Almacenamiento


quemado
→ en el propio reactor
→ en forma líquida
→ vitrificado
→ definitivo

Años Años-decenios Decenios Milenios


• ¿Qué opinas sobre los residuos?

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7 QUÍMICA EN ACCIÓN
AMPLIACIÓN

NOMBRE: CURSO: FECHA:

Síntesis
1 Lee el siguiente texto y contesta:

¿Cuál es la causa del efecto invernadero? sistemas digestivos de rumiantes como el ganado vacuno. Los
El efecto invernadero natural hace habitable nuestro planeta: escapes de las conducciones de gas natural y las emisiones
gases como el dióxido de carbono de la atmósfera actúan co- procedentes de los vertederos también contribuyen a producir
mo una manta e impiden que parte del calor solar vuelva al es- la cantidad de metano presente en la atmósfera. Se sabe poco
pacio. Pero, desde el comienzo de la revolución industrial, son a ciencia cierta sobre cuáles son las fuentes que emiten más
cada vez más los gases de invernadero qe se arrojan a la at- metano, pero el rápido aumento de los niveles también pue-
mósfera. La cantidad actual es del orden de miles de millo- de ser consecuencia de los cambios registrados en la compo-
nes de toneladas anuales. Si las emisiones continúan crecien- sición química de las capas inferiores de la atmósfera –tam-
do al ritmo actual la temperatura media de la superficie terrestre bién en este caso como consecuencia de las actividades
puede haberse elevado un grado centígrado en el año 2030 y humanas– que permiten que el metano permanezca en la at-
tres grados al terminar el siglo próximo [XXI]. Nunca hasta aho- mósfera durante un período de tiempo más prolongado. […]
ra habrá sufrido la temperatura de la Tierra un cambio de tal Óxido nitroso (N2O). La concentración de óxido nitroso ha
magnitud en un tiempo tan reducido. En los 10000 años trans- aumentado entre el 5 y el 10 por 100 desde el comienzo de
curridos desde el final de la última glaciación la temperatura la revolución industrial, y crece un 0,8 por 100 anual. La cau-
sólo se ha elevado 4 o 5 grados. Los gases que causan el efec- sa de esta elevación no se conoce con seguridad, aunque los
to invernadero son: fertilizantes a base de nitrógeno son un factor importante. Co-
Dióxido de carbono (CO2). El dióxido de carbono es el gas más mo gas invernadero, el óxido nitroso es doscientas veces más
abundante, y es el responsable de la mitad del calentamiento potente por molécula que el dióxido de carbono.
actual del planeta. Su concentración en la atmósfera se ha ele- Clorofluocarburos (CFC). Además de destruir la capa de ozo-
vado en un 25 por 100 desde finales del siglo XVIII, y en la ac- no, los CFC son unos potentes gases de invernadero. Las es-
tualidad crece un 0,4 por 100 anual. Las mediciones detalla- timaciones de su contribución al calentamiento del planeta os-
das que se han efectuado desde 1958 muestran una elevación cilan entre el 17 y el 24 por 100. La repercusión de los CFC en
que oscila entre 315 y 350 millonésimas. Las principales fuen- el calentamiento es veinte mil veces mayor por molécula que
tes del dióxido de carbono son la quema de combustibles fó- la del dióxido de carbono, y su concentración crece acelerada-
siles –carbón, petróleo y gas– y la deforestación, especialmen- mente, más de un 4 por 100 anual desde 1974. Los CFC se
te la tala y quema de bosques pluviales. utilizan en una amplia gama de productos, como aparatos de
Metano (CH4). El metano es el causante del 18 por 100 del ca- aire acondicionado y frigoríficos, plásticos alveolares, aeroso-
lentamiento del planeta. Las concentraciones crecen rápida- les y disolventes. Aunque la producción de CFC está desapa-
mente, a un ritmo del 1 por 100 anual. Cada molécula de me- reciendo lentamente –tras las pruebas obtenidas en 1986 de
tano repercute unas veinte veces más en el calentamiento que los perjuicios que causan a la capa de ozono–, los productos
una molécula de dióxido de carbono. químicos que los sustituyen también contribuyen al efecto in-
El metano es producido por bacterias en suelos ricos en ve- vernadero.
getación y agua –marismas, ciénagas y arrozales– y en los XAVIER PASTOR, El Mediterráneo.

a) ¿De qué habla el texto?

b) ¿Cuáles son los principales causantes del incremento en el efecto invernadero?

c) Explica la frase: «El efecto invernadero natural hace habitable nuestro planeta».

d) ¿De qué medidas habla el texto para solucionar el problema del incremento del efecto invernadero?

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8 FICHA 1
LA ELECTRICIDAD
AMPLIACIÓN

NOMBRE: CURSO: FECHA:

Magnitudes asociadas a la corriente eléctrica


Recuerda que…
• Corriente eléctrica es un desplazamiento de cargas eléctricas a través de un material conductor cuando
existe en él un campo eléctrico o una diferencia de potencial.
• Recibe el nombre de diferencia de potencial entre dos puntos, A y B (ddp o ∆V = VA − VB ) la energía
necesaria para trasladar una unidad de carga positiva de un punto a otro. La diferencia de potencial
también recibe el nombre de tensión, y se mide en voltios (V ).
• Para conseguir un desplazamiento permanente de cargas eléctricas a través de un conductor es necesario
disponer de una ddp; para ello necesitamos una fuente productora de electricidad, es decir, un generador
eléctrico que es encargado de crear y mantener una diferencia de potencial.
Llamamos generador eléctrico a todo dispositivo capaz de transformar alguna forma de energía en energía
eléctrica.
• Llamamos intensidad de corriente eléctrica, I, a la carga eléctrica que atraviesa la sección recta
de un conductor en la unidad de tiempo: I = q /t. Su unidad en el SI es el amperio ( A).
• La resistencia eléctrica, R, de un conductor es una magnitud física que indica la mayor o menor dificultad
que ofrece para permitir el paso de la corriente eléctrica. Se mide en ohmios (Ω).
La resistencia de un conductor depende de su naturaleza, de su longitud ( l ) y de su sección ( S ).
I
R=ρ
S

1 La diferencia de potencial entre una nube y la copa de un árbol es de 103 MV. Si la descarga
de un rayo es de 1,2 ⋅ 105 mC, calcula la energía que se ha transmitido.

AMPLIACIÓN
2 Calcula la intensidad de una corriente sabiendo que por una sección de un conductor
ha circulado la carga de 6 ⋅ 10−2 C en 3 segundos.

3 Calcula el valor de la carga eléctrica que atraviesa una sección de un conductor cuando circula
por él una corriente de 2 mA durante 25 min.

4 Calcula el número de electrones que tienen que pasar por una sección transversal
de un conductor en 1 s para que la intensidad de la corriente sea de 1 A.
(Carga del electrón: e− = −1,6 ⋅ 10−19 C.)

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8 FICHA 1
LA ELECTRICIDAD
AMPLIACIÓN

NOMBRE: CURSO: FECHA:

5 Por un conductor circula una corriente de 3 mA. ¿Cuántos culombios han circulado
por el conductor en media hora?

6 Calcula la intensidad de la corriente eléctrica que circula por un conductor,


sabiendo que por él pasa una carga de 7 C cada minuto.

7 Calcula la resistencia de un conductor de 50 m de longitud y 4 mm2 de sección:

a) Si es de cobre. b) Si es de aluminio.

(Resistividad del cobre: 1,7 ⋅ 10−8 Ω ⋅ m; resistividad del aluminio: 2,8 ⋅ 10 −8 Ω ⋅ m.)

8 ¿Qué longitud de alambre de nicrom (aleación de níquel, cromo y hierro) de 1,2 mm


de diámetro se necesita para obtener una resistencia de 4 Ω (ρnicrom = 100 ⋅ 10−8 Ω ⋅ m)?

9 Dos hilos del mismo material tienen igual longitud y distinta sección,
¿cuál tendrá menos resistencia?

10 Calcula la resistencia de un conductor de constantán (aleación de cobre y níquel)


(ρ = 50 ⋅ 10−8 Ω ⋅ m) en los siguientes casos:
a) Longitud: 29,2 m; diámetro de la sección: 2 mm.

b) Longitud: 58,4 m; diámetro de la sección: 2 mm.

___
c) Longitud: 29,2 m; diámetro de la sección: √ 2 mm.

___
d) Longitud: 58,4 m; diámetro de la sección: √ 2 mm.

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8 FICHA 2
LA ELECTRICIDAD
AMPLIACIÓN

NOMBRE: CURSO: FECHA:

Circuito eléctrico. Ley de Ohm


Recuerda que…
• Un circuito eléctrico es un sistema en el que la corriente eléctrica procedente de un generador
es utilizada en un recorrido cerrado, volviendo al generador.
Los componentes de un circuito eléctrico elemental son los siguientes:
– Generador: transforma alguna forma de energía en energía eléctrica.
– Receptores: utilizan la energía eléctrica transformándola en otras formas de energía.
– Interruptor: dispositivo que impide o permite el paso de la corriente, abriendo o cerrando el circuito.
– Conductores: cables de conexión entre los distintos elementos del circuito; permiten la circulación
de la corriente.
• En un circuito eléctrico, el sentido real de la corriente es el del movimiento de los electrones.
Estos circulan desde el polo negativo del generador al polo positivo a través de los conductores,
y desde el polo positivo al polo negativo por el interior del generador.
El sentido convencional de la corriente es el que tendrían las cargas positivas si fueran estas las que
se movieran por el interior del conductor. Circularían desde el polo positivo del generador al polo negativo,
a través de los conductores, y desde el polo negativo al polo positivo por el interior del generador.
El sentido convencional es el que se atribuye normalmente a la corriente eléctrica.
• Ley de Ohm. La corriente I en un conductor es directamente proporcional a la diferencia de potencial,
∆V, que existe en los extremos del conductor.
La constante de proporcionalidad entre I e ∆V recibe el nombre de resistencia R.
∆V
=R
I
Se cumple, por tanto: ∆V = I ⋅ R.
1V
A partir de la ley de Ohm podemos definir la unidad de resistencia, el ohmio: 1 Ω =
1A
Un ohmio es la resistencia de un conductor por el que circula la corriente de un amperio
cuando entre sus extremos hay una diferencia de potencial de un voltio.

AMPLIACIÓN
1 Teniendo en cuenta la ley de Ohm, indica cuál de las siguientes afirmaciones es cierta.
Explícalo con tus palabras.
a) Si aumenta la resistencia, aumenta la tensión.

b) Si aumenta la intensidad, aumenta la tensión.

c) Si aumenta la intensidad, la resistencia es mayor.

d) Si disminuye la intensidad, disminuye la resistencia.

2 Representa en tu cuaderno un circuito eléctrico que contenga una pila, un interruptor


y una resistencia. Sobre el esquema, indica el sentido de la corriente.

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8 FICHA 2
LA ELECTRICIDAD
AMPLIACIÓN

NOMBRE: CURSO: FECHA:

3 Describe el procedimiento que seguirías para medir la resistencia de una lámpara


si para ello dispones de un voltímetro y de un amperímetro.

4 Calcula el valor de la diferencia de potencial entre los extremos de una resistencia de 5 Ω,


si circula por ella una corriente de 0,3 A.

5 Una lámpara de 200 Ω de resistencia admite una intensidad máxima de corriente de 2,5 A.
Calcula el voltaje máximo a que puede conectarse.

6 Un circuito consta de dos pilas iguales unidas en paralelo y conectadas a una lámpara
que tiene una resistencia de 30 Ω. El amperímetro conectado para medir la intensidad
de la corriente señala 50 mA. Se pide:
a) Representar el circuito con el amperímetro
y un voltímetro que mida la diferencia
de potencial entre los bornes de la lámpara.

b) ¿Cuál será la lectura del voltímetro?

c) ¿Cuál es la diferencia de potencial entre los bornes de cada una de las pilas?

7 Completa la tabla siguiente, sabiendo que V, I, R cumplen la ley de Ohm en cada caso.

V (V) I (mA) R (Ω)

50 0,5

2,5 500

2000 400

12 030

30 100

100 1,0

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8 FICHA 2
LA ELECTRICIDAD
AMPLIACIÓN

NOMBRE: CURSO: FECHA:

8 Dibuja el esquema de un circuito que tenga: una pila de 5 V, una resistencia de 50 Ω,


un amperímetro y un voltímetro.

Calcula:
a) La intensidad que circulará por el circuito.

b) La resistividad de la resistencia de 50 Ω si tiene una longitud de 0,5 m y una sección de 1 mm2.

c) Los culombios que atraviesan el circuito en 20 s.

d) El valor de la intensidad de la corriente, sabiendo que en una milésima de segundo han circulado
por el circuito 1018 electrones.

AMPLIACIÓN
9 Calcula la tensión a la que está conectado un calentador sabiendo que la resistencia eléctrica
es de 110 Ω y que circula una intensidad de corriente de 2 A.

10 Por una lámpara conectada a 230 V de tensión circula una corriente de 1,5 A. Calcula:

a) La resistencia de la lámpara.

b) La carga eléctrica que ha circulado por la lámpara en un minuto.

c) La tensión a la que se debe conectar la lámpara si la intensidad de la corriente aumenta un 15 %.

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8 FICHA 3
LA ELECTRICIDAD
AMPLIACIÓN

NOMBRE: CURSO: FECHA:

Ley de Ohm. Asociación de resistencias


Recuerda que…
• Dos o más resistencias están conectadas en serie cuando por todas ellas circula la misma
intensidad de corriente.
– La diferencia de potencial entre los extremos de una asociación de resistencias en serie
es igual a la suma de las diferencias de potencial entre los extremos de cada una de ellas.
– La resistencia equivalente de un conjunto de resistencias en serie es la suma de todas ellas.
Serie
R1 R2 Req
b
a c a c
I I
I = I1 = I2 ; ∆Vtotal = ∆V ⋅ R1 + ∆V ⋅ R2 ; Requivalente = R1 + R2
• Dos o más resistencias están colocadas en paralelo o derivación cuando en los extremos de todas ellas
existe la misma ddp.
– La intensidad de la corriente eléctrica que circula por la rama principal es igual a la suma
de las intensidades que circulan por cada una de las ramas secundarias.
– La inversa de la resistencia equivalente de dos o más resistencias conectadas en paralelo es la suma
de las inversas de cada una de ellas.
Paralelo
R1
Req
a I1 I1 b
I I2 I2 I a b
I
R2
1 1 1
∆V ⋅ R1 = ∆V ⋅ R2 ; I = I1 + I2 ; = +
Requivalente R1 R2

1 Calcula el valor de la resistencia equivalente en los casos siguientes:

a) Tres resistencias en serie de 2 Ω, 4 Ω y 6 Ω.

b) Dos resistencias en paralelo de 5 Ω y 20 Ω.

2 Si tres lámparas iguales se conectan a un mismo generador:

a) En serie b) En paralelo
¿En qué caso lucen más las lámparas? ¿Qué sucede, en cada caso, si se funde una lámpara?

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8 FICHA 3
LA ELECTRICIDAD
AMPLIACIÓN

NOMBRE: CURSO: FECHA:

3 Dos resistencias, R1 = 200 Ω y R2 = 300 Ω, están conectadas en serie a los bornes de una pila.
Calcula la diferencia de potencial entre los bornes de la pila, sabiendo que la caída de potencial
en la resistencia R1 es de 4 V.

4 Un circuito está formado por cuatro resistencias de 1, 3, 5 y 7 Ω conectadas en serie


con un generador que produce una diferencia de potencial entre sus bornes de 120 V. Calcula:
a) La resistencia equivalente.

b) La intensidad de la corriente que circula por cada resistencia.

c) La caída de potencial en cada resistencia.

5 Si dos resistencias están conectadas en paralelo y R1 es mayor que R2.


¿En qué resistencia será mayor la intensidad? Razona la respuesta.

6 Un circuito está formado por un generador y dos resistencias en paralelo:


R1 = 40 Ω y R2 = 60 Ω.
a) Dibuja el correspondiente circuito y determina su resistencia equivalente.

AMPLIACIÓN
b) Calcula la diferencia de potencial entre los extremos de cada resistencia,
sabiendo que por la resistencia R1 circulan 0,3 A.

c) Calcula la intensidad total del circuito.

12 V
7 En el circuito de la figura, determina:
− +
a) La resistencia equivalente.

R3 = 4 Ω
b) La intensidad que circula por cada resistencia.

c) La ddp entre los extremos de cada resistencia.


R1 = 10 Ω R2 = 2 Ω

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8 FICHA 4
LA ELECTRICIDAD
AMPLIACIÓN

NOMBRE: CURSO: FECHA:

Transformaciones energéticas en un circuito eléctrico


Recuerda que…
• La energía, E, que suministra el generador de un circuito se emplea para producir el trabajo de transportar
las cargas eléctricas de un punto A a otro B del circuito. Es igual a la carga q que transporta del punto A al B
por la diferencia de potencial que existe entre ellos.
E = (VA − VB ) ⋅ q = V ⋅ q
– E: energía suministrada en julios (J). – V: diferencia de potencial en voltios (V).
– q: carga transportada en culombios (C).
• La energía eléctrica consumida en una resistencia la obtenemos teniendo en cuenta
la definición de intensidad de corriente y la ley de Ohm:
I = q/t ; V=R⋅I ; E=V⋅I⋅t ; E = R ⋅ I2 ⋅ t
E, en el SI, se mide en julios (J), pero también se emplea el kilovatio hora (kWh)
1 kWh = 3,6 ⋅ 106 J
• La potencia eléctrica es la energía producida, consumida o transferida en la unidad de tiempo: P = E /t.
La unidad de potencia es el vatio (W); 1 W = 1 J/1 s.
Por tanto, la potencia eléctrica que consume una resistencia la obtendremos
con las siguientes ecuaciones: P = V ⋅ I; P = R ⋅ I 2..
• Ley de Joule. La cantidad de calor, Q (energía calorífica), que se produce en una resistencia, R,
por el paso de una corriente, I, es proporcional al cuadrado de la intensidad, a la resistencia y al tiempo.
1 J = 0,24 cal ; Q = 0,24 ⋅ P ⋅ t = 0,24 ⋅ V ⋅ I ⋅ t = 0,24 ⋅ R ⋅ I 2 ⋅ t

1 Una lámpara se conecta a una diferencia de potencial de 125 V. Si durante media hora circula
por ella una corriente de 2,5 A, ¿qué cantidad de energía consume?

2 Un radiador de 1250 W de potencia ha estado encendido durante tres horas y media


a una tensión de 220 V. Calcula:
a) La corriente que ha pasado por él.

b) La cantidad de calor desprendida.

3 Calcula la potencia de un secador eléctrico conectado a una tensión de 220 V, sabiendo


que la intensidad de la corriente que circula por él es de 2,5 A.

4 Calcula la energía que consumen los siguientes aparatos:

a) Una aspiradora de 600 W que funciona durante 25 min.

b) Un horno de 3000 W funcionando durante dos horas.

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8 FICHA 4
LA ELECTRICIDAD
AMPLIACIÓN

NOMBRE: CURSO: FECHA:

5 Un horno microondas de 750 W está conectado a una tensión de 230 V. Calcula:

a) La intensidad de corriente.

b) La energía consumida en una hora y media.

c) El coste de la energía consumida si el precio del kWh es de 0,09 €.

6 ¿Cómo varía la energía producida en una resistencia si la corriente que circula por ella
se hace el doble?

7 Una lámpara de incandescencia lleva la inscripción 60 W-230 V. Calcula:

a) La intensidad de la corriente que circula por ella.

b) Su resistencia.

c) La energía consumida en una hora y media, expresada en kWh.

AMPLIACIÓN
d) El coste de funcionamiento durante dicho tiempo, si el kWh vale 0,09 €.

8 ¿Cuánto cuesta la energía consumida en un mes por tres lámparas de 100 W cada una,
si están encendidas durante cuatro horas? (El precio del kWh es de 0,09 €.)

9 ¿Cómo variará la resistencia de un conductor para que la corriente permanezca constante


si la tensión se triplica?

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8 FICHA 4
LA ELECTRICIDAD
AMPLIACIÓN

NOMBRE: CURSO: FECHA:

10 Indica si son verdaderos (V) o falsos (F) los siguientes enunciados:

La potencia eléctrica es proporcional a la intensidad de la corriente y a la diferencia de potencial.


La energía eléctrica se disipa en forma de calor en las resistencias.
El calor desarrollado por el efecto Joule es solamente proporcional al cuadrado de la intensidad
y a la resistencia del conductor.
El kilovatio hora (kWh) es una unidad de potencia.
La potencia consumida por una resistencia es directamente proporcional al cuadrado de la tensión.
Un julio equivale, en el SI, a un vatio ⋅ segundo (W ⋅ s).
La energía disipada por el efecto Joule disminuye con el tiempo.

11 Una plancha tiene una potencia de 1500 W. Calcula:

a) La resistencia que ofrece al paso de la corriente


si la plancha está conectada a una tensión de 230 V.

b) La energía, en kWh, que consume en una hora.

c) El coste de dicha energía si el precio del kWh es 0,09 €.

d) La cantidad de calor que ha desprendido la plancha, suponiendo que el 90 % de la energía eléctrica


se transforma en calor.

12 En una vivienda funcionan diariamente los aparatos siguientes durante el tiempo que se señala:

• Lámparas: 5 de 100 W y 10 de 60 W, conectadas 4 horas.


• Frigorífico de 500 W funcionando su motor 5 horas.
• Lavadora de 2 kW durante 1 hora.
• Televisor de 200 W durante 3 horas.
• Otros electrodomésticos: 200 W durante 2 horas.
Calcula:
a) El consumo en kWh de energía eléctrica durante un mes de 30 días.

b) La potencia contratada con la compañía eléctrica suministradora.


¿Qué ocurre si se contrata menos potencia de la necesaria?

286 쮿 FÍSICA Y QUÍMICA 3.° ESO 쮿 MATERIAL FOTOCOPIABLE © SANTILLANA EDUCACIÓN, S. L. 쮿


AMPLIACIÓN

287
AMPLIACIÓN

produce
que la corriente
FECHA:

formada electrones

쮿 FÍSICA Y QUÍMICA 3.° ESO 쮿 MATERIAL FOTOCOPIABLE © SANTILLANA EDUCACIÓN, S. L. 쮿


por
que alterna
que circulan formado
que puede
por por
ser
no circula
por
CURSO:

se produce
gracias a la
existencia de calor
transforman
que la electricidad en
cuya la electrización da lugar descritas
transferencia de los cuerpos a por
1 Completa el siguiente mapa de conceptos:

permite
Página 287

LA ELECTRICIDAD
intensidad se mide
con
se mide o también se relacionadas
LA ELECTRICIDAD

con emplea el con


11:23

se describe se mide óhmetro


usando con
22/2/07

diferentes
magnitudes
determinan
826722 _ 0215-0288.qxd

potencia
Síntesis
eléctrica
NOMBRE:
8
826722 _ 0215-0288.qxd 22/2/07 11:23 Página 288

Notas

288