Estrategia de Marketing.

Roberto Alejandro Videla Espinoza

Plan de Negocios

Instituto IACC

26 de Noviembre del 2017

 Desarrollo

Respuesta:

Alejandra respondiendo a tus inquietudes, primero que nada te puedo comentar que una

estrategia de marketing es un plan para conseguir los objetivos de un negocio, es decir la

estrategia de marketing define las medidas que se deben emplear para alcanzar las metas fijadas

y que tendrán como resultado las ventas.

Una estrategia de marketing es muy importante y se debe considerar si o si en tu plan de negocio

ya que te ayudara a conocer tus fortalezas y habilidades, y esto para empatarlas con las

necesidades y requerimientos de los clientes en el mercado de comida rápida vegetariana a

domicilio.

Para poder desarrollar una estrategia de marketing es muy importante y necesario comprender el

mercado en que se trabajara, en este caso como ya lo menciones la comida rápida vegetariana a

domicilio.

Alejandra para esto debemos analizar y conocer lo siguiente:

 Quienes serán los competidores y cuáles son sus fortalezas y debilidades

 Cuál es el tamaño actual de la industria.

 A que clientes queremos satisfacer.

Nos enfocaremos en la número uno, quien es tu competencia, tenemos claro que tienes dos

competidores.

Por lo tanto la estrategia a desarrollar será la estrategia de diferenciación y diseño en donde

trabajaremos para ser mejor que la competencia en base al diseño del servicio y producto, en
donde nos diferenciaremos por calidad y entrega oportuna del servicio de comida rápida

vegetariana a domicilio.

Para esto deben tenemos identificados los competidores saber qué y cuanto venden, la cantidad

de años que han estado dentro del mercado y saber que tan bueno es el servicio que entregan,

cuantas personas trabajan, etc..

Para ello entregaremos dos ejemplos a Alejandra que le sirvan de apoyo y conocimiento para

saber llevar y mejorar el mercado.

Ejemplos:

1.- La primera competencia son los locales, restaurantes y supermercados que ofrecen un

espacio o lugar en donde comprar comida vegetariana es fácil y con diversidad en el precio y

gustación. Estas empresas aunque atienden clientes en un establecimiento o local es un

competidor importante porque ofrece nuestros mismos productos, por ende debemos saber el

producto más consumido por el cliente, cuánto vende durante el día, cual es el plato que más se

consume, además de saber cuántos años lleva la empresa trabajando en el rubro, saber el

volumen y precio de venta.

2.- La segunda competencia sería la empresa Vegetarianos express, que es una empresa

innovadora que ofrece un servicio comida rápida vegetariana con reparto a domicilio, un servicio

parecido o negocio parecido al de Alejandra.

Al igual que con el ejemplo anterior debemos saber cómo funciona esta empresa, qué tipo de

consumidores atiende, cuales son los productos o platos preferidos por los clientes y que tan

bueno es el servicio a domicilio que entregan en cuanto a rapidez, puntualidad y calidad.

Alejandra para tener claridad del panorama general de tu empresa, debemos realizar un análisis

FODA que te servirá para que tu empresa se concentre en los factores que potencialmente tienen

el mayor impacto en tu empresa que ayude a tomar las mejores decisiones y acciones posibles.

Análisis FODA

FORTALEZAS DEBILIDADES

 Personalización de los menús de la  Poca demanda.

comida, de acuerdo a la preferencia de  Poco personal para la entrega de

los clientes. servicio.

 Entregar un servicio rápido y eficiente  Poca diferenciación en los menus.

sin demoras en las entregas.

 Un amplio conocimiento del negocio y

del mercado

 Variedades de menús, diferentes platos

de comida.

OPORTUNIDADES AMENAZAS

 Pocas empresas que entregan un  Cambio de precios de los alimentos.

Servicio a domicilio.  Nuevos competidores en el mercado.

 Personas que llevan una vida más  Mejores ofertas en supermercados.

saludable.

 Comida rápida y saludable a

domicilio.
Bueno Alejandra teniendo claros el análisis Foda te puedo decir que haremos:

Potenciar las fortalezas de tu negocio, aprovecharemos las oportunidades que entrega el mercado,

atacaremos las amenazas y corregiremos las debilidades para que tu negocio sea exitoso y

rentable.
 Bibliografía

IACC (2014). Estrategia de Marketing: Análisis de la industria. Plan de Negocios. Semana 4