Marco teórico

Es el proceso por el que una sustancia sólida al calentarse se convierte en líquido. Es el proceso
inverso a la solidificación.

Llamamos punto de fusión de una sustancia a la temperatura a la que se produce su fusión. Es una
propiedad física característica de cada sustancia. Mientras el sólido cambia de estado sólido a
estado líquido, la temperatura se mantiene constante.

El punto de fusión de un sólido cristalino es la temperatura a la cual se convierte en un líquido a la

presión de una atmosfera, indica como un rango de fusión.

Normalmente la presión se ignora al determinar el punto de fusión. El punto de fusión se

determina calentando lentamente (aproximadamente un grado por minuto) una pequeña
cantidad de material sólido. La temperatura a la cual se observa la primera gota de líquido es la
temperatura más baja del rango de fusión.

La temperatura a la cual la muestra se convierte completamente en un líquido transparente es la

temperatura superior del rango de fusión. Así, un punto de fusión debe ser indicado, por ejemplo,
como p.f. 103.5°-105°.

Efecto de impurezas.

El punto de fusión como criterio de pureza: Un compuesto orgánico puro funde usualmente en un
rango de fusión muy estrecho (normalmente un grado o menos). Un compuesto menos puro
exhibe un rango más amplio, a veces 3° o incluso de 10-20°. Por esta razón el punto de fusión
puede ser usado como un criterio de pureza.

Un rango de fusión de 2° o menos indica un compuesto suficientemente puro para la mayoría de

los usos. Un compuesto orgánico impuro no solo muestra un rango de fusión más amplio sino
también un punto de fusión más bajo que el compuesto puro. Por ejemplo, una muestra pura de
ácido benzoico funde a 121°-122° pero una muestra impura puede presentar un rango de fusión
de 115°-119°.

El punto de fusión mixto, Identificación de compuestos desconocidos: El punto de fusión de un

sólido puede ser usado para determinar si 2 compuestos son Idénticos. Ej: Si posee un compuesto
de estructura desconocida que funde a 120°-121°. ¿Es este compuesto el ácido benzoico? Para
encontrar la respuesta debería mezclarse el compuesto desconocido con una muestra auténtica
de ácido benzoico (p.f. 120°-121°) y determinar el punto de fusión de la mezcla. Este punto de
fusión es lo que se llama punto de fusión mixto.

Si el compuesto desconocido es ácido benzoico el punto de fusión mixto permanecerá en 120-

121°, debido a que las dos sustancias son la misma. Por el contrario, si el compuesto desconocido
no es ácido benzoico el punto de fusión mixto será más bajo y el rango de fusión será mayor. Para
la identificación absoluta normalmente se requieren datos adicionales además del punto de fusión
mixto.

Una comparación del punto de fusión del compuesto desconocido con valores de la literatura
normalmente es insuficiente para identificar el compuesto debido a que pueden existir cientos de
compuestos con idénticos puntos de fusión.

Bibliografía:

http://quimicaorg1.blogspot.com/2010/06/punto-de-fusion.html

Cuestionario:

1) Que errores causaría:

a) Un calentamiento muy rápido del tubo de Thiele

Si el tubo de Thiele se calienta muy rápidamente, el termómetro puede registrar una temperatura
distinta de la que es realmente.

b) Un capilar de paredes muy gruesas

Si tengo un capilar de paredes muy gruesas al calentar el tubo, al calor le cuesta atravesar la pared
del capilar grueso, por lo que en el exterior del tubo la temperatura que yo mido es mayor que la
que siente la sustancia en el interior del capilar. Así que cuando la sustancia empieza a fundir
adentro, lo hace en su punto de fusión, pero como las paredes son gruesas y el calor tarda en
atravesarlas, la temperatura que yo mido afuera del tubo es mayor que la verdadera temperatura
de fusión.