MÓDULO

Área: NEGOCIOS

1 Curso: SISTEMA DE COSTOS DE DECISIONES

Módulo: Elementos del Costo de un producto y su relación con la Producción
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Curso: SISTEMA DE COSTOS DE DECISIONES

Elementos del Costo de un producto y su relación con la Producción

Índice

1. Introducción...................................................................................................................................................... 1
2. Costo ................................................................................................................................................................. 2
2.1 Información de costos y toma de decisiones .............................................................................................................. 2
2.2 Contabilidad de costos ................................................................................................................................................ 3
3. Elementos del costo de un producto................................................................................................................ 3
3.1 Materiales .................................................................................................................................................................... 4
3.2 Mano de obra .............................................................................................................................................................. 4
3.3 Costos indirectos de fabricación (CIF) ......................................................................................................................... 5
4. Costos en relación con la producción ............................................................................................................... 6
4.1 Costos primos .............................................................................................................................................................. 6
4.2 Costos de conversión ................................................................................................................................................... 6
5. Cierre ................................................................................................................................................................ 7
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Elementos del Costo de un producto y su relación con la Producción

Mapa de Contenido

Sistema de costos de decisiones

Elementos del
Costos en relación
Introducción Costo costo de un Cierre
con la producción
producto

Información de
costos y toma de Materiales Costos primos
decisiones

Contabilidad de Costos de
Mano de obra
costos conversión

Costos indirectos
de fabricación
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Elementos del Costo de un producto y su relación con la Producción

Comprende y Define concepto global de Costos. Reconoce, interrelaciona y asigna
RESULTADO DE costos enfocado en los elementos que lo conforman en relación a Materiales (M),
APRENDIZAJE - Mano de Obra Directa (MOD) y - Costos Indirectos de Fabricación (CIF).
DEL MÓDULO Reconoce y define Costos Directos e Indirectos, Costos Primos y Costos de
Conversión.

1. Introducción
La empresa pesquera nacional Mares del Sur S.A., aprovechando
tratados internacionales, está evaluando la instalación de una
sucursal en el extranjero para la producción de latas de sardinas y
atún. Con razón de esto, la empresa lo ha contratado a usted para
determinar la conveniencia de dicha instalación, en base a los
costos de producción existentes en diversos países con que
tenemos acuerdos. Los Países con que hay convenios y cuyas
condiciones deberán ser analizadas son Perú, Ecuador y Uruguay.

Algunos de los datos existentes son los siguientes:

 En cuanto a materiales, la relación de los costos en los 3 países, en relación a Chile es: de Perú 75%,
Ecuador 80% y Uruguay 110%.
 En lo referente a mano de obra, la relación respecto a Chile es: de Perú 70%, Ecuador 60% y Uruguay
80 %.
 La relación de los costos indirectos de fabricación son respecto a Chile es: Perú 90%, Ecuador 75% y
Uruguay 60%.
 Los costos primos, a un mismo volumen de producción representan respecto de Chile: en Perú un
110%, en Ecuador un 90% y en Uruguay un 90%.
 Los costos de conversión son respecto de Chile similares en los 3 Países.

Se le pide evaluar la situación de costos totales en los 3 países respecto de Chile y recomendar en cuál de ellos
convendría la instalación de la planta de producción. Además, se le pide mencionar qué otros estudios y/o
datos requeriría usted y por qué razones, para llegar a una decisión definitiva respecto de la instalación de la
sucursal.
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2. Costo
El costo, también llamado coste, es el desembolso o gasto
económico que representa la fabricación de un producto o la oferta
de algún servicio. Al determinar el costo de producción, se puede
establecer el precio de venta al público del bien o servicio en
cuestión. El precio al mercado es la suma del costo más el beneficio
o ganancia.

Costo también se puede definir como el conjunto de erogaciones o

inversiones indispensables para elaborar un producto o ejecutar un
trabajo, sin ninguna consideración de utilidad.

De un punto de vista conceptual contable, significando exactamente lo mismo que en la definición anterior,
podemos decir que el costo o coste, representa el valor utilizado o consumido para adquirir o producir bienes
y/o servicios mediante la reducción de activos o al incurrir en pasivos en el momento en que se obtienen los
beneficios.

2.1 Información de costos y toma de decisiones

La contabilidad de costos se relaciona con la información de costos
para el uso de la dirección en la fijación de objetivos y programas de
operación, que permiten en el tiempo la comparación del
desempeño real con el esperado, y en la presentación de resultados
e informes de gestión.

La dirección y la alta gerencia en la toma de decisiones -como

también las áreas administrativas y de control- se enfrentan
constantemente a variadas situaciones, operativas y administrativas, que afectan directamente el
funcionamiento de la empresa. La información que obtengan acerca de los costos y gastos en que incurre la
organización para realizar sus actividades y operaciones que rigen su comportamiento, son de vital importancia
para la toma de decisiones de manera rápida y eficaz, lo cual hace que en la actualidad la contabilidad de costos
tome una gran relevancia frente a las necesidades de los usuarios de la información.
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2.2 Contabilidad de costos
La información de costos requerida por la organización se puede
encontrar en el conjunto de actividades y operaciones diarias o
rutinarias, expresadas y clasificadas de forma clara, ordenada y
precisa en la contabilidad de costos, de la cual se desprende la
medición de la gestión operativa, administrativa y gerencial,
convirtiéndose en una herramienta fundamental para la
consolidación de los resultados obtenidos por las organizaciones,
empresas o entidades.

Para suministrar información comprensible, útil y comparable, ésta debe basarse en los ingresos y costos
pasados necesarios para el costeo de productos o servicios, así como en los ingresos y los costos futuros
proyectados para la toma de decisiones.

En consecuencia, los datos que necesitan los usuarios en la toma de decisiones, se pueden encontrar en un
banco o base de información de costos que se pueden clasificar en diferentes categorías o enfoques según:

 Los elementos de un producto.

 La relación con la producción.
 La relación con el volumen productivo.
 La capacidad para asociarlos.
 El departamento donde se generan o incurren.
 Las actividades realizadas por la entidad.
 El periodo en que se cargarán los costos al ingreso.
 La relación con la planeación, el control y la toma de decisiones.

En esta ocasión nos detendremos a definir, estudiar y analizar los dos primeros enfoques o categorías de
costos: elementos de un producto y su relación con la producción.

3. Elementos del costo de un producto

Los elementos o componentes del costo de un producto son: materiales directos, mano de obra directa y costos
indirectos de fabricación. Esta clasificación entrega la información necesaria para la medición del costo y por
ende, adicionándole el beneficio, la fijación del precio del producto.
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Elementos del Costo de un producto y su relación con la Producción

3.1 Materiales

También llamados materia prima, son los principales recursos que se utilizan en la producción; éstos se
transforman en productos o bienes terminados con la adición de la mano de obra y de los costos indirectos de
fabricación.

Son todos aquellos que pueden identificarse en la fabricación de un producto terminado,

fácilmente se asocian con éste y representan el principal costo de materiales en la
Materiales directos
elaboración de un producto. Ejemplo: la leche o el azúcar utilizados en la preparación de
manjar o dulce de leche.

Son los que están involucrados en la elaboración de un producto, pero tienen una
Materiales indirectos relevancia relativa frente a los directos. Ejemplo: los envases o etiquetados del producto
manjar o dulce de leche.

3.2 Mano de obra

Es el esfuerzo físico o mental empleado para la elaboración de un producto. El personal que trabaja en una
empresa industrial se clasifica de acuerdo con la función a la cual presta sus servicios: mano de obra directa e
indirecta.

Está directamente relacionada con la fabricación de un producto terminado, que puede

asociarse fácilmente con él y que tiene gran proporción de costo en la elaboración. El
trabajo realizado ha de estar relacionado directamente a una tarea concreta y atribuible a
las unidades de los productos elaborados. Ejemplo: salario pagado a un trabajador de la
Directa
unidad de producción. Son sueldos que transforman la materia prima.

La mano de obra directa se asigna directamente a las hojas de costo y a la cuenta de

productos en proceso.

Es aquella que no tiene un costo significativo en el momento de la generación o

producción del producto. Son costos de mano de obra que la empresa debe solventar en
forma independiente del volumen de productos generados o producidos. Ejemplo:
salarios pagados a empleados que no están involucrados directamente en la fabricación
Indirecta de un producto.

La mano de obra indirecta se asigna a la cuenta de costos indirectos de fabricación para

luego ser cargadas a las hojas de costos y cuentas de productos en proceso mediante la
utilización de tasas de distribución.
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3.3 Costos indirectos de fabricación (CIF)
Son todos aquellos costos y gastos que se acumulan de los materiales y la mano de obra indirectos, más todos
los incurridos en la producción, pero que al momento de obtener el costo del producto terminado no son
fácilmente atribuibles o identificables en forma directa con el producto o servicio.

Los CIF incluyen aquellos costos de producción que no son ni materiales directos ni mano de obra directa. El
dilema consiste en saber cargarlos adecuadamente a las distintas Órdenes de Producción. Para ello, se utilizan
tasas o prorrateos en función de su utilización. Ejemplo: en la elaboración de libros serían las tintas, adhesivos,
hilos, plásticos, fundas de empaque, entre otros; elementos necesarios, pero que no se pueden cargar con
precisión al producto en proceso o final, es decir, son suministros menores y complementarios al producto
final.

Principales Ejemplos de CIF

Materiales indirectos en la producción.

Mano de obra indirecta.

Calefacción, luz y energía para la planta de fabricación.

Ejemplos generales de CIF
Depreciación del edificio de la planta productora y de los equipos de
fabricación.

Mantenimiento del edificio y equipos de fabricación.

Impuesto a la propiedad de la planta de fabricación (contribuciones).

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4. Costos en relación con la producción
Este enfoque está íntima relacionado con los elementos del costo de un producto y con los principales objetivos
de la planificación y control. Las dos categorías, con base en su relación con la producción son los denominados
costos primos y costos de conversión.

Costos de
Costos primos
conversión

Materiales directos Mano de obra Mano de obra Costos indirectos

IMPORTANTE

Los costos primos + CIF constituyen los costos de producción en el análisis de los costos en función de la producción.

4.1 Costos primos

Son todos los materiales directos y la mano de obra directa de la producción del bien o servicio (MD + MOD).
Es el resultado de sumar las erogaciones correspondientes a la materia prima (primer elemento de la
conformación del costo) y las del costo de la mano de obra directa (segundo elemento).
Para procesar la materia prima se requiere de personal que de forma directa la manipule y procese, es decir
mano de obra directa. Dentro de la ésta no se incluyen los gastos del personal que no participan de forma
directa en el proceso de transformación de la materia prima, como es el caso de secretarias, vendedores,
directivos, etc.

4.2 Costos de conversión

Son los relacionados con la transformación de los materiales directos en productos terminados, vale decir, la
mano de obra directa en la fabricación y los costos indirectos de fabricación (MOD + CIF). Por tanto, los costos
de conversión son las erogaciones necesarias para convertir la materia prima en un producto elaborado o
terminado.
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5. Cierre
En este módulo desarrollamos el concepto económico del costo, la importancia y objetivos de la contabilidad
de costos y su interrelación con la elaboración de informes para la toma de decisiones.

Luego de enumerar los 8 enfoques de la determinación de costos para la toma de decisiones, nos centramos
en analizar en detalle los dos primeros componentes: elementos del costo de un producto (materiales, mano
de obra y costos indirectos de fabricación) y análisis de los costos en relación con la producción (costos primos
y costos de conversión); de esta forma conocimos los elementos que conforman el costo de un producto y su
cálculo global en función a la determinación de su valor de producción total.

Directos

Materiales (M)

Indirectos

Elementos del costo de un producto Directa

Mano de obra directa
(MOD)
Indirecta
Costos Indirectos de
Fabricación (CIF)

Costos primos MD + MOD

Relación con la producción

Costos de conversión MOD + CIF

La valorización de costos de los productos y/o servicios que comercializa cualquier organización constituye un
pilar fundamental de los resultados que genera una organización, esto pues los ingresos y los costos conforman
los resultados de una organización.

El contador auditor, es responsable de la correcta asignación de los costos de producción en los estados
financieros de una empresa, acorde a principios y normas que rigen la profesión: respetar normas contables y
tributarias, muchas de ellas en directa relación con la valorización y asignación de costos.
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Elementos del Costo de un producto y su relación con la Producción

Por intermedio de la contabilidad de costos, la alta dirección toma decisiones fundamentales para la
organización. El contador auditor está presente en todas las etapas de la preparación, control, evaluación y
emisión de información relevante para dicha toma de decisiones y expresa una opinión objetiva sobre el estado
financiero de la empresa, como el de su gestión. Los costos son parte fundamental de dichos estados
financieros.

El profesional contador auditor detecta áreas críticas dentro de la empresa y señala cursos de acción que
permitan lograr mejoras, y a la vez pondera la información para presentar alternativas en la toma de decisiones.
Elabora información de costos y presupuestos.

APORTE A TU FORMACIÓN

La valorización de Costos de los productos y/o servicios que comercializa cualquier organización constituye un pilar
fundamental de los resultados que genera una organización.
Los ingresos y los costos conforman los resultados de una organización.
El Contador Auditor, es responsable de la correcta asignación de los Costos de Producción en los Estados Financieros
de una Empresa. Lo anterior, acorde a principios y normas que rigen la profesión. Respeta normas Contables y
tributarias, muchas de ellas en directa relación con la valorización y asignación de costos.
Por intermedio de la contabilidad de costos, la alta dirección toma decisiones fundamentales para la organización. El
Contador Auditor está presente en todas las etapas de la preparación, control, evaluación y emisión de información
relevante para dicha toma de decisiones.
El profesional Contador Auditor expresa una opinión objetiva sobre el estado financiero de la empresa como el de su
gestión. Los costos son parte fundamental de dichos estados financieros.
El profesional Contador Auditor detecta áreas críticas dentro de la empresa y señala cursos de acción que permitan
lograr mejoras y pondera la información para presentar alternativas en la toma de decisiones. Elabora información
de costos y presupuestos.
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Bibliografía

Bibliografía utilizada en el módulo

Charles Horngren, George Foster y Srikant M. Datar (1996). Contabilidad de Costos. Un Enfoque Gerencial.
México: Prentice Hall. Octava Edición.

Don R. Hansen y Maryanne M Mowen (1996). Administración de Costos. Contabilidad y Control. México:
International Thomson Editores, S.A. de C.V., Primera Edición.

L. Gayle Rayburn (1999). Contabilidad y Administración de Costos. México: Irwin McGraw-Hill. Sexta Edición.

Obligatoria
Vargas, L. (1998). Contabilidad de costos. Cap. 1. Ediciones Soelco.

Checo, E. (s/f). Costos estándar aplicados al establecimiento de los estándares de los tres elementos
básicos del costo.