SAL EN EL PERU

Las minas de sal, o domos de sal, fueron lugares a donde llegaron personas de sitios muy
lejanos de la sierra y la selva, desde las épocas más tempranas. Desde el principio, los grupos
humanos han utilizado la sal para conservar y aderezar alimentos, como moneda de intercambio
y como medicina.

Podemos decir que es igual de importante la explotación de una mina de sal a la explotación de
un yacimiento metalico.

La sal es muy importante en el peru puesto que casi todas las comidas que posee nuestra rica
gastronomía, utiliza este gran condimento, el cualno se debe exceder en consumo pues podría
perjudicar a la salud.

MINAS DE SAL DE

MARAS - CUSCO

SAL YODADA: COMO CONDIMENTO

INDISPENSABLE EN LA GASTRONOMÍA
PERUANA
YACIMIENTOS SALINOS EN EL PERU
DEPARTAMENTO YACIMIENTOS DE SAL
AMAZONAS
ANCASH
APURIMAC Yacimiento De Sal De Ganado De Salineras Cachicunca
Yacimiento San Antonio De Cachi
Yacimiento De Pincahuacho
AREQUIPA Yacimiento De Huarhua
Yacimiento De Huito - San Juan De Tarucani
Mina De Sal De Lluta - Caylloma
AYACUCHO Mina De Sal De Quispillacta
Mina De Sal En Estado Liquido De Eccallo
Yacimiento De Sal Azul En Occenay Astanya
Mina De Sal Cachi Pampa
CAJAMARCA
CALLAO
CUSCO Minas De Sal De Maras
Yacimiento De Sal Salineras Acos
Yacimiento De Sal Cachipampa
HUANCAVELICA Yacimiento De Cobre Y Sal Ccoripata
Mina De Sal Izcuchaca
Yacimiento De Sal Negra Cantera Tarayno
Mina De Sal De Piedra En Chincho
HUANUCO
ICA Salinas De Otuma
JUNIN Planta De Salitre " Naylam-Sonomoro"
LA LIBERTAD Minas Salineras En El Distrito De Guadalupito
LAMBAYEQUE Mina De Sal Y Yeso De Cañacma Y Cabo Verde
Salinas De Chiclayo
LIMA Salinas De Huacho
Planta Oquendo
LORETO Mina De Sal En El Distrito De Balsapuerto
MADRE DE DIOS
MOQUEGUA Salinas Moche
PASCO
PIURA Mina De Sal Hierba Blanca
Mina De Sal Zapayal
Mina De Sal De Sechura
Yacimiento De Sal La Piedra
Mina De Sal Yapato
PUNO Yacimiento De Sal Muni
Mina De La Laguna Salitrera De San Juan De Salinas
SAN MARTIN Las Minas Depiluana
Minas De Sal En Chipurana Y Canallayacu
Mina Cachiyacu
TACNA Salinas De Tacna
TUMBES
UCAYALI Minas De Sal De Padre Abad