MOLOTOF DELICIOSO

Ingredientes:

15 claras
15 colheres de a��car
5 colheres de sopa de caramelo liquido
A��car para fazer o caramelo para barrar a forma

Prepara��o:

Acenda o forno a e meta dentro um tabuleiro com agua.

Com o a��car fa�a o caramelo (eu fa�o directamente na forma) e barre bem a forma,
reserve.
Entretanto bata as claras em castelo e adicione-lhes as colheres de sopa de a��car
e bata novamente at� obter um merengue.
Adicione o caramelo l�quido e bata mais um pouco at� misturar bem.
Verta este preparado na forma caramelizada e leve ao lume em banho-maria durante 20
minutos sem nunca abrir o forno, caso contr�rio o molotof vai baixar.
Passado os 20m de cozedura, apague o forno e deixe o molotof l� dentro at�
arrefecer.
Desenforme s� depois de completamente frio para evitar que parta.
O meu ficou bem, n�o baixou nada.
Enfeite com am�ndoa torrada ou a seu gosto!