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RESUMO: LIPÍDIOS

Os ácidos graxos eles tendem a melhorar a saúde do individuo como


também o sistema fisiológico e metabólico, e melhor ainda aos indivíduos
obesos e diabéticos. A síndrome metabólica é um conjunto de doença
associada ao aumento de risco de problemas cardiovasculares, causada como
base a resistência à insulina que é onde o individuo tem o ganho de peso, onde
também pode começar o diabetes tipo 2.
Foram analisados e estudados artigos onde o ômega 3 é uma excelente
fonte para a saciedade assim como o óleo de palma, mas todos sugerem
associação favorável entre ingestão de ácido graxos acompanhado de um
plano de alimentação bem elaborado favorecendo bons resultados positivo, no
controle da obesidade e diabetes.Os ácidos graxos em dietas podem atuar
como uma boa forma benéfica na saúde do individuo, pois os alimentos
funcionais são definidos como alimentos ou ingredientes que apresentam
funções nutricionais básicas, entretanto, parte da dieta usual produz efeitos
metabólicos ou fisiológicos que são efeitos benéficos a saúde. O tratamento
médico nutricional é o primeiro passo que deve ser alcançado para o controle
glicêmico adequado e para prevenir complicações do diabetes. A entrada de
nutriente para o intestino ativa um mecanismo de retroalimentação negativa,
que resulta na inibição da motilidade e secreção gastrointestinal e é
denominado freio íleal, pois a presença de gorduras e ácidos graxos no íleo
retarda o esvaziamento gástrico, prolongam o tempo de trânsito alimentar no
trato gastrointestinal e influencia na saciedade.
A dieta ricas em gorduras associadas ao plano de alimentação bem
elaborada tem o potencial de cura para alguns indivíduos com obesidade
mórbida, diabetes mellitus tipo 2, hipertensão ou a síndrome metabólica . Os
indivíduos afirmam que medicamentos não eram necessários para condições,
pois só pela dieta poderia ser controlado. O óleo de peixe és um nutriente
essencial que tem associação à perda de peso, sendo atribuído à presença de
ácido graxos poliinsaturados, comer peixes oleosos ou tomar suplemento pode
ser benéfico para maior perda de peso.
Dietas muito reduzidas em energia com ácidos graxos poliinsaturadas de
cadeia longa, o parâmetro de avaliação se baseou na hipótese de que o
lipídeos tem função de perda de peso e melhoramento de peso, tem melhoria
nos lipídios e medicamentos inflamatórios a curto prazo. O óleo de palma é rico
em vitamina E e é um potente antioxidante tendo classificação em grupos de
tocoferóis e tocotrienóis , o óleo de palma também tem beneficio de redução de
trombose arterial, aterosclerose, inibição da biossíntese do colesterol
endógeno, agregação de plaquetas e redução da pressão arterial .
Pode se concluir que, o ômega 3 é uma fonte essencial para a dieta e
também saciedade, como óleo de palma tem uma beneficio de reduzir o risco
de trombose e pressão arterial como outras,afinal os óleos poliinsaturados são
essencial para a perda de peso assim como os ácidos graxos tem um grande
valor para a melhoria da saúde.