Curso de Educação e Formação, Tipo 2- Manutenção de Jardins

Morfologia da Planta
Caule
O caule é a parte da planta que faz a ligação entre a raiz e as folhas.
O caule tem como funções principais:

-Estabelecer a comunicação entre a raiz e as folhas permitindo a

circulação de seiva.
-Servir de suporte às folhas, flores e frutos proporcionando-lhes uma
disposição favorável para o desempenho das suas funções.
À região do caule onde se inserem as folhas chama-se nó e à região
compreendida entre dois nós chama-se entrenó.
O caule apresenta também gemas que são os locais de onde surgirão
os novos ramos (gemas caulinares), as novas folhas (gemas foliares) ou as
flores (gemas florais).
As plantas podem ser unicaules ou multicaules, conforme têm um
ou mais caules, respectivamente. Quando os caules são muitos e dispostos
de forma densa, a planta denomina-se cespitosa.
Em algumas plantas o caule é muito reduzido, com entrenós muito
curtos e folhas dispostas em forma de roseta. Este tipo de plantas chamam-
se acaules.

Gema terminal

Gema axilar

nó
entrenó

Esquema de um caule aéreo

A gema terminal situa-se na

extremidade dos ramos e a gema
axilar nas axilas das folhas
 Morfologia da Planta
Caule

Quanto à situação os caules podem ser:

- Aéreos

- Subterrâneos

- Aquáticos

Quanto à consistência os caules podem classificar-se em:

- Herbáceos - geralmente verdes, flexíveis e pouco rígidos.

- Lenhosos - são rígidos, muito lenhificados.

- Carnudos ou suculentos – são volumosos, acumulam água e

substâncias de reserva

No que diz respeito à direcção de crescimento os caules classificam-se em:

- Erecto - quando a planta cresce aproximadamente na vertical.

- Prostrado - caule que cresce ao longo da superfície do solo.

- Ascendente - quando o caule se apresenta primeiro prostrado e depois

à medida que vai crescendo se aproxima da vertical.

- Difuso - caule muito ramificado que cresce em várias direcções desde a

base.

- Decumbente - se o caule se eleva para depois descer e tocar o solo.

-Trepador - quando toma direcções variáveis acompanhando os suportes

que encontra e aos quais se segura.
 Tipos de Caules
Caules aéreos

Tronco Colmo
São geralmente cónicos, crescem Tem forma cilíndrica com nós maciços
verticalmente e ramificando-se na parte e entrenós ocos. Ex. Cana, Milho,
superior. Ex. Amendoeira, Choupo. Cevada.

Espique Sarmento
Têm forma cilíndrica e não apresentam Caule lenhoso, flexível, delgado e
ramificações. Têm folhas apenas na alongado . Ex. Videira
extremidade superior. Ex. Palmeira

Caules subterrâneos

Rizoma Bolbo Tubérculo

Crescem horizontalmente. Tem uma gema terminal rodeada Caules volumosos, em geral não
Ex. Lírio, Morangueiro por folhas carnudas. Ex Cebola, alongados, ricos em substâncias
Tulipa de reserva. Ex. Batata