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Prática 1 pH e Soluções–tampão
1- INTRODUÇÃO:
Para determinar o pH de uma solução, podemos usar certos compostos que tem
capacidade de mudar de cor em função da [H+]. Essa mudança pode acontecer
em um pH diferente para cada composto. Esses compostos são conhecidos
como indicadores ácido-base e são na verdade, ácidos fracos que mudam de
cor se estão protonados ou desprotonados. Essa mudança de cor vai acontecer
em uma região próxima ao seu pKa.
A dissociação de um indicador ácido (Hln) em forma simplificada é a
seguinte:
hIn In- + H+
(ácido cor A) (base cor B)
(entre 6,9 e 7,4); o único aminoácido com capacidade tamponante nessa região
é a histidina, pois o pKa de seu grupo lateral é 6,0.
2- OBJETIVO GERAL:
• Verifica fatores que influenciam a variação de pH em soluções diferentes
2.1- OBJETIVOS ESPECÍFICOS:
a) Preparar uma solução tampão
b) Preparar o indicador universal
c) Entender como funciona um tampão
3- MATERIAIS E REAGENTES
• Tubos de ensaio
• Água destilada;
• Tampão fosfato 0,1M pH 7,0.
• Indicador universal
• NaOH 0,1mol/L
• HCl 0,1 mol/L
• Pipetas;
4- PROCEDIMENTO:
4.1- Escala-padrão de pH
5- RESULTADOS E DISCUSSÃO:
Tubos Amostra pH
Solução A
A + 2 gotas de NaOH 0,1mol/L
Ar expirado por 15 segundos
Solução B
B + 2 gotas de NaOH 0,1mol/L
+ ar expirado por 1 minuto
C Solução A
+ 2 gotas de HCl 0,1mol/L
Solução B
D + 2 gotas de HCl 0,1 mol/L
No de gotas___p/ obter o pH do tubo C
6- EXERCÍCIOS:
7- REFERÊNCIAS: