Fuentes de suministro y logística

Para las empresas de alta tecnología es indispensable establecer una relación directa
con proveedores estratégicos. En el marco del aseguramiento de la calidad se debe
llegar a tener confianza mutua, los estándares deben ajustarse y se requiere una
coordinación rápida entre las partes.
Una cadena de suministro es una red de instalaciones y medios de distribución que tiene por función la
obtención de materiales, transformación de dichos materiales en productos intermedios y productos
terminados y distribución de estos productos terminados a los consumidores.

Una cadena de suministro consta de tres partes: el suministro, la fabricación y la distribución.

La parte del suministro se concentra en cómo, dónde y cuándo se consiguen y suministran las materias
primas para fabricación.

La Fabricación convierte estas materias primas en productos terminados y la Distribución se asegura de

que dichos productos finales llegan al consumidor a través de una red de distribuidores, almacenes y
comercios minoristas. Se dice que la cadena comienza con los proveedores de tus proveedores y termina con
los clientes de tus clientes.
Sistema de distribución en la cadena de suministro
Supongamos que la empresa tiene un sistema de distribución; es decir su producto pasa primero por una
pequeña bodega en la planta, después por una de varias bodegas regionales y finalmente es entregado a las
bodegas de las tiendas que hacen la venta al consumidor final (ver diagrama #1). Hago notar que las tiendas
no son propiedad de la empresa que fabrica el producto o productos, mientras que las bodegas regionales sí
son de su propiedad.

Diagrama #1

Este caso es similar al de muchas empresas que fabrican productos que van al consumidor final como: los
productos para el aseo personal, los productos de uso casero, la ropa, muchos de los alimentos, etc.
Cuando detectamos que nuestra restricción ya no estaba en la planta y concluimos que estaría en el mercado,
nos falta hacernos algunas otras preguntas como:

a) ¿Está la restricción en el mercado porque así lo quiere la empresa o por que tenemos fallas en nuestra
cadena de suministro?
b) ¿Tenemos fallas en nuestro sistema de distribución? Es decir: no tenemos el producto que el consumidor
final quiere en la tienda en el momento que lo quiere.
c) ¿Acaso tenemos la restricción en el mercado porque a menudo tenemos faltantes de materias primas
para poder producir a tiempo?
d) ¿Estamos dejando que nuestros clientes finales se cambien de marca por las fallas anteriores?
Estas preguntas nos pueden llevar a concluir que nuestra siguiente restricción no es el mercado sino nuestro
sistema de distribución o inclusive nuestra cadena de suministro.

http://www.monografias.com/trabajos31/cadena-suministros/cadena-suministros.shtml#ixzz5Bl21UM9T

http://asconsultores.com.mx/como-se-organiza-el-departamento-de-compras/
 DESPACHO DE PROCESOS

Este proceso es llevado por el jefe de bodega que es el

encargado de llevar las existentes de la mercancía que entra y
sale del almacén El control de inventarios El recibo de la
mercancía:Es el jefe de recibos se pone de acuerdo con el
proveedor para asignar el día la hora y la fecha de entrega de
los productos el jefe de recibos es el encargado de organizar la
logística organizando a los recibos es el encargado de
organizar la logística organizando a los recibidores para cada
tipo de productos Las revisiones de la mercancía El recibidor
tiene como función revisar y verificar la mercancía con el orden
de compra donde estiba se embala en el se clasifica se
almacena Programación de despacho Las solicitudes de los
productos es el jefe de ventas elabora una solicitud delos productos salientes.El orden de
venta esta orden se monta en el sistema de la compañía por el jefe de despacho que
tiene en cuenta los siguientes factores grupos de despacho, fecha, dirección

 La minimización del costo de los materiales: Se hará las compras de

suministros de materiales de la calidad deseada, cuando sea necesario y al
menor costo posible.
 La gestión del transporte de materiales de manera eficiente para reducir los
costos de manejo y entrega.
 La identificación de nuevas fuentes de suministro: Siempre se debe tener
un abanico de posibilidades de grandes compras cada vez que se presente
la necesidad de tener que recurrir a nuevos proveedores.
 La detección oportuna de los cambios en el mercado para poder calibrar las
mejores compras.
 La reducción o minimización de los retrasos en la adquisición de bienes.
 Constante atención a la calidad de los suministros.
 La formación del personal en la gestión de materiales, con el fin de
aumentar la eficiencia de todo el proceso de compra.

Entre las principales tareas que tiene a su cargo el Departamento de compras se

incluyen:

 La gestión de una base de datos en la que se marcan los materiales

comprados y sus posibles sustitutos.
 El mantenimiento de todos los registros relacionados con el proceso de
adquisición y el precio de los materiales.
 Análisis periódico de materiales específicos con el fin de simplificar y
estandarizar su proceso de compra.