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Distribución Física
Parte 2
1
Distribución por Procesos
2
Método de Carga – Distancia
Utilizado para localizaciones relativas, una preocupación
fundamental para el manejo de materiales, manipulación de
inventarios y comunicación eficiente.
En este método se comparan distintos planos de bloques.
Recordar Id (Load Distance): Se multiplica cada carga por la
distancia recorrida y posteriormente se suman los resultados de
todas las cargas por la distancia.
Considere como cargas los números de la matriz de recorridos.
Cada carga transita entre dos centros (representados por una fila
y una columna de la matriz)
La distancia (euclidiana o rectilínea) se calcula a partir del plano
de bloques sometidos a evaluación.
3
Método de Carga – Distancia
2 4 3
60'
6 5 1
90'
4
Método de Carga – Distancia
5
Método de Carga – Distancia
Distribución Inicial Distribución Propuesta
2 4 3 5 4 3
60' 60'
6 5 1 2 1 6
90' 90'
Calculo de la distancia, por ejemplo en la distribución inicial, los
departamentos 1 y 2 se localizan en forma diagonal y la distancia entre
los centros de estos bloques es de 3 unidades = 2 en dirección horizontal
y 1 en dirección vertical.
Podemos ser más preciso, ya que cada unidad de distancia representa 30
pies multiplicamos los Id por 30, en el ejemplo 3 unid. = 90 pies.
6
Método de Carga – Distancia
7
Método de Carga – Distancia
8
Método de Carga – Distancia
9
Método de Carga – Distancia
2 4 3 5 4 3
60' 60'
6 5 1 2 1 6
90' 90'
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Distribución por Procesos
Etapa 3. Diseñar una distribución física detallada
Se debe traducir a una presentación que muestre:
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Criterios Cualitativos
Inspección visual
Cercanía deseada
Incompatibilidad
Sistemas computacionales
14
Características de los Criterios
Cualitativos
15
Distribución en Oficinas
Diseño de la posición de
personas, equipos y
espacio/oficinas para
proporcionar comodidad,
seguridad y movimiento de
información
La distribución puede ser por
productos o por procesos
Ejemplos:
Compañía de seguros
Compañía de software
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Enfoque de la Distribución
en Oficinas
Basada en tareas
Patrones de comunicación
electrónica
Patrones de comunicación Contabilidad
Finanza
convencional
Necesidades de separación
Administración
Condiciones que afecten la
efectividad de los trabajadores
Etc.
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Gráfica de Relaciones en
Oficinas
1 Presidente
O
Valor Cercanía 2 Ejecutivo en jefe de tecnología
U
A Absolutamente 3 Área de Ingeniería
A A
necesaria I I
O I I
E Especialmente 4 Secretaria I I U
importante A I O O
5 Entrada a la oficina A E U O
I Importante X E E U
6 Archivos centrales U A O
O Normal O U I
U Sin importancia 7 Gabinetes O X
U A
X No deseable 8 Equipo de fotocopiado E
E
9 Almacén
18
Lineamientos de la Distribución
del Área de las Oficinas
Concepto Norteamericano Tendencias en oficinas
19
Distribución Física
en Tiendas
El diseño maximiza la Propósito
exposición de los productos Mayor exposición
hacia el cliente Mayor venta
Variables de decisión: Mayores utilidades
Patrones de flujo del almacén
Localización de (mostradores)
espacio para los productos
Tipos
Diseño de reja
Diseño de libre flujo
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Tienda de Comestibles
Distribución Tipo Reja
Pan Carne
Producidos
Leche
Congelados
Cajas
Oficina Carros
21
Tienda de Ropa
Caja
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Arreglo en Tiendas
Ubicar los artículos de gran venta Distribuir los artículos
en la periferia de la tienda poderosos (aquellos que
La tendencia es colocar los predominan cuando se va a
productos de cremería en un lado comprar) en ambos lados del
del supermercado, y el pán y los pasillo y dispersarlos para
pasteles en otro llamar la atención
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Entorno de Servicios
(Serviescapes)
Describe el efecto del entorno físico de una operación de
servicio y que pueden afectar a la percepción del cliente sobre
el servicio recibido
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Distribución para Almacenes
(Bodegas) y Almacenamiento
Objetivo:
Equilibrio entre los costos de manejo de materiales y costos de
asociados al espacio del almacén
Maximizar el uso de todo el almacén (todo su volumen).
Minimizar los recursos gastados en encontrar y mover
materiales, más el deterioro y daño de los mismos.
Diseño depende de
Tipos de artículos que se descargan.
De EN QUÉ se descargan y como se
despachen (camiones, furgones,
montacargas, muelles) y
Dónde se descargan.
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Distribución del Piso
del Almacén
Transporte
Camión
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Almacenamiento Aleatorio
Se usa en los almacenes para Requerimientos
colocar los artículos donde Sistemas computarizados
haya un lugar Mantener una lista de lugares
vacios
Colocar en secuencia los artículos
El espacio no necesita de los pedidos para minimizar el
asignarse a artículos tiempo de viaje requerido para
específicos recuperar pedidos
Combinar pedidos para reducir los
Las instalaciones se utilizarán pedidos de recuperación
completamente Asignar ciertos artículos o clases
de artículos, como los de alto uso,
a un área particular para
minimizar la distancia recorrida
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Distribución en Almacenes
30
Sistemas de Distribución A
31
Sistemas de Distribución A
Área de almacenamiento
Plataforma Corredor
Área de almacenamiento
2. Utilización de espacios
a) Bodega área 9.951 m2 por 3 m de alto
Bodega área 7.626 m2 por 10 m de alto
Ambas alojan igual volumen de mercadería, Cual es mas
productiva??
la mayor productividad de la segunda es neutralizada por
mayores costos (anaqueles y equipos)
b) Ahorro de espacio: la mercadería en vez de llevarla a un
área determinada de productos similares, entra al espacio
disponible más cercano de plataforma. Sistema computarizado
rastrea e informa.
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Otras soluciones para almacén
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Sistema de Zonas
Zonas Zonas Estación Línea principal
control Puertas de
Camión
remolque
Camión
remolque
Líneas Líneas
alimentación alimentación Excedente
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Diseño de Distribución
por Productos
36
Diseño de Distribución por Productos
37
Distribución Repetitiva y Orientada al Producto
Se organiza alrededor de
productos o familias de
productos similares de
alto volumen y baja
variedad
Tipos
Fabricación en línea
Líneas de ensamble
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Tipos de Distribución Orientada al Producto
Fabricación en Línea
Fabricación de componentes
Usa series de máquinas
Proceso repetitivo
La línea debe estar equilibrada
Se equilibran por cambios
mecánicos y rediseño
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Tipos de Distribución Orientada al Producto
Líneas de Ensamble
Work 1 Station 3 4 Work
Station
Se arman o ensamblan 5
Work 2
componentes o partes Belt
Station
fabricadas Conveyor
Usa estaciones de trabajo Office
Proceso repetitivo
Note: 5 tasks or operations; 3 work stations
La línea debe estar
equilibrada
Se equilibran cambiando
tareas de un individuo en
otro
40
Requerimientos
Productos estandarizados
41
Distribución Orientada al Producto
Problema
42
Distribución Orientada al Producto
Meta
43
Ventajas de la Distribución
Orientada al Producto
44
Ventajas de la Distribución
Orientada al Producto
Mayores inversiones de capital.
Equipo especial.
Cualquier detención de trabajo
detiene todo el proceso.
Falta de flexibilidad.
Volumen.
Variedad de Producto.
Cambios en las tasas de
producción.
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Distribución en Línea de Ensamble
Estación de trabajo
Correa
transporta
dora de la
línea de
ensamble
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Tipos de Líneas de Ensamblaje
Dispositivos de transporte Gama de productos.
de materiales. Un solo producto,
Cinta transportadora, Múltiples productos (pocos
Convoy de ruedas, Formatos).
Grúas. Características de la estación
Configuración de la línea . de trabajo.
En forma de U, Los trabajadores se pueden
Recta, sentar, permanecer de pie,
andar al ritmo de la línea o ir
En árbol. encima de la línea.
Control de velocidad . Longitud de la línea.
Por seres humanos, Pocos o
Por máquinas. Muchos trabajadores.
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Diseño de Distribución por Productos
Balance de línea
48
Balance de Línea
Elementos de trabajo: unidades más pequeñas de trabajo que
puedan realizarse en forma independiente.
Norma de trabajo: Tiempo que requiere un trabajador
capacitado para realizar una tarea siguiendo un método dado,
con un nivel normal de esfuerzo y habilidad.
El ingeniero comienza a separar las tareas en elementos de
trabajo luego calcula la norma de trabajo que corresponde a
cada elemento e identifica el o los predecesor(es) inmediatos
(los que se hacen primero antes de comenzar con el siguiente).
Diagrama de precedencia: Se indicará por medio de un circulo
los elementos de trabajo y bajo ello el tiempo requerido para
realizar dicho trabajo, una flechas indicaran el (los)
predecesor(es) inmediatos al siguiente elemento de trabajo.
49
Diseño de Distribución por Productos
50
Diseño de Distribución por Productos
51
Diseño de Distribución por Productos
52
Tasa de producción deseada ( r )
El balance de línea anexa la tasa de producción al plan de producción.
Ej. Plan de ventas 4.000 unid./semana
Línea opera 80 hr. / semana
OBS.
• El acoplamiento de producción y demanda, asegura la entrega a
tiempo y previene la acumulación de inventario indeseable. (entonces?)
• No se debe rebalancear una línea con demasiada frecuencia, si lo
hace debe rediseñar los puestos de muchos trabajadores y
temporalmente perjudica la productividad.
• Si la demanda desciende y los inventarios se vuelven excesivos,
muchas empresas (Ej. Plantas de automóviles) prefieren eliminar un
turno en vez de disminuir gradualmente la producción.
53
Tiempo de ciclo ( TC ) de una línea dada
TC = 1 / r
Mínimo teórico TM = t / TC
Eficiencia =
t (100)
n TC
Retrazo del balance
Es la cantidad el % que le falta a la eficiencia para llegar al 100%
Retrazo balance = 100 - Eficiencia 56
Balance de Línea
Ejemplo
El gerente de la planta Green Grass acaba de recibir los últimos
pronósticos de marketing acerca de las ventas del Big Broadcaster,
para el próximo año. Como consecuencia la línea de producción
deberá estar diseñada durante los próximos tres meses para
fabricar 2.400 aspersores por semana de producción. La planta
estará en operación 40 horas por semana.
57
Balance de Línea
D
H
B 40
20
30 E
A 6
F Producción aspersores = 2400/semana
40 C
Operación planta 40 horas/semana
25
a) ¿Cuál deberá ser el tiempo de ciclo
50 I
de la línea? (en segundos)
TC = 1/r
18
G
r = tasa de producción deseada
15 58
Balance de Línea
¿Cómo encontrar una solución para una línea de ensamble?
Existen muchas soluciones posibles para la determinarlas, tanto
manualmente como a través de un programa.
Se elige un elemento de trabajo (de la lista) y la asignamos a una
estación y repetimos la operación hasta que todas las estaciones
queden formadas.
Paso 1
Estación formamos una lista con todos los elementos de trabajo
que:
• No hayan sido asignados.
• Su(s) predecesor(es) hayan sido asignados a la actual estación o
anteriormente y
• El tiempo correspondiente no exceda al tiempo ocioso de la
estación, incluido todos los elementos de trabajo ya asignados. Si
ningún elemento de trabajo ha sido asignado el tiempo ocioso es
equivalente a TC.
59
Balance de Línea
¿Cómo encontrar una solución para una línea de ensamble?
Paso 2
Escoja un candidato para lo cual existen varias formas:
60
Balance de Línea
D
H
B 40 20
30 E
A 6
F
40 C 25
50 I
G 18
15
El elemento de trabajo en C tiene 3 seguidores y que E tiene 1 seguidor
61
Balance de Línea
Paso 2 (continuación)
“Asigne el candidato escogido a la estación en estudio, al
existir un empate entre dos o más candidatos escoja uno
arbitrariamente.”
Paso 3
Calcular el tiempo acumulativo de todas las tareas que han sido
asignadas hasta el momento en la estación estudiada.
Reste este tiempo del tiempo de ciclo encontrando así el tiempo
ocioso y vuelva al paso 1.
Paso 4
Si alguno de los elementos de trabajo no ha sido asignado hasta el
momento y ninguno de ellos es candidato para la estación en
estudio, genere una nueva estación y vuelva al paso 1.
62
Ejemplo
Balance de Línea
Encontrar una solución de balance de línea para la fabricación del
aspersor de la empresa Green Grass usando un procedimiento
manual a través de la forma 1 escogiendo como candidato el
elemento de trabajo más largo y con un tiempo de ciclo de 1 minuto.
Tc = 60 segundos/unid.
TM = 5 Estaciones
Eficiencia = 81.3%
D
H
B 40 20
30 E
Tiempo Tiempo
A 6 Estación Candidato Selección acumulado ocioso
F
40 C 25
50 I
G 18
15 64
Tipos de Layout
Distribución por Productos
Ventajas de Distribución por Proceso frente a una
Distribución por Producto.
Para volúmenes de producción baja.
• Los recursos son de propósito general y menos intensivos en
capital.
• Es menos vulnerable a los cambios, es más flexible.
• La supervisión del empleado puede ser más especializada.
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Equilibrio de la Línea de
Ensamblaje
Asignación de tareas a las estaciones de trabajo
dentro de un determinado tiempo de ciclo y con
el mínimo tiempo ocioso del trabajador
Tiempo de Ciclo
Tiempo máximo permitido a una estación de
trabajo de una línea de ensamblaje para que
complete el conjunto de tareas que el han
asignado
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El problema de Equilibrio de
Líneas de Ensamblaje
Dado un tiempo de ciclo, Dado el N° de
encuentre el N° de estaciones encuentre
estaciones de trabajo o de el tiempo de ciclo
trabajadores requerido.
En este caso el problema
En este caso cada trabajador es minimizar el tiempo de
tendrá una cantidad mínima ciclo para un número dado
de tiempo muerto (tiempo de de estaciones de trabajo.
inactividad) que guarde
consistencia con la estructura
del producto y la línea utilizará
el menor número de personas
posible.
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Pasos en el Equilibrado de la
Línea de Ensamblaje
Determinar las tareas Determinar el número
(operaciones) mínimo de estaciones de
Determinar la secuencia de trabajo (TM) necesarios para
las tareas satisfacer la restricción del
Dibujar un diagrama de tiempo de ciclo. (En el
precedencias especificando cálculo, redondear al entero
la relación entre tareas mayor)
Estimar el tiempo de las Seleccionar una regla
tareas principal por la cual las
tareas son asignadas a las
Calcular el tiempo de ciclo estaciones de trabajo y una
necesario (Tc) regla secundaria para
eliminar restricciones
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Pasos en el Equilibrado de la
Línea de Ensamblaje
Asignar tareas, una a una, a Evaluar la eficiencia de la
la primera estación de línea de ensamblaje
trabajo hasta que la suma resultante
de los tiempos de tareas sea
igual al tiempo de ciclo, u
otras tareas no sean Si la eficiencia no es
realizables por restricciones satisfactoria, reequilibrar la
de tiempo o de secuencia. línea utilizando una regla
de decisiones diferente
Repetir el proceso para las
restantes estaciones de
trabajo, hasta que todas las
tareas estén asignadas
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Diagrama de Precedencias
C 5
10 Min.
11 3 7 3
A B F G I
4
D
12 11
E H
Cual debe ser el mínimo tiempo de ciclo para balancear esta línea?
71
Equilibrio de la Línea de Ensamblaje
Objetivos
Se busca balancear la línea, es decir que todos los
tiempos de trabajo (ti agregados en cada estación) sean similares
Consideraciones
Variabilidad de los tiempos de operación.
Productos múltiples.
Limitaciones de zonas.
Factores sociales.
Motivos para juntar tareas; localización, habilidad, etc.
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Reglas Heurísticas para la Asignación de
Tareas en Líneas de Ensamblaje
Equilibradas
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Creación de Distribución Híbridas
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Mejora de organizaciones mediante la utilización
del concepto de célula de trabajo
Nótese que, tanto en (a) como en (b), las células de trabajo en forma de U pueden reducir el
movimiento de los trabajadores, así como el transporte de materiales. La forma en U también
puede disminuir las necesidades de espacio, mejorar la comunicación, reducir el número de
trabajadores y facilitar la inspección.
Bien
Mal:
76
Ventajas de las Células de Trabajo
77
Ventajas de las Células de Trabajo
Inventario
Espacio de planta Utilización del
Costes laborales equipo
directos Participación de
los empleados
Calidad
78
3. Tecnología de grupo (GT)
79
Tecnología de Grupo
13 Partes Perteneciente a la misma Familia
Las partes o productos con características similares se agrupan en familias junto a un grupo
de máquinas que se utilizan para su producción.
80
Forma de Trabajo
• Las partes se agrupan en familia.
• Se organizan máquinas y herramientas para realizar procesos
básicos, en células separadas.
• Las máquinas de cada célula requieren de ajuste menores al pasar
de la producción de una parte a la siguiente de la misma familia.
Ventajas
• Cuando la ruta que recorren los productos se simplifican las células
GT reducen el tiempo de trabajo.
• Se acortan o eliminen la fila de espera de los materiales a utilizar.
Ejemplo:
Taller metal – mecánico, sus máquinas están agrupadas según su
función.
Comparación de flujos antes y después de la creación de células GT.
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Tecnología de Grupo
Torneado
Torneado Fresado
Fresado Taladro
Taladro
LL LL MM M
M DD DD
DD DD
LL LL MM M
M
Rectificación
Rectificación
LL LL MM M
M
GG GG
LL LL Ensamble
Ensamble
GG GG
AA AA
Recepción
Recepciónyy AA AA GG GG
embarque
embarque
GT
Tecnología de Grupo
L L
L M D
D G área de
área de
ensamble
ensamble
célula 1
célula 1 célula 2
célula 2 A A
Recepción
Recepción L M G G
G
célula 3
célula 3
L
L M D
D
Embarques
83
Tecnología de Grupo
84
Ejercicios
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Datos de Producción y Cálculos
Manufactura de Triciclos
Tiempo de producción
disponible = 420 (min./día)
Tiempo de ciclo: 20 (seg./un)
Sumatoria de ti = 253 seg.
86
Balanceo logrado con la regla “Tiempo de
Tareas Mas Corto” ( TC = 20)
12 17
10 18 10 15 17 18 11 15 18
2 3 4 5 6 13 14 15 16
18 12
0
1 21
12
Inicio Final
7 8 9 10 11 19 20
10 18 10 15 17 9 18
87
Balanceo logrado con la regla “Menor número
de Predecesoras” ( TC = 20)
88
Solución
12 17
10 18 10 15 17 18 11 15 18
2 3 4 5 6 13 14 15 16
18
1 12 21
12
Inicio 0 Final
7 8 9 10 11 19 20
10 18 10 15 17 9 18
89