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INDICE
1 RESUMEN ................................................................................... 1
2 INTRODUCCION .......................................................................... 1
3 ANTECEDENTES .......................................................................... 2
4 ALCANCES ................................................................................... 2
5 OBJETIVOS .................................................................................. 3
6 MARCO TEORICO ........................................................................ 3
6.1. MICROBIOLOGIA ...................................................................... 3
6.2. LABORATORIO DE MICROBIOLOGIA ........................................ 4
6.3. MICROORGANISMOS ............................................................... 4
6.4. MOHO...................................................................................... 5
6.5. MICROSCOPIO ......................................................................... 5
7. MATERIALES UTILIZADOS ........................................................... 6
7.1. AZUL DE METILENO ................................................................. 6
7.2. PORTAOBJETOS ....................................................................... 6
7.3. CUBREOBJETOS........................................................................ 7
7.4. GOTERO ................................................................................... 7
7.5. PINZA ....................................................................................... 7
7.6. AGUJA ENMANGADA ............................................................... 8
7.7. MUESTRA DE MOHO................................................................ 8
7.8. MICROSCOPIO ......................................................................... 8
8. PROCEDIMIENTO DE LA PRACTICA ............................................. 9
9. OBSERVACION DE LA MUESTRA ............................................... 12
10. TIPO DE INVESTIGACION ........................................................ 15
Univ. GUERRERO GONZALEZ MANUEL ALEJANDRO SEMESTRE II/2017
Univ. ORELLANA SUBIETA BEYMAR MIGUEL MICROBIOLOGIA – ING. CIVIL
INFORME DE LABORATORIO
1 RESUMEN
Este informe de laboratorio está enfocado en aprender el manejo de los equipos e
instrumentos de laboratorio de microbiología, debido a que este aprendizaje es de
suma importancia para la profesión y total desenvolvimiento laboral del ingeniero
sanitario.
2 INTRODUCCION
Un laboratorio de Microbiología es un lugar habilitado para manejar y estudiar
microorganismos.
Todas las muestras deben ser manejadas con precaución por su potencial
patogenicidad.
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3 ANTECEDENTES
Los microbios son agentes infecciosos invisibles a simple vista; están
presentes en toda la naturaleza y algunos de ellos tienen la capacidad de
desencadenar enfermedades en los seres humanos.
4 ALCANCES
Los microorganismos son organismos que no pueden ser visibles a simple vista
es decir que deben se der observados con la ayuda de un microscopio,abarca
una enorme heterogeneidad de tipos estructurales, funcionales y taxonómicos:
desde partículas no celulares hasta organismos celulares.
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5 OBJETIVOS
OBJETIVO GENERAL
OBJETIVOS ESPECIFICOS
6 MARCO TEORICO
6.1. MICROBIOLOGIA
Según ciertos científicos, incluyendo el firmante, la microbiología es la reina de las
ciencias. Esta afirmación es fácilmente justificable ya que los microbios abarcan
más o menos la mitad del los organismos que viven en este planeta. Invisibles a
simple vista, la bacteria, protozoos, hongos, y otros “bichos” habitan no solo en el
cuerpo humano y sus alrededores, también se encuentran en gran número en
sitios inesperados e improbables. Hay bacterias que viven en el fondo del mar en
lugares donde el magma de la tierra emerge elevando la temperatura a más de
120° o en nichos tan ácidos que quemarían la piel. En España misma, sin ir más
lejos, tales extraordinarias propiedades de supervivencia se encuentran en el
estuario del río Tinto (Huelva). Como consecuencia de excavar minas desde las
edades del bronce y del hierro, las aguas de ese río son muy ácidas y ricas en
minerales extremadamente tóxicos. Muchas bacterias y protistas viven allí,
indiferentes a condiciones tan extremas. Desde un punto de vista antropomórfico,
tales organismos ha sido llamados “extremófilos”. En verdad, para ellos nuestra
temperatura y pH serían los realmente artificiales y amenazantes. (Shaenchter,
2017)
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6.3. MICROORGANISMOS
Los microorganismos son aquellos seres vivos más diminutos que únicamente
pueden ser apreciados a través de un microscopio. En este extenso grupo
podemos incluir a los virus, las bacterias, levaduras y mohos que pululan por el
planeta tierra. Respecto de su estructura biológica y a diferencia de lo que ocurre
con las plantas o los animales, esta es sumamente elemental ya que son
unicelulares, en lo que sí coinciden con los mencionados es en la individualidad
que presentan y ostentan. (ABC, 2013)
Todos aquellos seres vivos que por su reducido tamaño sólo son visibles con el
microscopio se llaman microorganismoso microbios. Es un concepto muy
heterogéneo, tanto por el tamaño y la organización de sus células, como por sus
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6.4. MOHO
El moho es un hongo que se encuentra tanto al aire libre como en lugares
húmedos y con baja luminosidad. Existen muchas especies de mohos que son
especies microscópicas del reino fungi, que crecen en formas de filamentos
pluricelulares o unicelulares. El moho crece mejor en condiciones cálidas y
húmedas; se reproducen y propagan mediante esporas. Las esporas del moho
pueden sobrevivir en variadas condiciones ambientales, incluso en extrema
sequedad, si bien ésta no favorece su crecimiento normal. (Wikipedia, 2017)
El término moho se utiliza para definir a una especie de hongo que se encuentra
en sitios donde abunda la humedad, donde la luz es escasa y también se le
puede encontrar en el aire libre, por lo general los ambientes ideales para que el
moho se desarrolle correctamente en lugares cálidos y de bastante humedad, la
reproducción de éstos es mediante esporas, las cuales tienen la capacidad de
sobrevivir en condiciones de ambiente variadas, incluso en condiciones de poca
humedad a pesar de que eso hace más lento su desarrollo. (Iañez, 2017)
6.5. MICROSCOPIO
El microscopio (del griego μικρός micrós, ‘pequeño’, y σκοπέω scopéo, ‘mirar’) es
un instrumento que permite observar objetos que son demasiado pequeños para
ser observados a simple vista. El tipo más común y el primero que se inventó es
el microscopio óptico. Se trata de un instrumento óptico que contiene dos o más
lentes que permiten obtener una imagen aumentada del objeto y que funciona por
refracción. La ciencia que investiga los objetos pequeños utilizando este
instrumento se llama microscopía. (Wikipedia, 2017)
7. MATERIALES UTILIZADOS
7.2. PORTAOBJETOS
Un portaobjetos es una fina placa de cristal sobre el cual se disponen objetos para
su examen microscopico. Sus dimensiones son de 75 mm x 25 mm y estan
disponibles en cajas de 50 unidades. El objeto a observar suele disponerse sobre
este artefacto para después situarse en el microscopio y ser observado.
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7.3. CUBREOBJETOS
Un cubreobjetos es una fina hoja de material transparente de planta cuadrada
(normalmente 20 mm x 20 mm) o rectangular (de 20 mm x 40 mm habitualmente).
Se coloca sobre un objeto que va a ser observado bajo microscopio, el cual se
suele encontrar sobre un portaobjetos.
7.4. GOTERO
El gotero de laboratorio es también llamado cuentagotas. Su función principal es
traspasar pequeñas cantidades de líquidos (gota a gota) de un recipiente a otro.
Si lo que necesitas es medir volúmenes exactos, éste instrumento no se
recomienda (las pipetas son los mas recomendados).
7.5. PINZA
Las pinzas de laboratorio son un tipo de sujeción ajustable, generalmente de
metal, que forma parte del equipamiento de laboratorio, mediante la cual se
pueden sujetar diferentes objetos de vidrio (embudos de laboratorio, buretas...) o
realizar montajes más elaborados (aparato de destilación).
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7.8. MICROSCOPIO
El microscopio es un instrumento que permite observar objetos no perceptibles a
al ojo humano. Esto se logra mediante un sistema óptico compuesto por lentes,
que forman y amplifican la imagen del objeto que se está observando.
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8. PROCEDIMIENTO DE LA PRACTICA
Primeramente se preparó la muestra de moho en el portaobjeto, con ayuda
de las pinzas y de la aguja enmangada se separó una pequeña cantidad de
muestra, con el cuidado de que los filamentos estén separados lo máximo
posible y así obtener una muestra correcta.
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9. OBSERVACION DE LA MUESTRA
CON AGUA
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INMERSION X100
ESPORANGIOS
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INMERSION X100
ESPORAS
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ESPORA
11. CONCLUSIONES
- Se pudo observar de manera clara a las partes del moho, en seco débil
los micelios y las hifas, en seco fuerte de manera más clara los
esporangios y en inmersión las esporas.
- El aprendizaje del uso de laboratorio y sus instrumentos es de suma
importancia para nuestra profesión, ya que como ingenieros sanitarios
estaremos en constante contacto con el estudio de las bacterias en el
agua.
- Se aprendió de manera detallada a preparar una muestra con ayuda de
los instrumentos de laboratorio.
- Se debe contar con el equipo de seguridad de laboratorio.
- Se observó una similitud en los mohos de las diferentes muestras que
se trajo.
- El azul de metileno ayuda de sobremanera a diferenciar las estructuras
del moho.
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12 BIBLIOGRAFIA
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13 ANEXOS
EXPLICACION EN LABORATORIO
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Hay varios tipos de microscopios, para saber cuál elegir lo primero que tenemos
que preguntarnos es qué queremos ver.
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Todos estos tipos son variantes del microscopio óptico que vimos al inicio de este
artículo, sin embargo también existe el microscopio Invertido o Inverso, muy
diferente en su constitución y con aplicaciones distintas a las expuestas hasta
ahora.
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