Escolar Documentos
Profissional Documentos
Cultura Documentos
Organofosfat. insektisida ini merupakan ester asam fosfat atau asam tiofosfat. Pestisida ini
umumnya merupakan racun pembasmi serangga yang paling toksik secara akut terhadap
binatang bertulang belakang seperti ikan, burung, cicak dan mamalia. Pestisida ini
mempunyai efek, memblokade penyaluran impuls syaraf dengan cara mengikat enzim
asetilkolinesterase. Keracunan kronis pestisida golongan organofosfat berpotensi
karsinogenik.
Asetilkolin adalah suatu neurotransmitter yang terdapat di antara ujung-ujung saraf dan otot serta berfungsi
meneruskan rangsangan saraf.
Fosforelasi adalah penambahan gugus fosfat pada suatu protein atau molekul organik lain.
Fosforilasi dapat meningkatkan efisiensi katalik enzim, mengubahnya menjadi bentuk
aktifnya dalam suatu protein, sementara fosorilasi enzim yang lain akan mengubahnya
menjadi bentuk inaktif yang secara intrinstik tidak efisien.
Organofosfat menonaktifkan asetilkolinesterase dengan cara fosforilasi kelompok hidroksil serin
yang berada pada sisi aktif asetilkolinesterase yang akan membentuk senyawa kolinesterase
terfosforilasi. Kadar aktif dari enzim kolinesterase akan berkurang karena enzim tersebut tidak
dapat berfungsi lagi. Berkurangnya enzim kolinesterase mengakibatkan menurunnya
kemampuan menghidrolisis asetilkolin, sehingga asetilkolin lebih lama di reseptor, yang akan
memperkuat dan memperpanjang efek rangsang saraf kolinergik pada sebelum dan sesudah
ganglion (pre- dan postganglionic). Penurunan aktivitas kolinesterase dalam plasma akan
kembali normal dalam waktu tiga minggu sedangkan dalam darah merah akan membutuhkan
waktu dua minggu
Organofosfat akan menginhibisi AChE dengan membentuk phosphorilated enzyme (enzyme-OP
complex).
Gejala & Tanda keracunan Oraganofosfat Lelah, sakit kepala, pusing, hilang selera makan,
mual, kejang perut, diare, penglihatan kabur, keluar: air mata, keringat, air liur berlebih,
tremor, pupil mengecil, denyut jantung lambat, kejang otot (kedutan), tidak sanggup berjalan,
rasa tidak nyaman dan sesak, buang air besar dan kecil tidak terkontrol, inkontinensi, tidak
sadar dan kejang kejang.
Toksik:1gr
Fatal:30gr
Organofosfat senyawa kimia ester asam fosfat yang terdiri atas 1 molekul fosfat yang dikelilingi
oleh 2 gugus organik (R1 dan R2) serta gugus (X) atau leaving group yang tergantikan saat
organofosfat menfosforilasi asetilkholin. Gugus X merupakan bagian yang paling mudah
terhidrolisis. Gugus R dapat berupa gugus aromatik atau alifatik. Pada umumnya gugus R adalah
dimetoksi atau dietoksi. Sedangkan gugus X dapat berupa nitrogen , fluorida, halogen laindan
dimetoksi atau dietoksi