Para noviembre

H = 3500msnm
10 horas de riego
Q= ¿¡
4 JUNIO TRABAJO DE CAMPO

DEMANDA DE AGUA
(PROCEDIMIENTO DE CÁLCULO)

ÁREA DE CULTIVO
Para evaluar el cálculo real de requerimiento de agua de un poblado o comunidad, es
muy importante determinar como punto de partida, el área de riego, las áreas de cultivo
y qué cultivos se va a fomentar durante la época de lluvia y la época de estiaje a base
de riego.

CUADRO N° 1: ÁREAS DISPONIBLES PARA LA AGRICULTURA

POR LA CUENCA.

CULTIVO CON LLUVIA HAS. CULTIVO CON RIEGO HAS.

PAPA 10 MAIZ – CHOCLO 10
MAIZ – GRANO 22 HORTALIZAS 15
MAIZ – CHOCLO 15 AVENA FORRAJERA 15
TRIGO 15 HABA (VERDE) 8
CEBADA 15 ARVERJA (VERDE) 15
ARVEJA 10 MAÍZ – CHOCLO 5
HABA 10 HORTALIZAS 10
HORTALIZAS 5 PAPA 15
PASTOS 10 PASTOS 10
TOTAL 112 TOTAL 103

CÉDULA DE CULTIVO
A través de la “CEDULA DE CULTIVO” se puede determinar la extensión de los
terrenos agrícolas bajo riego por cada año de sembrío. Varía por :
 El lugar donde se evalúa el requerimiento de agua
 Topografía del terreno
 La latitud
 La altitud
  La precipitación, y otros factores geográficos.

Los valores del Coeficiente de cultivo (Kc), según la FAO (1977), está en función de
cuatro etapas del desarrollo del cultivo:

PRIMERA ETAPA:
Procede desde la germinación hasta el 10% de cobertura efectiva. Puesto que la
Evapotranspiración de un cultivo durante la etapa inicial es casi totalmente
evaporación.

SEGUNDA ETAPA:
Comprende desde el 10 % de cobertura efectiva hasta el 70 o 80 % del mismo.

TERCERA ETAPA:
Va desde la cobertura efectiva hasta el inicio de la maduración de cultivo.

CUARTA ETAPA:
Continúa desde el inicio de maduración hasta la plena maduración o cosecha.

EL COEFICIENTE DE CULTIVO (Kc), se realiza con la finalidad de dotar de agua bajo

riego permanente aún en las épocas de estiaje a las áreas de cultivo y obtener
beneficios de producción y productividad de los cultivos

El Cuadro N° 2, muestra la cédula de cultivo propuesto con valores de Kc donde se

puede observar los tipos de cultivos (con lluvias y con riego), que la comunidad realiza
durante el año.

Los valores del coeficiente de cultivo (Kc) determinado en el Cuadro N° 3, son

constantes propuestos para cada tipo de cultivo y para cada mes que nos permitirá
evaluar el comportamiento de las áreas cultivadas.

Se determinó mediante la fórmula siguiente:

SUMATORIA [ Kc (cultivo) x Área cultivada ]

Kc = ------------------------------------------------------------------
AREA TOTAL

Donde : Kc = Coeficiente de cultivo

Por ejemplo : Consideremos los valores de Kc de cada cultivo y el área cultivada para
el mes de Enero del Cuadro N° 2, y aplicando la fórmula de Kc se obtienen los
resultados del Cuadro N° 3 mediante el procedimiento siguiente:

0,70(10) + 0.91(22) + 0.91(15) + 1.09(15)+ 1.09(15) + 0.71(10) + 0,90(10) + 1,03(5) + 1,10(10)

Kc = ------------------------------------------------------------------------------------------------
112
Kc (Enero) = 0,9073
 CUADRO N° 2 : CÉDULA DE CULTIVO PROPUESTO CON VALORES DE Kc

CULTIVO MESES CULTIVO

CON LLUVIAS HAS. HAS. CON RIEGO
E F M A M J J A S O N D
PAPA 10 0.70 1.01 1.04 0.5 0.35 0.62 0.91 1.02 0.80 0.30 10 MAIZ – CHOCLO
MAIZ– GRANO 22 0.91 1.02 0.80 0.60 0.51 0.81 1.03 1.09 0.80 0.35 0.62 15 HORTALIZAS
MAIZ–CHOCLO 15 0.91 1.02 0.80 0.50 0.90 1.09 1.08 0.51 0.35 0.62 15 AVENA
TRIGO 15 1.09 1.08 0.51 0.25 0.36 0.67 0.99 1.00 0.76 0.50 0.90 8 HABA (VERDE)
CEBADA 15 1.09 1.08 0.51 0.25 0.40 0.71 0.92 0.97 0.77 0.50 0.90 15 ARVERJA (VERDE)
ARVEJA 10 0.71 0,92 0,97 0,77 0,50 0,35 0,62 0,91 1,02 0,80 0,40 5 MAÍZ – CHOCLO
HABA 10 0,90 1,00 0,76 0,50 0,51 0,81 1,02 1,09 0,80 0,36 0,67 10 HORTALIZAS
HORTALIZAS 5 1,03 1,09 0,80 0,50 0,30 0,70 1,01 1,04 0,50 0,51 0,81 15 PAPA
PASTOS 10 1,10 1,10 1,10 1,10 1,10 1,10 1,10 1,10 1,10 1,10 1,10 1,10 10 PASTOS
TOTAL 112 112 103 TOTAL

CUADRO N° 3 : CÁLCULO DEL COEFICENTE DE CULTIVO (Kc)

COEFICIENTE M E S E S
DE CULTIVO E F M A M J J A S O N D
Kc 0,9073
EVAPOTRANSPIRACIÓN POTENCIAL
( ETP )

La Evapotranspiración Potencial (ETP) es la tasa de evapotranspiración de una

superficie completamente cubierta de vegetación de altura uniforme, con adecuado
suministro de agua.

Para determinar la evapotranspiración potencial (ETP) para un cultivo, se consideró

las fórmulas empíricas propuesta por Roy Salazar y H.G. Hargreaves, propuesta
que da buenos resultados cuando se aplica en la Sierra y para altitudes mayores a
los 3000 m.s.n.m.

Se considera a la evapotranspiración potencial como el agua consumida de la

superficie del suelo, en función a la temperatura, la humedad relativa, la altitud de la
zona de trabajo, la latitud y la radiación solar y otros factores que se conjugan en la
fórmula siguiente:

ETo = MF x TMF x CH x CE

Donde:
ETo : Evapotranspiración potencial en mm/mes (mm)
MF : Factor mensual de evapotranspiración de latitud.
TMF : Temperatura media mensual en °F.
CH : Coeficiente de humedad relativa mensual en %.
CE : Factor de corrección por elevación.

Los valores de la evapotranspiración potencial (ETP) de un cultivo de referencia,

nos permite conocer el consumo de agua para los diferentes meses del año y para
las condiciones de la zona de cultivo.

1. FACTOR MENSUAL DE EVAPOTRANSPIRACIÓN

(MF)

Es el número de horas de sol que recepciona un punto de la superficie terrestre de

no mediar la nubosidad, varía de acuerdo a la latitud del lugar y a la época del año
según la inclinación del eje terrestre

El cálculo del factor mensual de evapotranspiración (MF) se determina

considerando los valores del Cuadro N° 4, donde se debe ubicar exactamente la
latitud en que se encuentra el área de estudio, por ejemplo para este caso
asumimos una valor de 12º 48º 36" de Latitud Sur.

12° 2,625
12º 48´ 36" = 12,81 ° “X “
 13º 2,652

Interpolando

0,81 “X” – 2,625

--------- = ---------------------
1 2,652 – 2,625

“X” = 2,6469

Valor que significa el factor de evapotranspiración: MF = 2,6469 (mes de Enero).

2. TEMPERATURA MEDIA MENSUAL (TMF)

Para continuar con los cálculos de la evapotranspiración real, es necesario conocer

la temperatura media de cada mes en grados Celsius, del lugar donde se está
evaluando la demanda de agua; los mismos que deben ser convertidos a grados
Fahrenheit.

El Cuadro N° 5 indica los valores de la temperatura media mensual (TMF)

determinada mediante la fórmula siguiente:

TMF ( °F ) = 9 / 5 °C + 32

El valor de TMF para el mes de Enero cuya temperatura media mensual de 12,4 °C
debe ser convertida a grados Fahrenheit:

TMF (°F) = 9/5 ( 12,4 °C ) + 32

TMF (Enero) = 54,32 °F

3. COEFICIENTE DE HUMEDAD (CH)

Para determinar los valores del Coeficiente de humedad se parte sobre la base de
la Humedad Relativa media mensual (HR) del área de evaluación. Cuadro N° 6.

½
Si : HR (%) > 64 %. CH = 0,166 (100 – HR)

Si : HR (%) < 64 %. CH = 1,00

Para el mes de Enero tenemos una Humedad Relativa de 71,5 % el coeficiente de
humedad relativa CH se calcula de la manera siguiente:
Como: HR es 71,5 % > 64 %.
La fórmula será:
½
CH (Enero) = 0,166 (100 – HRM)
½
CH (Enero) = 0,166 (100 – 71,5)
CH (Enero) = 0, 886

4. FACTOR DE CORRECCIÓN POR ALTITUD (CE)

Está dada en función a la altitud sobre el nivel del mar (E) de la localidad donde se
realiza el estudio del requerimiento de agua:

CE = 1,00 + ( 0,04 E / 2000 )

Si asumimos que la localidad se encuentra a 3 190 m.s.n.m. tenemos el valor de

CE: con la fórmula siguiente será:

CE (Enero) = 1,00 + (0,04 x 3 190) / 2000) = 1,0638

CE (Enero) = 1,0638

Por lo tanto:

EVAPOTRANSPIRACIÒN POTENCIAL (ETo)

ETo = MF x TMF x CH x CE

Obteniéndose para el mes de Enero el valor siguiente:

ETo = MF x TMF x CH x CE

ETo (Enero) = (2,6469) (54,32) (0,886) (1,0638)

ETo (Enero) = 135,52 mm/mes

 CUADRO N° 4: FACTOR MENSUAL DE EVAPOTRANSPIRACIÓN (MF)

MESES
LATITUD SUR E F M A M J J A S O N D
12° 2,625 2,292 2,350 2,002 1,799 1,608 1,719 1,950 2,169 2,477 2,520 2,543
12º 48´ 36" = 12,81° 2,6469
13° 2,652 2,305 2,345 1,981 1,767 1,572 1,684 1,922 2,157 2,484 2,543 2,675

CUADRO N° 5: FACTOR MENSUAL DE LA TEMPERATURA MEDIA MENSUAL (TMF)

ESTACION METEOROLÓGICA

PROMEDIO MESES
25 AÑOS E F M A M J J A S O N D MEDIA
°C 12,4 12,2 12,0 11,8 11,0 10,2 10,0 11,1 12,3 13,1 13,3 12,8 11,85
°F 54,32
 CUADRO N° 6: FACTOR DE HUMEDAD RELATIVA (CH)
ESTACION METEOROLÓGICA

PARÁMETROS MESES
E F M A M J J A S O N D MEDIA
HR. °% 71,5 73,7 74,6 68,3 63.4 54,2 57,9 59.4 62.7 64,7 64,9 67,9
CH 0,886

CUADRO N° 7: VALORES DE EVAPOTRANSPIRACIÓN POTENCIAL (ETo)

ETo = MF x TMF x CH x CE

PARÁMETROS MESES
E F M A M J J A S O N D MEDIA
MF 2,6469
TMF ( ° F ) 54,32
CH 0,886
CE 1,0638
ETo 135,52
 EVAPOTRANSPIRACIÓN REAL DE LOS
CULTIVOS (ETc)

La evapotranspiración real de los cultivos (ETR) se determina con la fórmula

siguiente:

ETR = Kc x ETo

Donde:
ETc = Evapotranspiración real (mm)
Kc = Coeficiente de cultivo
ETo = Evapotranspiración potencial (mm).

Para el mes de Enero tenemos:

ETc (Enero) = Kc x ETo
ETc (Enero) = 0,9073 x 135,52 = 122,96

REQUERIMIENTO DE RIEGO

PE 75 % Persistencia (mm) < ETc NECESITA RIEGO

PE 75 % Persistencia (mm) > ETc NO NECESITA RIEGO

Donde:
PE 75 % Persistencia = Precipitación Efectiva al 75 % de persistencia

Para el mes de Enero tenemos:

71,4 mm < 122,96 mm

Por lo tanto SI NECESITA DE RIEGO

DÉFICIT DE HUMEDAD
Déficit de humedad = ETc – PE (75%)

Para el mes de Enero tenemos:

Déficit de humedad (Enero) = 122,96 - 71,4 = 51,56
 CUADRO N° 8: EVAPOTRANSPIRACIÓN REAL (ETc)

ETc = Kc x ETo

PARÁMETROS MESES
E F M A M J J A S O N D
Kc 0,9073
ETo ( mm ) 135,52
ETc (mm) 122,96

CUADRO N° 9: PRECIPÌTACIÓN MEDIA MENSUAL (mm)

ESTACION METEOROLÓGICA

PRECIPITACIÓN MESES
( 25 AÑOS ) E F M A M J J A S O N D
MEDIA 524,5 134,5 114,7 60,9 18,1 6,9 8,4 20,8 44,8 72.0 65,1 93,4
75 % DE 87,2 93,6 68,4 37,2 6,8 1,8 2,8 7,4 25,8 44,2 42,2 68,0
PERSISTENCIA
EFECTIVA 75 %
71,4 75,6 57,2 30,2 1,7 0,00 0,00 2,3 19,8 36,5 34,7 56,9
PERSISTENCIA.
 CUADRO N° 10 : REQUERIMIENTO DE RIEGO

PE 75 % Persistencia ( mm ) < ETc SI Necesita riego

PE 75 % Persistencia ( mm ) > ETc NO necesita riego

MESES
PARÁMETROS
E F M A M J J A S O N D
Precipitación Efectiva al 75% 71,4 75,6 57,2 30,2 1,7 0,00 0,00 2,3 19,8 36,5 34,7 56,9
ETc 122,96
REQUERIMIENTO DE RIEGO SI

CUADRO N° 11: DÉFICIT DE HUMEDAD

Déficit de humedad = ETc - PE (75%)

MESES
PARÁMETROS
E F M A M J J A S O N D
ETc (mm) 122,96
Precipitación Efectiva al 75% 71,4 75,6 57,2 30,2 1,7 0,00 0,00 2,3 19,8 36,5 34,7 56,9
DÉFICIT DE HUMEDAD 51,56
 EFICIENCIA DE RIEGO (Ef)
Es el análisis del movimiento del agua de riego desde la capitación (bocatoma,
presa, etc.) hasta que ésta haya sido transpirada por las plantas y durante este
recorrido experimenta una serie de reducciones del volumen inicial de agua.
la derivado.

Ef = ( Ec x Ea x Eu ) 100

Donde :
Ef = Eficiencia de riego
Ec = Eficiencia de conducción
Ea = Eficiencia de aplicación
Eu = Eficiencia de uso

1. EFICIENCIA DE CONDUCCIÓN (Ec)

Af Caudal entregado al canal de distribución

Ec = ------- = --------------------------------------------------------------
Ao Agua originalmente captado en bocatoma

Cuando el agua es captada a través de una o varias bocatomas, se debe considerar

una serie de pérdidas laterales antes que el agua llegue al canal de distribución o de
derivación. Sin embargo, son los organismos responsables de las comunidades
como es el caso de las asociaciones de regantes quienes deben controlar y
supervisar que esto no ocurra.

SECUENCIA 01 : Si en la bocatoma se mide 1,20 m3/seg. y en el ingreso al canal

de distribución de 1,14 m3/seg. Se tiene una eficiencia de conducción : Ec = 0,95

2. EFICIENCIA DE APLICACIÓN O DE
DISTRIBUCIÓN ( Ea )

Ar Volumen de agua depositado en la zona radicular

Ea = ------- = -------------------------------------------------------------------
Af Caudal entregado al canal de distribución

El agua que ingresa al canal de distribución (Af) es distribuido por medio de canales
secundarios, terciarios, surcos, aspersores, etc. Para depositar el agua en el suelo
en la altura correspondiente a la profundidad radicular (Ar)

Las pérdidas que se pueden dar en el campo de cultivo son por la filtración de las
aguas a través de los suelos agrícolas debido a su textura y porosidad.

SECUENCIA 02 : En el canal de distribución se tiene 1,14 m3/seg. que para el riego

de media hora de duración equivales a 2052 m3 (1,14 m3/seg. X 30 minutos x 60
seg) aportados y el volumen de agua medida en el suelo después del riego es de
1539m3. Se tiene una eficiencia de aplicación : Ea = 0,75, lo que indica que la
diferencia 513 m3 se ha perdido por precolación profunda, evaporación directa al
momento del riego, escorrentía, etc.

3. EFICIENCIA DE USO ( Eu )

At Volumen de agua transpirada en la zona radicular

Eu = ------- = -------------------------------------------------------------------
Ar Volumen de agua depositado en la zona radicular

Se refiere a la elación que existe entre el volumen de agua transpirada (At) y el

volumen de agua depositada en la zona radicular (Ar)

De la cantidad de agua almacenada en ala zona radicular, una parte se pierde por
percolación o filtración que en comparación con el agua transpirada es insignificante
pero que de todas formas reduce la eficiencia.

SECUENCIA 03 : Si de los 1539 m3 depositados en la zona radicular 1400 m3 han

sido transpirados por el cultivo, se tiene una eficiencia de uso : Eu = 0,91
 En conclusión la : EFICIENCIA DE RIEGO : es

Ef = ( 0,95 x 0,75 x 0,91 ) 100

Ef = 65 %

DÉFICIT DE HUMEDAD A LA
EFICIENCIA
DE RIEGO ( Ef = 65% )

Déf. de humd. a Eficiencia de riego = Déf. de humedad / Ef

Donde :
Ef = Eficiencia de riego.

Con los valores obtenidos en la deficiencia de humedad se determinó el Déficit de

humedad a Eficiencia de Riego para el mes de Enero, Cuadro 12 :

Défi. Humdedad a Eficiencia de riego (Enero) = 51,56 / 0,65

Déficit. Humdedad. a Ef. (Enero) = 79,32

DEMANDA DE AGUA ( Da )

Da. = Déf. de humedad al 65 % x Ä

Donde :
Da = demanda de agua en mMC
A = área cultiva referedido almes de estudio m²

Con los valores obtenidos en la deficiencia de humedad se determinó la Demanda

de agua o requerimiento de agua (Da) para el mes de Enero : (Cuadro N° 13)

Da (Enero) = Déficit de humedad 65% x Área

Da (Enero) = 79,32 mm x 112 has.
Da (Enero) = 0,07932 m x 1 120 000 m² .
Da (Enero) = 88 838,4 m3.
Da (Enero) = 89,84 mMC
 CUADRO N° 12 : DÉFICIT DE HUMEDAD A LA EFICIENCIA DE RIEGO

Défi. Humd. a Ef = Def. humd. / Ef.

PARÁMETROS MESES
E F M A M J J A S O N D
Déficit de humedad (mm) 51,56
Déf. Humd.Ef=65% (mm) 79,32

CUADRO N° 13 : DEMANDA DE AGUA

Da = Déficit de humedad 65% x Área

PARÁMETROS MESES
E F M A M J J A S O N D
Déf. Humd.Ef=65% (mm) 79,32
Área (Hectáreas) 112
Da. Agua en mMC 89,84
 CAUDAL DE DISEÑO
La medición del caudal de un río se denomina AFORO. Para registrar los caudales
de un río lo que se hace es instalar en una sección del río una “Estación de Aforo”
que debe ser implementada con un Limnímetro y Limnígrafo, que son aparatos que
miden el nivel del agua en el río.

 El Limnímetro es una mira graduada que mide la altura o nivel de agua

alcanzada por el flujo en una sección.

 El Limnígrafo es un aparato que registra (dibuja) el nivel de agua en función

del tiempo.

En la misma sección del río se efectúa el AFORO mediante el correntómetro que es

un aparato que mide la velocidad del agua y que multiplicada por el área de la
sección nos da el caudal del río.

La cantidad de agua por aplicarse a un cultivo en cada riego se determina en

función a las horas de riego (para este caso podemos asumir 14 horas de riego),
mediante la fórmula siguiente :

Dda de agua 1 día 1 hora

Q (14 horas de riego) = ------------------------ x -------------- x --------------
Días del mes 14 horas 3600 seg

Caudal necesario para regar 14 horas al día (mes de Enero) :

89 840 m3 1 día 1 hora

Q (14 horas de riego) = ------------------ x --------------- x ----------------
31 días 14 horas 3600 seg

Q (18 horas de riego) = 0,05757 m3/seg,

Q (18 horas de riego) = 57,57 litros/seg

De igual manera, se determinó el valor del Caudal de diseño, que se asume como el
valor más alto encontrado a través del año. :

Q de diseño = valor más alto del año litros / seg,

 CUADRO N° 14 : CAUDAL DE DISEÑO

Demanda de agua 1 día 1 hora

Q (14 horas de riego) = ----------------------------- = -------------- = ---------------
Días del mes 14 horas 3600 seg.

PARÁMETROS MESES
E F M A M J J A S O N D
Da. de agua ( mMC ) 89,84
Días del mes 31 28 31 30 31 30 31 31 30 31 30 31
Q. 14 hor.riego (lits./seg.) 57,57
Q diseño en litros / seg.
 CUADRO N° 15 : REQUERIMIENTO DE AGUA
(RESUMEN)

PARÁMETROS MESES
E F M A M J J A S O N D
Area ( HAS. )
Kc.
ETP ( mm )
ETR ( mm )
PP media ( mm)
PP 75 % ( mm )
P. Efectiva 75 % ( mm )
Déficit de Humedad (mm)
Déficit de Humedad 65 %
Da. de agua ( mMC )
Q. 14 hor.riego ( lits./s.)
Q diseño ( litros / s..)