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Densidad de sólidos y líquidos.
Fundamentos teóricos
La densidad es una propiedad característica de las sustancias. Se define como la masa por
la unidad de volumen de un material:
Masa g g Kg
Densidad = d = ------------- = ----- = ------ = -------
Volumen mL cc L
En los laboratorios clínicos se usa un hidrómetro especial llamado Urinómetro, para medir
el peso específico de la orina. El peso específico de la orina le permite a los médicos
poder determinar algunas enfermedades del riñón o diabetes. Por ejemplo, la nocturna es
un síntoma de diabetes y de enfermedades del riñón que se diagnostica cuando un
paciente elimina más de 500 cc de orina con un peso específico superior a 1.018 durante
un periodo de 12 horas.
Procedimiento
Parte I. Densidad del agua. A) Pese con una precisión de ± 0.01 g, un picnómetro con tapa
y que esté limpio y seco. Llénelo con agua, tápelo, séquelo y vuelva a pesarlo. La diferencia
de peso le dará la masa de agua correspondiente al volumen del picnómetro. Registre la
temperatura del agua y calcule su densidad.
B). Utilice un vaso de precipitado que esté limpio y seco. Péselo, mida un volumen exacto
de agua con una bureta o pipeta y descárguelo en el vaso previamente pesado. Vuelva a
pesar el vaso y proceda como en el caso anterior. Haga dos mediciones más y reporte la
densidad del agua con su respectiva incertidumbre.
Parte II. Densidad de una muestra de vinagre. Determine la densidad del vinagre utilizando
el mismo procedimiento para determinar la densidad del agua empleado en la parte I. Con
la densidad del agua y la densidad del vinagre , calcule el peso específico del vinagre.
Parte IV. Densidad de un sólido irregular. Tome una probeta de 25 mL y mida un volumen
exacto de agua. Pese un objeto sólido suministrado por el profesor, agréguelo con cuidado a
la probeta y registre el aumento de volumen. Calcule la densidad y exprese la el resultado
como el promedio de tres determinaciones con su respectiva incertidumbre.
Resultados.
Parte I. Densidad del agua.
1) Peso del picnómetro ______g
2) Peso del vaso vacío ______g
3) Peso del picnómetro con agua ______g
4) Peso del vaso con el contenido de agua medido ______g
5) Volumen del agua usado
6) Temperatura del agua _____°C
7) Densidad del agua a ( ªC) _____g/mL
Parte II. Densidad del vinagre. Elabore un formato similar al usado para el agua y reporte la
densidad del vinagre.
Parte III. Densidad de un líquido desconocido. Proceda como en 3.5.2.
Parte IV. Densidad de un sólido irregular.
1. Peso del sólido. ______g
2. Volumen inicial de agua en la probeta. _____mL
3. Volumen final de agua en la probeta ____mL
4. Volumen del sólido _____cc
5. Densidad del sólido _____g/cc
Referencias
GARZON, Guillermo, Fundamentos de química general. 2da. Edición, Bogotá: McGraw-Hill,
1989. p. 5- 6, 388- 390.
GUTIERREZ RIVERO S, Lilia y POVEDA VARGAS, Julio Cesar. Química I. Bogotá: Educar
Editores, 1984. p 7 – 10.
WOLFE, Drew H, química general, Orgánica y Biológica. 1 edición. Bogotá: McGraw – Hill.