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ALIMEÑTICIA”
I.E.P. “AUGUSTO SALAZAR BOÑDY”
DEPARTAMEÑTO DE AÑCASH
VIRUÓ - 2013
ÍNDICE DE CONTENIDOS
1. INTRODUCCIÓN.....................................................................................................................................3
2. HISTORIA Y ANTECEDENTES..................................................................................................................5
3. SUCESOS IMPORTANTES.......................................................................................................................8
3.1. La Colonia.....................................................................................................................................8
3.2. Extirpación de Idolatrías:..............................................................................................................8
3.3. Tráfico Venta De Esclavos.............................................................................................................8
3.4. La Independencia.........................................................................................................................9
3.5. La Independencia de Huaraz......................................................................................................10
3.6. Callejón de Huaylas - Ancash......................................................................................................13
3.7. Huayco arrasa carretera y vehículos en Llumpa-Ancash............................................................14
3.8. Terremoto de Ancash de 1970...................................................................................................15
4. PERSONAJES CELEBRES.......................................................................................................................17
4.1. Santiago Antunez de Mayolo Gomero......................................................................................17
4.2. Marcos Yauri Montero................................................................................................................23
4.3. Toribio de Luzuriaga...................................................................................................................25
4.4. Oscar Colchado Lucio.................................................................................................................27
4.5. Ladislao Felipe Meza Landaveri..................................................................................................31
4.6. Teresa Gonzales de Fanning.......................................................................................................33
4.7. Pastorita Huaracina....................................................................................................................35
4.8. Carlos Fermin Fitzcarrald Lopez.................................................................................................38
4.9. Augusto Soriano Infante.............................................................................................................39
4.10. López pedro Pablo Atusparia......................................................................................................41
4.11. Luis Pardo Novoa........................................................................................................................43
5. COSTUMBRES - FOLKLOR....................................................................................................................45
5.1. Chuscada Ancashina:..................................................................................................................45
5.2. Shacshas:....................................................................................................................................45
5.3. Los Wankillas:.............................................................................................................................46
5.4. Los Antihuanquillas:...................................................................................................................46
5.5. Pallas:..........................................................................................................................................46
5.6. Danzas de Ancash.......................................................................................................................47
6. ARTE REPRESENTATIVO.......................................................................................................................49
7. GASTRONOMÍA...................................................................................................................................53
7.1. El Tamal......................................................................................................................................53
7.2. El Charqui...................................................................................................................................53
7.3. La Llunca de Gallina....................................................................................................................54
7.4. La Pachamanca...........................................................................................................................55
7.5. El Ceviche de Chochos, Ceviche de Ancash o Ceviche Serrano..................................................56
7.6. El Puchero...................................................................................................................................57
7.7. El Chilcano:.................................................................................................................................58
7.8. Jugoso de Pescado......................................................................................................................58
7.9. Chicharrón de Pescado:..............................................................................................................59
7.10. Escabeche de Pescado:...............................................................................................................59
7.11. Chicha de jora.............................................................................................................................60
7.12. Chicha de maní:..........................................................................................................................60
8. CONCLUSIONES...................................................................................................................................61
LISTA DE REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS.....................................................................................................63
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INTRODUCCIÓN
1. INTRODUCCIÓN
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INTRODUCCIÓN
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HISTORIA Y ANTECEDENTES
2. HISTORIA Y ANTECEDENTES
Sus comienzos datan de los años 400 a 600 de nuestra era. Se basa en la cultura
Chavín, una civilización que practicó mucho el culto religioso y que destacó por sus
cerámicas y esculturas en piedra, ornando grandes fortalezas y templos, como el
Templo de Chavín, declarado Patrimonio Cultural de la Humanidad por la UNESCO.
Según Julio C. Tello, la cultura peruana es autóctona, los vestigios de la cultura
Chavín son una prueba de esta hipótesis. Los chavineces destacaron en la
agricultura, construyendo grandes canales de regadío y cultivaron maíz en gran
cantidad, entre otros productos, emplearon el telar para elaborar vestidos de
algodón con adornos de lana. Diversos testimonios del pasado peruano se
conservan en las distintas provincias de la región Ancash, como las huellas de los
primeros horticultores de la cueva de Guitarreros (7000 a.c.), y sitios que
representan los cimientos de la cultura andina como la Galgada, Huaricoto, las
Haldas, Sechín y Chavín. Esta última cultura, simboliza el surgimiento de una
estructura política compleja en los andes.
Chavín (1200 al 300 a.c.) permite comprender el poder que detentaron los
antiguos reyes-sacerdotes gracias a sus conocimientos astronómicos y agrícolas.
Según la leyenda, a mediados del siglo XV, los incas al arribar a la zona,
encontraron a los Huaylas y a los Conchucos, grupos étnicos muy poderosos, que
resistieron fuertemente a los Incas cuando decidieron ampliar sus dominios.
Además se enfrentaron a los conquistadores españoles cuando llegaron a lo que
ahora se conoce como Huaraz, en búsqueda de oro y plata, cometieron muchos
destrozos porque sus habitantes no aceptaron ser sometidos, esta es una de las
razones por la cual no se conoce la fecha oficial de la fundación de la ciudad. Una
de las mujeres más influyentes de los años de la conquista hispana fue Inés
Huaylas, hija del inca Huayna Cápac, con quien francisco Pizarro tuvo dos hijos.
Huaylas fue constituido como departamento por el libertador San Martín en 1821,
en los primeros momentos de la independencia. Posteriormente, mediante
decreto supremo de fecha 28 de febrero de 1839, el presidente provisional Agustín
Gamarra estableció definitivamente con el nombre de Departamento de Ancash
que así se llamaba entonces el departamento de Huaylas.
Los pobladores de la región mantuvieron su lucha contra las malas autoridades
durante la república. En 1885 el líder indígena Atusparia se levantó contra los
abusos, logrando el apoyo del presidente Andrés Avelino Cáceres.
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HISTORIA Y ANTECEDENTES
Chavín (1200 al 300 a.c.) permite comprender el poder que detentaron los
antiguos reyes-sacerdotes gracias a sus conocimientos astronómicos y agrícolas.
Según la leyenda, a mediados del siglo XV, los incas al arribar a la zona,
encontraron a los Huaylas y a los Conchucos, grupos étnicos muy poderosos, que
resistieron fuertemente a los Incas cuando decidieron ampliar sus dominios.
Además se enfrentaron a los conquistadores españoles cuando llegaron a lo que
ahora se conoce como Huaraz, en búsqueda de oro y plata, cometieron muchos
destrozos porque sus habitantes no aceptaron ser sometidos, esta es una de las
razones por la cual no se conoce la fecha oficial de la fundación de la ciudad. Una
de las mujeres más influyentes de los años de la conquista hispana fue Inés
Huaylas, hija del inca Huayna Cápac, con quien francisco Pizarro tuvo dos hijos.
Huaylas fue constituido como departamento por el libertador San Martín en 1821,
en los primeros momentos de la independencia. Posteriormente, mediante
decreto supremo de fecha 28 de febrero de 1839, el presidente provisional Agustín
Gamarra estableció definitivamente con el nombre de Departamento de Ancash
que así se llamaba entonces el departamento de Huaylas.
Los pobladores de la región mantuvieron su lucha contra las malas autoridades
durante la república. En 1885 el líder indígena Atusparia se levantó contra los
abusos, logrando el apoyo del presidente Andrés Avelino Cáceres.
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HISTORIA Y ANTECEDENTES
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HISTORIA Y ANTECEDENTES
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SUCESOS IMPORTANTES
3. SUCESOS IMPORTANTES
3.1. La Colonia
En 1533, Francisco Pizarro ingresa a Ancash por la zona de Pallasca y Huaylas
por vetas de platas: Somete a la población indígena.
En 1540, Fray Domingo de Santo Tomás fundó la ciudad de Yungay.
El 20 de enero de 1572, el Cap. Alonso de Santoyo y Valverde fundó la ciudad
de Huaraz, bajo la advocación de San Sebastián.
La presencia de los españoles se evidenció con la institucionalización de las
encomiendas, corregimientos, reducciones y obrajes dentro de ello los
constantes actos de rebeldía de la población Huaylas.
En 1565 se institucionaliza las encomiendas (Huaraz y Marca, Chuqui , Recuay,
Huari, y Pallasca y Corongo) corregimiento (Santa, Huaylas y Conhucos);
reducciones y obrajes
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SUCESOS IMPORTANTES
carta que prueba que también hubo esta actividad en nuestra Región donde:
Don Diego Felipe y su mujer otorgan poder a Gaspar de los Reyes para vender a
su esclavo Marcos (Ancash-agosto1630).
3.4. La Independencia
Hasta 1835, Ancash pertenecía a Lima (Santa) y a Tarma (sierra) Felipe Santiago
de Salaverry decretó la creación del departamento de Huaylas y posteriormente
en 1839 se le cambió de nombre por Ancash
La rebelión campesina de Atusparia y Uchucu Pedro. Después de dos días,
Atusparia y los ocho mil comuneros controlaban la ciudad. El 16 de marzo,
Pedro Cochachin, conocido como Uchcu Pedro, carhuacino y lugar teniente de
Atusparia, invadía Carhuaze instalaba su cuartel general en Mancos. En otro
flanco, José Orobio intentaba ingresar a Yungay sin éxito inmediato.
Después de dos días, Atusparia y los ocho mil comuneros controlaban la ciudad.
El 16 de marzo, Pedro Cochachin, conocido como Uchcu Pedro, carhuacino y
lugarteniente de Atusparia, invadía Carhuaz e instalaba su cuartel general en
Mancos. En otro flanco,José Orobio intentaba ingresar a Yungay sin éxito
inmediato
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SUCESOS IMPORTANTES
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SUCESOS IMPORTANTES
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SUCESOS IMPORTANTES
Andrés Ramón Mejía proclamó: “Huaraz, desde hoy ha quedado liberado del yugo
español. Su gente, que es amante de la independencia, con su sangre impedirá el
retorno de la opresión. ¡Viva la Libertad! ¡Viva la Independencia! ¡Viva el General San
Martín!”.
Acto seguido se eligió como Gobernador de Huaraz al patriota Juan de Mata Arnao,
quien realizó la solemne Jura de la Independencia. Él fue la primera autoridad del
Huaraz Independiente. Entregó el mando tres meses después ante el Presidente del
Departamento de Huaylas, el General Toribio de Luzuriaga y Mejía.
Pero desde el 29 de noviembre de 1820, jamás volvieron los españoles a poner un pie
en Huaraz.
Diga usted amable lector si no vale la pena recordar el 29 de noviembre. Es cuestión de
ponerse pilas y organizar una celebración trascendental. Desde "Visión Informativa"
pasamos la voz al señor Alcalde, a él le toca sacarle lustre a tamaña fecha histórica;
está aún a tiempo.
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SUCESOS IMPORTANTES
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SUCESOS IMPORTANTES
Las torrenciales lluvias que vienen cayendo en la zona del callejón de los
Conchucos, provocó un huayco de gran intensidad que terminó arrasando
varios cerros en la zona conocida como Cashapuro, ubicado a pocos minutos del
distrito de Llama y cerca de los distritos de Yanama y Piscobamba, el barro y las
piedras terminaron arrasando más de 4 kilómetros de carretera que dan acceso
a las diversas provincias de los Conchucos.
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SUCESOS IMPORTANTES
Este hecho provocado por la naturaleza dejó aislado a varios distritos y centros
poblados de Piscobamba y un gran número de vehículos estancados, pero sin
ningún tipo de pérdida humana, que de haberlo hubiera sido
lamentable, manifestaron las autoridades locales de la zona, quienes han
hecho un llamado a los representantes de defensa civil regional para que
presten la ayuda del caso, porque han quedado muchas familias abandonadas a
su suerte.
Era otoño del año 70 y nuestra selección de fútbol había clasificado de manera
categórica al mundial de México. La algarabía y la esperanza por este logro
reinaban en todas las familias peruanas ya que el Perú desde hace 40 años no
clasificaba a uno y de qué manera la alcanzaba: eliminando a la mismísima
selección argentina en la Bombonera.
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SUCESOS IMPORTANTES
un bloque de nieve y hielo del pico oriental del nevado Huascarán, junto con
grandes pedazos de roca, enterraron y desaparecieron a los pueblos de Yungay
y Ranrahirca. Mientras que Huaraz, capital de Ancash, se destruyó en un 97%,
dejando un total de 80.000 muertos y 20.000 desaparecidos.
4. PERSONAJES CELEBRES
Este tema se hace con la finalidad de que la gente amplíe sus conocimientos y
sepan algo más sobre la tierra ancashina y sus héroes. Con el pasar del tiempo
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SUCESOS IMPORTANTES
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SUCESOS IMPORTANTES
Al término de sus prácticas en 1911 realizó una gira por diferentes países
europeos visitando plantas electrosiderúrgicas. De esa manera, conoció la planta
Cresout y la acería Paul Giraud en Francia, la acería Stassano de Milán en Italia, la
planta de Saint Poelten en Austria, la de Duseldorf en Alemania y la fundición de
Trollhatan en Suecia, reconociendo en dichos lugares las aplicaciones
tecnológicas del momento. Asimismo, interesado también en el tema de los
fertilizantes recorrió a las plantas electroquímicas de Piano d'Orta en Italia y las
instalaciones de la Sociedad Noruega del Salitre en Nottoden.
De Noruega pasó a Londres y de allí, en febrero de 1912, viajó a Nueva York
matriculándose en un curso de electricidad aplicada en la Universidad de
Columbia. Es en Nueva York donde conoce a la noruega Lucie Christiana Rynning,
con quien contrajo matrimonio el 28 de junio de 1912, regresando con ella al
Perú en diciembre del mismo año. Santiago Antúnez de Mayolo y Lucie Rynning
tuvieron un hijo Santiago Erik Antúnez de Mayolo Rynning, historiador y abogado
que llegaría a ser diputado del Congreso de la República y quien murió en mayo
del 2012.
En 1923 se doctoró en Ciencias Matemáticas en la Universidad de San Marcos. En
1924 participó en el III Congreso Científico Panamericano celebrado en Lima.
En agosto de 1933 fue nombrado profesor del Departamento de Electricidad de
la Escuela Nacional de Artes y Oficios de Lima. Allí imparte las asignaturas de
Electricidad Aplicada e Industrial. Su labor docente la continuó de manera
ininterrumpida hasta el año 1959.
Entre las décadas de 1930 y 1950 desplegó una profusa labor científica
investigando no sólo en el campo de la ingeniería y la física sino también en la
arqueología y la historia.
En 1913 era presidente del Perú don Ramón Enciso Vicente, a quien Santiago
Antúnez de Mayolo se puso a sus órdenes apenas llegado del extranjero; sin
embargo, se le ofreció un puesto con sueldo exiguo para estudiar la
navegabilidad de los ríos en la inexplorada selva de Madre de Dios, ofrecimiento
que fue rechazado por recomendación de su amigo el senador por Ancash,
Germán Schereiber.
Rechazado el ofrecimiento, Santiago Antúnez de Mayolo partió a la provincia de
Aija, Ancash, en compañía de su esposa Lucie. Estando allí nació su primogénito
Erick Santiago el 4 de abril de 1913.
A principios de mayo de ese año salió de Aija rumbo a Huaraz teniendo como
meta conocer y explorar el Cañón del Pato a fin de observar la energía potencial
de las aguas del río Santa a su paso por dicho desfiladero y así confirmar la
factibilidad de sus cavilaciones: instalar una potente central hidroeléctrica para
suministro de la región y de una futura fábrica de abonos sintéticos. Luego de
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SUCESOS IMPORTANTES
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SUCESOS IMPORTANTES
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SUCESOS IMPORTANTES
cual dedicó gran parte de su vida hasta verla cristalizada en 1958 con la
inauguración de la Hidroeléctrica del Cañón del Pato, la primera central
construida en una bóveda subterránea.
En 1920 publicó Las caídas del agua del departamento de Ancash, y tres años
después presentó El transporte de 140,000 HP del Cañón del Pato a Lima y el
Ferrocarril de Lima a Chimbote, con los cuales complementaba el proyecto inicial
de la Central Hidroeléctrica del Cañón del Pato y la industrialización de esa
región.
En octubre de 1923 presentó la Teoría Cinética del Potencial Newtoniano y
algunas aplicaciones a las Ciencias Físicas la cual a decir del propio Antúnez de
Mayolo "versa sobre un nuevo aspecto de la teoría del potencial de las fuerzas
newtonianas (...) mediante la interpretación del significado de la velocidad de la
luz"
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SUCESOS IMPORTANTES
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SUCESOS IMPORTANTES
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SUCESOS IMPORTANTES
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SUCESOS IMPORTANTES
Carrera militar
Toribio de Luzuriaga era hijo de una familia acomodada de larga trayectoria
hacendaria en la región de Huaraz. Concluyó su educación en Lima y se
desempeñó en cargos administrativos en la sede del gobierno virreinal.
Destacado a Santiago de Chile y luego a Buenos Aires llegó a ser secretario
privado del marqués de Avilés.
Inició su carrera militar en el ejército colonial, en el país del Plata, en 1801, como
alférez de artillería. Por su desempeño durante la Defensa de Montevideo y de
Buenos Aires de los ataques de los ingleses en 1806 y 1807, fue ascendido a
capitán del Cuerpo de Voluntarios Artilleros de la Unión.
En 1813 fue designado para reforzar el Ejército del Norte, comandado por el
entonces coronel José de San Martín, con quien trabó entrañable amistad. Con el
grado de coronel, tuvo la importante distinción de ser convocado por el director
supremo Carlos María de Alvear para desempeñarse como ministro de Guerra.
Ocupó este cargo el 3 de abril de 1815 -poco antes de ser ascendido a general de
brigada-, y lo ejerció hasta el año siguiente, bajo el gobierno del sucesor de
Alvear, Ignacio Álvarez Thomas.
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SUCESOS IMPORTANTES
Luzuriaga también proveyó amplio respaldo militar y económico luego del paso
de los Andes y durante la campaña libertadora en Chile.
Renunció en cabildo abierto a la gobernación de Cuyo el 17 de enero de 1820 y
se trasladó a Chile. El gobierno de Bernardo O'Higgins lo asimiló a las fuerzas
armadas chilenas con el mismo grado que tenía en Argentina, y San Martín lo
incorporó a la Expedición Libertadora destinada al Perú que zarpó en agosto de
ese año. Luzuriaga condujo el desembarco de las fuerzas patriotas en la Bahía de
Paracas el 8 de setiembre de 1820 y, una vez establecido el cuartel general en
Huaura, cumplió importantes servicios asegurando posiciones defensivas para el
ejército patriota en el norte peruano. Fue enviado a Guayaquil en respaldo de la
revolución emancipadora que triunfó allí en octubre, pero su labor fue breve por
el recelo de los líderes guayaquileños, que no deseaban sentirse subordinados a
una fuerza militar exterior.
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SUCESOS IMPORTANTES
En 1992 fue jurado en el Premio Casa de las Américas (Cuba). Su obra Cholito en
los Andes mágicos ha sido llevada a la televisión para los países del Grupo
Andino. Como en su infancia, actualmente sigues viajando por el Perú, buscando
nuevos espacios para nuevas historias. En estos últimos años está viajando a la
selva. Quiere asimilar su paisaje, sus olores, sus sabores, conocer más a sus
gentes, para poder escribir algunas historias que está esbozando. Finalmente, en
la actualidad está trabajando en Una novela sobre el puerto de Chimbote, el
puerto de su infancia, adolescencia y juventud. Allí paso intensos años de su vida,
como migrante andino.
Libros publicados
Cholito tras las huellas de Lucero
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SUCESOS IMPORTANTES
Editorial: Alfaguara, Lima 2005 Si alguna vez has criado una mascota y has
compartido con ella horas inolvidables, ya sabes cuánta ternura alberga el alma
de esos seres inocentes. Tanto se impregnan en nuestra vida que se convierten,
con el tiempo, en algo así como el entrañable amigo o el hermano querido.
Bueno, eso es Lucero para Cholito.
Colección Cholito
El autor nos entrega siete cuentos arraigados en nuestra rica tradición oral.
Profusamente ilustrados a todo color, los textos de esta Colección no sólo son
una delicia para los pequeños lectores, sino también valiosos y útiles materiales
para motivar la práctica de la lectura. Recomendable para niños de educación
inicial y primer grado de primaria.
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SUCESOS IMPORTANTES
Camino de zorro
Editorial: San Marcos, Lima 2005Lo religioso, lo mítico y lo mágico confluyen en la
mente del hombre andino. Colchado al abordar el problema religioso, le confiere
significación trascendente; por otro lado, el tema de la moral, también ocupa un
lugar prominente en estos cuentos.
Cordillera Negra
Editorial: San Marcos, Lima 2002 En este libro el autor reelabora con maestría un
asunto mayor, la rebelión de Atusparia desencadenada en 1885 en el Callejón de
Huaylas, desde una perspectiva popular, andina y revolucionaria que lo tornan en
un texto capital. Cabe resaltar también el logro de un español “quechuizado” o
“andino” y el rescate de lo real maravilloso visto completamente desde dentro.
Rosa Cuchillo
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SUCESOS IMPORTANTES
Antologías
Pequeñín - Poemas y Rimas
La Educativa, Lima 2001Este hermoso libro contiene una serie de poemas,
adivinanzas, trabalenguas y refranes que permitirá a los niños disfrutar, aprender
y desarrollar su creatividad. Está lleno, además, de bellos dibujos para colorear.
Fábulas Peruanas
La Educativa, Lima 2001En este libro el autor hace una selección de las mejores
fábulas escritas o recogidas por estudiosos e investigadores de la literatura oral, y
otras que responden a la creación individual o fábulas literarias, cultivadas por
escritores peruanos de prestigio.
Cuentos peruanos
Editorial: San Marcos, Lima 2001Es una antología que reúne los mejores cuentos:
realistas, fantásticos y de humor, breves y de gran extensión; además se incluyen
relatos extraídos de nuestra rica tradición oral. Los jóvenes lectores disfrutarán
en amplitud con estas bellas y amenas narraciones, sin dejar de pensar y
reflexionar en la idiosincrasia de nuestro pueblo.
Cuentos Hispanoamericanos
Editorial: San Marcos, Lima 2006 Antología (dirigido principalmente a estudiantes
de secundaria) que reúne la producción de reconocidos cuentistas, tanto clásicos
como modernos, de Hispanoamérica. El libro está dividido en bloque narrativo
que reúnen cuentos fantásticos o de lo real maravilloso y, por otro lado cuentos
que hurgan en la realidad social, así como relatos regionalistas y de humor.
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SUCESOS IMPORTANTES
Obras
En periódicos
Publicó en los periódicos El Comercio y El Tiempo. Entre sus crónicas
noveladas más recordados tenemos
María Soledad (1924),
Vidas Grises (1925),
Un hombre fuerte (1926).
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SUCESOS IMPORTANTES
Narrativa
Algunos de sus destacados cuentos se publicaron en la revista Mundial. Puso en
escena obras como
La Ciudad Misteriosa (1915),
El Demonio llega (1916),
El Tablado de los Miserables (1916).
Homenaje
En 1960, Augusto Peñaloza, diputado en esa ocasión, pidió en su cámara que una
plaza de Huarás se rotulase con el nombre del titular de este artículo: Ladislao
Meza.
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SUCESOS IMPORTANTES
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SUCESOS IMPORTANTES
Obras
Aparte de algunos manuales escritos para la enseñanza de las niñas, publicó las
siguientes novelas, de corte sentimental o romántico:
Ambición y abnegación (1886), novela corta.
Regina (1886), obra de estilo castizo y depurado que mereció ser premiada con
una medalla de plata en el concurso internacional promovido por el ateneo de
Lima, el 15 de septiembre de 1886. Indómita (1904) novela corta, en cuyas
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SUCESOS IMPORTANTES
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SUCESOS IMPORTANTES
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SUCESOS IMPORTANTES
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SUCESOS IMPORTANTES
Al morir su padre, enrumbó hacia el oriente peruano con el fin de probar fortuna.
Por esa época estalló la guerra con Chile y Carlos Fermín fue acusado de espía
por carecer de documentos y tener mapas de los ríos orientales. Sometido a
consejo de guerra fue condenado a muerte, pero afortunadamente su confesor
lo reconoció y prestó juramento garantizando su conducta. Cambió entonces de
nombre y pasó a Loreto, donde se ocultó por casi diez años.
Entre 1890 y 1893 inicia una vasta exploración por los ríos Tambo. Apurímac,
Urubamba, Manu y Madre de Dios, descubriendo en 1894 el istmo que hoy lleva
su nombre. Para el historiador Basadre: "Al caminar en 50 minutos entre la hoya
fluvial del Ucayali y la del Madre de Dios, Fitzcarrald determinó de hecho la
aproximación del Cuzco hacia toda la zona del Madre de Dios, de enorme
importancia desde el punto de vista no sólo comercial sino estratégico. Así quedó
reafirmada la vinculación entre todo ese extenso territorio y el' Perú".
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SUCESOS IMPORTANTES
ella, amenazando con fusilar a quienes intentaran llevar a cabo dicha propuesta.
Dado que contaba con un ejército propio de diez mil hombres, su palabra fue
respetada.
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SUCESOS IMPORTANTES
En el prólogo de esta obra, Alejandro Tafur Pardo, afirma que Soriano Infante es
un infatigable buscador de nuestro pasado, verdadero pionero de la historia
ancashina. Tiene publicadas algunas leyendas, como “Capacocha de Ocros”;
“Leyenda de una Toma de Regadío para las Tierras del Inca”. Varias tradiciones
ancashinas y algunas otras obras que permanecen inéditas. Por toda esta labor
cultural Soriano Infante, es considerado como el pionero de los estudios
históricos y arqueológicos ancashinos, de esta rica zona que posee un
patrimonio arqueológico y cultural muy relevante, que merece un estudio
particular, no solamente por los extranjeros, sino fundamentalmente por
nuestros jóvenes intelectuales.
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SUCESOS IMPORTANTES
Infancia
Las versiones sobre su nacimiento no son del todo claras, el historiador huaracino
Santiago Maguiña apunta que, Atusparia nació en la ciudad de Huaraz, de padre
desconocido, fue hijo de María Mallqui, una empleada del hogar que trabajaba
en el local comercial de la familia Sender Taboada en el Jirón Sucre 201. La señora
Emperatriz Sender decidió encargar la crianza del pequeño a María Ángeles, ama
de leche de la casa y natural del caserío de Tuquipayoc, esta era esposa de
Cayetano Atusparia, del pueblo de Marián, quienes terminarían por adoptarlo
legítimamente.
Atusparia estudió en el colegio internado La Libertad de Huaraz, donde fue uno
de los alumnos más aplicados. Debido a un incidente en el aula de clases y por no
revelar los nombres de los que ocasionaron el problema, fue encerrado un día
entero en una celda. Al poco tiempo abandonaría sus estudios regresando a
Marian con sus padres.
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SUCESOS IMPORTANTES
Rebelión
Fue alcalde pedáneo del centro poblado de Marian, al este de la ciudad de
Huaraz. A inicios de 1885, como delegado y en compañía de 39 alcaldes enviados
por los campesinos de diferentes centros poblados del Callejón de Huaylas,
deciden presentar un memorial al prefecto de Huaraz, Javier Noriega, pidiéndole
que se les exonere de la «Contribución Personal Indígena» y del «Impuesto de la
República», a la vez denuncian el mal trato por parte de los gamonales que les
habían arrebatado sus tierras y que los bajos salarios no compensaban el alto
costo de vida originado por la crisis económica que atravesaba el Perú luego de la
Guerra del Pacífico.
Homenajes
Su gesta y nombre han sido reivindicados como parte de la lucha contra la
explotación de campesinos, que culminó con la reforma agraria de Juan Velasco
Alvarado (1910-1977), que dio un estatus de ciudadano a los peones de
haciendas. Colegio Amauta Atusparia, en Chacas, conmemora al contingente
chacasino que apoyó al líder campesino.
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SUCESOS IMPORTANTES
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SUCESOS IMPORTANTES
A los 17 años contrajo matrimonio con Julia Ramírez con quien no tuvo hijos y se
separaron años después. Cerca a los 25 años, cuentan que se enamoró
perdidamente de Zoila Tapia, una joven pastora, que él llamaba cariñosamente
"Andarita" (nombre de una flor silvestre que crece en noroeste de Perú) y formó
vida conyugal con ella. Pero su felicidad no duró mucho: Zoila falleció al dar a luz
a su hijo, quien murió poco después. Estos hechos marcarían profundamente a
Luis Pardo, hundiéndolo en la depresión.
En ese tiempo ya integraba las filas de los Montoneros de Andrés Avelino
Cáceres. Cerca de Barranca, el grupo tuvo un sangriento combate con los
soldados de Nicolás de Piérola, siendo derrotados y tomados prisioneros. Luis
Pardo, huyó de la cárcel y desde ese momento fue constantemente perseguido
por la justicia. Se enfrentó innumerables veces a la fuerza pública, en incursiones
que dejaron varias muertes y con lo que se le declaró abiertamente como un
bandolero.
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SUCESOS IMPORTANTES
5. COSTUMBRES - FOLKLOR
5.2. Shacshas:
Esta danza se originó en la bella campiña de Shacsha (Yungay, Perú), pueblo
que desapareció con el alud del 10 de enero de 1962. El historiador Ancashino
Dr. Julio Olivera Oré, nos dice que “En la época pre-inca, los originarios
habitantes varones de Shacsha eran altos, fuertes, llevaban con orgullo su
cabellera lacia y larga hasta la nuca y una vestimenta multicolor características
que trasladaron a su danza que los hizo conocidos en la región con el nombre
de SHAQAPA TUSHUCOJ, el mismo que actualmente se denomina "Danza de los
Shaqapas", "Shajapas", "Shacapas" o simplemente "Shacshas" por su origen.
Esta comparsa está compuesta de 10 a 20 personas. Son varones que bailan con
un cautivo al centro, personaje que bajo un tul es conducido con 4 cadenas y va
rezando su libro. Este personaje ya no se estila en esta ciudad. Cada danzante
lleva una gorra o atuendo bordado y adornado con espejitos y lentejuelas. Una
cabellera postiza con rulos, blusa de mujer con vuelta y blondas, pantalón de
colores con sus canilleras de "shacapas "-pepas de un arbusto de clima cálido
que al sacudirse en conjunto produce un sonido onomatopéyico de "shac",
"shac", de donde proviene su nombre de "shacsha".
Por lo general ejecutan danzas acrobáticas en un círculo con un campero o
maestro al centro, quien dirige ejecutando danzas caprichosas y difíciles que
deben imitar los que le rodean. La música puede ser de huaynos o pasacalles.
Los músicos tocan el bombo y pincullo con gran maestría y dominio
Los “Shacshas” no perdieron su principal característica, muy conocida por ser
guerreros, que en tiempos muy remotos eran muy temidos por los pueblos
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SUCESOS IMPORTANTES
5.5. Pallas:
Es otro conjunto ceremonial de gran colorido con diferentes variantes. Se
presentan en muchos casos con el Inca que lleva un vestido muy lujoso: una
diadema, una pechera bordada, un cetro de plata o champi y un manto
bordado. El conjunto que lo acompaña puede ser de 4 o 6 pallas, que bailan
cantando al son de una orquesta Las pallas también están ataviadas
lujosamente, con diademas de perlas que como flequillos cubren la cara.
Muchos de collares, blusas de pechera bordada, trajes de seda y pañuelos
complementan su vestimenta
Las pallas bailas solas por las calles, al son de la banda de músicos o de la típica
roncadora, con movimientos llenos de gracia, armonía y encanto, que en
conjunto impregnan el ambiente de una risueña sensación de primavera y
evocan con su belleza a las Coyas del antiguo imperio incaico. Las pallas portan
finos licores de menta o anisado, que van brindando a su paso a los que salen a
“gustarse” de la fiesta en esquinas y zaguanes.
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SUCESOS IMPORTANTES
Cuadrillas: Simula la lucha de dos tribus. Los salvajes pretenden raptar a la hija
del duende, los anima la caja y pinkullo, mientras que a la capitana la detienen
sus padres y las pallas son alentadas por el arpa y el violín.
Los Atahualpas: Danza actual traída por los paramongas. Disfraces multicolores
con pieles rojas, con un penacho de plumas de pavo que cubre desde la cabeza
hasta la espalda, blusa de colores pañuelos y faldas con flecos.
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SUCESOS IMPORTANTES
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ARTE REPRESENTATIVO
6. ARTE REPRESENTATIVO
Cuatros realizados en pana, la cual se pirograba, esta técnica se puede utilizar para
diferentes dibujos son pintados con pintura textil dándole la luz y sombra en la parte
deseada.
GASTRONOMÍA
7. GASTRONOMÍA
7.1. El Tamal
Es el nombre genérico dado a varios platillos americanos de origen indígena
preparados generalmente con masa de maíz rellena de carnes, vegetales, chiles,
frutas, salsas y otros ingredientes, envuelta en hojas de mazorca de maíz o de
plátano, bijao, maguey, aguacate, canak e incluso papel de aluminio o plástico, y
cocida en agua o al vapor. Pueden tener sabor dulce o salado.
7.2. El Charqui
(quechua ch'arki, «cecina»)
Es la carne deshidratada que se cubre con sal y se expone al sol. Se usaba
antaño, antes de la aparición del frigorífico (1883), y aún se usa en la actualidad
para conservar la carne por períodos prolongados. En las regiones andina y
meridional de América del Sur, se denomina charqui o charque a una forma de
preparación de las carnes para su conservación durante períodos prolongados.
Se corresponde con lo que habitualmente se denomina tasajo, si bien el charqui
tiene sus particularidades.
GASTRONOMÍA
El nombre del plato proviene del término quechua «llunca» (o «llunka»), que es
empleado para hacer referencia tanto al trigo pelado como al trigo molido.
7.4. La Pachamanca
Es un plato típico del Perú, elaborado por la cocción, al calor de piedras
precalentadas, de carnes de vaca, de cerdo, pollo y cuy previamente aderezados
con ingredientes como huacatay, ají, comino, pimiento y otras especias,
asimismo de productos originales andinos adicionales, como papas, camote,
choclo, haba en vainas y eventualmente, yuca. Más allá de una comida o de un
ágape, es un rito comunitario en el Ande y en la ciudades con vecinos andinos
7.6. El Puchero
Consiste en un guiso formado principalmente por caldo que se obtiene de la
cocción conjunta de carne de ternera, cerdo y gallina o pollo, tocino, huesos
salados (hueso blanqueado de vaca y costilla de cerdo salada, a veces hueso de
jamón serrano) en compañía de algunos vegetales, fundamentalmente
garbanzos, y patata. También suelen añadirse otras verduras para
complementar el sabor del guiso, como zanahorias, berza, apio, calabaza,
acelgas o nabo.
El caldo del puchero se suele usar para preparar sopas de arroz, fideos u otro
tipo de pasta de sémola dura de trigo de pequeño tamaño.
En sus orígenes, era una comida campesina andaluza, y como tal, se
aprovechaban todos sus restos por lo que fueron surgiendo platos derivados. El
caldo que sobra, llamado caldo —o caldito— de puchero, se toma con unas
hojas de hierbabuena, a modo de consomé, la pringá, que es la carne y el tocino
usados para hervir la sopa, se sirve normalmente como segundo plato, tras el
puchero de plato principal. Al día siguiente, con los restos del pollo (o del
jamón), se suelen cocinar los restos de la carne para hacer croquetas, o en otras
localizaciones, se suele preparar la denominada ropa vieja.
GASTRONOMÍA
7.7. El Chilcano:
Es un agradable y nutritivo caldo preparado con cabezas de pescado y decorado
con perejil picado y limón. Excelente acompañante de un delicioso cebiche.
8. CONCLUSIONES
1) Esta región fue una civilización donde se desarrollaron diferentes culturas que
practicaron mucho el culto religioso y que se destacaron por sus cerámicas y
esculturas en piedra, ornando y grandes fortalezas y templos, como el Templo
de Chavín, el cual es visitado por diversos turistas, además fue declarado
Patrimonio Cultural de la Humanidad por la UNESCO.
2) La región Ancash posee una gran cantidad de minerales metálicos tales como el
PLOMO, ORO, PLATA, etc. Que son utilizados en la industria metalúrgica, y los
no metálicos como la CAL, INTRUSIVAS, ARENISCAS, para su utilización en la
construcción; siendo así un importante factor para el desarrollo de nuestro país.
4) Fue centro de diversos desastres naturales durante el siglo xx, primero fue un
aluvión en 1941 que destruyó parte de la ciudad de Huaraz: más tarde, en 1962
desapareció Ranrahirca, y finalmente el 31 de mayo 1970 tuvo lugar un gran
terremoto y un aluvión que sacudió todo el callejón de Huaylas, sepultando a la
ciudad de Yungay.
9) Por lo tanto todo peruano tiene la obligación de visitar esta gran región que
está lleno de historia y valores para tomar conciencia de la gran identidad
Nacional que debemos tener.
REFERENCIA BIBLIOGRÁFICAS
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provincia-de-huaraz
http://www.monografias.com/trabajos82/heroes-personajes-ilustres-
peru/heroes-personajes-ilustres-peru.shtml
http://ancash.info/autentico-ancashino/personajes-importantes/
http://www.buenastareas.com/ensayos/Biografias-De-Personajes-Ilustres-De-
Ancash/703972.html
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http://yardely-forever.blogspot.com/
http://www.buenastareas.com/ensayos/Biografia-De-Oscar-Colchado-
Lucio/6268385.html
http://todobiografia.blogspot.com/2009/05/biografia-de-teresa-gonzales-de-
fanning.html
http://chiquian-peru.com/PastoritaHuaracina.php
http://www.lastfm.es/music/Pastorita+Huaracina/+wiki
http://familiaancashina.blogspot.com/2008/10/carlos-fermn-fitzcarrald.html
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http://folclorehz.blogspot.com/
http://ganmi20000.blogspot.com/2009/02/creencias-y-costumbres-de-
ancash_05.html
http://jemma5.wordpress.com/danzas-de-ancash/