14/04/2018

Universidad Nacional Mayor de San Marcos

Facultad de Ciencias Biológicas

ESCUELA DE ESTUDIOS GENERALES

ÁREA DE CIENCIAS
BIOLOGÍA
CBO106

UNIDAD I
NIVELES BÁSICOS DE ORGANIZACIÓN DE https://biomoleculablog.wordpress.com/clasificacion/

LA MATERIA VIVA

SEGUNDA SEMANA
•Niveles de organización. Bioelementos. Biomoléculas.
Compuestos inorgánicos. Agua, anhídrido carbónico, sales
minerales.

Presentado por Blgo. Héctor Javier Sánchez Sotomayor

Blgo. Indira Aurora Roel Barahona

Semestre 2018 - I
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http://www.areaciencias.com/fisica/niveles-organizacion-materia.html http://biogeo.esy.es/BG2ESO/2eso_htm_files/10761.jpg

¿QUÉ ES UN SER VIVO?

Un ser vivo es un organismo de alta complejidad que nace, crece,

alcanza la capacidad para reproducirse y muere. Estos organismos
están formados por una gran cantidad de átomos y de moléculas que
constituyen un sistema dotado de organización y en constante
relación con el entorno. (FUENTE: https://definicion.de/ser-vivo/)

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http://2.bp.blogspot.com/_KzegB_9jGBU/S_MEX12txxI/AAAAAAAAAIM/HSbGmOW3Nz0/s1600/biodiversidad3.jpg

CARACTERÍSTICAS DE SERES VIVOS

CONSULTAR: ¿DEFINAN CADA UNA DE LAS CARACTERÍSTICAS?

POR GRUPOS

 ORGANIZACIÓN COMPLEJA
 METABOLISMO
 CRECIMIENTO
 REPRODUCCIÓN
 IRRITABILIDAD
 HOMEOSTASIS
 EVOLUCIÓN
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NIVELES DE
ORGANIZACIÓN
Los seres vivos muestran un alto
grado de organización y complejidad.
La vida se estructura en niveles
jerárquicos de organización, donde
cada uno se basa en el nivel previo y
constituye el fundamento del
siguiente nivel, por ejemplo: los
organismos multicelulares están
subdivididos en tejidos, los tejidos
están subdivididos en células, las
células en organelas etc.

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Audesirk et al 2016_Biology_ Life on Earth with Physiology-Pearson

NIVELES DE ORGANIZACIÓN
**Subcelular
 Átomo: Elementos esenciales C, H, O, N
Macroelementos: Na, Mg, P, K, S, Ca, Fe, Cl
Microelementos: He, Zn, Cd, Co, Mo
 Moléculas: Moléculas simples CO2, H2O, O2
Unidades monoméricas: carbohidratos, lípidos simples, **
nucleótidos, aa
Macromoléculas: polisacáridos, proteínas, lípidos
complejos, ADN
 Organelas: fábricas en miniatura

• Células:
La más pequeña unidad estructural de los
seres vivos capaz de funcionar
independientemente. Cada célula tiene un
soporte químico para la herencia (ADN), un
sistema químico para adquirir energía etc.

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Revisar: http://www.biologia.edu.ar/biodiversidad/niveles.htm

http://www.med.uva.es/biocel/Practicas/Apracticasbiolcel/P3web/proca.JPG

CÉLULA PROCARIÓTICA
Escherichia coli

CÉLULA EUCARIÓTICA
Microfotografías de varias células que muestran el núcleo celular. Izq, mediante coloración digital de una
imagen TEM, centro, tejido óseo que muestra los núcleos de los osteoblastos marcados
fluorescentemente. der, vista del núcleo de una célula de cebolla ( Allium cepa ) al microscopio óptico
http://4.bp.blogspot.com/_bXiAT6MOo8E/S4iAi-pCohI/AAAAAAAACgk/YhG1jUEQfiM/s1600-h/nucleos01.jpg

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NIVELES DE ORGANIZACIÓN
http://3.bp.blogspot.com/_3GjINcWD-to/S2iGMSNz4GI/AAAAAAAAAFA/VpgrCjDUgPc/s320/corazon-humano.jpg

• Tejido: (en organismos

multicelulares). Un grupo de células
que realizan una determinada función.
Tejidos vegetales y animales. Por
ejemplo el tejido muscular cardíaco.

• Órganos: (en organismos

multicelulares). Grupo de células o
tejidos que realizan una
determinada función. Por ejemplo
http://lh5.ggpht.com/_2Ri0ICZbGK8/SHC-pnHequI/AAAAAAAAAGY/UOz0PTuYLL8/Diapositiva29.JPG
el corazón, es un órgano que
14/04/2018 bombea la sangre 7 en el sistema
Revisar: http://www.biologia.edu.ar/biodiversidad/niveles.htm circulatorio.

SISTEMA ESQUELÉTICO SISTEMA MUSCULAR

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NIVELES DE ORGANIZACIÓN
• Sistema: (en organismos multicelulares). Grupo de células, tejidos y
órganos que están organizados para realizar una determinada función,
p.ej. el sistema circulatorio.
http://learnspanishdc.com/weblog/wp-content/uploads/2008/04/sequoia-11.jpg

INDIVIDUO MULTICELULAR
INDIVIDUO UNICELULAR Sequoia
Amoeba Homo sapiens sapiens

http://www.curiosidad.org/wp-content/uploads/2008/11/sistema_circulatorio.jpg

http://www.protozoos.site90.com/archivo/imagenes/2008/09/ameba2.jpg http://lacomunidad.elpais.com/blogfiles/celia-lor/leonardo_da_vinci.jpg

• Individuo: Una o más células caracterizadas por un único tipo de información

codificada en su ADN. Puede ser unicelular o multicelular. Los individuos multicelulares
muestran14/04/2018
tipos celulares especializados y división de funciones en 9 tejidos, órganos y
sistemas.
Revisar: http://www.biologia.edu.ar/biodiversidad/niveles.htm

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NIVELES DE ORGANIZACIÓN http://floresyjardin.es/wp-content/uploads/2007/11/campo-de-amapolas.jpg

• Poblaciones: Grupos de individuos similares

que tienden a aparearse entre sí en un área
geográfica limitada. Esto puede ser tan
sencillo como un campo con flores separado
de otro campo por una colina sin
flores.(Tiempo y lugar)

Campo de amapolas en Trujillo febrero 2010

• Especie: Grupo de individuos similares que tienden a
aparearse entre sí dando origen a una cría fértil. Muchas
veces encontramos especies descriptas, no por su
reproducción (especies biológicas) sino por su forma (especies
anatómicas).

http://data6.blog.de/media/579/4305579_2f69c1079c_m.gif

• Comunidad: Es la relación entre grupos de diferentes

especies. Por ejemplo, las comunidades del desierto pueden
consistir en conejos, coyotes, víboras, ratones, aves y plantas
como los cactus. La estructura de una comunidad puede ser
alterada por cosas tales como el fuego, la actividad humana y
la sobrepoblación.
14/04/2018 (Tiempo y lugar) 10

Revisar: http://www.biologia.edu.ar/biodiversidad/niveles.htm
http://recursos.cnice.mec.es/biosfera/alumno/2ESO/servivo/image/desiertb.gif

ECOSISTEMA BOSQUE TROPICAL LLUVIOSO NIVELES DE ORGANIZACIÓN

• Ecosistema: La relación entre un grupo

de organismos entre sí y su medio
ambiente. Los científicos a menudo
hablan de la interrelación entre los
organismos vivos. Dado, que de acuerdo a
la teoría de Darwin los organismos se
adaptan a su medio ambiente, también
deben adaptarse a los otros organismos
de ese ambiente.
BIOTOPO + BIOCENOSIS

ATMÓSFERA HIDRÓSFERA
http://www.futuropasado.com/images/suzanneduranceau00.jpg

• Biósfera: La suma de todos los seres vivos

tomados en conjunto con su medio ambiente. En BIÓSFERA
esencia, el lugar donde ocurre la vida, desde las
alturas de nuestra atmósfera hasta el fondo de
los océanos o hasta los primeros metros de la
superficie del suelo (o digamos mejor kilómetros sí
consideramos a las bacterias que se pueden
encontrar hasta una profundidad de cerca de 4
Km. de la superficie). Dividimos a la Tierra en
LITÓSFERA
atmósfera14/04/2018
(aire), litosfera (tierra firme), 11
hidrosfera (agua), y biosfera (vida).
Revisar: http://www.biologia.edu.ar/biodiversidad/niveles.htm
http://3.bp.blogspot.com/_qaTtIwVL8ek/S6udUd4U8mI/AAAAAAAAAFs/nh8CogSYYBA/s320/biosfera5.jpg

ECÓSFERA
 Se define como la sumatoria de todos los
ecosistemas del planeta tierra.
 Es la zona potencialmente apta para la generación y existencia de
vida en el Sistema Solar se llama Ecósfera.

Suzanne Duranceau (Montreal, Canadá, 1952) trabaja como dibujante freelance ilustrando libros, revistas, publicidad, pósters y,
especialmente, publicaciones infantiles. En muchas de sus obras se advierte un tono ecologista y una preocupación por el equilibrio
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medioambiental.
Lo que más llama la atención de ella son sus series Ecosistemas y Trilogía de la Tierra.

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HOMEOSTASIS
Homeostasis (Del griego homos que es (ὅμος) que significa "similar", y estasis (στάσις) "posición",
"estabilidad") es la característica de un sistema abierto o de un sistema cerrado, especialmente en un
organismo vivo, mediante la cual se regula el ambiente interno para mantener una condición estable y
constante.

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METABOLISMO
ENERGIA ENERGIA
CONTENIDA EN AGOTADA Y
NUTRIENTES PRODUCTOS
CATABOLISMO
Carbohidratos CO2
Lípidos H2 O
Proteínas NH3

ENERGIA
QUIMICA

CELULA MOLECULAS
MACROMOLECULAS PRECURSORAS

Proteínas ANABOLISMO Aminoácidos

Polisacáridos Azucares
Lípidos Ácidos Grasos
Ácidos Nucleicos Bases Nitrogenadas
Permite a los seres vivos procesar sus alimentos para obtener nutrientes, utilizando una cantidad de
estos nutrientes y almacenando el resto para usarlo cuando efectúan sus funciones. En el metabolismo se
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efectúan dos procesos fundamentales: anabolismo y catabolismo.

CRECIMIENTO
 CRECIMIENTO = TRANSFORMACIÓN DE MATERIALES EN MOLÉCULAS
BIOLÓGICAS.
 En sentido biológico, crecimiento es el aumento del tamaño celular, del número
de células o de ambas. Aún los organismos unicelulares crecen, las bacterias
duplican su tamaño antes de dividirse nuevamente.

Sequoia

http://3.bp.blogspot.com/_uAEsZlPHA7I/RzRBWcabmWI/AAAAAAAAAFM/p1lvviiQHHU/s320/comparacion.jpg

Las sequoias son los árboles más altos del mundo. Pueden llegar a medir 125 metros de altura y tener
una base de 7 metros. Tienen un tronco totalmente recto y de forma cilíndrica, del cual nacen cientos
de ramas horizontales. Las sequoias son de un color rojizo. Son árboles muy longevos. Se cree que la
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sequoia más vieja tiene cerca de 2200 años y muchos de ellos superan los 600 años.
http://www.netstate.com/states/symb/trees/images/ca_giant_sequoia.jpg

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REPRODUCCIÓN
REPRODUCCIÓN = ASEGURA PERPETUIDAD DE LAS
ESPECIES

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MOVIMIENTO
Los seres vivos se mueven, esto es fácilmente observable:
nadan, se arrastran, vuelan, ondulan, caminan, corren, se
deslizan, etc. El movimiento de las más plantas es menos fácil
de observar.
El movimiento es el desplazamiento de un organismo o parte de
él, con respecto a un punto de referencia. En el caso del
girasol, su flor sigue la posición del sol.
http://cosladarepublicana.files.wordpress.com/2009/11/girasol-y-casa.jpg

CICLOSIS VIDEO
MOVIMIENTO DE Paramecium
VIDEO: http://www.youtube.com/watch?v=Mv0Sfvixeeo&feature=related

MOVIMIENTO DE Amoeba
VIDEO: http://www.youtube.com/watch?v=7pR7TNzJ_pA&feature=related

MOVIMIENTO DE Vorticella
VIDEO: http://www.youtube.com/watch?v=YHb2JaujIPo&feature=related

AVES MIGRANDO
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VIDEO: http://www.youtube.com/watch?v=3Cc9dVawy14&feature=related
http://img.youtube.com/vi/P4l8a-_D4xw/0.jpg

IRRITABILIDAD
ADAPTACIÓN Y RESPUESTAS A LOS ESTÍMULOS DEL MEDIO

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Dionaea muscipula

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EVOLUCIÓN
Los integrantes de la misma especie sin embargo, presentan algunas diferencias: VARIACIÓN.
En base a estas diferencias algunos individuos pueden ADAPTARSE existosamente a un medio
determinado. Con el tiempo se acumulan las características benéficas observándose algunos
cambios de la población original.

http://blog.educastur.es/ccmcsuanzes/files/2010/05/cell_genes.jpg

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EVOLUCIÓN DE OSOS http://blogs.e-rockford.com/applesauce/files/2009/02/darwin_ape.png

ENLACES QUÍMICOS

(Dentro de una sal puede ser muy fuerte pero en presencia

(Puente salino) de agua impide la formación de enlaces iónicos fuertes.
Agua 74 – 75 % es el elemento principal de las células)

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Fuente: Audesirk, T. y G. Audesirk. 2003. Biología: La vida en la tierra

ESTRUCTURA INTERNA DE LA
MATERIA VIVIENTE
Macroelementos ó Elementos
Organógenos
Oxígeno
Carbono
Hidrógeno 96%
Bioelementos Nitrógeno
Secundarios
Oligoelementos:
Calcio Cloro, Fierro, Cobre,
Fósforo
Manganeso, Zinc,
Sodio 3% 1%
Cobalto, Fluor,
Potasio
Molibdeno, Selenio
Azufre
Magnesio (Algunos consideran al P y S dentro de los elementos
14/04/2018 Organógenos y al Fierro en humanos es un 21
bioelemento secundario)

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ESTRUCTURA INTERNA DE LA
MATERIA VIVIENTE
BIOMOLÉCULAS – PRINCIPIOS INMEDIATOS

INORGÁNICAS: AGUA

ÁCIDOS Y BASES

CO2, O2, SALES

ORGÁNICAS: GLÚCIDOS

LÍPIDOS

PROTEÍNAS

ÁCIDOS NUCLEICOS
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COMPOSICIÓN DE LA MATERIA
VIVIENTE

• AGUA 74 – 75 %
• PROTEÍNAS 15 %
• GRASAS 10 %
• GLÚCIDOS 1%
• SUSTANCIAS INORG. 4%
• ESTEROIDES Y OTROS 0,02%

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LA VIDA EN
LA TIERRA
DEPENDE DE
LAS
PROPIEDADES
DEL AGUA

Fuente: 14/04/2018
Audesirk, T. y G. Audesirk. 2003. Biología: La vida en la tierra 24

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EL AGUA ES UN BUEN SOLVENTE

Fuente: Audesirk, T. y G. Audesirk. 2003. Biología: La vida en la tierra

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MOLÉCULAS POLARES SON

HIDROFÍLICAS

14/04/2018 Fuente: Audesirk, T. y G. Audesirk. 2003. Biología: La vida en la tierra 26

PERMITE MEDIR EL pH

• AGUA PURA H = OH

• SOLUCIÓN ÁCIDA H > OH

• SOLUCIÓN BÁSICA H < OH

OH = HIDROXILOS

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EL pH (Potencial de hidrógenos)

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MODERA LOS EFECTOS DE

CAMBIOS DE °T
 Una propiedad adicional es la de ser el líquido que distribuye más
eficientemente el calor absorbido. Aparte de servir como
termoestabilizador, el agua facilita la ionización de los electrolitos,
gracias a que sus moléculas actúan como pequeños dipolos que al rodear a
los iones del soluto, debilitan las fuerzas de atracción, es decir, que el
agua es un disolvente polar con un valor elevado en su constante dieléctrica

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FORMA UN SÓLIDO - HIELO

http://www.elgancho.es/manager/cgeneral/fotos/19656Vaso.jpg

 Los sólidos en general son más densos que el agua al solidificar y

se hunden

 El agua sólida (hielo) es anormal

 El hielo es menos denso que el agua y por lo tanto flota

 En lagos o lagunas donde el agua se congela, el hielo permanece en

la superficie formando capa aislante evitando el congelamiento de
seres vivos
(cualquier sólido se hunde en el agua, en cambio el hielo es menos denso que el agua, por eso flota,
si vemos en mares, lagunas el congelamiento es superficial, esto permite la vida en las masas de
agua)

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http://orientacionyempleo.wikispaces.com/file/view/iceberg_3.jpg/35127969/iceberg_3.jpg
http://ciencianet.com/imagenes/huevos.gif

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ANHIDRIDO CARBÓNICO CO2

En presencia de luz, las partes verdes de

las plantas producen materiales orgánicos y
oxígeno a partir de bióxido de carbono y
agua. La fórmula general de la Fotosíntesis
es la siguiente:
6CO2 + 12H2O + Energía Radiante (luz) = C6H12O6 (glucosa) + 6H20 + O2

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SALES MINERALES
• Las sales de Ca insolubles en agua son, en gran
medida, responsables de la fuerza y rigidez de los
huesos, también se encuentran en las conchas de
animales tales como los caracoles y almejas.

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PLASMÓLISIS EN Elodea
0.2% NaCl

0.8% NaCl
5% NaCl

http://4.bp.blogspot.com/_bXiAT6MOo8E/S1z7aklbdII/AAAAAAAACE0/6_lfP3kCMNg/s400/plasmolisis.jpg http://jdpsbiologia.blogspot.com/

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Ósmosis
A B C

0.9% NaCl 5% NaCl 0.2% NaCl

DIFUSION Y ÓSMOSIS
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http://elprofedebiolo.blogspot.com/2010/01/estudio-de-la-osmosis.html34

SEMINARIO 2:
http://www.macmillan.es/catalogo/formacion_profesional/catalan/fp_basica/ciencias_naturales/download/PB_NATURALEZA1_01.pdf
http://iespoetaclaudio.centros.educa.jcyl.es/sitio/upload/org_materia1eso.pdf

http://www.sanosiris.tk/hacker-vs-dios.html
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