cccccc c c MANZANILLA

MATRICARIA RECUTITA
1.- ORIGEN
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.- DESCRIPCION BOTANICA

 
   


 

 
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3.- USOS Y PROPIEDADES

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 .- HABITAT Y DISTRIBUCION

 





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Ô.- IMPORTANCIA ECONOMICA

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6.- ASPECTOS A CONSIDERAR PARA EL MANEJO DEL CULTIVO DE

MANZANILLA
m
c Manzanilla

cm
mc Matricaria recutita
mm
c
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cm
c 160

m c
c
 c Todo el año


m mc Plántulas, división de plantas y semilla

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c
 c Directa o trasplante

c


 c 0.2 kilos

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c
c
c

c 0.050 gr
  mcm
m
c Tallos, Hojas y Flores
 
c
cm
m c 3 a 4 por año
cm
m c 
c 1er corte 18,000 kg/ha
2do corte 10,000 kg/ha
c 3er corte 10,000 a 5,000 kg/he
c


mc
m
m c 5/1 manzanilla corte comercial


mc
m
m c 1.2 tm/ha solo flores

7.- PRODUCCION Y MANEJO

 7.1.- Preparación de terreno
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7..- SIEMBRA
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I.- DIRECTA.

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II INDIRECTA. (Forma que trabajan en Argentina y algunas zonas de Mexico)

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PREPARACION DE ALMACIGUERAS
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7.3.- TRANSPLANTES Y DISTANCIAMIENTO

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3.1- Por surcos.- „
 


  

 

 


 
 
 

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7. .- ABONAMIENTO

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©c Considerando que la producción se destinara para la exportación no se acepta
el uso de fertilizantes químicos
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7.6.- RECALCE

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7.7.- ASOCIACION DE CULTIVOS

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7.8.- CONTROL DE MELAZAS

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7.9.- COSECHA

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8.1.- RENDIMIENTOS

PRIMER CORTE!8
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Para mayor información pueden comunicarse con Agropec Biotechnology

Services S.A.C. al e-mail agropecbs@gmail.com

Agropec Biotechnology Services S.A.C. cuenta con profesionales con amplia

experiencia no solo en Manzanilla sino en Menta piperita ya que han
desarrollado estos proyectos en PUQUIO AYACUCHO.

SEGUNDO CORTE!8
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1.c Riego de retoño

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.- Cultivo de retoño

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3.- Abonamiento de Retoño

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 .- Corte de Retoño

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TERCER CORTE

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NOTA.- ARGENTINA Y MEXICO

 


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9.- POST COSECHA

9.1.,- CLASIFICACION Y LIMPIEZA

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9.. SECADO

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9.3.- BLANQUEADO

 

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9. .- ALMACENAMIENTO

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10.-CALIDAD DE LA MANZANILLA EXPORTABLE

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10.1. PRUEBAS ORGANOLEPTICAS

SABOR!

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AROMA

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10..- ANALISIS BIOQUIMICO

ENSAYO ESPECIFICACIONES

MINIMO MAXIMO

Humedad 0 1

Granulometría (M30) 6Ô 100

 Aceites Volátiles -- --

Mohos y Levaduras 10 1x10

E Col 10 1x10

11.- BUENAS PRÁCTICAS AGRICOLAS (BPA)

AGUA!8
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CONVENIO DE ALIANZA ESTRATEGICA

Los agricultores en esta Alianza Estratégica serán los SOCIOS ESTRATEGICOS DE

CAMPO y nosotros LOS SOCIOS ESTRATEGICO DE COMERCIALIZACIÓN A MERCADOS
INTERNACIONALES, con los que mantenemos relación comercial

Nosotros nos comprometemos a Comercializar el 100% de la cosecha Deshidratada,

pudiendo ser Molida y envasada en cada fase del proceso productivo se informa un
valor de compra

AVANCES EN LA PROVINCIA DE HUARAZ

La comunidad de ͞Cuatro Estrellas͟ se encuentra ubicada en el sector de Huanchac,

distrito de Independencia, provincia de Huaraz.

Se ha realizado conversaciones con los miembros de la comunidad de ͞Cuatro

Estrellas͟ Sector de Pumpac, para la instalación de l cultivo de manzanilla para
mercado de exportación, siendo bien acogida la iniciativa . Se encuentran
organizados adecuadamente, contando con representantes comunales debidamente
acreditados.

El sector de Pumpac agrupa a 180 socios comuneros aproximadamente, con una total
de 70 beneficiarios. Disponen de terrenos en descanso que no son aprovechados
para otros cultivos (alrededor de 60 hectareas), cuentan con infraestructura de riego
básico y vías de acceso adecuadas para la colecta de los productos produci dos.

El año 010 se realizo una siembra piloto para la extracción de muestras de

manzanilla, las cuales fueron enviadas a los compradores, aprobándose la calidad
del producto obtenido en la zona.