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ESCUELA SECUNDARIA
CIENCIAS I
COMPILACIÒN DE CUADERNO DE
PRÁCTICAS DE CIENCIA
INDICE
Unidad 1 Pàg
Practica 1 Para que son las reglas 5
Practica 2 Cuidarse... una responsabilidad de todos 10
Practica 3 Materiales e instalaciones del Laboratorio 15
Practica 4 Veo, Veo el mundo invisible... 22
Practica 5 Descubriendo la Naturaleza... 27
Practica 6 Los Seres vivos y la vida 29
Practica 7 ¿Quién tiene la corona? (REINOS) 32
Practica 8 ¿Cuántas y cuáles especies existen? (Biodiversidad en 34
México)
Practica 9 Juntos pero no revueltos (Terrario) 36
Practica 10 Ciclo del agua 38
Practica 11 Una huella en la historia... (Fósiles) 41
Practica 12 “Renovarse o Morir”, Adaptación al Medio... 44
Practica 13 “Mejorando la Especie”, Selección Natural... 46
Unidad 2
Practica 1 “Como realizamos la digestión y de que nos alimentamos” 49
Nutrición...
Practica 2 Actividad Enzimática 51
Practica 3 comer bien para estar bien 53
Practica 4 Grupos alimenticios 55
Practica 5 ¿Lo que debo comer, o lo que puedo comer? 57
Practica 6 Fotosíntesis 61
Practica 7 Cadenas alimenticias 63
Unidad 3
Practica 1 Adicciones 66
Practica 2 Tabaco 68
Practica 3 El tabaco y sustancias que contiene 71
Practica 4 Enfermedades Infecciosas 73
Unidad 4
Practica 1 Glándulas 76
Practica 2 Caracteres sexuales Primarios y secundarios 79
Practica 3 Ciclo Menstrual 81
Practica 4 Embarazo 84
Practica 5 Reproducción Humana 86
Practica 6 Medidas Anticonceptivas 88
Practica 7 Estructura de una Flor 91
Practica 8 Mitosis 95
Practica 9 Mitosis 2 97
Practica 10 Fenotipo Familiar 99
Unidad 5
Feria de Ciencias 102
Escuela Secundaria Técnica Laboratorio de ciencias 1 3
UNIDAD 1
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Asignatura: Ciencias 1
Práctica No. 1
Nombre de la Práctica: Para que son las reglas...
Propósitos
El alumno deducirá, definirá y construirá las
normas del laboratorio escolar, complementándolas a las ya
existentes.
Introducción
¿Qué es un reglamento?
Material
Colores
Lápiz
Goma
Instrucciones:
2.- Por medio de lluvia de ideas, complementar las reglas de laboratorio actuales,
en los reglones que se proporcionan para ello y contesta las siguientes preguntas
generadoras.
¿Qué es un reglamento?
¿Tu tendencia sería leer un reglamento con puro texto o uno acompañado de
caricaturas o imágenes?
¿Porqué?
Reglamento de Laboratorio de
Ciencias
Práctica No. 2
Nombre de la Práctica: Cuidarse... una
responsabilidad de todos... (Medidas de
Seguridad)
Propósitos
El alumno conocerá los cuidados adecuados que debe
tener en un laboratorio para evitar accidentes.
Introducción
Material
Colores
Lápiz
Goma
Instrucciones:
REGLAS DE SEGURIDAD
La mesa de trabajo debe estar siempre libre de efectos personales tales como
abrigos, carteras, libros, etc. que entorpezcan el trabajo y que además puedan
dañarse por el contacto con reactivos químicos, agua o calor.
Escuela Secundaria Técnica Laboratorio de ciencias 1 11
si algún ácido o base entra en contacto con tu piel, debes lavar abundantemente
con agua
Escuela Secundaria Técnica Laboratorio de ciencias 1 12
Nunca viertas agua en ácido concentrado, y si lo haces , viértela de manera que
resbale con lentitud por las paredes dentro del recipiente.
No tocar con las manos y menos con la boca los productos químicos.
Los productos inflamables (gases, alcohol, éter, etc.) deben mantenerse alejados
de las llamas de los mecheros. Si se manejan mecheros de gas se debe tener
mucho cuidado de cerrar las llaves de paso al apagar la llama.
Cuando se quiera diluir un ácido, nunca se debe echar agua sobre ellos; siempre
al contrario: ácido sobre agua.
No pipetear nunca con la boca. Se debe utilizar la bomba manual, una jeringuilla
o artilugio que se disponga en el Centro.
Las pipetas se cogerán de forma que sea el dedo índice el que tape su extremo
superior para regular la caída de líquido.
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PELIGROS EN EL LABORATORIO
Embudo
Pipeta
Cuchara de ignición
Práctica No. 3
Nombre de la Práctica: Materiales e instalaciones del
Laboratorio
Propósitos
Los alumnos conocerán los materiales e instalaciones de un
laboratorio escolar.
Introducción
El laboratorio escolar es un local diseñado para realizar las prácticas necesarias
para complementar los conocimientos teóricos, además de proyectarlo hacia la
comunidad.
Es importante que dentro del laboratorio escolar se cumplan las normas de
seguridad e higiene necesarias como las que se vieron en la práctica anterior.
MATERIAL
Equipo y material de laboratorio
INSTRUCCIONES
1.- Explica en qué consiste las instalaciones del laboratorio en forma física
directa.
INSTALACIONES:
Ventanas para una buena ventilación
Mesa de trabajo
Instalaciones de agua, gas, luz y drenaje
Botiquín de primeros auxilios
Extinguidor
Regadera de presión
Probeta graduada
Termómetro Medir temperaturas.
Balanza de precisión
Medir el pH. Conocer la acidez de una
solución.
Papel PH
Medir un volumen exacto de líquido, con
Pipeta Graduada bastante precisión, y trasvasarlo de un
recipiente a otro.
Gotero
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evaporación de sustancias
Cristalizador
Cápsula de porcelana Calentar o fundir sustancias sólidas o
evaporar líquidos.
Vaso de precipitado
Calentar líquidos cuyos vapores no
deben estar en contacto con la fuente
de calor.
Erlenmeyer
Extracción de gases
Campana
Fuente de calor.
Mechero de Bunsen
Disolver, calentar o hacer reaccionar
pequeñas cantidades de sustancia.
Tubo de ensayo
Calentar líquidos cuyos vapores no
deben estar en contacto con la fuente
Balón de calor.
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Para calentar líquidos, cuyos vapores
deben seguir un camino obligado (hacia
el refrigerante), por lo cual cuentan con
Balón de destilación una salida lateral.
Evita el contacto directo entre la flama
y el objeto a calentar
Tela de asbesto
un extremo se utiliza para retirar
pequeñas cantidades de sustancia y
depositarla en otro recipiente; el otro
Cucharilla de combustión extremo para calentar pequeñas
cantidades de sustancia.
Hace calentamientos por medio de
alcohol
Lámpara de alcohol
MATERIAL DE SOPORTE
sujetar el balón
Soporte universal
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apoyar tubos de ensayo
Gradilla
sujetar aro de bunsen, pinza para
balón y otros soportes similares.
Elementos Varios
Lupa
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Amplifica la imagen de los objetos, de los
objetos que no podemos apreciar, debido a su
tamaño tan pequeño.
Microscopio
Sirve para cortar tejidos
Tijeras de disección
Sirve para sostener tejidos
Pinzas
Sirve para proteger y/o aislar las manos
Guantes de látex
Se utilizan para hacer preparaciones y
observaciones en el microscopio
Porta y cubreobjetos
Se utiliza para hacer cortes delgados de
tejidos vegetales o animales
Microtomo
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Asignatura: Ciencias 1
Práctica No. 4
Nombre de la Práctica: Veo, Veo el mundo invisible..
OBJETIVO:
El alumno aprenderá a manejar el microscopio, así como las
distintas partes que lo forman y, gracias a él, hacer
observaciones del maravilloso microcosmos.
INTRODUCCIÓN
Existen muchos tipos de microscopios, por el momento, aprenderás a manejar el
microscopio de imagen virtual (o compuesto). Debemos recordar que el
microscopio es un instrumento muy delicado, que gracias a un sistema óptico de
lentes de cristal, amplifica la imagen de los objetos que no podemos apreciar
debido a su tamaño tan pequeño.
Material:
Microscopio
Cubre objeto
Porta objetos
Gotero
Sustancias:
Agua estancada
Franela
Colores
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DESARROLLO
Sistema óptico
OCULAR: Lente situada cerca del ojo del observador. Amplía la imagen del
objetivo.
Sistema mecánico
SOPORTE: Mantiene la parte óptica. Tiene dos partes: el pie o base y el brazo.
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PLATINA: Lugar donde se deposita la preparación.
MANTENIMIENTO Y PRECAUCIONES
Nunca hay que tocar las lentes con las manos. Si se ensucian, limpiarlas muy
suavemente con un papel de filtro o, mejor, con un papel de óptica.
No dejar el portaobjetos puesto sobre la platina si no se está utilizando el
microscopio.
Después de utilizar el objetivo de inmersión, hay que limpiar el aceite que queda
en el objetivo con pañuelos especiales para óptica o con papel de filtro (menos
recomendable). En cualquier caso se pasará el papel por la lente en un solo
sentido y con suavidad. Si el aceite ha llegado a secarse y pegarse en el objetivo,
hay que limpiarlo con una mezcla de alcohol-acetona (7:3) o xilol. No hay que
abusar de este tipo de limpieza, porque si se aplican estos disolventes en exceso
se pueden dañar las lentes y su sujeción.
Para observar una muestra con el objetivo de inmersión, se coloca una gota de
aceite de cedro encima de la lámina de la preparación antes de girar el revolver.
Esto permite que la imagen se vea con nitidez para realizar la observación ya que
este tipo de lentes requiere que el índice de refracción sea similar al del vidrio.
Información complementaria
Práctica No. 5
Nombre de la Práctica: Descubriendo la Naturaleza...
(PRÁCTICA DE CAMPO)
Introducción
Es necesario anotar las características del lugar que visitarían como: Actividades
preparatorias, Actividades en el campo y Actividades posteriores a la teoría de
datos.
MATERIAL
1 Bolsa de plástico
2 Cucharones de plástico 2 Pinzas de disección
2 lupas
3 ligas
Hoja de papel en blanco
Colores
lápiz
pluma
etiquetas ó cinta Masckin-tape
DESARROLLO
1.- Revisar que tu material este en buen estado antes de salir del laboratorio
4.- Con el cucharón toma una pequeña cantidad de tierra de un lugar donde le de
a toda hora del día el sol colócala en la bolsa de la Muestra 1.
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Práctica No. 6
Nombre de la Práctica: Los seres vivos y la vida
Introducción
¿Qué es Vida?
¿Qué es vida?. ¿Crees que esta sea una pregunta extraña?. Por
supuesto que todos sabemos lo que significa la palabra "vida", pero, ¿sabes cómo
definirla?.
¿Se mueven todos los seres vivos?. ¿Acaso todos comen y respiran?. Aunque
pareciera que sabemos todos sabemos lo que significa que algo está "vivo", no es
tan fácil decir qué es "vida". Es casi tan difícil como tratar de decir de dónde
proviene la vida.
¡Hasta a los biólogos (las personas que estudian la vida) se les hace difícil
describir qué es la vida!. Pero después de muchos años estudiando los seres
vivos, del moho al atún de tu sandwich, a monos de la selva, los biólogos han
determinado que, en efecto, los seres vivos tienes algunas cosas en común:
Descripción de la• Pídale a los estudiantes que enumeren los animales (insectos,
actividad pájaros, reptiles, etc. ) que vieron fuera del aula. Escriba una
lista de ellos en el libreta.
• Cuénteles que hoy ellos van a tener la oportunidad de actuar
como científicos, buscando todos los animales pequeños en el
jardín de la escuela. Delimite el sitio de estudio claramente
cuando esté afuera. Los y las jóvenes van a estar buscando
animales en el jardín. En esta actividad NO se van a recolectar
los animales, insectos, etc., ya que ellos pertenecen
naturalmente al sitio. Ellos deberán ser muy cuidadosos al
observar los animales y dibujarlos lo más detalladamente
posible. Enfatice que la vida y seguridad de los animales debe
respetarse y que es parte de su trabajo como científicos.
• Divida a los estudiantes en parejas. Explíqueles que sí se les
permite levantar piedras y hojas cuidadosamente para
encontrar animales. Distribuya papel para dibujar, los soportes
y lápices. Lleve a la clase al área de estudio.
• Al igual que en la Búsqueda de Animales, ellos deberán
anotar donde y bajo qué condiciones encontraron los seres.
Una vez dibujado y recolectada la información, deberán
devolverlos al mismo lugar en que los encontraron.
• Explique los límites del área de estudio. Hágales saber a los
estudiantes que no deben salirse de esta área. Asegúrese de
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que los límites estén bien claros.
Resumen Provea unos minutos a los estudiantes para que realicen sus
en el aula toques finales sus dibujos. Luego lleve a cabo una discusión
acerca de la búsqueda, utilizando preguntas como las
siguientes:
"¿Qué te sorprendió?"
"¿Cuál especie de animales fue el que más encontró?"
"¿Cuáles son los animales más grandes que encontró?, ¿los
más pequeños?" (Cuando un estudiante describa un tipo
particular de animal pregúntele a toda la clase quien más
encontró un animal así y pídales que levanten la mano)
"¿Cuál tipo de planta parecía tener más animales diferentes?,
¿cuál parecía tener la menor cantidad de animales?, ¿porqué
cree que existe una diferencia?"
Agregue algunos animales a su lista preliminar en la libreta, al
introducir la actividad.
Clasifica las características observadas con base en algunos
criterios que consideres apropiados, dibujarás los animales
encontrados en una hoja de papel, las cuales deberán tener
dimensiones de 5 cm x 5 cm que represente. Los pegarás a los
imanes y harás tu clasificación en el pizarrón o en una
superficie metálica amplia. En caso de que ya cuentes con
figuras imantadas, solo procede a hacer tu clasificación
Compara tu clasificación con la de un compañero o una
compañera y compleméntala si lo crees necesario.
Lee y justifica tu clasificación ante el grupo.
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Asignatura: Biología 1
Práctica No. 7
Nombre de la Práctica: ¿Quién tiene la corona?
(REINOS)
Introducción:
Con la finalidad de facilitar el estudio de los seres, los
biólogos reconocen cinco grandes reinos de organismos cada
uno de ellos se han integrado según las características
básicas de las especies. Los reinos que reconocen la
taxonomía moderna son:
a) Reino Monera: Bacterias, algas azul-verde o cloroficias.
b) Reino protista: Protozoarios
c) Reino Fungi: Integrado por hongos uni o pluricelulares
d) Reino Vegetal: Abarca todas las plantas pluricelulares
e) Reino Animal: Comprende todos los animales pluricelulares más evolucionados.
MATERIAL: SUSTANCIAS
Microscopio Yogurt natural Portaobjetos
Cubreobjetos Agua estancada
Champiñones
Planta
Animales (hormigas, chapulines, etc.)
Tortilla
DESARROLLO:
1° En los portaobjetos coloca una preparación de yogurt, agua estancada y la
lama de la tortilla, obsérvalos al microscopio.
a) ¿Qué microorganismo identificaste en el yogurt?
¿Cómo son?
_________________________________________________________________
_____________________________________________________________
¿A que reino pertenecen? __________________________________________
2°.- Observa con atención los demás organismos (champiñones, planta y los
animales). Anota las características de cada uno de ellos.
PLANTA
ANIMALES
Práctica No. 8
Material:
Libro
Lápiz Colores
DESARROLLO
1.-Contesta las siguientes preguntas
a)¿Tiene México una gran diversidad de plantas y animales?
¿Por Qué?
_______________________________________________________________
_________________________________________________________________
________________________________________________________
b) Qué clases de organismos se desarrollan en tu comunidad?
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_______________________________________________________
c)Ha aumentado la destrucción de las plantas en tu
Estado_____________________
¿Por qué ?____________________________________________________
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d) Acostumbras usar “resortes" para destruir pequeñas especies de animales?
_________________________________________________________________
_____________________________________________________________
Porqué razones no debes hacerlo?
_________________________________________________________________
______________________________________________________
e) Que acciones emprende tu comunidad para preservarla diversidad de plantas y
animales?
_________________________________________________________________
_____________________________________________________________
ACUÁTICO
Anaerobio
Heterotrofo
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Asignatura: Biología 1
Práctica No. 9
Nombre de la Práctica: Juntos pero no
revueltos... (Terrario)
Introducción
Un terrario se considera como un dispositivo que
presenta de manera artificial la dinámica de un
ecosistema, de manera semejante a como lo hace
un acuario.
En un terrario es posible apreciar diversos tipos de plantas en pequeña escala y
los insectos comunes que las acompañan, teniendo los cuidados adecuados, es
posible conservarlo durante largo tiempo apreciando en toda su magnitud, la
belleza que nos ofrece.
MATERIAL:
PROCEDIMIENTO:
Terrario húmedo
Terrario seco
Acuaterrario o paludario
Por supuesto habrá que tener en cuenta si los habitantes son de zonas tropicales,
subtropicales o frías para proveerles de calefacción si corresponde.
Si es la primera vez que vas a instalar un terrario, lo mejor será optar por fauna
que viva en zonas de clima semejante al lugar donde tu vives. De ese modo
harás tus primeras experiencias sin grandes complicaciones. Hay que tener en
cuenta que en su ambiente natural, los animales emigran de un lugar a otro en
busca de las mejores condiciones para subsistir.
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Asignatura: Biología 1
Práctica No. 10
Nombre de la Práctica: Ciclo del Agua
Interviene en todos los procesos de los seres vivos. Los océanos son grandes
depósitos de agua en los que se inicia el ciclo hidrológico.
Sale del océano hasta que vuelva a él.
1) Evaporación
2) Condensación
3) Precipitación
4) Escurrimiento
5) Filtración
MATERIAL:
Soportes universales
Aro metálico
Rejilla de asbesto
Mechero de Bunsen
Matraz de destilación
Pinzas
Tubo de Látex
Refrigerante
Tubo de ensayo
Gradilla
Embudo
Papel Fieltro
Tierra arenosa.
DESARROLLO
1.- Coloca sobre la tela de asbesto el matraz de destilación: sujétalo por el cuello
con las pinzas y éstas al soporte universal.
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2.- Conecta con el tubo de látex chico, el tubo del refrigerante con el tubo del
matraz de destilación
3.- Acopla la manguera inferior del refrigerante en la llave del agua fría y la
superior en el drenaje. Abre la llave del agua para que ésta circule por el
refrigerante.
4.- Coloca al final del refrigerante la gradilla con el tubo de ensayo. Sobre éste
acomoda el embudo con el papel filtro y agrega la tierra.
5.- Agrega al matraz lOOml. De agua, enciende el mechero de Bunsen y colócala
debajo del aro metálico. Calienta el agua del matraz hasta que hierva y se inicie
la evaporación del agua.
6.- Observa que ocurre en las paredes del matraz en las del refrigerante, anota
tus observaciones en la línea correspondiente.
7.- Recoge dentro del embudo, el agua que empieza a gotear del agua de
refrigerante. Observa lo que ocurre en el agua cuando, cae en la tierra.
VERIFICACIÓN:
OBSERVACIONES
1.- Escribe Sobre la línea la fase del ciclo hidrológico que se representa en el
modelo.
_________________________________________________________________
_____________________________________________________________
3.- ¿En qué estado se encuentra el agua del matraz que sube hacia el
refrigerante?
_________________________________________________________________
_____________________________________________________________
4.- La fase se representa cuando el agua está en el refrigerante es la de:
_________________________________________________________________
_____________________________________________________________
Los seres vivos devuelven el agua al medio ambiente mediante la función de:
A) Reproducción B) Transpiración C) Relación Recepción de estímulos
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Asignatura: Biología 1
Práctica No. 11
Nombre de la Práctica: Una huella en la historia...
(Fósiles)
Introducción
Los fósiles más reconocibles por el público son los restos petrificados de
esqueletos o caparazones de criaturas, sin embargo los restos fósiles no se
limitan a las partes duras petrificadas de dichas criaturas; se consideran también
como fósiles: los restos sin alterar, las impresiones, vestigios o moldes que dejan
en diferentes sustratos geológicos, las diferentes partes anatómicas de
organismos que no son de la época geológica actual.
Hay muchas clases de fósiles. Los más comunes son restos de caracoles o huesos
transformados en piedra. Muchos de ellos muestran todos los detalles originales
del caracol o del hueso, aun si se examinan al microscopio. Los poros y otros
espacios pequeños en su estructura se llenan de minerales. Los minerales son
compuestos químicos, como la calcita (carbonato de calcio), que estaban
disueltos en el agua. El paso por la arena o el lodo que contenían los caracoles o
los huesos y los minerales se depositaron en los espacios de su estructura. Por
eso los fósiles son tan pesados. Otros fósiles pueden haber perdido todas las
marcas de su estructura original. Por ejemplo, un caracol originalmente de calcita
puede disolverse totalmente después de quedar enterrado. La impresión que
queda en la roca puede llenarse con otro material y formar una réplica exacta del
caracol. En otros casos, el caracol se disuelve y tan sólo queda el hueco en la
piedra, una especie de molde que los paleontólogos pueden llenar con yeso para
descubrir cómo se veía el animal. Los fósiles por lo general sólo muestran las
partes duras del animal o planta: el tronco de un árbol, el caparazón de un
caracol, los huesos de un dinosaurio o pez. Algunos fósiles son más completos. Si
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una planta o animal queda enterrado en un tipo de especial de lodo que no
contenga oxígeno, algunas de las partes blandas también se conservarán como
fósiles.
MATERIAL:
PROCEDIMIENTO:
Cada estudiante deberá traer un envase pequeño para mezclar el yeso. Pida
también a los estudiantes que traigan de uno a cuatro objetos que les gustaría
"fosilizar". Sugiera objetos naturales como flores pequeñas, hojas, ramitas,
semillas, huesos de pollo, insectos muertos, etc.
CONCLUSIÓN
Un fósil puede estar formado por el molde entero del cuerpo al cual pertenecido el
organismo, a una parte de él o a una huella o molde que halle dejado en la tierra que
posteriormente se mineralizó. Se fosilizan con facilidad restos calcáreos de los seres
vivos que las partes córneas que tienden a desaparecer y el criterio más utilizado para
considerar una piedra, molde o impresión dejada como fósil es su antigüedad.
Para la datación de la mayoría de los fósiles suele utilizarse los métodos radiométricos los
cuales están basados en la desintegración de los isótopos radiactivos y se emplean para
saber la antigüedad de los fósiles. Entre las técnicas radiométricas de datación más
importantes desarrolladas para establecer la escala absoluta de tiempo se encuentra la
dendrocronología, el análisis de varvas, las dataciones por hidratación y por
termoluminiscencia y la más comúnmente empleada es la del radiocarbono.
Los fósiles encontrados en el área bajo estudio más predominante en número resultó ser
los bivalvos llamados guacuco (140 piezas/12 m 2), seguido de los gasterópodos llamados
oliva, almeja blanca y caracol huevito (15, 14 y 13 piezas/12m 2, respectivamente). Los
menos abundantes corresponden a restos fosilizados de celenterados, artrópodos,
vertebrados y heces fosilizadas de gusanos sedimentívoros (gusanos arenícolas). Cabe
destacar que los organismos de los que se formaron los fósiles forman parte de la fauna
presente actualmente en el mar.
Los fósiles ubicados en los alrededores del poblado de Araya pertenecen al período
geológico llamado Cretácico de la era Mesozoica
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Asignatura: Biología 1
Práctica No. 12
Nombre de la Práctica: “Renovarse o Morir”
Adaptación al Medio...
Introducción
Los desiertos son áreas terrestres casi desprovistas de vegetación a causa de la
insuficiencia de agua en e! suelo por escasez de lluvia.
La elevada temperatura durante el día y las noches muy frías, hacen muy difícil la
existencia de los organismos en el desierto.
Aunque algunos organismos se han adaptado a ese medio, como es el caso de las
plantas xerófitas, capaces de subsistir con una escasa cantidad de agua, las
cuales han desarrollado estructuras para almacenar ese vital liquido y reducir su
pérdida, por ejemplo, los cactus, nopales, agaves, etc., posen tallos gruesos y
carnosos en donde el agua se acumula, estamos hundidos, hojas modificadas en
espinas y recubiertas de una capa cerosa y raíces.
Elabora tu hipótesis:
MATERIAL
Microscopio
Lupa
Porta objetos
Cubreobjetos
Colores
Penca de nopal
DESARROLLO
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1. Pon la penca del nopal sobre la mesa de trabajo y deja caer sobre ella unas
gotas de agua. Observa y dibuja.
2. Observa con la lupa otra característica que le ha ayudado a su adaptación: las
hojas modificadas en espinas. Dibuja.
3. La espina cortada transversalmente o longitudinalmente. Coloca el corte sobre
el portaobjetos, añade una gota de agua y ponle el cubreobjetos. Ahora observa
el microscopio.
4. Desprende el fragmento de la cutícula del nopal y pónlo sobre el portaobjetos.
Obsérvalo al microscopio con el objeto de menor aumento, agrega una gota de
agua y vuelve a observar. Realiza e! esquema de tu observación.
Conclusión:
Esquemas
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Asignatura: Biología 1
Práctica No. 13
Introducción
MATERIAL:
Frijoles o fichas de diferente color (100)
25 de c/color
Cinta métrica
DESARROLLO
Conseguir 100 frijoles o fichas de cuatro colores diferentes, 25 de cada color. Uno
de los colores debe ser parecido al color del patio de la escuela. Delimitar en el
patio un área de aproximadamente veinte metros cuadrados y arroja en ella los
frijoles o fichas de colores.
Los alumnos deberán imaginarse que son aves que se alimentan de gusanos o
insectos que están representados por los frijoles o fichas.
Escuela Secundaria Técnica Laboratorio de ciencias 1 46
Deberán hacer una fila y entrar en uno de los cuadros y recoger la primera ficha o
frijol que encuentres, es decir cada ave deberá comerse el primer insecto o
gusano que encuentren.
Cuando cada alumno haya entrado diez veces al cuadro, se deben contar los
frijoles o fichas de cada color que recogió cada quién y responde a las siguientes
preguntas.
VERIFICACIÓN:
NOTA: Cada profesor debe decidir el número de fechas y alumnos que participen.
Cuál es tu conclusión:
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UNIDAD 2
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Asignatura: Biología 1
Práctica No. 1
Nombre de la Práctica: “Como realizamos la digestión y de
que nos alimentamos” Nutrición...
Introducción:
Digestión, proceso de transformación y absorción de los
alimentos que son ingeridos por vía bucal.
Tiene lugar en el tubo digestivo y consta de dos tipos de
fenómenos: mecánicos y químicos. Mediante los mecánicos,
como es la masticación, los alimentos se fragmentan y se mezclan con la saliva
para formar el bolo alimenticio. Los procesos químicos permiten la transformación
de los diferentes alimentos (moléculas más complejas) en elementos asimilables
(moléculas más simples) por el intestino, es decir, que puedan ser absorbidos por
las vellosidades intestinales.
Escribe de qué se alimenta cada uno de estos seres vivos y cuáles órganos
intervienen para alimentarse.
Práctica No. 2
Nombre de la Práctica: “Actividad Enzimática”
MATERIAL:
Papel secante
Hígado crudo y cocido
Carne de res cruda y cocida
Plátano, manzana y papa
Tubos de ensayo o frascos pequeños
Agua oxigenada
DESARROLLO
1. Coloca las muestras sobre papel secante para que ésta absorba el exceso de
agua, identifica las muestras.
2. Coloca en dos tubos peróxido de hidrógeno y agrega una muestra de hígado
crudo en uno y de hervido en el otro.
3. Observa que ocurre cuando el tejido entra en contacto con la solución anota
tus observaciones:
4. Lava los tubos o frascos y repite el procedimiento para cada muestra.
Escuela Secundaria Técnica Laboratorio de ciencias 1 51
Anota en la siguiente tabla tus observaciones de acuerdo con la actividad
enzimática de cada muestra, Iluminación el renglón donde se localice el tejido
que haya mostrado mayor cantidad.
Práctica No. 3
Nombre de la Práctica: “comer bien para estar bien”
Práctica No. 4
Nombre de la Práctica: “Grupos
alimenticios”
MATERIAL:
Libro de texto.- Envases de alimentos industrializados y etiquetados. Colores.-
azul y rojo
PROCEDIMIENTO:
¿y cómo se clasifican?.
_________________________________________________________________
_____________________________________________________________
_________________________________________________________________
_____________________________________________________________
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Asignatura: Biología 1
Práctica No. 5
Nombre de la Práctica: “¿Lo que debo
comer, o lo que puedo comer?”
Introducción
Una persona tiene una alimentación adecuada, si lleva una dieta equilibrada,
completa e higiénica. Para que esté equilibrada debe contener alimentos de todos
los grupos, en las proporciones indicadas. La dieta es completa cuando los
alimentos proporcionan todos los nutrimentos necesarios para vivir y conservar la
salud; y es higiénica cuando los alimentos han sido producidos, preparados y
conservados en condiciones tales que se evite contraer enfermedades
gastrointestinales o intoxicaciones por consumirlos en mal estado. Esto incluye
también las condiciones de limpieza al ser ingeridos.
No fuera equilibrada?
_________________________________________________________________
_____________________________________________________________
No fuera completa?
_________________________________________________________________
_____________________________________________________________
No fuera higiénica?
_________________________________________________________________
_____________________________________________________________
Anota en una hoja todo lo que comiste durante la semana en el receso. Incluye
también las cantidades de cada alimento y cuánta agua bebiste.
Intercambia tu hoja con la de un compañero o una compañera y evalúen si lo que
comieron corresponde a una dieta saludable. De no ser así hagan un a propuesta
para modificarla, indiquen cuáles alimentos cambiarían y cuáles agregarían.
Luego completen esta tabla:
Martes
Miércoles
Jueves
Viernes
Escuela Secundaria Técnica Laboratorio de ciencias 1 58
Marca con una palomita () el rectángulo correspondiente
Grupos de Nutrimentos
alimentos
Carbohidratos lípidos Proteínas Agua Minerales Vitaminas
Cereales y
tubérculos
Frutas y
Verduras
Leguminosas
y alimentos
de origen
animal
Alimentos con
alto contenido
de grasas y
azúcares
refinadas
Realiza una gráfica de cuántos votaron por la opción 1, cuántos por la 2, y así sucesivamente
Opción Frecuencia
Un nuevo producto farmacéutico
Una dieta nueva y más eficaz que las
actuales
Un tratamiento psicológico que
reduzca mi ansiedad
Nada en especial: simplemente, un
buen día cambiaré
Escuela Secundaria Técnica Laboratorio de ciencias 1 59
Elabora una propuesta relacionada con los alimentos ideales que se deben de
vender en una cooperativa escolar. Y cuáles estarías dispuesto a consumir.
Frutas y
Verduras
Leguminos
as y
alimentos
de origen
animal
Alimentos
con alto
contenido
de grasas y
azúcares
refinadas
Escuela Secundaria Técnica Laboratorio de ciencias 1 60
Asignatura: Biología 1
Práctica No. 6
Nombre de la Práctica: “Fotosíntesis”
Introducción:
La fotosíntesis es un proceso mediante el cual las plantas ver -des sintetizan
glucidos a partir de dioxido de carbono, agua, sales. minerales y energía
luminosa.
La fotosíntesis se realiza en los cloroplastos, organelos célulares donde se
encuentra la clorofila, esta es un pigmento verde' -que absorbe la luz y la
transforma en energía química, con la — cual se separan los componentes del
agua. El hidrogeno es empleado por la planta para producir glucosa y el oxígeno
se incorpora a la atmosfera,
El proceso de fotosintesis consta do dos fases: la fotoquímica -o luminosa y la
biosintetica u oscura En la primera la planta absorbe la luz y desprende el
oxígeno; en la segunda, produce — glucosa y otros compuestos, desprendiendo
CO2 y vapor de agua.
La descripción general del proceso es la siguiente:
Energía
Dióxido de carbono + Agua + Sales minerales ———•—> glucosa + clorofila +
oxígeno + vapor de agua.
MATERIAL:
Campana de vidrio Vela
Planta de hojas, verdes
Franela oscura
Cronómetro o reloj
Caja de cerillos
PROCEDIMIENTO:
Práctica No. 7
Nombre de la Práctica: Cadenas Alimenticias
Propósitos: Apreciará el papel de los productores,
consumidores y reintegradores en las cadenas.
MATERIAL:
Tijeras Pegamento Lámina recortable Revistas Colores
DESARROLLO
Conclusión:
INSTRUCCIONES:
A continuación aparecen dibujos de organismos que corresponden a varias
cadenas alimenticias Escribe al pie de los que representen a los productores una
letra P. una C a los que corresponden a los consumidores primarios, una S a los
consumidores secundarios y una R a los reintegradores Después recórtalos y
colócalos en el lugar que les corresponde en la trama alimenticia que se te
presenta en la página anterior.
Escuela Secundaria Técnica Laboratorio de ciencias 1 64
UNIDAD 3
Escuela Secundaria Técnica Laboratorio de ciencias 1 65
Asignatura: Biología 1
Práctica No. 1
MATERIAL
Video
4.- Cuales son las fases por las que pasa una persona adicta:
5.- ¿A que edad es más frecuente incurrir en las drogas? ¿Por qué?
TABACO
DROGA
ALCOHOL
Práctica No. 2
MATERIAL
Desarrollo
1. Rompe el papel que protege el cigarrillo, desprendiendo el tabaco que con-
tiene.
2. Colócalo en medio vaso con agua y deja que repose esta infusión desde el día
anterior a la práctica.
3. En el tubo de ensayo coloca el contenido de tabaco de otro cigarrillo, prende
el mechero, sujeta el tubo con las pinzas
4. Tápalo con el algodón.
5. Sosteniendo el tubo, procura que se empiece a calentar la parte inferior de
este.
6. Observa los cambios ocurridos hasta la completa combustión del tabaco.
7. Coloca los organismos que elegiste para el experimento en el vidrio de reloj.
agrega 10 gotas de la infusión de tabaco.
Escuela Secundaria Técnica Laboratorio de ciencias 1 68
8. Dibuja lo sucedido en este último experimento.
B).-¿por que?
_________________________________________________________________
_________________________________________________________
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C).-¿que sucedió con los animalillos a los que se agregaron las gotas de infusión
de tabaco?
_________________________________________________________________
_____________________________________________________________
D).-¿por que?
_________________________________________________________________
_____________________________________________________________
F).-¿que es el tabaco?
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
______________
G).-¿que demostramos con el experimento realizado?
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
______________
H).-¿como tendrá los pulmones una persona adicta al tabaco?
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
___________________________________________________________
Escuela Secundaria Técnica Laboratorio de ciencias 1 70
Asignatura: Biología 1
Práctica No. 3
MATERIAL SUSTANCIAS
Tubo de ensaye Tabaco de cigarrillo
Pinzas para tubo Filtros de cigarros consumidos
Mechero Algodón
Gradilla
DESARROLLO
1.- Coloca una pequeña cantidad de tabaco en un tubo de ensayo
2.- Tapa la boca del tubo de ensayo con una torunda de algodón, sujétalo con las
pinzas y somételo al calor de la flama
3,— Retira de la flama el tubo de ensayo; después que se haya extinguido el
tabaco, observa el algodón
¿Que coloración adquirió el algodón?
_________________________________________________________________
_____________________________________________________________
CONCLUSIONES
Anota todas las sustancias observables que se detectaron durante el transcurren
del experimento
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
__________________________________
¿Qué sustancias de los enunciados consideras más nocivas para el organismo?
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
__________________________________
¿Qué medidas preventivas sugieres para evitar o desarraigar esta mala
costumbre?
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
__________________________________
Escuela Secundaria Técnica Laboratorio de ciencias 1 72
Asignatura: Biología 1
Práctica No. 4
Nombre de la Práctica: ENFERMEDADES
INFECCIOSAS
MATERIAL:
Video
Libro de biología
Reporte de tu investigación:
Escribe tu conclusión:
Escuela Secundaria Técnica Laboratorio de ciencias 1 74
UNIDAD 4
Escuela Secundaria Técnica Laboratorio de ciencias 1 75
Asignatura: Biología 1
Práctica No. 1
MATERIAL
- Colores
- Lamina
- Libro de texto
DESARROLLO
En la figura 1 localiza la zona en donde se localizan las glándulas y coloréalas de
diferentes colores.
TIROIDES
PARATIROIDES
PÁNCREAS
CAPSULAS
SUPRARRENALES
OVARIOS
TESTÍCULOS
Escuela Secundaria Técnica Laboratorio de ciencias 1 76
CONTESTA:
_________________________________________________________________
____________________________________________________________
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Glándulas
Escuela Secundaria Técnica Laboratorio de ciencias 1 78
Asignatura: Biología 1
Práctica No. 2
Nombre de la Práctica: “Caracteres sexuales Primarios
y secundarios”
Introducción:
Los caracteres sexuales primarios son los órganos que forman el aparato
reproductor masculino y femenino. Al momento del nacimiento estos órganos se
encuentran ya presentes, pero aún no están activos.
El fenómeno que permite diferenciar a una hembra de un macho, por tener cada
uno, caracteres sexuales propios se llama: “dimorfismo sexual”.
Los caracteres sexuales secundarios empiezan a manifestarse cuando las
hormonas actúan sobre ciertos tejidos.
Material:
2 o más ranas (Macho y hembra)
1 gallo y una gallina
Estuche de disección
Escuela Secundaria Técnica Laboratorio de ciencias 1 79
PROCEDIMIENTO
SUPERIORES:
Macho
Hembra
INFERIORES
Macho
Hembra
Gallo.
Órgano: _______________________________________________________
Plumaje: _______________________________________________________
Talla: __________________________________________________________
Gallina:
Órgano: _______________________________________________________
Plumaje: _______________________________________________________
Talla: __________________________________________________________
Escuela Secundaria Técnica Laboratorio de ciencias 1 80
Asignatura: Biología 1
Práctica No. 3
CICLO MENSTRUAL
ETAPA CALENDARIO
D L M M J V S
Menstruación Flujo sanguíneo periódico mediante el cual se expulsa el óvulo no 1 2 3 4 5
fecundado con duración de 3 - 5 días y ocurre cada 28 días.
Folicular La hipótesis secreta la hormona estimulante del fólico (HSF) que 6 7 8 9 10 11
(ovario) determina el crecimiento y maduración del folículo de Graaf. Este a
Proliferativa su vez secreta el estradiol que inicia la recuperación del endometrio
(útero) y estimula la hipótesis a reducir la secreción de HSF.
2.- Menstruación:
3.- Endometrio:
5.- Ovulación:
Escuela Secundaria Técnica Laboratorio de ciencias 1 82
II.- En el siguiente calendario se encuentran encuadrados en color gris el
periodo que corresponde a un ciclo menstrual de 28 días (recuerda que estos
periodos no se realizan con presición matemática, por lo que son solamente
problemas. Además, varían en cada persona).
D L M M J V S
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31
2.- Ilumina de color rojo el periodo que podemos considerar como fértil, es
decir, en que el óvulo puede ser fecundado.
3.- Ilumina de color amarillo el lapso en cual hay formación del cuerpo y
secreción de progesterona.
Práctica No. 4
MATERIAL
Tijeras
Pegamento
Lamina
ACTIVIDADES
Recortar las secuencias por trimestre, pegarlas de acuerdo con el orden en que
se llevan a cabo y anotar en la línea el trimestre de la gestación que
corresponde cada una de ellas.
Escribe el nombre
_______________________________________________________________
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OTROS CAMBIOS
Asignatura: Biología 1
Práctica No. 5
MATERIAL:
Video o lámina
Esquema del ciclo menstrual (lámina)
Colores y regla
DESARROLLO
1.- Observa y escucha con atención la explicación de las trasparencias sobre el
embarazo y el parto.
2.- Elabora un esquema del ciclo menstrual de 28 días coloreando de rojo los días
que corresponden a la menstruación:
VERIFICACIÓN
Subraya correctamente cada observación:
Escuela Secundaria Técnica Laboratorio de ciencias 1 86
1.- La reproducción es posible cuando los organismos han llegado a la madurez
sexual que es la edad comprenda entre los:
A) 20 A 25 B) 11a 15 C) 15 a 30 D) 10 a 40
2.- Al tener hijos es necesario
A) Pasearlos, observarlos y quererlos
B) Mantenerlos cuidarlos y educarlos
C) Comprarles juguetes, ropa y dulces
3.- En la mujer, cuál es la edad físicamente apta para tener bebé.
A) 14 B) 22 C) 19 D)35
Práctica No. 6
MATERIAL:
Video Libro de texto
Escuela Secundaria Técnica Laboratorio de ciencias 1 89
DESARROLLO:
Asignatura: Biología 1
Práctica No. 7
MATERIAL:
Colores
DESARROLLO
Escribe el nombre de las estructuras que integran las partes de una flor.
ESQUEMA
10
Conclusión:
Escuela Secundaria Técnica Laboratorio de ciencias 1 92
Figura: Estructura de una Flor típica
Escuela Secundaria Técnica Laboratorio de ciencias 1 93
Asignatura: Biología 1
Práctica No. 8
MATERIAL:
Colores
Lápices
libros.
PROCEDIMIENTO:
1.- consulta en tu libro lo que indica cada una de las etapas o fases de la mitosis:
PROFASE:
METAFASE:
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ANAFASE :
TELOFASE
Asignatura: Biología 1
Práctica No. 9
MATERIAL:
½ pliego de papel cartoncillo
Garbanzos verde y amarillo
Plumín
Tijeras
Cinta adhesiva transparente
DESARROLLO
1.- Marca 6 garbanzos verdes con la letra "T" y 6 amarillos con la letra "t", que te
indican plantas de chícharos altas y enanas, respectivamente.
PROGENITORES
Altos Enanos
Generación
Generación
VERIFICACIÓN
ALTOS _________________%
HÍBRIDOS _______________%
ENANOS ________________%
Práctica No. 10
MATERIAL:
Fotografías de las siguientes personas»
Mama
Papá
Hermanos
Tíos
Abuelos
Y del alumno
DESARROLLO
1.- Observa cuidadosamente las fotografías y piensa cuáles de las siguientes
características presentan todos o solo alguno de ellos,
— Color de la piel (blanca, morena, morena clara)
— Pelo rizado
— Pelo lacio
— Ojos oscuros
— Ojos claros
— Lóbulo de la oreja pegada a la cara
— Lóbulo de la oreja despegada de la cara
UNIDAD 5
Feria de Ciencias
Proyecto Optativo
Escuela Secundaria Técnica Laboratorio de ciencias 1 99
FERIA DE CIENCIAS
¿Debes presentar un proyecto de Feria Científica y no se te
ocurre nada?
Primero, debes saber que estos proyectos son a largo plazo y requieren que
hagas una investigación. ¡Eso es lo que los hace tan interesantes! Y toda
investigación comienza con una observación y con una pregunta. Piensa en las
cosas que te interesan más. ¿Alguna vez te has preguntado algo sobre ellas?
Tómate bastante tiempo en escoger el tema, porque es importante que te guste
en verdad, para que pongas todo tu esfuerzo en realizarlo.
Antes de comenzar con tu proyecto repasa los siguientes pasos, de manera que
puedas estar claro y organizado:
Ambientales:
Investiga sobre la calidad del agua en tu comunidad, ya sea la que sale del
grifo, la que venden embotellada o la de los ríos y lagos.
¿Hay derrumbes durante la época de lluvias? Investiga las distintas capas del
suelo y su capacidad para absorber agua.
¿Se reportan muchos casos de asma y alergias en tu escuela? Realiza una
investigación sobre el aire en tu escuela. Oriéntate en las dependencias
gubernamentales de tu localidad sobre Calidad Ambiental.
Investiga la calidad de las arenas en las playas o ríos cercanos a tu hogar.
Investiga la vida en el ecosistema playero y cómo se ve afectado por los
seres humanos y sus actividades.
Animales e insectos
Nota: Los proyectos con animales vertebrados están estrictamente
reglamentados, con el fin de protegerlos. Oriéntate con tu maestro de ciencia
sobre estas reglas.
Botánica:
Clima:
Física:
Química:
Si aún no te decides...
Busca noticias en los periódicos que de alguna manera te interesen. Con ellas
trata de producir una pregunta que puedas investigar. Sé sencillo y específico, no
escojas temas muy amplios.
Escuela Secundaria Técnica Laboratorio de ciencias 1 102
Otra forma de generar ideas es establecer relaciones de causa y efecto. Por
ejemplo, pregúntate ¿qué efecto tiene un factor (la humedad, un cambio en
temperatura, un aumento en la presión, etc.) en determinado fenómeno como
el crecimiento de una planta, la eficiencia de una máquina, la descomposición de
un alimento o sustancia, etc.
MÉTODO CIENTÍFICO
HIPÓTESIS
Una vez tengas clara tu hipótesis debes definir la forma en que vas a
demostrarla. En otras palabras, tienes que diseñar un experimento en el que
puedas probar tu hipótesis. Escribe en tu diario científico una descripción paso a
Escuela Secundaria Técnica Laboratorio de ciencias 1 104
paso de lo que harás para investigar. Esto se conoce como Plan de
Investigación o Procedimiento Experimental.
Recuerda:
Cambia solo una cosa a la vez y mantén todos los otros parámetros iguales.
Las cosas que cambias se llaman variables.
Cambia algo que te ayude a contestar tu problema.
Necesitas un grupo control para comparar el resultado de tu experimento
con algo donde nada fue cambiado.
Asegúrate de tener más de una planta, semilla, animal en el grupo control y
el experimental.
Los experimentos se repiten varias veces para garantizar que lo que
observas es reproducible o para sacar un resultado promedio.
El procedimiento debe explicar cómo mediste la cantidad de cambio.
Haz una lista de los materiales y equipo que necesitas para tu experimento.
Escuela Secundaria Técnica Laboratorio de ciencias 1 105
Escuela Secundaria Técnica Laboratorio de ciencias 1 106
REGISTRO DE OBSERVACIONES
Trata de ser lo más organizado y claro posible. Recuerda anotar las fechas de
cada actividad que realices. Tambien emplea diagramas, tablas y gráficas para
mostrar tus datos. Un buen diario te ayudará luego a redactar un buen informe y
a mantener tus ideas claras.
INFORME ESCRITO
1. Proyecto de Investigación:
2. Construcción de un modelo:
Nombre:________________
Núm. de Proyecto:_______
Categoría:______________
Puntuación:________________
Criterios de evaluación:
Puntuación:____
Puntuación:____
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3. Cabalidad (15 puntos)
Puntuación:___
Puntuación:___
Puntuación:___