LA LEMNA

Lemna es un género de plantas acuáticas de libre

flotación de la familia de las lentejas de agua Araceae.
Las lentejas de agua se han clasificado como una
familia separada, las Lemnaceae, pero otros
investigadores del Grupo para la Filogenia de las
Angiospermas APG II las consideran en las Araceae.

CARACTERISTICAS

Flotando libremente en la superficie del agua, con

hasta 4 frondes cohesionadas. Frondes
membranáceas, planas, elípticas a lineares, simétricas
o asimétricas, 1–5 mm de largo y 0.5–3 mm de ancho,
redondeadas en el ápice, con 1–3 nervios y con 1–3
pápulas, sin puntos prominentes; raíz 1, con vaina lisa
o alada; profilo ausente. Marsupios 2, laterales.

Tiene de 8 a 10% de fibra. Con manejo del

fertilizante, el contenido protéico puede
incrementarse al 45%. El alimento de la lenteja es un
buen suplemento de la carne.

TAXONOMIA

El género fue descrito por Carlos Linneo y publicado en Species Plantarum

ESPECIES

Lemna gibba
Lemna minuta
Lemna minor
Lemna trisulca

PROYECTOS USANDO LA LEMNA

Objetivos

El principal objetivo del Proyecto es mejorar la gestión de los nutrientes y reducir el

impacto ambiental generado por los purines de las granjas de porcino mediante un sistema
combinado de digestión anaerobia y cultivo de lemna. A partir de los excesos de
nutrientes, el sistema propuesto producirá una biomasa de lemna con alto contenido en
proteína para ser procesada in situ en forma de biofertilizantes y alimento para el ganado,
como un modelo de economía circular para hacer más sostenible los sistemas de
producción.

El proyecto aporta una nueva solución a los problemas ambientales causados por el
exceso de nutrientes en áreas de producción intensiva de ganado. Contribuirá a alcanzar
los objetivos de varias políticas ambientales en la UE, como la directiva de nitratos,
cambio climático y calidad del aire y el suelo. Asimismo, se encuadra dentro de las
políticas de eficiencia de recursos, escasez de fósforo y los elevados impactos ambientales
asociados a la producción de fertilizantes inorgánicos y proteína vegetal.