Unidad Profesional Interdisciplinaria de Ingeniería y

Ciencias Sociales y Administrativas

Pronósticos e Inventarios

Profesor: Dr.Sc. Salazar Canales Alejandro E.

Lote económico, Modelo Wilson y Método grafico de lote económico

26/02/2018
3IV50

Participantes: Función: Bibliografía:

Pazaran García Marcela Expositora
Jenyfer 1
González Bautista Daniel Coordinador 2
Martin
Tinajero Reyes Ángel Secretario 3,4
 Lote económico
NAHMIAS, STEVEN
“En este modelo la recepción de pedidos de inventario y la producción y venta de
productos finales ocurrirán de forma simultánea, lo que lo diferencia del modelo de
cantidad económica de pedido. Su finalidad es encontrar el lote de producción de
un único producto para el cual los costos por emitir la orden de producción y los
costos por mantenerlo en inventario se igualan.”
NOORI, H., RADFORD, R
“El Modelo del Lote Económico (EOQ) calcula la cantidad que debe pedirse o
producirse minimizando los costos de colocación del pedido para el inventario y
los costos de manejo de inventarios. El Modelo del Lote Económico se basa en
las siguientes hipótesis simplificadas:
•La tasa de demanda del artículo es constante ahora y en el futuro. La demanda
de un producto no influye en la demanda de otro.
•El artículo se produce o se compra por lotes. No existen limitaciones al tamaño
de los lotes y el lote pedido se recibe en seguida.
•No existe incertidumbre en la demanda, la oferta ni el tiempo de entrega. No se
presenta agotamiento de las existencias.
•Existen sólo dos costos importantes: el costo de mantener el inventario y el costo
de colocación del pedido (u organización del proceso), que no varían con la
cantidad mantenida.”
Digamos que
y = Cantidad del pedido [número de unidades]
D = Índice de la demanda [unidades por tiempo de unidad]
t0 = Duración del ciclo de pedidos [unidades de tiempo]

Utilizando estas definiciones, el nivel del inventario sigue el patrón representado

en la figura 1-2. Se hace un pedido de un volumen de y unidades y se recibe al
instante cuando el nivel de inventario es 0. De esta manera, las existencias se
agotan de manera uniforme según la demanda constante D. El ciclo de pedidos
para este patrón es
t0 = y / D [unidades de tiempo]

Figura 1.2 Niveles de Inventario basados en el EOQ 10

El nivel resultante del inventario promedio se da como:
Nivel del inventario promedio = y / 2 [unidades]

El modelo de costo requiere dos parámetros de costo:

K = Costo de preparación asociado con la colocación de un pedido [dólares por
pedido]
h = Costo de almacenamiento [dólares por unidad del inventario por tiempo de
unidad]
Por consiguiente, el costo total por tiempo de unidad (CTU) se calcula como
CTU (y) = Costo de preparación por tiempo de unidad + Costo de almacenamiento
por tiempo de unidad
= (Costo de preparación + Costo de almacenamiento por ciclo t0)/ t0
= [K + h (y/ 2) t0 ] / t0
= [K/(y/D)] + h (y/2)

El valor óptimo de la cantidad y del pedido se determina minimizando CTU (y)

respecto a y. Suponiendo que y es continua, una condición necesaria para
encontrar el valor óptimo de y es
d CTU(y) / dy = - (KD / y^2) + (h/ 2) = 0
La condición también es suficiente debido a que CTU (y) es convexa. La solución
de la ecuación nos da el EOQ y* como
Y* = [(2KD)/ h] ^0.5

La política del inventario óptimo para el modelo propuesto se resume como

Pedido Y* = [(2KD)/ h] ^0.5 unidades de cada t0 = y / D unidades de tiempo
De hecho, no es necesario recibir un pedido en el instante en el que se coloca,
puede ocurrir un tiempo de entrega positivo, L entre el momento en que se hace
un pedido y el momento en el que se recibe. En este caso, el punto de reorden
ocurre cuando el nivel del inventario desciende a LD unidades.
Se supone que el tiempo de entrega L es menos que la duración del ciclo t0*, lo
que por general, no es el caso. Para explicar la situación, definimos el tiempo de
entrega efectivo como
Le = L - nt0*
Cuando n es el entero más grande no excediendo L/nt0*. Este resultado se
justifica debido a que después de n ciclos de t0* cada uno, la situación del
inventario actúa como si el intervalo entre hacer un pedido y recibir otro es Le. Por
consiguiente, el punto del nuevo pedido ocurre en LeD unidades y la política del
inventario se puede volver a expresar como:
Ordene la cantidad y* cuando el nivel del inventario desciende a LeD unidades.
En realidad, las hipótesis simplificadas del modelo casi nunca se cumplen. Existen
otros modelos que contemplan situaciones que se alejan de estas hipótesis
rígidas, tales como:
• EOQ con descuentos por cantidad
• EOQ de artículos múltiples con límite de abastecimiento
• EOQ con entrega gradual del pedido

WINSTON, W.
Cuándo usar modelos EOQ
La demanda a menudo es irregular y no satisface el supuesto de demanda
constante que es requisito para los modelos EOQ. Para determinar si el supuesto
de demanda constante es cumplido, se observan las demandas d1, d2,…, dn en
n- periodos así como las demandas futuras y se procede a realizar la siguiente
serie de cálculos propuestos por Peterson y Silver12:
1. Determinar la estimación d⎯ de la demanda promedio por periodo dada por
d⎯ = 1/n ∑i =1i= n di
2. Determinar una estimación de la varianza de la demanda D por periodo a partir
de:
Var Est D = 1/n ∑i =1i= n di2 - d⎯2
3. Determinar el Coeficiente de Variabilidad, que es una estimación de la
variabilidad relativa de demanda de la siguiente manera:
CV = (Var Est D/ d⎯2)
Si las di son iguales, la estimación de la varianza D será igual a cero, lo que hará
que también CV = 0. Para un CV pequeño, es decir < 0.20, es razonable asumir
que la demanda es constante y por lo tanto es viable emplear los modelos de
EOQ.
En caso contrario, la demanda es irregular y es recomendable utilizar los Métodos
de Programación Dinámicos y el Heurístico de Silver- Meal para determinar
políticas óptimas de formulación de pedidos.
Heurístico Silver- Meal
Se usa para determinar un plan de producción o abastecimiento casi óptimo. Se
basa en el hecho de que el objetivo es minimizar el costo promedio por periodo.
Suponiendo que nos encontramos al inicio del periodo 1 y debemos determinar
cuántos periodos de demanda se deben satisfacer con el abastecimiento del
periodo 1, podemos producir o requerir una cantidad suficiente para cumplir con la
demanda de todos los t- periodos siguientes generándose un costo TC(t) = K +
HC(t), siendo HC(t) es el costo de almacenamiento durante el siguiente periodo t,
si el lote producido o suministrado es suficiente para cumplir con la demanda de
los t- periodos siguientes.
AC (t) = TC (t) / t, es el costo promedio por periodo en que incurrimos durante los
t- periodos siguientes. El Heurístico Silver- Meal recomienda que la producción o
suministro del periodo 1 sea suficiente para satisfacer las demandas de los
periodos
Siguientes hasta encontrar un t* tal que para AC (t* + 1) ≥ AC (t*). Debemos
continuar iterando hasta haber cubierto las demandas de todos los periodos t. 13

Conclusiones.
El Modelo del Lote Económico (EOQ) calcula la cantidad que debe pedirse o
producirse minimizando los costos del pedido para el inventario y los costos de
manejo de inventarios, el modelo se basa en 4 hipótesis que no siempre se
cumplen, por lo que es necesario apoyarse de otros modelos.
La recepción de pedidos de inventario y la producción y venta de productos finales
ocurrirán de forma simultánea.
 NAHMIAS, STEVEN
La cantidad económica de pedido busca encontrar el monto de pedido que reduzca al
mínimo el costo total del inventario de la empresa
Una de las herramientas que se utilizan para determinar el monto óptimo de
pedido para un artículo de inventario es el modelo de la cantidad económica de
pedido (CEP). Tiene en cuenta los diferentes costos financieros y de operación y
determina el monto de pedido que minimice los costos de inventario de la
empresa.
Métodos de cálculo y aplicación
La cantidad económica de pedido puede calcularse por dos métodos
principalmente, uno de tipo gráfico y otro de tipo matemático, a continuación se
presentan sus fundamentos.
Método gráfico
La cantidad económica de pedido se puede encontrar gráficamente representando
montos de pedido sobre el eje x y los costos sobre el eje y.

El modelo de la cantidad económica de pedido cep o eoq

Así se aprecian los siguientes aspectos:
La función de Costo de pedido varía a la inversa con el monto del pedido, esto se
explica por el hecho de que como la utilización anual es fija, si se piden
cantidades mayores cantidades, hay menos pedidos y en consecuencia se
incurren en menos costos.
Los Costos de mantenimiento de inventario están directamente relacionados con
los montos de pedido.
La función de Costo total tiene forma de “U”, lo cual significa que existe un valor
mínimo de función.
La línea de costo total representa la suma de los costos de pedido y costos de
mantenimiento de inventario para cada monto de pedido.
La función total de costo es de muy poca pendiente, lo cual indica que el costo
total es relativamente indiferente a pequeñas desviaciones que se apartan de la
CEP.

Método matemático
Como se expresó anteriormente la cantidad económica de pedido es aquella que
minimiza la función de costo total, matemáticamente este costo mínimo total se
presenta cuando el costo de pedido y el costo de mantenimiento son iguales. La
fórmula para calcular la CEP es:

Fórmula para calcular la cantidad económica de pedido EOQ

Donde:
R = Cantidad de unidades requeridas por periodo.
S = Costo de pedido.
C = Costo de mantenimiento de inventario por unidad de periodo.
La cantidad económica de pedido ayuda a la gestión financiera por su naturaleza
frente a las decisiones que toma el administrador financiero.
Con el siguiente ejemplo se puede apreciar las bases de su implantación.
Aplicando la fórmula de la cantidad económica de pedido se tiene:

CEP = 400 Unidades

Como se muestra en la tabla, el costo total mínimo se presenta en un
pedido por una cantidad de 400 unidades, en consecuencia esta es la
cantidad económica de pedido.

HILLIER, F.S.
Se trata del modelo de provisión perfecta, fundamental para la gestión de
inventarios para hallar el volumen de pedido óptimo, para que los costes
por ordenar un producto y los de su manutención sean equitativos.
Parte de una situación en que la demanda, al igual que el plazo de
entrega del pedido y los costes unitarios, son perfectamente conocidos y
constantes.
No existen rupturas de inventario, puesto que la demanda es constante,
uniforme y conocida y no sé prevé que no se pueda atender, y que el
consumo de artículos es uniforme, agotándose el inventario en el mismo
momento que se recibe el pedido, por lo que no es necesario el stock de
seguridad.
Los supuestos en que se fundamenta este modelo son las siguientes:
1) El horizonte temporal que afecta a la gestión de stocks es ilimitado
(i.e.: el proceso continúa indefinidamente).
2) La demanda es continua, conocida y homogénea en el tiempo (i.e.: si
la tasa de consumo es D unidades/año, la demanda mensual es D/12
unidades/mes, etc.).
3) El período de entrega, L, es constante y conocido.
4) No se aceptan rupturas de stock (i.e., debe haber siempre stock
suficiente para satisfacer la demanda).
5) El coste de adquisición, CA u.m./unidad, es constante y no depende
del tamaño del lote (No hay descuentos por grandes volúmenes de
compra).
6) La entrada del lote al sistema es instantánea una vez transcurrido el
período de entrega.
7) Se considera un coste de lanzamiento de CL u.m./pedido y un coste
de posesión de stock igual a CP u.m./unidad y año.
Bajo estas hipótesis, lo que resulta más económico es organizar los
pedidos de manera que se produzca la entrada de un lote al sistema en
el momento en que el nivel de stock sea nulo; por tanto las órdenes de
emisión de los pedidos se han de realizar en instantes en que el nivel de
stock sea el mínimo imprescindible para satisfacer la demanda durante el
período de entrega.
El punto de pedido S ha de ser:
S= D*L.

Conclusiones.
 BIBLIOGRAFIA

1. NOORI, H., RADFORD, R., 1997, ADMINISTRACIÓN DE

OPERACIONES Y PRODUCCIÓN: CALIDAD TOTAL Y RESPUESTA
SENSIBLE RÁPIDA, MC GRAW HILL, COLOMBIA
2. NAHMIAS, STEVEN (2007), ANÁLISIS DE LA PRODUCCIÓN Y LAS
OPERACIONES. EDITORIAL MCGRAW-HIL
3. WINSTON, W., 2005, INVESTIGACIÓN DE OPERACIONES
APLICACIONES Y ALGORITMOS, ED. THOMSON, MÉXICO
4. HILLIER, F.S. Y LIEBERMAN, G.J. (1991), INTRODUCCIÓN A LA
INVESTIGACIÓN DE OPERACIONES, MCGRAW-HILL.