Gestión Logística

Profesor Pablo González Araya

I Trimestre 2018
 Agenda

1. Introducción a la Logística
– La Importancia de la Logística y la Cadena de
Abastecimiento.

2. Estrategia y Planificación de la Logística

– Estrategia Corporativa y Estrategia Logística.
– Planificación de Logística y de la Cadena de Suministro
• Niveles de Planificación
• Áreas de Planificación
• Concepto de Costo Total
– Logística y Estrategia Competitiva

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 Normas del curso
1. Celulares en SILENCIO. Si necesita contestar una llamada urgente
debe salir de la sala.

2. No realizar acciones o actividades que puedan distraer el trabajo

de sus compañeros.

3. Participar activamente y con respeto por los demás (compañeros,

profesor y personal fuera de la clase).

4. Asistencia mínima de 75%.

5. Realizar todas las actividades asignadas.

6. Cumplir con los requisitos institucionales para la aprobación del

curso.

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 Aprendizajes Esperado
1. Entender el significado y funciones de la logística y la administración de
la cadena de abastecimiento dentro de una organización.

2. Identificar los componentes de un sistema típico de logística.

3. Conseguir una visión clara de cómo funciona cada una de las áreas de
gestión de la logística en la empresa.

4. Entender la influencia de la logística sobre los resultados económicos

de la empresa.

5. Entender el concepto de costo logístico total como herramienta de

gestión de la gerencia logística.

6. Poder identificar las interrelaciones existentes entre las diversas

funciones que intervienen en la logística.

7. Entender la importancia que tiene la logística en la competitividad de las

empresas.
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 Contenidos

• Unidad I Introducción a la Logística y a la

Administración de la Cadena de Abastecimiento
– Definición de Logística y Cadena de Abastecimiento
– Los Componentes de un Sistema de Logística
– La Importancia de la Logística y la Cadena de
Abastecimiento
• Unidad II Estrategia y Planificación de la Logística
– Estrategia Corporativa y Estrategia de la Logística
– Planificación de la Logística y de la Cadena de
Abastecimiento:
• Niveles de Planificación
• Áreas de Planificación
• Concepto de Costo Total
– Logística y Estrategia Competitiva
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 Contenidos

• Unidad III El Producto de la Logística

– El Producto de la Logística
– El Ciclo de Vida del Producto
– La Curva 80-20
– Características del Producto
• Unidad IV El Servicio al Cliente en la Logística
– Definición y Elementos del Servicio al Cliente
– Tiempo del Ciclo del Pedido
– Importancia del Servicio al Cliente en la Logística
– Relación Ventas-Servicio
– Costo vs. Servicio
– Variabilidad del Servicio
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 Contenidos

• Unidad V Decisiones y Estrategia de Transporte

– Importancia de un Sistema Eficaz de Transporte
– Servicio de Transporte y sus Características
– Selección del Servicio de Transporte
– Programación y Diseño de Rutas
• Unidad VI Decisiones y Estrategia de Inventarios
– Objetivos del Inventario y Servicio al Cliente
• Disponibilidad del Producto
• Costos Pertinentes
– Control de Inventarios
– Control de Inventarios por Incrementos
• Control Básico de Inventarios por Demanda
– Inventarios en Tránsito
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 Contenidos

• Unidad VII Estrategia de Localización de

Instalaciones y Diseño de Redes de Distribución
– Características y Clasificación de Problemas de
Localización
– Técnicas de Localización de Instalaciones
– Diseño de Redes de Distribución

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 Evaluaciones

• Control 1 Ju. 05/04/2018

• Solemne 1 (30%) Ju. 19/04/2018
• Control 2 Ju. 03/05/2018
• Solemne 2 (30%) Ju. 17/05/2018
• Trabajo Grupal (20%) Ju. 24/05/2018

• Examen Ju. 07/06/2018

* Promedio de controles equivale a 20% de la nota de presentación

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 Requisitos de Aprobación

• El nivel de rendimiento es del 60% para

obtener la nota 4,0.

• Eximición con nota de presentación a examen

es superior o igual a 5,0 puntos.

• Los alumnos que no se eximan calcularán su

calificación final de la siguiente manera:
Nota de Presentación * 70% + Nota de Examen * 30%

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 Bibliografía
• Obligatoria
– Título: Logística. Administración de la Cadena de
Suministro
– Autor: Ballou, Ronald H.
– ISBN: 9702605407
– Editorial: Pearson Educación
– Edición: 5ª ed., 2004

• Complementaria
– Título: Administración de la Cadena de Suministro.
Estrategia, Planeación y Operación
– Autor: Chopra, Sunil y Meindl, Peter
– ISBN: 9789702611929
– Editorial: Pearson Educación
– Edición: 3ª ed., 2008
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INTRODUCCIÓN A LA LOGÍSTICA Y
A LA ADMINISTRACIÓN DE LA
CADENA DE SUMINISTROS
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 Importancia de la Gestión Logística

• Creación de Valor para los clientes (Tiempo y Lugar) y

proveedores de la empresa, y Valor para los accionistas.
• Costos logísticos alrededor del 11% de la ventas.
• Aumento de las expectativas por parte de los clientes (Just In
Time, Continuous Replenishment). Ciclo de pedidos de 7 a 8
días y Fill Rate entre 90% y 94%.

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 Importancia de la Gestión Logística

• Complejización de las cadenas de distribución.

• Globalización e Internacionalización.
• Permite generar una Ventaja Competitiva.
• Creación de Valor para los consumidores: Forma,
Tiempo y Lugar. Valor de Posesión (Publicidad,
Asesoría Técnica, Precio y Disponibilidad de
Crédito).
• Exigencia de respuestas cada vez más rápidas.
Aumento de beneficios aunque aumenten costos.

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Ejemplo de Wal-Mart

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Ejemplo de Wal-Mart (2)

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Ejemplo Venta de Software

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 Importancia de la Gestión Logística
• Empresas de Servicio
– Las actividades logísticas también son utilizadas por las
empresas de servicio.
– Es fácil imaginarse la aplicación de las actividades logísticas en
McDonalds, Copesa o Cencosud.
– Por ejemplo, los bancos requieren disponibilidad de dinero y
otros productos físicos (tarjetas, digipass, etc.) en sus
sucursales.
• Industria Militar
– Traslado y distribución de tropas, equipamiento y pertrechos
militares, en forma, tiempo y cantidad oportunas.
• Medio Ambiente
– Reciclaje
– Transporte de materiales peligrosos
– Renovación de productos para reventa

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 Gestión Logística en la Empresa
• En general, las empresas giran entorno a Marketing o
Producción.

• Falta reconocer la importancia de las actividades que

deben tener lugar entre los puntos y tiempos de
producción, y los puntos y momentos de la demanda.

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Ejemplo General Motors

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 Gestión Logística en la Empresa
• La preocupación del Marketing es colocar sus productos o
servicios en canales de distribución convenientes para
facilitar el proceso de intercambio.

• Operaciones/Producción busca producir al costo unitario

más bajo y no siempre son consideradas las actividades
de flujo de producto.

• Puede existir diferencia de intereses entre estas áreas, por

lo que la coordinación de las actividades logísticas se
vuelve una actividad relevante para evitar pérdidas en el
nivel de servicio del cliente o aumento de costos logísticos
totales.

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Gestión Logística en la Empresa

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 Gestión Logística en la Empresa
• Una actividad de interfaz es la que no puede ser
dirigida efectivamente dentro de un área funcional.

• Se crea por la separación arbitraria de las actividades

de una empresa en un número limitado de áreas
funcionales.

• Dirigir las actividades de interfaz para una sola

función puede llevar a un desempeño subóptimo para
la empresa, por subordinar objetivos más amplios de
la compañía a objetivos funcionales individuales.
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 Gestión Logística en la Empresa
• Para lograr una coordinación interfuncional se
necesita establecer algún sistema de medición e
incentivos para lograr la cooperación entre las
funciones involucradas.

• Otra forma de lograr una mayor coordinación es

integrar Producción y Logística en Supply Chain
Management.

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Gestión Logística en la Empresa

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