AKUNTANSI

Kompetensi keahlian Akuntansi SMKN Darul Ulum Muncar adalah kompetensi

keahlian yang mulai berdiri pada tahun 2011. Pada kompetensi Akuntasi targer pembelajaran
adalah menciptakan SDM yang siap bekerja melalui penguasaan materi dan keterampilan
tentang Penyusunan Laporan Keuangan pada Perusahaan Jasa, Perusahaan Dagang, dan
Perusahaan Manufaktur baik secara manual maupun berbasis komputer (MYOB).

Kompetensi umum pada kompetensi keahlian Akuntansi SMKN Darul Ulum

Muncar adalah sebagai berikut:

1. Mengolah dokumen keuangan

2. Mengolah buku jurnal
3. Administrasi persediaan bahan baku
4. Administrasi kas
5. Administrasi utang
6. Menyusun laporan keuangan

Adapun prospek lulusan/peluang kerja dari kompetensi Kejuruan Akuntansi yang

ditawarkan adalah:

1. Kasir
2. Penata buku
3. Juru penggajian
4. Operator mesin hutang
5. Administrasi gudang, dll.
 Agribisnis Pengolahan Hasil Perikanan

Kompetensi Keahlian Agribisnis Pengolahan Hasil Perikanan (APHPi) berdiri pada tahun
2015 dengan nama Teknologi Pengolahan Hasil Perikanan. Baru pada tahun 2017 nama
TPHPi berubah menjadi APHPi (Agribisnis Pengolahan Hasil Perikanan) berdasarkan
spektrum Kurikulum 2013 (K-13) revisi 2017.

Tujuan dari kompetensi APHPi adalah membekali peserta didik dengan keterampilan,
pengetahuan dan sikap dalam melakukan pekerjaan sebagai pengolah hasil perikanan secara
mandiri atau wirausaha, mengembangkan pelayanan sebagai pelaksana pengolahan dan
penguji mutu hasil perikanan yang ada di dunia usaha dan industri. Selta melakukan
pekerjaan sebagai pelaksana penanganaan dan pengolahan serta pengujian mutu hasil
perikanan yang profesional dalam industri pengolahan hasil perikanan.

Kompetensi umum dari program keahlian Agribisnis Pengolahan Hasil Perikanan adalah
sebagai berikut:

1. Manajemen HACCP
2. Dasar-dasar pengawetan pangan
3. Pengaturan dan penggunaan bahan tambahan pangan
4. Jenis-jenis bahaya dalam pengan
5. Pengemas dan penyimpanan produk IRTP
6. Pelabelan dan iklan pangan
7. Penerapan sanitasi dan hygiene dalam industri perikanan
8. Pencegahan terjadinya kontaminasi dengan sanitasi

Adapun prospek lulusan atau peluang kerja yang ditawarkan oleh kompetensi keahlian
Agribisnis Pengolahan Hasil Perikanan adalah luusan dapat bekerja sebagai teknisi
penanganan dan pengolahan hasil perikanan.