INVESTIGACIÓN E INTELIGENCIA COMERCIAL

INTERNACIONAL

AGRO BUSSINES

DOCENTE
Ríos Ríos Segundo

INTEGRANTES
García Sullca, Jhonatan
Quispe Hernández, Walter

2017

AGRO BUSSINES
 I. DESCRIPCION DE NEGOCIO

AGRO BUSSINES tiene como objeto la producción y venta de hamburguesas

de quinua como producto natural.

II. VISION DEL NEGOCIO

Ser una empresa líder especializada en todo tipo de procesos y

comercialización de granos, menestras y cereales, selectos al por mayor y
menor, atendiendo al mercado local y externo, a través de una cultura de
valores.

III. MISION DE LA EMPRESA

Somos una empresa que acopia, procesa y comercializa granos, menestras y

cereales selectos al por mayor y menor, generando valor a nuestros clientes en
el mercado local.

IV. ANALISIS DE MERCADO

4.1. ANALISIS DEL SECTOR

4.1.1. ¿Cuantas empresas venden productos similares?

En la actualidad en la ciudad de lima no existen empresas con producción de
hamburguesas naturales.
Nuestra competencia directa son distribuidoras que venden productos
sustitutos

4.1.2. ¿Cómo les va?

Es un mercado emergente al que estamos apuntando en el cual no sabemos el

estado de aceptación que tendría la competencia.
4.1.3. ¿Cuánto han vendido?
Venden productos sustitutos aproximadamente 500 hamburguesas al mes,
no tenemos competencia directa.

4.1.4. ¿Quiénes son sus clientes y a cuanto venden sus productos?

Son jóvenes en general del distrito de lince el valor de S/. 7.00 cada
hamburguesa.

4.1.5. ¿Existen proveedores de quinua de calidad en el mercado y

cuantos hay?
Existe una amplia cantidad de proveedores de quinua de calidad, por lo que
tenemos poder de negociación en dicho mercado.

4.1.6. ¿Existe personas calificadas en la elaboración de hamburguesas

de quinua, a cuánto conocemos?
Si, existe talento humano calificado y muy profesionales en el tipo de
hamburguesa que ofrecemos, ya que en de materia prima muy calificada y con
procesos estandarizados para un producto final de calidad.

4.1.7. ¿Qué productos sustitutos hay en el mercado?

Tenemos como principal a la conocida y tradicional hamburguesa de carne y
pollo, etc.

4.2. ESTIMACION DEL MERCADO POTENCIAL

4.2.1. Título Provisional

Preferencia del consumo de hamburguesas de quinua en el distrito de Lince.

4.2.2. Enunciación del Problema de Investigación

Riesgo de aceptación de nuestro producto por el público al que está dirigido en

la apertura de nuestra tienda en la avenida Risso 240 Lince – Lima.

Problemas específicos
1. Desconozco si consume hamburguesas de quinua.
 2. Desconozco la competencia del producto.
3. Desconozco cuanto consume el cliente la hamburguesa.
4. Desconozco si el cliente compra hamburguesas para ventas o
consumo.
5. Desconozco el tamaño ideal para elaborar la hamburguesa de quinua.
6. Desconozco cuanto estaría dispuesto a pagar el cliente por el producto.
7. Desconozco la presentación de envoltura del producto.
8. Desconozco los factores determinantes por lo cual el cliente compra
una hamburguesa.
9. Desconozco donde compraría el cliente la hamburguesa.
10. Desconozco si el cliente recomendaría mi producto.

Necesidades de Información
1. Necesito saber si el público consumen hamburguesas de quinua.
2. Necesito saber la competencia del producto.
3. Necesito saber cuánto consume el cliente la hamburguesa.
4. Necesito saber si el cliente compra hamburguesas para ventas o
consumo.
5. Necesito saber si el tamaño ideal para elaborar la hamburguesa de
quinua.
6. Necesito saber cuánto estaría dispuesto a pagar el cliente por el
producto.
7. Necesito saber la presentación de envoltura del producto.
8. Necesito saber los factores determinantes por lo cual el cliente compra
una hamburguesa.
9. Necesito saber dónde compraría el cliente la hamburguesa.
10. Necesito saber si el cliente recomendaría mi producto.

4.2.3. Definición y Limitaciones de la Investigación

Objetivo General
Determinar la aceptación de nuestros productos por el público dirigido en la
apertura de nuestra tiene en la avenida Risso 240 Lince.

Objetivos Específicos

1. Identificar si el público consume hamburguesas de quinua.

2. Identificar la competencia del producto.
 3. Determinar cuánto consume el cliente la hamburguesa.
4. Identificar si el cliente compra hamburguesas para ventas o consumo.
5. Determinar el tamaño ideal para elaborar la hamburguesa de quinua.
6. Identificar cuanto estaría dispuesto a pagar el cliente por el producto.
7. Determinar la presentación de envoltura del producto.
8. Identificar los factores determinantes por lo cual el cliente compra una
hamburguesa.
9. Determinar donde compraría el cliente la hamburguesa.
10. Determinar si el cliente recomendaría mi producto.

Alcance

Esperamos determinar la dimensión del mercado en el distrito de Lince, que

preferirían comprar la hamburguesa natural en la tienda que aperturemos.

Hipótesis

Si la producción y distribución de las hamburguesas naturales de quinua en el

distrito de Lince es viable.

4.2.4. Esquema
El presente trabajo de investigación está compuesto por el esquema de las
fases y actividades que son las siguientes:

FASES ACTIVIDADES
PLANIFICACIÓN
Información Básica
FASE 1
Formulación del Proyecto
Aprobación del Proyecto
INSTRUMENTACIÓN
Elaboración de Instrumentos de Investigación
FASE 2
Diseño y Validación de Instrumentos
Aprobación de la Encuesta Final
EJECUCIÓN DE TRABAJO DE CAMPO
FASE 3
Encuestas
ANÁLISIS DE DATOS
FASE 4 Organización y Tabulación de Datos
Análisis e Interpretación de Datos
FASE 5 PREPARACIÓN DE INFORME
Redacción de Borrador de Informe
Revisión Borrador de Informe
 Aprobación Borrador de Informe
Tipeo Final y Empastado
PRESENTACIÓN Y SUSTENTACIÓN
FASE 6
Presentación de Informe Final

4.2.5. Métodos y Fuentes de Datos

 Tipo de datos

Se recogerán 381 encuestas mediante recopilación manual de muestras

aleatorias de forma personal a personas que compran Hamburguesas en el
Distrito de Lince.

 Fuentes

El trabajo de campo se realizará en el entorno de la ubicación de la tienda

considerando 2 centros comerciales ubicados en el Distrito de Lince.

 Centro Comercial Risso Av. Arequipa. Urbanización Lince.

 Centro Comercial Arenales Plaza Av. Arenales 1737, Lince.

4.2.6. Diseño de la Muestra

 El diseño de la muestra determinara el universo de la población a estudiar y

la representatividad de la muestra de estudio.
 El tamaño de la muestra se calculó de la siguiente manera:

Donde:

M = Muestra = ?
50,228
 N = Población lince =
 Z = Nivel de aceptación 95% = 1,96
 P = Posibilidad de éxito 50% = 0,05
 Q = Posibilidad de fracaso 50% = 0,05
 C = Grado de error 5% = 0,05
Reemplazando:

M = 381

El tamaño de la muestra es de 381 encuestas.

4.2.7. Formas de Recopilar Datos

La recopilación de datos será estadística, mediante 381 encuestas personales

y aleatorias en centros en entorno de donde estará ubicada la tienda y
considerando los centros comerciales ubicados en el Distrito de Lince. Para la
obtención de la información requerida para el presente estudio se ha preparado
el siguiente modelo de cuestionario.

1. ¿Usted consume hamburguesas de quinua?

2. ¿Cuál es la competencia del producto?
3. ¿Qué cantidad consume el cliente la hamburguesa?
4. ¿Identificar si el cliente compra hamburguesas para ventas o
consumo?
5. ¿Cuál sería el tamaño ideal para elaborar la hamburguesa de quinua?
6. ¿cuánto estaría dispuesto a pagar el cliente por el producto?
7. ¿Cuál sería la presentación de envoltura del producto?
8. ¿Cuáles son los factores determinantes por lo cual el cliente compra
una hamburguesa?
9. ¿Dónde compraría el cliente la hamburguesa?
10. ¿Usted recomendaría mi producto?

Señores buenas tardes/días somos estudiantes de la Universidad Norbert

Wiener, estamos realizando un encuesta para saber si es viable ingresar un
producto nuevo que es hamburguesa de quinua, para lograr la realización de
nuestro trabajo investigativo solicitamos responda la siguiente encuesta.

1. ¿Usted consume hamburguesas de quinua?

2. ¿Cuál es la competencia del producto?

 a. San Fernando b. la segoviana c. gloria d. otros
3. ¿Qué cantidad consume el cliente la hamburguesa?
a. Todos los días
b. 1 vez por semana
c. 3 veces por semana
d. quincenal
e. mensual
4. ¿Identificar si el cliente compra hamburguesas para ventas o consumo?

Ventas Consumo
5. ¿Cuál sería el tamaño ideal para elaborar la
hamburguesa de quinua?
a. 100gms b. 450gms c. 800gms d. otros

6. ¿cuánto estaría dispuesto a pagar el cliente por el producto?

a. s/3 b. /5 c. s/7 d. otros

7. ¿Cuál sería la presentación de envoltura del producto?

a. Bolsa polietileno b. papel crak c. papel parafinado d. otros

8. ¿Cuáles son los factores determinantes por lo cual el cliente compra una hamburguesa?
a. Precio b. calidad c. marca d. otros
9. ¿Dónde compraría el cliente la hamburguesa?
a. Bodega b. supermercados c. minimarket d. otros

10. ¿Usted recomendaría mi producto?

a. SI b. NO

Según las encuestas realizadas analizamos que hay una cantidada importante de personas que
si comen o han comido hamburguesas de quinua en la cual es un buen indicador para nosotros
que hay un publico existente que aceptara nuestro producto.
Según las encuestas realizadas analizamos que existe una competencia fuerte
por una marca ya conocida en el mercado que vende productos sustitutos o
similares que nos servira como dato fundamental y ofrecer nuestro producto.

El público objetico consume frecuentemente los productos de Hamburguesa la

cual es un indicador que se pueden inclinar a consumir productos saludables
hamburguesa de quinua.

Según la encuesta realizada la mayoría de personas compran la hamburguesa

para consumo es un buen indicador para tenerlo en cuenta.
Según la encuesta realizada el tamaño ideal de la hamburguesa que las
personas prefieren es de 450 grms.

Según la encuesta realizada las personas estaría dispuestas a pagar entre 3 y

5 soles por unidad nos permite identificar el público al que estamos dirigido..

La mayoría de personas prefieren que la envoltura del producto sea en bolsa

polietileno por la costumbre que o tendencia de consumir el producto.
Según la encuesta realizada el factor determínate por las personas es el precio
seguido de la calidad.

Según la encuesta realizada 206 personas prefieren comprarlo en

supermercado el lugar más concurrido para la compra.

Según la encuesta realizada 328 personas recomendarían nuestro producto es

un buen factor determinante del marketing personas a persona.
4.2.8. Personal Necesario

Para el proceso de recopilación de datos (encuesta) se necesitará 2

encuestadores personales a razón de 140 encuestas cada uno, para llegar a
las 381 encuestas requeridas.

4.2.9. Fases de Estudio y Calendario

Planificación

CRONOGRAMA DEL MES AGOSTO

ACTIVIDADES 1 2 3 4
Información Básica ✔
Formulación del Proyecto ✔
Aprobación ✔

Instrumentación

CRONOGRAMA DEL MES SETIEMBRE

ACTIVIDADES 1 2 3 4
Elaboración de Instrumentos
de Investigación ✔
Diseño y Validación de
Instrumentos ✔
Aprobación de la Encuesta
Final ✔

Ejecución de trabajo de Campo

CRONOGRAMA DEL MES OCTUBRE

ACTIVIDADES 1 2 3 4
Encuestas ✔

Análisis de Datos

CRONOGRAMA DEL MES OCTUBRE

 ACTIVIDADES 1 2 3 4
Organización y Tabulación de
Datos ✔
Análisis e Interpretación de
Datos ✔

Preparación de Informe

CRONOGRAMA DEL MES OCTUBRE

ACTIVIDADES 1 2 3 4
Redacción de Borrador de
Informe ✔
Revisión Borrador de
Informe ✔
Aprobación Borrador de
Informe ✔
Tipeo Final y Empastado
✔

Preparación y Sustentación

CRONOGRAMA DEL MES NOVIEMBRE

ACTIVIDADES 1 2 3 4
Presentación de Informe
Final ✔

4.2.10. Planes de Tabulación

En la presente investigación las encuestas se tabularán según el tipo de

respuesta (A, B, C, D), donde se realizará el análisis de cada una de las
respuestas a la encuesta y se calculará el mercado potencial para la apertura
de una tienda de polos e-sports “GG Art & Design” en el distrito de Lince. Cabe
mencionar que la tabulación se realizará en Excel.

4.2.11. Estimación de los Costos Para Realizar el Proyecto

 V. PLANEAMIENTO ESTRATEGICO

5.1. ANALISIS DE LA VENTAJA COMPETITIVA

5.1.1. ¿Qué hace a nuestro negocio diferente o único?

La calidad y propiedades nutritivas que está elaborado las hamburguesas de
quinua.

5.1.2. ¿Por qué nos comprarían a nosotros y no a nuestra competencia?

Porque ofrecemos hamburguesas naturales y nutritivas que hace la diferencia
con la comida chatarra.

5.2. ANÁLISIS DE LAS FORTALEZAS, OPORTUNIDADES, DEBILIDADES

Y AMENAZAS (ANÁLISIS FODA)

Consiste en determinar las Fortalezas, Oportunidades, Debilidades y

Amenazas que se presentan dentro y fuera de la empresa

FORTALEZAS OPORTUNIDADES
  Calidad del producto.  Mercado en crecimiento.
 Calidad de mano de obra.  Poca competencia.
 Local propio.  Expansión de mercado.
DEBIILIDADES AMENAZAS
 Área de ventas no  Competencia fuertemente
especializada. posicionada en el mercado.
 No dedicamos tiempo completo  Ingreso de nuevos productos
al negocio. sustitutos.

VI. ESTRATEGIA DE COMERCIALIZACION Y VENTAS

6.1. ESTRATEGIA DE PRODUCTO

6.1.1. ¿Cuál es el producto o servicio que ofrecemos?

Ofrecemos hamburguesas de quinua con calidad garantizada para la salud de
nuestros clientes.

6.1.2. ¿Cuál es su principal atributo o ventaja?

Nuestra principal ventaja está en la calidad de hamburguesas que posee
nuestro producto por la materia prima que es muy nutritiva.
6.1.3. ¿Cuantas variedades del producto vamos a ofrecer?
Vamos a ofrecer 5 presentaciones de hamburguesas al alcance de todos
nuestros clientes.

6.1.4. ¿Cuáles son las características del servicio postventa o garantías

principales de los productos que ofrecemos?
Nuestro producto tiene la garantía de la buena preparación y cuidado hasta el
momento que se concrete la venta el servicio de post venta cubrirá las
garantías si es el caso que haya alguna queja por la preparación del producto.
 DESCRIPCION DEL PRODUCTO

Hamburguesa de quinua negra

sancochada con cebolla, perejil y
ajo con proporcional e ideal,
nutritiva y con diseño propio.

INSUMOS

Hamburguesa elaborada S/. 1.00

PROCESO PRODUCTIVO Gastos adicionales S/. 0.30
TOTAL S/. 1.30
Este proceso no lo aplicamos debido a que hemos Estrategia de Precio S/. 3.00
optado por terciarizarlo.
Margen de Utilidad (57.00%)
S/. 1.70
Promoción: Por la compra de diez
hamburguesas te llevas una gratis
descuento del 27.00% (S/.
3.00).
 DESCRIPCION DEL PRODUCTO

Hamburguesa de quinua roja

sancochada con cebolla, perejil y
ajo con proporcional e ideal,
nutritiva y con diseño propio.

INSUMOS

Hamburguesa elaborada S/. 1.00

PROCESO PRODUCTIVO Gastos adicionales S/. 0.30
TOTAL S/. 1.30
Este proceso no lo aplicamos debido a que hemos Estrategia de Precio S/. 3.00
optado por terciarizarlo.
Margen de Utilidad (57.00%)
S/. 1.70
Promoción: Por la compra de
diez hamburguesas te llevas una
gratis descuento del 27.00%
(S/. 3.00).
 DESCRIPCION DEL PRODUCTO

Hamburguesa de quinua blanca

sancochada con cebolla, perejil y
ajo con proporcional e ideal,
nutritiva y con diseño propio.

INSUMOS

Hamburguesa elaborada S/. 1.00

PROCESO PRODUCTIVO Gastos adicionales S/. 0.30
TOTAL S/. 1.30
Este proceso no lo aplicamos debido a que hemos Estrategia de Precio S/. 3.00
optado por terciarizarlo.
Margen de Utilidad (57.00%)
S/. 1.70
Promoción: Por la compra de
diez hamburguesas te llevas una
gratis descuento del 27.00%
(S/. 3.00).
 DESCRIPCION DEL PRODUCTO

Hamburguesa de quinua mixta

negra y roja sancochada con
cebolla, perejil y ajo con
proporcional e ideal, nutritiva y
con diseño propio.

INSUMOS

Hamburguesa elaborada S/. 1.00

PROCESO PRODUCTIVO Gastos adicionales S/. 0.30
TOTAL S/. 1.30
Este proceso no lo aplicamos debido a que hemos Estrategia de Precio S/. 3.00
optado por terciarizarlo.
Margen de Utilidad (57.00%)
S/. 1.70
Promoción: Por la compra de
diez hamburguesas te llevas una
gratis descuento del 27.00%
(S/. 3.00).
 DESCRIPCION DEL PRODUCTO

Hamburguesa de quinua mixta

negra, roja y blanca sancochada
con cebolla, perejil y ajo con
proporcional e ideal, nutritiva y
con diseño propio.

INSUMOS

Hamburguesa elaborada S/. 1.00

PROCESO PRODUCTIVO Gastos adicionales S/. 0.30
TOTAL S/. 1.30
Este proceso no lo aplicamos debido a que hemos Estrategia de Precio S/. 3.00
optado por terciarizarlo.
Margen de Utilidad (57.00%)
S/. 1.70
Promoción: Por la compra de
diez hamburguesas te llevas una
gratis descuento del 27.00%
(S/. 3.00).

6.2. ESTRATEGIA DE PRECIO

Como estrategia de precio elegimos la Diferenciación del Producto (por Calidad
y beneficios que lo atribuyen) debido a las características de nuestros
productos.
6.3. ESTRATEGIA DE PROMOCION

6.3.1. La definición de objetivos:

Nuestro público objetivo son las personas que gustan de los alimentos
naturales como saborear una deliciosa hamburguesa de quinua y que además
les interese la calidad y diseño de los productos.

Actualmente nuestros productos solo han sido promocionados por 2 canales:

 Por redes sociales: Tenemos un canal de ventas por Facebook donde se
crea contenido para interactuar con los seguidores y que tiene como fin
hacer conocido y vender nuestros productos.

 Participación en Ferias: Hemos estado presente en las rondas comerciales

de la CCL dando a conocer nuestros productos donde los ofrecimos a un
costo promocional y tuvieron muy buena aceptación.

6.3.2. El establecimiento de un presupuesto:

Inicialmente no se asignó un presupuesto para la promoción de nuestros

productos y fue por eso que se eligió crear una página de fans gratuito por
Facebook, el cual viene siendo nuestro principal canal para dar a conocer
nuestros polos.

6.4. ESTRATEGIA DE PLAZA (DISTRIBUCIÓN)

6.4.1. ¿Cómo se distribuirán los productos o servicios en el mercado?

Los productos se han venido distribuyendo de manera personal hacia el cliente.
Esta distribución no ha impactado mucho en nuestras ganancias, por el margen
alto de ganancias que se había previsto y que está incluido en el precio del
producto.
Actualmente, estamos trabajando en la exportación de nuestros productos en.

6.4.2. ¿Dónde están ubicados nuestros clientes?

Nuestros clientes están ubicados en el distrito de Lince.
6.4.3. ¿Cómo llegaremos a ellos, tanto para la venta y cuanto para la
postventa?
Nosotros, como productores y comercializadores, llegamos a nuestros clientes
a través de los mayoristas.

VII. ANALISIS DEL PROCESO PRODUCTIVO

Nosotros no manejamos el proceso productivo de nuestros productos, es decir,

terciarizamos este proceso y solo llegamos a un acuerdo en el precio final del
lote de que se requiere, bajo las características que necesitamos cuidando y
garantizando siempre la calidad que nos caracteriza.

7.1. DISEÑO DEL PROCESO PRODUCTIVO.

En el diseño de nuestros productos nosotros apuntamos a terciarizar el diseño

y la elaboración del mismo.

• 7.2 Distribución del espacio en el área de trabajo.

•
 • 7.3 Calculo de materiales “alcance de nuestro proveedor”.

CALCULO DE MATERIALES
CANTIDAD PRECIO
Etiquetas De Marca 3000 unid S/. 400.00
Etiqueta De Inst. Lavado 3000 unid S/. 240.00
Cursos De Capacitación S/. 400.00
Otros Gastos S/. 260.00
TOTAL S/. 1,300.00
Hamburguesas a vender 1000 unid S/. 1.30

• 7.4 Determinación de maquinarias y equipos.

MAQUINARIAS Y EQUIPOS
CANTIDAD PRECIO
Congeladora 1 unid S/. 500.00
Paletas 4 unid S/. 150.00
TOTAL S/. ,1,100.00
Hamburguesas a vender 1000 unid S/. 1.1

• 7.5 Organización de las personas en el proceso

productivo.
El negocio de hamburguesas, se considera necesario contar con 3
operarios. Además, se requiere un gerente general un administrador,
marketing y un contador.

Gerente General

Administración Marketing Contabilidad

Operarios
Gerente General:
  Diseñar y ejecutar los planes de desarrollo, los planes de acción anual.
 Dirigir las relaciones laborales
 Determinar la inversión de fondos disponibles que no sean necesarios
para las operaciones inmediatas.
 Dirigir la contabilidad velando porque se cumplan las normas legales que
la regulan.
 Constituir apoderados que representen a la Sociedad en actuaciones
judiciales.
Administración:
 Planificar, dirigir, coordinar y supervisar el trabajo desarrollado por el
Jefe de Secretaría y Coordinador de Servicios.
 Colaborar con el Director de la Biblioteca en la dirección, planificación,
coordinación y supervisión del trabajo desarrollado en la misma.
 Cumplimentar las peticiones de asesoramiento y apoyo realizadas por
los Directores de Departamentos en relación con las tareas
administrativas que se desarrollan en el mismo.
 Elaborar informes, estudios, memorias y estadísticas sobre las distintas
áreas de trabajo existentes en el Centro, con la colaboración del Jefe de
Secretaría y/o Coordinador de Servicios.

Marketing:

 Detectar nuevas necesidades o deseos en los clientes y, de ese modo,

poder diseñar nuevos productos que se encarguen de satisfacer dichas
necesidades o deseos.

 Detectar cambios en sus gustos o preferencias y, de ese modo, poder

adaptar los productos existentes a dichos cambios.

 Detectar tendencias en sus comportamientos de compra y, de ese modo,

poder seleccionar canales de ventas en base a dichas tendencias.

 Aumentar las ventas.

 Estar al informado el comportamiento de la competencia en el mercado.

Contabilidad:
• Registro inmediato de todas las Cuentas presentadas por los proveedores
para su correspondiente pago.

• Registro inmediato de todas las Órdenes de Pago Directos generadas para su

correspondiente pago.
• Registro inmediato de todos los Cheques de los diferentes fondos con los
documentos sustentadores. Bancarios.
• Registro de todas las recepciones y despachos generados por el almacén con
la finalidad de llevar un control del inventario de mercancía con el cual cuenta
la empresa.
• Registro de todas las transacciones relacionadas a las Cuentas por Cobrar de
los clientes.
• Registro y control de todos los Activos Fijos adquiridos por la universidad
(Sección de Bienes Patrimoniales)

OBREROS

Quien se encarga del despacho y recepción de las hamburguesas.

Mantenimiento del local.

Stock actualizado productos.

PRESUPUESTO DE INVERSIONES: HAMBURGUESAS DE QUINUA

PRESUPUESTO DE VENTAS E INGRESOS
 CONCLUCIONES

1. Identificar si el público consume hamburguesas de quinua.

Es muy importante tomar en cuenta el público al que estamos dirigidos si

consume o no la hamburguesa de quinua.

2. Identificar la competencia del producto.

Aspectos que tenemos para evaluar antes de lanzar el producto, nuestra

competencia.

3. Determinar cuánto consume el cliente la hamburguesa.

Es fundamental saber el comportamiento de los clientes en el consumo

de productos naturales como la hamburguesa de quinua.
4. Identificar si el cliente compra hamburguesas para ventas o consumo.

Puntos que nos ayudan a manejar los precios es sabiendo si el cliente

que está comprando es para su consumo o para la venta.

5. Determinar el tamaño ideal para elaborar la hamburguesa de quinua.

Es de ideal importancia tomar en cuenta la medida o tamaño estándar

de la hamburguesa similar a las que ya están acostumbrados a comprar
pero nuestros productos con mayores beneficios.

6. Identificar cuanto estaría dispuesto a pagar el cliente por el producto.

Es bueno saber al público y segmento que estamos dirigidos para
determinar el precio ideal del producto.

7. Determinar la presentación de envoltura del producto.

La presentación y envoltura es muy importante tomando en cuenta que
será la primera impresión que el cliente tendrá por nuestro producto.

8. Identificar los factores determinantes por lo cual el cliente compra una

hamburguesa.

A través de nuestros clientes tenemos la obligación como empresa

determinar la diferencia con nuestra competencia y saber por qué eligen
nuestro producto.

9. Determinar donde compraría el cliente la hamburguesa.

Saber cómo dato importante donde los clientes acuden a comprar sus
hamburguesas y así nosotros poner un stand o punto de venta.

10. Determinar si el cliente recomendaría mi producto.

Es de vital importancia saber si nuestro cliente está satisfecho con

nuestros productos y si recomendaría la compra del mismo a sus
familiares, amigos o entorno.

RECOMENDACIONES
 Tomar en cuenta todos los factores de investigación son datos
fundamentales para la toma de decisiones.

 Tener profesionales calificados para la administración del negocio.

 Atención de inmediato el servicio post venta si fuese el caso.

 Supervisión constante al proveedor de la elaboración de las

hamburguesas.

 Certificarnos con oea para tener más facilidades y clientes en el exterior.